Не смогли дозвониться?
+7 (812) 418-26-32

Ресторан Montalto с открытой кухней. Интерьер в итальянском стиле пиццерии


Интерьеры необычных пиццерий - эксклюзивно на Our-Interior.com

Интерьеры необычных пиццерий

Итальянское кулинарное изобретение – пицца – ныне превратилось в интернациональное кушанье, любимое представителями всех народов нашей планеты. Традиционная круглая лепешка бывает толстой или очень тоненькой, покрытой лишь томатами и горячим расплавленным сыром-моцареллой или огромным множеством вариаций начинок на всевозможные вкусы. И все же пицца остается пиццей, узнаваемым блюдом, прототип которого существовал еще в Древнем Риме и в античной Греции. В 16-ом столетии в Неаполе стали готовить еду, напоминающую уже сегодняшнюю итальянскую пиццу. Проходили века, блюдо распространялось по миру. В наши дни вряд ли сыщется кто-либо, никогда не пробовавший пиццы. Но привыкание – враг любого удовольствия. Поэтому даже в любимой и хорошо знакомой еде хочется найти новые черты, чтобы не потерялась прелесть ощущений.

Владельцы пиццерий понимают, что необходимо шествовать в ногу со временем, иначе неизбежна потеря клиентов. Причем, оборудование для пиццерий, пусть оно и выполнено по последнему слову технического прогресса, еще не решит проблему посетителей. Чем же привлекать гостей? Классическую форму пиццы-круга меняют редко, наполнители настолько разнообразны, что ими уже никого не удивишь. Величина пицц также не раз уже развлекала и даже шокировала клиентов, некоторые лепешки выпекались настолько внушительными, что попадали в рекорды Гиннеса, и накормить ими можно было полгорода. Но раз идея не нова, значит, приходится вновь фантазировать. Например, трапеза в необычном интерьере покажется более вкусной, и пицца в оригинальной атмосфере обретет «второе дыхание».

Пиццерия Disco Volante

Интерьер венского заведения оформили специалисты студии Madame Mohr, соединив в одном аппарате дизайнерский элемент ночных клубов – дискобол и центральную деталь всякой пиццерии – дровяную печь. Огромный зеркальный шар размещен в центре зала Disco Volante и немедленно привлекает внимание входящих любителей пиццы. Но оказывается, что шар-то с секретом! На самом деле это – сферическая печь из жаропрочного бетона. Нагревательный прибор к тому же не стоит, замерев, как положено печке, а движется: оснащенная механизмом вращения зеркальная сфера скользит вокруг собственной оси, совершая за одну минуту полный оборот. Собиралось сооружение вручную: одна за другой приклеивались на его поверхность 7500 сверкающих кусочков зеркальной мозаики.

Для того, чтобы дискобол выделялся в интерьере зала, вся остальная обстановка как бы приглушена. Когда-то в данном помещении работал продуктовый магазин, теперь пространство переоборудовали, сняли потолок, увеличив, таким образом, высоту, окрасили стены и пол в светлые тона, визуально расширившие зал. Вдоль стен тянутся небольшие столы, для сидения приспособлены простые деревянные стулья и длинные церковные скамьи. Заведение в Вене словно бы переносит своих посетителей в 70-ые-80-ые годы прошлого столетия, и аура итальянского диско придает современной пицце легкий аромат прошлого.

Pizza Plus на Украине

В городе Ивано-Франковске, в доме, возведенном в 1927 году, сеть пиццерий Pizza Plus открыла свой новый зал. Помещение заведения имеет небольшую площадь (30 квадратных метров), зато здесь сохранились прежняя кирпичная кладка стен и подлинный бетонный потолок.

Дизайнерскими работами в новой пиццерии занималась студия Umbra design. Представитель этого проектного бюро – Михаил Самориз —  органично «вписал» модные дубовые панели в комплекс уже существующих фактурных материалов старого здания. В оформлении сейчас присутствуют стильные темные светильники Beat Light, длинные полки для бутылок с напитками, стулья, столы и пол из светлого дерева. Атмосфера впечатляющая и, действительно, способствует притоку клиентов.

