Пекарни Стоковые фото, иллюстрации и векторные изображения | Depositphotos®. Мини пекарня интерьер

Пекарни Стоковые фото, иллюстрации и векторные изображения

sergeypykhonin

5000 x 5000

anna.pustynnikova

3744 x 5616

[email protected]

2797 x 4212

fnina2015.gmail.com

5000 x 5000

fnina2015.gmail.com

5000 x 5000

anna.pustynnikova

3512 x 5267

ru.depositphotos.com

Самые необычные пекарни и булочные мира: подборка фото

В последнее время выпекание мучных изделий превратилось в прибыльное предпринимательское дело, владельцы которого думают только о скором обогащении. Но, к счастью, в мире есть пекарни, хозяева которых хранят семейные традиции и рецепты, что передают из поколения в поколение.

Поэтому такие заведения становятся известными даже за границей, и многие туристы с радостью спешат отведать их вкусную выпечку и насладиться их чарующей обстановкой. Какие же из них прославились на весь мир и почему?

Пекарня Ble (Греция, Салоники)

Булочная знаменита благодаря своей огромной печи (высота её составляет 12 метров), что сделана из натуральной древесины. А при постройке её здания использовался очень редкий материал – белая глина, которая была доставлена сюда с острова Крит.

Посетив это уникальное заведение, вы сможете «побаловать» себя великолепной выпечкой, что пользуется большой популярностью в Греции: итальянской чиабаттой, хлебом с мюслями и сухофруктами, панакоттой, солёную карамель и другое.

Кафе-пекарня Лачи (Латвия)

Для всех поклонников мучных изысков в этом предприятии устраивают занимательные экскурсии, во время которых не только рассказывают, но и наглядно показывают весь процесс приготовления хлеба. Кроме этого, всем желающим предоставляют возможность изготовить красивую и вкусную булочку самостоятельно.

interiorscafe.ru

Дизайн интерьера пекарни - Онлайн интерьеры

Слово "пекарня" ассоциируется с теплом, уютом и всегда горячей, свежей выпечкой.

Натуральные материалы придают интерьеру атмосферу уюта, именно поэтому зачастую в дизайне пекарен основную роль играют дерево, камень. Часто используют имитацию. Текстура дерева может присутствовать в оформлении стен, полов, мебели пекарни.

Online-interiors сотрудничает с проверенными поставщиками, что гарантирует реализацию проекта Вашей пекарни высочайшего качества.

Вся палитра интерьера пекарни сводится к теплым, натуральным оттенкам, производным коричневого цвета. Открытые стеллажи, плетеные корзинки, стеклянные витрины – все это неотъемлемая часть интерьера пекарни.

Изначально единственным источником света в пекарни был огонь печи, в которой выпекался хлеб. Таким образом, сложилась определенная тенденция при оформлении интерьера пекарни использовать приглушенный свет. Дополнить дизайн можно направленным освещением. Такое решение будет акцентировать внимание на определенном продукте или на отдельных важных элементах интерьера. 

Как правильно оформить мини пекарню?

Обустройство пекарни мебелью зависит от площади помещения. Важно помнить, что использовать необходимо все пространство, чтобы наиболее эффективно расположить стеллажи, полки, витрины для продукции.

Основным украшением интерьера пекарни станет продукция: разнообразная выпечка от ароматных багетов до круассанов. Дополнят дизайн тематические картины, фотографии и даже кухонный приборы.

Современная пекарня

Развитие современного дизайна расширил взгляд на оформление интерьера пекарни. Главными чертами стали минимализм и использование необычных форм и материалов. Фантазия дизайнеров не имеет границ, а в сочетании с Вашими идеями создаст неповторимый интерьер пекарни. 

Очень важно в первую очередь тщательно продумать концепцию заведения. Из-за многообразия стилей совсем непросто определится с одним, но, несмотря на это, современный дизайн позволяет создать что-то совершенно новое, остается только довериться Вашей фантазии. Вы описываете представление Вашей будущей пекарни, а наши дизайнеры помогают воплотить проект в реальность. Как им это удается, узнайте наonline-interiors.ru пошаговую работу.

Для тех, кто планирует связать свой бизнес не только с выпечкой, но и сладостями, наши дизайнеры готовы предложить самые "сладкие" проекты интерьеров кондитерских.

