Варианты планировки кухни: как совместить функциональность и стиль. Планировка интерьер кухни

Как правильно спланировать кухню: используем правило треугольника

   Кухня – помещение, эксплуатируемое практически постоянно. Поэтому важно обустроить его с наибольшим удобством. Грамотная планировка кухни в квартире предполагает соблюдение правил расстановки мебели и бытовой техники в зависимости от особенностей помещения (площади, размещения окна, дверей, наличия эркера, балкона).

Планировка кухни в квартире — все виды — Фото

   При планировке кухонного пространства важно соблюдать правило «рабочего треугольника»: когда основные рабочие зоны (плита, мойка, холодильник) образуют его вершины. Расстояние между этими точками не должно превышать 3 м (чтобы хозяйке не пришлось делать лишних движений), и не быть меньше 60 см (в этом случае становится слишком тесно).

   С учетом правила треугольника рациональный интерьер кухни можно создать разными способами. Существует несколько вариантов, выбор которых обусловлен чаще всего размерами помещения, а также предпочтениями и возможностями хозяев дома.

Правило размещения мебели и бытовой техники на кухне — Рабочий треугольник — Фото

Угловая планировка кухни (от 6 кв. м.)

   Оптимальный вариант для владельцев типовых квартир. Планировка маленькой кухни предусматривает размещение в углу мойки, по обе стороны от которой будут рабочие столешницы. Рядом со столешницами располагаются холодильник и плита, а в навесных шкафчиках и выдвижных ящиках рабочих столов можно хранить сыпучие продукты, специи, кухонную утварь, посуду.

   Такой способ намного улучшает эргономичность кухни, так как время на готовку значительно сокращается, а оставшееся пространство вполне подойдет для обустройства обеденной зоны.

   Интерьер кухни с угловой планировкой, имеющей балкон, можно разнообразить за счет продления поверхности подоконника и превращения его в обеденный стол. Оригинальное решение позволит сэкономить пространство, создаст уютную атмосферу:

Планировка для кухни в типовом доме. Для хрущевок — Фото

   Необычно смотрится вариант с расположением плиты по центру помещения. Отказавшись от привычной расстановки гарнитура и техники у стены, можно выиграть несколько квадратных метров для размещения небольшого столика. Гости будут приятно удивлены возможностью наблюдать за процессом приготовления коронных блюд хозяйки дома.

Угловая планировка маленькой кухни — Фото

 Прямая планировка (от 6 кв. м.)

   Традиционная для узких кухонь планировка – размещение функциональных предметов мебели и бытовых приборов в ряд вдоль одной из стен. Главное, что следует учесть при этом, – соблюдение последовательности в расстановке.

   Холодильник и плиту не устанавливают рядом друг с другом, а мойка может быть как в центре, так и с краю. Прямая линия рабочей зоны обеспечивает максимальное удобство во время приготовления пищи. В то же время на противоположной стороне можно поставить обеденный стол или барную стойку.

   Обратите внимание — барная стойка на кухне может стать прекрасным дополнением интерьера. 

   К тому же барную стойку на кухне можно использовать не только для распития напиткой, но и для принятия пищи(обеденный стол), для зонирования помещения кухни. 

   Вариант совмещения кухни и столовой в узком пространстве возможен также при переносе рабочей зоны к стене с окном. Но в этом случае возникает необходимость в получении официального разрешения на переоборудование системы водоснабжения, поскольку к мойке нужно будет подвести коммуникации. Смотрится такая планировка кухни необычно и очень красиво:

Кухня от 6 кв. м. виды планировок. Рабочая зона на маленькой кухне — Фото

    Прямолинейное расположение кухонного гарнитура подойдет и для проходных помещений. При этом с одной стороны лучше разместить ящики и шкафы для хранения, а напротив обустроить рабочую зону.

П-образная планировка кухонного пространства (от 13 кв. м.)

   Для кухни, площадь которой больше 13 кв. м, подойдет вариант п-образного размещения мебельного гарнитура и бытовой техники. Причем, следуя правилу «рабочего треугольника», зона с мойкой должна быть в центре, а холодильник и плита – на противоположных сторонах.

   Разнообразить такой способ обустройства пространства кухонного помещения можно, установив барную стойку, одновременно служащую обеденным столом:

П — образная планировка кухни от 12 кв. м. в квартире с эркером или без него — Фото

    Использование этого варианта оправдано в кухне с эркером, который обеспечивает дополнительное пространство для стульев, а также для размещения оригинальных элементов дизайна.

Островная планировка (от 19 кв. м.)