Итальянские пиццерии

Было бы странно, если бы на родине пиццы не открывались заведения, угощающие именно этим блюдом. Действительно, пиццерий в Италии хватает. Мы опишем лишь некоторые из них, функционирующие в городе Падуя.

Пиццерия Al Duomo

Заведение работает в самом центре города в небольшом зале. Стены помещения отделаны белой кафельной плиткой и украшены пейзажами итальянской природы. Темно-коричневые столы и стулья довершают обстановку. Лампы в плафонах белого стекла окутывают помещение мягким рассеянным освещением. В целом, интерьер достаточно лаконичен, а гордостью кафе является огромная и очень тонкая пицца с обильной свежей и вкусной начинкой и хрустящей корочкой.

Alla palma

Этот ресторан-пиццерия также сосредоточил усилия не на интерьерной роскоши, обстановка здесь скромная, но завсегдатаев этот факт не пугает, так как полностью компенсируется вкуснейшей пиццей, а также типичными блюдами венецианской кухни, приготовленными из свежих сезонных продуктов. А еще ресторан предлагает отличный ассортимент домашних десертных лакомств.

Pizzeria da Checco

Оригинальное решение пришло в голову хозяевам пиццерии da Checco, решивших приглашать гостей в… старый вагон, когда-то принадлежащий ведомству Итальянских железных дорог. По рельсам вагон больше не катается, но сослужил прекрасную службу рестораторам: в нем кормят людей вкусной пиццей, для приготовления которой, кстати, используют тепловое оборудование последнего поколения!

Ресторан Bella Napoli

Шотландский ресторан шеф-повара Domenico Crolla традиционной пиццерией не является. Хобби владельца заведения итальянца Доменико Кролли не назовешь обычным: он увлеченно создает образцы fashion-пиццы с портретами знаменитостей из мира политики и кино, спорта, музыки и моды. На каждое творение художник тратит не менее нескольких часов, «картины» вырезаются скальпелем. Так появились портреты Барака Обамы и Владимира Путина, певицы Рианны и Тома Форда, Кейт Миддлтон и Мэрилин Монро….

Пиццы Доменико – плоды его творческого вдохновения, обычно он делает их не на продажу, а для себя. Но исключения все-таки случаются. Не так давно «из-под скальпеля» Кролли вышла «Королевская пицца» (Pizza Royale). В диаметре величина произведения составляет 30 сантиметров, среди начинок: красная икра, лобстер, вымоченный в коньяке, медальоны из оленины, шотландский копченый лосось. Сверху мастер покрыл блюдо хлопьями особого съедобного золота (да-да, встречается и такое!). За 4200 долларов пицца «ушла» с аукциона.

Понятно, что в подобных случаях даже интерьер не нужен, а художественный вкус автора создает имя его элитному заведению.

Загрузка...

 

Рекомендуем к прочтению:

  • Пиццерии сегодня настолько же популярны, насколько и разнообразны. И в этих двух утверждениях есть хорошие новости для рестораторов, решивших вл ...

  • Хлебопекарные традиции Италии известны во всем мире. Любовь к итальянской выпечке уже давно покинула пределы родины и перебралась сначала в ст ...

  • Заведения питания в наши дни все дальше уходят от целей обычного насыщения своих клиентов. Статистика утверждает, что в среднем за год люди на ...

  • Считается, что идея баров из натурального льда пришла в голову шведским рестораторам, а в дальнейшем ледяные бары стали возникать в Англии и Н ...

  • Мучная продукция, наверное, никогда не окажется невостребованной. Выпечка пользуется популярностью во всех странах, а ее разнообразие воистину ...

www.our-interior.com

10 лучших пиццерий в Риме: цены, адреса, время работы

Что нужно загулявшемуся туристу? Правильно, поесть! А что поесть в Риме? Правильно, пиццу! Искусные повара превращают кусок теста с чем-то там наверху в истинную поэму.

Нежное и эластичное тесто настаивается трое суток, пицца выпекается в дровяной печи. Отказ от такого способа выпекания когда-то был одним из условий принятия Италии в Евросоюз.