Горячая выпечка в уютной пекарни

Вы готовы поделиться с миром выпечкой по традиционным рецептам, но не знаете с чего начать? Наши дизайнеры помогут Вам спроектировать мини пекарню, современную, эффективную, уютную и непохожую на другие заведения. Учитывая все нюансы работы пекарни мы поможем спланировать дизайн интерьера и обеспечим контроль на всех этапах выполнения работ, что гарантируем высочайшее качество. 

Эффективный бизнес начинается с правильного дизайна! Выбирайте успех - выбирайте online-interiors!

ekb.online-interiors.ru

Бизнес-план пекарни, готовая мини-булочная с расчетами: открытие хлебобулочного производства.

Мини-пекарня как бизнес

Основная концепция идеи бизнеса заключается в небольшом формате заведения. Помещение должно составлять не более 150 кв. метров. Этой площади хватит на производственные помещения и на торговый зал. В качестве расположения идеи бизнеса выбирается место с высокой проходимостью — торговые центры, бизнес-центры, помещения возле метро.

Данная идея для бизнеса имеет следующие преимущества:

• низкие стартовые инвестиции;
• простота реализации;
• высокий и стабильный спрос;
• широкие перспективы развития;
• сниженные затраты на рекламу.

Главным плюсом мини-пекарни является то, что можно начать бизнес с небольшого формата и ассортимента. При хорошем качестве продукции спрос не будет занижен. Далее имеется возможность расширения по номенклатуре без привлечения дополнительных затрат.

Для профессионального пекаря не составит труда открыть мини-пекарню. Основные проблемы обычно проявляются при подборе помещения. Само производство не затруднено. При правильном выборе месторасположения, сбыт организуется самостоятельно. Привлекать дополнительные затраты на рекламу не нужно.

Как открыть мини-пекарню?

При выборе помещения необходимо выполнить все требования СЭС. Помещение для пекарни не должно быть подвальным. Стены выкладываются плиткой, а потолки выбелены. Требуется наличие вентиляции, а также горячей и холодной воды.

Для осуществления идеи бизнеса в данной сфере понадобится торговое и производственное оборудование. К торговому относятся витрины, стеллажи, кассовый аппарат и многое другое. Производственное оборудование стоит рассмотреть более подробно. К нему относится:

• расстоечный шкаф;
• тестомесильная машина;
• печь;
• тестораскатыватель;
• стол;
• мукопросеиватель;
• холодильники.

Чтобы снизить свои расходы на бизнес-идею, можно сделать производство неполного цикла. То есть сосредоточиться на выпечке и продаже. Замешивание теста исключается из рабочего процесса. В таком случае затраты на оборудование сокращаются. Потребуются только холодильники, печь и тепловая витрина.

В качестве персонала следует нанять высоквалифицированных пекарей. От их работы будет зависеть спрос на Вашу продукцию. В мини-пекарне также необходим технолог для координации деятельности и кассиры. Если финансовые возможности позволяют нанять еще одного сотрудника, то можно иметь в своем штате бухгалтера. Однако дешевле будет пользоваться услугами аутсоринговой компании.

В качестве сырья используется мука. Для сдобной продукции следует закупать только высший сорт. Срок хранения мучных изделий небольшой, поэтому сырье нужно закупать непосредственно перед запуском производства. При расчете нужного количества учитывайте, что на вес готового продукта требуется примерно на 30% больше муки. Также необходимо закупить соль, сахар, прессованные дрожжи, ванилин, растительное масло, загустители и пищевые добавки, разрыхлитель теста и другое.

Бизнес-идеи для мини-пекарни

Чтобы Ваше предприятие выгодно отличалось от других, воспользуйтесь следующими идеями для бизнеса:

• интернет-пекарня;
• специализация;
• низкокалорийные продукты;
• производство на замороженных полуфабрикатах;
• кондитерская.

Идея интернет-пекарни поможет Вам значительно сократить вложения в бизнес. Продажа будет осуществляться через интернет-магазин. Поэтому помещения требуются только производственные. Также имеется возможность доставки на дом, что не могут не порадовать Ваших клиентов. Чтобы продукция пользовалась спросом, сделайте красиво оформленный сайт с качественными фото и интуитивно понятной системой заказов. Служба доставки должна работать максимально быстро.

Среди идей для мини-пекарни одной из лучших является специализация. Здесь Вы можете реализовать множество вариантов ассортимента. Например, изготовление мучных изделий по классическим французским или итальянским рецептам. Чиабатта, выпечка с мюсли и сухофруктами, соленая карамель, панакотта – все это точно порадует Ваших клиентов.