   Островная планировка кухни с холодильником, совмещенной с гостиной, –  актуальное решение для больших по площади помещений. Островом чаще всего служат плита или мойка, на небольшом расстоянии от которых находятся и холодильник, и поверхность рабочего стола. Полноценной обеденной зоны, как таковой, здесь нет, но для быстрого перекуса оборудовать место можно всегда: 

Расположение мебели и бытовой техники на кухне с островом — Фото

   Благодаря удобному расположению рабочих зон хозяйке не придется тратить много времени на перемещения по кухне в поисках продуктов, посуды, мелких бытовых приборов. Следует учитывать, что для обустройства островной кухни придется подводить коммуникации и электропроводку к центру, на что потребуется разрешение.

   В большой кухне также возможно совмещение рабочей зоны с обеденной:

Как расставить мебель на кухне с островом и барной стойкой, примеры планировок — Фото

   Расположение по центру плиты, мойки, стола со стульями не делают кухню тесной, наоборот, хозяйка, приготовив пищу, тут же сервирует стол. Совмещение зон обеспечивает эргономичность помещения, не лишая при этом его уюта.

Другие способы планировки кухни

   Обустроить интерьер кухни с эркером, на первый взгляд, сложно. Но, если позволяет площадь, можно совместить ее со столовой. Если вход в помещение находится не напротив окна, а сбоку, вдоль стены размещается рабочая зона, а у окна – стол, стулья и даже небольшой диванчик:

Обустройство кухни с обеденной зоной в эркере. Интерьер кухни — Фото

 

   

   Обязательно посмотрите утонченный дизайн кухни с эркером в японском стиле.

   В статье представленны для цветовых вариант интерьера. 

   Он сразу покоряет своей необычностью и исполнением.

 Еще один вариант интерьера кухни с эркером – круговая рабочая зона. Вдоль эркера по линейному принципу располагаются плита, мойка и столы. В этом случае, скорее всего, потребуется переоборудование коммуникаций. Плюс дизайна – возможность использования модных кухонных гарнитуров с выпукло-вогнутыми фасадами.

   Объединение кухонного помещения со столовой возможно способом расширения площади за счет балкона. Снести стену целиком вряд ли получится, но именно за счет оставшихся несущих конструкций можно будет зонировать пространство. Так, на балконе будет располагаться обеденная зона, а в основном помещении – кухня с линейной планировкой:

Вид планировки кухни, объединенной с балконом. Обеденная зона на балконе — Фото

   Выбор способа планировки кухни зависит от многих факторов. Но при желании любое пространство можно превратить в уютное и функциональное помещение.

Горячие темы. Советуем почитать!

postroiv.ru

Варианты Планировки Квадратной Или Узкой Кухни со Столовой, Балконом Или Диваном

Ищем двух авторов для нашего сайта, которые ОЧЕНЬ хорошо разбираются в дизайне интерьеров.Обращаться на почту [email protected].

07.05.2015

Дизайну и планировке кухни всегда необходимо уделять особое внимание. Ведь кухня – такое место, которое мы посещаем на ежедневной основе. И очень важно, чтобы кухня в доме была не только максимально функциональной, но так же и красивой и уютной. Сегодня мы расскажем вам о некоторых вариантах планировки кухни.

Как спланировать маленькую кухню

Многие считают, что чем меньше кухня, тем сложнее ей подобрать оптимальный дизайн и хорошую планировку. Однако, в большинстве случаев это не так. Варианты планировки маленькой кухни в хрущевке или частном доме в основных принципах схожи между собой.

• Максимальная экономия пространства.
• Правильное дизайнерское решение.
• Функциональность.

Советы по планированию интерьера на кухне

• Если места мало – необходимо использовать его с умом. Сразу же убирайте все громоздкие шкафы и тумбочки, они только занимают пространство. Отличным решением по оптимизации использования кухонного пространства будет использование встраиваемой техники.
• Хорошо подобранный дизайн кухни позволит вам не только визуально увеличить пространство, но и придаст кухне атмосферу тепла и уюта. Главное, использовать подходящие цветовые сочетания. Для визуального расширения пространства рекомендуется использовать классический белый цвет. Хорошо подойдут голубые и салатовые цвета. Не бойтесь экспериментировать, но не используйте яркие и вызывающие цвета. Кухонный гарнитур с гладким фасадом и стеклянными дверцами так же будет способствовать увеличению пространства.
• Любой предмет, находящийся на вашей кухне, должен быть функциональным. Особенно, это касается декора. Не загромождайте пространство, используйте только необходимые вещи.

Что касается планировки маленькой кухни, скажем 5 метров или 9 метров квадратных – здесь оптимальным решением будет установка кухонного гарнитура вдоль одной стены. Так же подойдет и использование угловых гарнитуров. В таких случаях у вас останется достаточно пространства для обеденного стола.

Планировка кухни-столовой

Если вы не боитесь кардинальных решений, то можете рассмотреть вариант увеличения кухонного пространства. Планировка квартир и частных домов порой позволяет убрать одну из смежных с кухней стен. При использовании такого подхода мы получаем отличный вариант кухни столовой. Такой вариант планировки можно рассмотреть, если размеры вашей кухни составляют 12 метров квадратных или более. Зачастую, такой вариант используют и в частном доме.