Лучшая пицца в Риме

Лучшая пицца в Риме

Италия этим условием пренебрегла. Зато вкусом национальных блюд здесь не пренебрегают. По этому поводу могу сказать лишь одно – Buon appetito! Особенно приятно, когда в хорошую погоду удается занять столик на улице или открытой веранде (я так и делаю).

С утра до вечера ни одна пиццерия в Риме, конечно, не работает, чаще всего открываются ближе к обеду, а то и к ужину.

Хотите научиться делать  настоящую итальянскую пиццу? Рекомендуем постетить мастер-класс в настоящей римской пиццерии гидом с Владиславом Доро.

Интерьер в большинстве случаев достаточно скромный, ведь главное в пиццерии – это наслаждение от хорошей пиццы, а остальное для итальянцев второстепенно. Итак, приготовьтесь пускать слюнки – каждая из этих десяти римских пиццерий достойна ваших желудков. Рейтинг актуален и обновлен в феврале 2017 года:

  1. Pizzeria dar Poeta

    Пиццерия número uno в Риме для меня и моих друзей, конечно, в моём любимом районе Трастевере. Приятная атмосфера, радушный персонал и наивкуснейшая пицца — вот он, верный рецепт идеального вечера! Гурманы оценят здешнюю пиццу с морепродуктами, а детям непременно понравится фруктовая. Отличный выбор салатов, закусок и напитков. Приходить стоит пораньше, вечером всегда очереди. Также есть возможность заказать пиццу на вынос и насладиться ей, например, на ступеньках Piazza Trilussa – мы обычно берем напитки в соседнем мини супермаркете у бангладешцев. Стоимость пиццы весьма демократичная – от 5 до 9,5 евро.Адрес: Vicolo del bologna 45, Трастевере.Официальный сайт пиццерии: darpoeta.comСоветую посетить авторскую экскурсию ПОГРУЖЕНИЕ В ТРАСТЕВЕРЕ

  2. KONO PIZZAнеобычная пицца в конусе в Рименеобычная пицца в конусе в РимеЧтобы представить эту необычную пиццерию, просто процитирую слова моей коллеги гида Ирины Кравченко: «Римляне, появилась новая суперфишка для туристов! Конус пицца! Итальянская семья придумала машинку и делает невероятные пиццы и не только в рожке типа как мороженое. Всем моим туристам очень нравится! Дети пищат от восторга! Ещё у них всякие centrifughe из овощей и фруктов. Дядечка Миммо, чудо человек! И они только открылись, никто о них не знает, как ни зайду, там все время пусто, аж обидно!»Адрес: Via del Pellegrino, 15. Недалеко от моста Ponte Sisto и площади Кампо-дей-Фьори.Настаиваю, чтобы все читатели нашего сайта обязательно зашли к дядечке Миммо, попробовали нестандартную пиццу и передали привет от ИТАЛИЯ ДЛЯ МЕНЯ – Ciao da Italy For Me. Не забудьте поделиться потом впечатлениями в комментариях.
  3. Pizzeria da Ivo

    Прекрасный ресторан с приятной атмосферой и сервисом самого высокого уровня. Пользуется большой популярностью, столик нужно бронировать заранее. Кухня великолепна, настоящий праздник для гурмана: разнообразные сыры и копчености, форель, картофельные крокеты, салаты и множество видов пиццы. Начинки от простых до самых дорогих, типа сыра «Stilton». Пока никто не жаловался, и я очень рекомендую.Адрес: Via di San Francesco a Ripa 158, Трастевере.

  4. Pizza RéХрустящая ароматная пицца capricciosa
    Хрустящая ароматная пицца capricciosaБлюда, приготовленные из свежайших продуктов по старейшим рецептам – вот фишка этого заведения. Хрустящая ароматная пицца, огромные порции разнообразных видов пасты и салаты из сезонных овощей не оставят посетителей равнодушными.Адрес: Via di Ripetta 14.Официальный сайт пиццерии: www.pizzare.it
  5. La Pizzeria Est Est Est da Ricci

    Расположена в фамильном особняке Риччи 1905 года. Изысканный интерьер и меню, способное удовлетворить вкусам самого искушенного любителя итальянской кухни. По понедельникам пиццерия не работает.Адрес: Via Genova 32.