Перспективной идеей бизнеса для мини-пекарни можно считать производство низкокалорийных продуктов. В состав хлеба следует включить особую закваску и цельнозерновые добавки.

Идея бизнеса изготовления хлеба на замороженных полуфабрикатах позволит Вам начать свое дело с минимальными инвестициями. При этом качество конечного продукта не изменится. Такую организацию можно разместить на площади в 25 кв. метров. Штат сотрудников может быть ограничен двумя людьми.

При расширении своего дела можно использовать идею бизнеса кондитерской. В первую очередь необходимо нанять грамотного специалиста в данном направлении. Расширяйте свой ассортимент вкусными тортами, капкейками и многим другим. Предлагайте интересное оформление своих изделий. Так Вы привлечете больше клиентов в свою мини-пекарню.

Маркетинговые ходы

В качестве политики привлечения, Вы можете реализовать следующие предложения:

• кулинарные курсы;
• экскурсии;
• нестандартные интерьеры;
• акции.

Основой успеха идеи является необычный дизайн интерьера. Благородные тона, выделка под мрамор и арт-светильники помогут Вам привлечь множество клиентов. Можно использовать и другую тематику, главное – креативность.

Можно устроить занимательную экскурсию с наглядным показом процесса выпекания хлеба. Так Вы не только представите производственный процесс как гарантию качества, но и повысите свой имидж.

Хорошим маркетинговых ходом будет проведение кулинарных курсов на территории мини-пекарни. Расскажите об особенностях изготовления кондитерских и мучных изделий, предоставьте клиентам интересные рецепты и методы. Это увеличит Вашу прибыль.

Периодически проводите акции в своей организации. Предлагайте бесплатные булочки или леденцы в подарок. Привлекут потребителя и скидки в определенные дни недели.

Готовый бизнес

Если открыть свое дело с нуля кажется для Вас трудным начинанием, имеется возможность купить мини-пекарню. На нашем сайте Вы можете найти предложения по разной стоимости. Также можно открыть мини-пекарню по франшизе. Преимуществом такой покупки является работа под известным брендом, а также помощь в выборе местоположения предприятия и другая поддержка.

Открытие мини-пекарни – выгодное вложение для начинающего предпринимателя. Вы сможете работать в сегменте с рентабельностью до 40%, а также сроком окупаемости не выше 4-х месяцев. 

bbport.ru

Дизайн интерьера пекарни - Онлайн интерьеры

Слово "пекарня" ассоциируется с теплом, уютом и всегда горячей, свежей выпечкой.

Натуральные материалы придают интерьеру атмосферу уюта, именно поэтому зачастую в дизайне пекарен основную роль играют дерево, камень. Часто используют имитацию. Текстура дерева может присутствовать в оформлении стен, полов, мебели пекарни.

Online-interiors сотрудничает с проверенными поставщиками, что гарантирует реализацию проекта Вашей пекарни высочайшего качества.

Вся палитра интерьера пекарни сводится к теплым, натуральным оттенкам, производным коричневого цвета. Открытые стеллажи, плетеные корзинки, стеклянные витрины – все это неотъемлемая часть интерьера пекарни.

Изначально единственным источником света в пекарни был огонь печи, в которой выпекался хлеб. Таким образом, сложилась определенная тенденция при оформлении интерьера пекарни использовать приглушенный свет. Дополнить дизайн можно направленным освещением. Такое решение будет акцентировать внимание на определенном продукте или на отдельных важных элементах интерьера. 

Как правильно оформить мини пекарню?

Обустройство пекарни мебелью зависит от площади помещения. Важно помнить, что использовать необходимо все пространство, чтобы наиболее эффективно расположить стеллажи, полки, витрины для продукции.

Основным украшением интерьера пекарни станет продукция: разнообразная выпечка от ароматных багетов до круассанов. Дополнят дизайн тематические картины, фотографии и даже кухонный приборы.

Современная пекарня

Развитие современного дизайна расширил взгляд на оформление интерьера пекарни. Главными чертами стали минимализм и использование необычных форм и материалов. Фантазия дизайнеров не имеет границ, а в сочетании с Вашими идеями создаст неповторимый интерьер пекарни. 

Очень важно в первую очередь тщательно продумать концепцию заведения. Из-за многообразия стилей совсем непросто определится с одним, но, несмотря на это, современный дизайн позволяет создать что-то совершенно новое, остается только довериться Вашей фантазии. Вы описываете представление Вашей будущей пекарни, а наши дизайнеры помогают воплотить проект в реальность. Как им это удается, узнайте наonline-interiors.ru пошаговую работу.