  6. Formula 1Интерьер пиццерии порадует фанатов автогонок. Туристов здесь почти не бывает, но народу полно, так как заведение популярно у римлян. Без изысков, быстро, вкусно и недорого. Удобный вариант, если желаете перекусить перед загородной экскурсией – рядом находится вокзал Термини. Стоимость пиццы от 5 до 7,5 евро. Пиццерия работает до 0:30 ночи, воскресенье — выходной день.Адрес: Via degli Equi 13, Termini.
  7. Acchiappafantasmi

    Название ресторана переводится как «Охотники за привидениями». Интерьер выдержан в стиле ретро, само заведение отличается почти домашним уютом. Персонал дружелюбный, всегда помогут выбрать блюдо в соответствии с вашими вкусами. А выбрать есть из чего! Помимо пиццы, много видов пасты, закусок, первых блюд и десертов, множество горячих соусов. Здешняя пицца выпекается в форме призраков, что выглядит крайне забавно.Адрес: Via dei Cappellari 66, недалеко от Испанской лестницы.

  8. Gaudiприготовление пиццы в печи римская пиццерияприготовление пиццы в печи римская пиццерияНасладиться шедеврами неаполитанской кухни вы сможете в ресторане Gaudi. Здесь можно найти как традиционные варианты вроде Napoletana или Margherita, так и пиццы с изысканными начинками, фруктовые тоже имеются. Не обойдите вниманием закуски, особенно брускетту. Одно из ее наименований в меню – Нулевой километр (Kilometro Zero), звучит интересно, а на вкус еще лучше! Если хочется чего-то простого и привычного, можно заказать пиццу La Russa с начинкой из сосисок, майонеза и сезонных овощей.Адрес: Via Ruggero Giovannelli 8/12, недалеко от галереи Боргезе (Galleria di Borghese).Официальный сайт пиццерии: www.pizzeriagaudi.it
  9. Panattoni «L’Obitorio»

    Настоящее название – Panattoni Ai Marmi, прозвище L’Obitorio (морг) приклеилось к пиццерии из-за столов с мраморными столешницами без скатертей. Морг этот совсем необычный, предлагает гостям множество видов чудесной римской пиццы и вкуснейшие жареные шарики из риса с моцареллой.Адрес: Viale di Trastevere, 53/57, Трастевере.

  10. Pizzeria La MontecarloОтличное место для семейного ужина или дружеских посиделок. Wi-Fi здесь отсутствует, телефоны запрещены, остается только общаться друг с другом. Этим и занимаются многочисленные посетители за порцией вкуснейшей пиццы или пасты, кому что больше по нраву.Адрес: Vicolo Savelli, 13, рядом с площадью Навона (Piazza Navona).Официальный сайт пиццерии: www.lamontecarlo.it
  11. Pizzeria da Baffetto

    Заведение славится поразительно вкусной пиццей, а также огромными очередями из желающих ее отведать. У кого душа просит европейского сервиса наивысшего уровня, тому явно не сюда. Но если желудок изголодался по добротной вкусной еде, то вы попали по адресу. За 20-25 евро можно полакомиться большой пиццей, к которой подают кружку пива. Сложно выделить что-то одно, но завсегдатаи считают чемпионом здешнюю «Маргариту». В Риме две пиццерии Da Baffetto, первая находится недалеко от piazza Navona по адресу Via del Governo Vecchio, 114, вторая на piazza del Teatro Pompeo, 18.Официальный сайт пиццерий: www.pizzeriabaffetto.it

Facebook

Вконтакте

Одноклассники

italy4.me

Итальянский ресторан-пиццерия — Интерьеры Ресторанов, кафе, баров — MyHome.ru

Концепция итальянского ресторана-пиццерии площадью 130 м.кв Пожелания заказчика: Концепция - должна держатся в современном ключе, отвечать современным техническим требованиям и возможностям. Функциональное деление на ряд тематических зон: 1) Шоу-программа от шеф-повара ресторана и мастер-классы по приготовлению пиццы. 2) Зона буккроссинга - место для ... Концепция итальянского ресторана-пиццерии площадью 130 м.кв Пожелания заказчика: Концепция - должна держатся в современном ключе, отвечать современным техническим требованиям и возможностям. Функциональное деление на ряд тематических зон: 1) Шоу-программа от шеф-повара ресторана и мастер-классы по приготовлению пиццы. 2) Зона буккроссинга - место для общения и обменом книгами и интересной литературой. 3) Зона бара 4)Место, где, можно расположить обширную выставку - экспозицию вина, описание винной карты. 5)Обеденный зал, наполненный столами различной компоновки. Стилистическое решение: Основным материалом отделки и наполнения интерьера стала древесина. Стены, потолок и коммуникации окрашены в черный

Показать полностью↓ Итальянский ресторан-пиццерия. Ресторан, кафе, бар

Итальянский ресторан-пиццерия. Ресторан, кафе, бар

# Итальянский ресторан-пиццерия. Ресторан, кафе, бар

Итальянский ресторан-пиццерия. Ресторан, кафе, бар

# Итальянский ресторан-пиццерия. Ресторан, кафе, бар

Итальянский ресторан-пиццерия. Ресторан, кафе, бар

# Итальянский ресторан-пиццерия. Ресторан, кафе, бар

Итальянский ресторан-пиццерия. Ресторан, кафе, бар

# Итальянский ресторан-пиццерия. Ресторан, кафе, бар

Итальянский ресторан-пиццерия. Ресторан, кафе, бар

# Итальянский ресторан-пиццерия. Ресторан, кафе, бар

Итальянский ресторан-пиццерия. Ресторан, кафе, бар

# Итальянский ресторан-пиццерия. Ресторан, кафе, бар

Итальянский ресторан-пиццерия. Ресторан, кафе, бар

# Итальянский ресторан-пиццерия. Ресторан, кафе, бар

Итальянский ресторан-пиццерия. Ресторан, кафе, бар

# Итальянский ресторан-пиццерия. Ресторан, кафе, бар

Итальянский ресторан-пиццерия. Ресторан, кафе, бар

# Итальянский ресторан-пиццерия. Ресторан, кафе, бар

Итальянский ресторан-пиццерия. Ресторан, кафе, бар

# Итальянский ресторан-пиццерия. Ресторан, кафе, бар

Итальянский ресторан-пиццерия. Ресторан, кафе, бар

# Итальянский ресторан-пиццерия. Ресторан, кафе, бар

Итальянский ресторан-пиццерия. Ресторан, кафе, бар

#

www.myhome.ru

Оформление интерьера пиццерии

Мало найдется людей, которые не любят традиционное итальянское блюдо – пиццу. Особой популярности этого блюда в последние годы способствуют открывающиеся во многих городах специализированные рестораны – пиццерии, где можно заказать и отведать не только пиццу, но и другие итальянские блюда. Пиццерия – нечто среднее между настоящим рестораном и заведением фаст-фуда. Она может быть весьма прибыльным заведением, поскольку сюда люди приходят для того, чтобы вкусно и недорого поесть и приятно пообщаться.

Если вы хотите открыть пиццерию, которая будет пользоваться популярностью, необходимо создать неповторимую атмосферу, достигающуюся не только качественным приготовлением блюд итальянской кухни, но и специфическим дизайном помещения.

Итак, раз пиццерия, значит – итальянский стиль. Что входит в это понятие? Максимум пространства, арочные конструкции, камень или кирпич, обязательно дерево и немного ткани. Передать атмосферу итальянской провинции очень просто, если представить себя на солнечном берегу Средиземного моря. Какие вы «видите» цвета? Правильно – пастельные, умиротворяющие: прохлада голубых волн и тепло песочных оттенков. Продолжайте фантазировать, только перенесите свое воображение в пределы небольшого зала. Вы хотите, чтоб заведение приносило прибыль? Значит, вам необходимо сделать так, чтобы люди или заказывали побольше, или посетители менялись почаще. Если вы выбрали правильный район, значит, ваша пиццерия пустовать не будет при условии вкусной и разнообразной кухни.