Для тех, кто планирует связать свой бизнес не только с выпечкой, но и сладостями, наши дизайнеры готовы предложить самые "сладкие" проекты интерьеров кондитерских.

Горячая выпечка в уютной пекарни

Вы готовы поделиться с миром выпечкой по традиционным рецептам, но не знаете с чего начать? Наши дизайнеры помогут Вам спроектировать мини пекарню, современную, эффективную, уютную и непохожую на другие заведения. Учитывая все нюансы работы пекарни мы поможем спланировать дизайн интерьера и обеспечим контроль на всех этапах выполнения работ, что гарантируем высочайшее качество. 

Эффективный бизнес начинается с правильного дизайна! Выбирайте успех - выбирайте online-interiors!

online-interiors.ru

Кафе-пекарня Binary 11 в Милане

Дизайн интерьера кафе-пекарни Binary 11 в Милане, в Италии.Binary 11 расположилось на железнодорожной станции Кадорна, в старинном особняке, разделенном на две части. В первой части расположены прилавки с типично итальянской выпечкой, пиццей и хлебобулочными изделиями, а во второй части — уютное кафе. Дизайн интерьера разработан ANDREA LANGHI DESIGN.Очень стильный и уютный интерьер!

prodesign.od.ua

пошаговая инструкция по открытию кондитерской и кулинарии под ключ — советы от КЛЕНа

Решение всех задач по установке, эксплуатации и техобслуживанию оборудования

подробнее об услуге

Разработка технологического проекта и инженерное проектирование, согласование документации

подробнее об услуге

Изготовление и монтаж вывесок, козырьков, маркиз, оформление входных зон любых форматов

подробнее об услуге

Широкий выбор профессиональных линий раздачи с тепловыми и охлаждаемыми прилавками и витринами

подробнее об услуге

Столы, стулья, диваны и кресла, барные стойки — для уникального интерьера Вашего заведения

подробнее об услуге

Полный комплекс профессионального оборудования для заведений общественного питания и магазинов

подробнее об услуге

Профессиональный фарфор, столовые приборы и стеклянная посуда от эконом до премиум-класса

подробнее об услуге

Составление бизнес-планов для удачного старта бизнеса и дальнейшая экспертная поддержка

подробнее об услуге

Профессиональное тепловое оборудование ведущих европейских и российских производителей для заведений общественного питания

подробнее об услуге

Профессиональное холодильное оборудование ведущих европейских и российских производителей для заведений общественного питания

подробнее об услуге

Профессиональные холодильные камеры,0 в том числе и нестандартных размеров, под любые требования Вашего помещения

подробнее об услуге

Монтаж основных инженерных систем: вентиляция и отопление, водоснабжение и канализация, электроснабжение

подробнее об услуге

Разработка проекта фирменного стиля: логотип, эмблема, персонаж; оформление деловой документации — визитки, бланки, папки; а также дизайн полиграфии, наружной и интерьерной рекламы

подробнее об услуге

Банки-партнеры предлагают широкий выбор разнообразных кредитных продуктов. Вы всегда сможете выбрать оптимальный именно для вас

подробнее об услуге

Автоматизация предприятий поможет вам контролировать все бизнес-процессы, позволяя оставаться в курсе событий вашего дела и сосредоточиться на его развитии

подробнее об услуге

Полный комплекс профессионального оборудования для заведений общественного питания

подробнее об услуге

Автоматизация всех бизнес-процессов позволит вам сосредоточиться на развитии вашего бизнеса

подробнее об услуге

Разработка и дизайн меню: от дизайна папок меню и food-фото до брендирования и печати

подробнее об услуге

Разработка технологического проекта и инженерное проектирование, согласование документации

подробнее об услуге

Комплекты мебели собственного производства, готовые варианты и изготовление по индивидуальному заказу

подробнее об услуге

www.klenmarket.ru

---

• 
  Творческий дизайн интерьера
• 
  Маппинг интерьеры самп
• 
  Ооо интерьер центр
• 
  Интерьеры ссср фото
• 
  Интерьер центр ооо
• 
  Интерьер коко шанель
• 
  Журнал красивые интерьеры
• 
  Жанр живописи интерьер
• 
  Интерьер ресторана восточного
• 
  Дровница в интерьере
• 
  Гексагон в интерьере