Рассмотрим два варианта интерьерных решений. Оба – в итальянском стиле, следовательно - в светлых пастельных и солнечных тонах. Первый вариант для пиццерии с вечерним обслуживанием ресторанного типа может включать настенную пейзажную роспись и каменную отделку. Вместо росписи можно использовать картины или фотографии – к примеру, интересные кадры из известных итальянских фильмов с любимыми актерами. Мягкая мебель расставляется по периметру, к ней приставляются квадратные столики и стулья с противоположной стороны. Центр заполняется небольшими столами на 2-4 места и мягкими удобными стульями, однако не забывайте о маневренном пространстве для официантов. Барная стойка с барными стульями, выбор итальянских вин, кофемашина. Если имеется возможность организовать кухню так, чтобы можно было видеть процесс приготовления пиццы – это будет отличным ходом для привлечений клиентов, но придется позаботиться о том, чтобы взять на работу настоящих виртуозных профи.

Другой вариант – пицца-фастфуд. Здесь имеет смысл оформить интерьер в таких же светлых и теплых тонах, однако без лишних, привлекающих внимание деталей. Точнее, отвлекающих внимание от поглощения блюд. Стены можно украсить кашпо с цветами. Мебель лучше подбирать исключительно функциональную, однако не настолько удобную, чтобы посетители расслаблялись и задерживались надолго. Расставлять ее лучше всего вдоль стен и по центру зала, обеспечивая максимальную заполняемость. Столы можно не покрывать скатертями, но для этого у них должна быть надежная и стойкая к внешним воздействиям поверхность. Можно при оформлении использовать национальные цвета итальянского флага – красный, белый и зеленый.

Заключительный совет – если планируете не останавливаться на одной пиццерии, а делать целую сеть, лучше сразу определиться с единой стилистикой, уникальной символикой и придумать некую изюминку в интерьерном оформлении, которая станет запоминающейся настолько, чтобы, повторно посещая пиццерию, посетители ощущали себя «как дома». Например, отличной «визитной карточкой» может стать галерея из портретов итальянских киноактеров или подборка итальянских солнечных пейзажей.

www.mebelrestoran.ru

TG.Italiano — итальянский ресторан в стиле эклектика

Чудесный интерьер итальянского ресторана TG.Italiano в Венгрии

В сегодняшней статье мы вас с радостью познакомим с бесподобным оформлением итальянского ресторана TG.Italiano, разработанным и воплощённым в жизнь талантливыми мастерами и конструкторами архитектурного бюро Akos Bara в венгерском мегаполисе Будапеште. 

Великолепный ресторанчик располагается в старинном здании, возвышающемся в центральном и оживлённом районе столицы. Помещение комплекса отличается бесподобной архитектурой с высокими потолками и панорамными оконными проёмами, а также особым очарованием, привлекающим в его стены большое количество местных жителей и странствующих путешественников.

Разработкой уникального проекта реконструкции для этого ресторана занимались сотрудники агентства Akos Bara, которым удалось сформировать в помещении тёплую и завораживающую обстановку, поражающую воображение своей яркостью и креативностью.

Дизайн интерьера был выдержан в эклектичной стилистике, гармонично сочетающей старинную архитектуру сооружения и современное оснащение. Так, например, отделку стен в виде фактурной кирпичной кладки специалисты оставили не тронутой.

Своим выразительным и необычным внешним обликом она преобразила убранство и наполнила атмосферу невероятным очарованием и теплотой.

При этом отделку пола мастера выполнили с применением фактурной древесины насыщенного шоколадного тона, а оформление потолка с помощью необычных граффити, придающих обстановке шарм и изысканность.

Прекрасный интерьер итальянского ресторана TG.Italiano в Венгрии

Иллюминация в салоне была представлена многоярусной системой. Точечные потолочные лампы наполняют помещение мягким и приглушённым сиянием, а оригинальные светильники с эклектичными абажурами, акцентирующими отдельные столы, придают ресторану аутентичный и неповторимый внешний облик.

Восхитительный интерьер итальянского ресторана TG.Italiano в ВенгрииПревосходный светильник в интерьере итальянского ресторана TG.Italiano в ВенгрииЛестница и посадочные места в интерьере итальянского ресторана TG.Italiano в Венгрии

Терраса перед сооружением в тёплое летнее время используется посетителями для трапезы и приятного отдыха на свежем воздухе.

Она оснащена большим навесом, многочисленными столами, окружёнными грациозными стульчиками, а особую атмосферу этому пространству придают зеленые деревья и замечательная подсветка, окутывающая гостей мягким и приглушённым свечением.

Летняя терраса итальянского ресторана TG.Italiano в Венгрии

На следующей фотографии вашему взору продемонстрирован логотип торговой марки, который был специально разработан мастерами для этого заведения.

Логотип итальянского ресторана TG.Italiano в Венгрии

Необычный дизайн ресторана TG.Italiano от инженерного бюро Akos Bara в венгерском мегаполисе Будапеште представляет собой ослепительный творческий шедевр.

Прекрасное расположение в оживлённом и популярном среди туристов и местных жителей районе, яркое и красочное оформление, выдержанное в креативной и эклектичной стилистике.

А также шикарный ассортимент итальянских блюд в меню и гостеприимная обстановка привлекают к заведению пристальное внимание и интерес общественности.

interiorscafe.ru

Интерьер пиццерии с открытой кухней

Концепция

Пиццерия с домашней атмосферой, выполненная не в привычных итальянских традициях, а в духе американских и европейских заведений.

В заведении присутствуют три типа столиков: высокие барные столы для быстрых перекусов, столы с длинной столешницей (3 м) для больших компаний и столики «на двоих», которые легко сдвигаются.

Планировка

Единое пространство пиццерии делится на четыре зоны: основной зал, зону открытой кухни (с печью) с барными столами, открытый бар и небольшой магазин.

Благодаря такой планировке, сидя за любым столом можно наблюдать процесс приготовления пищи.

Декор

Образ интерьера складывается из кирпича, стекла, дерева и черного металла. Заведение выдержано в стилистике американской домашней кухни с большими столами с дубовыми столешницами, кожаными диванами и светильниками из металла.

Особенно оригинально смотрятся серебристые подвесные потолки, которые выглядят как фольга. На стенах – дубовые панели с углублениями для бутылок – оригинальная винотека, превращенная в мощный элемент декора.

Комплектация объекта

Строительство, компания «Строй-Монолит М»

Изделия из металла, компания Artra

Изделия из дерева, компания «ЭСИ»

Отделочные материалы

Двери, индивидуальное изготовление, поставщик Artra

Стеклянные перегородки, индивидуальное изготовление, поставщик «ОСС»

Потолочные панели Armstrong

Мозаика TopCer, поставщик RIM.ru

Плитка Adex, поставщик RIM.ru

Кирпич Klinkerwerke Muhr, поставщик «Энки»

Дубовая доска, поставщик Finex

Свет, индивидуальное изготовление, поставщик Artra

Сантехника Devon & Devon, поставщик RIM.ru

Мебель

Встроенная мебель, столы, стулья, диваны, индивидуальное изготовление, компания «ЭСИ»

Оборудование

Системы кондиционирования Daikin, поставщик «Август Климат»

Аудио- и видеосистемы, компания «Панорама ТВ»

Средняя оценка

Ваша оценка

10 голосов

4,9

Ваша оценка 0.0

www.archrevue.ru

Дизайн интерьера пиццерии | Colors.life

Дизайн интерьера пиццерии у многих людей ассоциируется с визитом в солнечную Италию. Ведь эта страна известна своими вкуснейшими пиццами, потому большинство заведений, хотя бы дизайном интерьера, но все же пытаются приблизиться к этим высоким показателям.Благодаря правильному сочетанию красок и определенному освещению, декорированию стен при помощи картин красивых блюд на стенах – все это поможет составить у клиента единое впечатление. Только один дизайн интерьера будет способствовать тому, чтобы остаться в этом уютном мире веселья и ярких красок.

Как создать идеальный интерьер?Для того чтобы создать идеальный интерьер заведения стоит обратиться за помощью к специалисту из студии дизайна интерьера. Ведь на самом деле разработать проект не так-то просто, как может показаться на первый взгляд.В первую очередь, дизайнер выполняет работу по составлению технического задания, автором его будет сам владелец заведения общественного питания или же архитектор. Требуется нарисовать эскизы будущего проекта, как минимум, должно быть представлено 3 варианта и больше, чтобы было, как говориться, из чего выбрать. После чего можно уже будет переходить к документации, т.е. созданию на бумаге дизайн проекта. Чтобы разработать все необходимые документы потребуется много времени, как правило, около двух месяцев. Стоит отметить, что в каждом проекте в обязательном порядке должны быть такие моменты:- планировка;- концепция.

Все это должно быть составлено с учетом интересов и предпочтений будущих клиентов заведения.Если же предусматривается перепланировка помещения, то стоит понимать, что все работы должны быть одобрены государственными органами. Экспертиза сметной документации перепланировки заведения - это важная процедура, которая к тому же помогает заказчику отслеживать свои затраты. Контроль по строительству всегда проводится специалистами, которые постоянно находятся на объекте и следят за выполнением каждого из этапов работ. Так же проводится независимая экспертиза, которая относиться к уже готовым заведениям. Такие проверки позволяют обойти проблемы и недочеты, а экспертиза позволяет указать на главные проблемы в процессе перепланировки здания и вовремя исправить все недостатки.Многие владельцы заведений общественного питания, в целях придать помещению оригинальности и неповторимости, забывают, что при оформлении должны быть учтены самые важные моменты, а точнее: гости пиццерии не только вкусно могут поесть, но и порадоваться жизни, а насладившись таким времяпрепровождением, станут постоянными клиентами заведения.

Чтобы придать капельку романтики в дизайн интерьера пиццерии можно использовать светлые оттенки в оформлении помещения, большие окна, пропускающие много солнечного света. Интересным вариантом будет использовать текст какой-нибудь из итальянских песен для отделки потолка, эта идея не будет оставлять места для мрачных и серьезных мыслей повседневности. Такой дизайн интерьер пиццерии будет призывать гостей расслабиться и получить максимум удовольствия. Великолепный вкус итальянской пиццы и сочетание ярких красок в стиле интерьера заведения будет настраивать клиентов на отличное настроение и проведения прекрасного вечера со своими друзьями и близкими.Можно расположить на стенах изображения представленных блюд в меню, этот шаг позволит внести гармонию во всю обстановку. Скорее всего, это связано с тем, что сама Италия отлично гармонирует с расцветками традиционных блюд страны. Ведь только вспомните, сколько зелени, ярких овощей, приправ используется в итальянских блюдах. Кроме того, что такие изображения разгорячат аппетит у гостей, еще и смогут создать отличную летную атмосферу. Дополнить такую пиццерию нужно небольшими столами, кассовой стойкой и баром – оформить эту мебель можно в коричневых оттенках. Что касается форм, то лучшим вариантом будет плетеная мебель, это поможет создать ощущение нахождения в патио, т.е. маленьком дворе Италии.Яркий зеленый цвет диванов может быть использован и для отделки оконных конструкций, что будет создавать ассоциацию с вечнозелеными полями и деревьями Италии. Ведь в нашей стране, такую зелень мы можем наблюдать от силы месяца 4, все остальное время – слякоть, грязь, снег. Такая пиццерия станет настоящей изюминкой для всех наших соотечественников.

Важно не забывать, что дизайн интерьера пиццерии должен отвечать главному правилу – всем посетителям заведения должно быть удобно. К примеру, можно расположить уютные диваны напротив друг друга, чтобы они спинкой упирались в стены. Таким образом, можно создать укромный уголок, где можно будет провести отличный вечер с друзьями.Если в пиццерии будут столики и удобные к ним стулья, то это будет давать возможность гостям заведения провести деловой обед. Но на самом деле, дизайн интерьер пиццерии не должен способствовать серьезному настрою, ведь никто не утверждает, что все важные решения стоит принимать только в соответствующей строгой обстановке. Уютная, расслабляющая атмосфера поможет принять правильное решение, обсудить все вопросы в спокойной, непринужденной обстановке, ведь никто даже не подозревает, какие интересные и полезные идеи могут появиться в таком месте.5

www.colors.life


Смотрите также

ремонт квартиры