Основные плюсы кухни столовой, которые можно получить при правильном подходе – наличие большого пространства и гостиный уют. При этом спектр возможных планировок максимально увеличивается, давая полную свободу вашей фантазии. Хорошим вариантом будет разделить кухонную и столовую зону барной стойкой. Что касается цветовой гаммы, здесь можно использовать более темные тона.

Дизайн и планировка кухни столовой по своей сути схожа с планировкой кухни студии. Единственный минус данных планировок кроется в сложности поддержания чистоты и наличия запахов. При приготовлении пищи, так или иначе, присутствует дым и различные запахи и в нашем случае они устремятся прямиком в столовую. То же самое касается и поддержания чистоты, кухня будет больше размером, за счет столовой зоны, а значит, придется и больше убирать. Вообще, поддержание чистоты в любой кухне это крайне важный момент, не только из соображений чистоплотности, но и по тому, что чистые и блестящие поверхности визуально увеличивают пространство.

Варианты нестандартной планировка кухни

Основные принципы нестандартной планировки кухни в доме такие же, как и в общем случае. Зачастую, подобные варианты используют и в небольших хрущевках, с размерами кухни 5 или 9 метров квадратных. Основные различия кроются именно в вариантах планировки. Здесь можно рассмотреть три варианта планировки кухни:

1. Планировка узкой кухни. Здесь, как и в случае маленькой кухни, рационально будет расположить кухонный гарнитур вдоль длинной стенки. Оставшееся пространство оптимально использовать под обеденный стол. Вытянутый размер узкой кухни позволяет рассмотреть вариант планировки с угловым диваном.
2. Планировка квадратной кухни. Здесь вариантов планировки уже будет больше – можно, как и в предыдущем случае расположить кухонный гарнитур вдоль одной из стен, но более оптимизировано будет использование углового гарнитура. Если площадь позволяет, то можно использовать и островную часть гарнитура.
3. Планировка кухни с окном. Окно, в любом интерьере, является одним из самых важных элементов. Помимо наличия естественного света, сам по себе оконный проем визуально увеличивает пространство, в нашем случае кухни. Функциональный дизайн кухни с окном во многом зависит от самого окна. К примеру, если есть возможность, то за счет подоконника можно расширить столешнику. Не стоит забывать и того, что окно это отличный элемент для использования декора. Главное – гармонично сочетать его с остальным дизайном кухни.
4. Планировка кухни с балконом. Дизайнерских решений здесь может быть множество, в силу того, что итоговое пространство будет 12 метров квадратных и более. Но в большинстве случаев в основе лежит объединение кухни и балкона. При этом не только увеличивается кухонное пространство, но и появляется еще больше естественного света. Единственное, при наших климатических условиях необходимо будет утеплить балкон. Чаще всего балконную зону используют как обеденную, при этом от кухни ее можно отгородить классическим оконным проемом с отдельным входом или же использовать одну общую арку. Не стоит забывать о том, что при любом варианте необходимо использовать единую цветовую гамму всей кухни с балконом.

Выбираем место для холодильника

Отдельно нужно поговорить о планировке кухни с холодильником. При наличии больших площадей гармонично пристроить, пожалуй, самое большое кухонное оборудование труда не составит. Однако, когда площадь кухни сильно ограниченна, начинаются проблемы. Но варианты планировки кухни с холодильником все-таки есть. Прежде всего, нужно правильно выбрать модель самого холодильника – если вы живете один, то большой агрегат вам просто ни к чему, и его размерами вы можете легко жертвовать. Самое оптимальное – поставить холодильник в один ряд с остальным кухонным гарнитуром, однако, это не всегда представляется возможным. В случае квадратной кухни, угловыми гарнитурами и малыми площадями оптимальным вариантом будет расположение холодильника в углу.

Как вариант, расположить его можно прямо у входа в помещение, а путем использования гипсокартонных перегородок отлично вписать в интерьер кухни. При таком подходе можно смело убрать дверь кухни, это не только освободит и без того маленькое пространство, но и создаст визуальную гармоничность.

Диван на кухне

Помимо всего прочего, стоит поговорить и о планировке кухни с диваном. Сегодня, это довольно распространенный дизайнерский ход. Прежде всего, нужно уделить внимание выбору самого дивана. Во-первых, он должен быть компактным, но удобным для вас. Можно использовать как классический вид дивана, так и угловой. Во-вторых, цвет дивана должен лаконично вписываться в дизайн самой кухни. Причем, старайтесь использовать однотонные цвета. В-третьих, стоит тщательно выбрать материал обшивки дивана. Сама по себе кухня – место, где легко можно оставить какое либо пятно, соответственно материал дивана должен быть легко очищаемым. Сами по себе кухни с диваном на сегодняшний день – распространенное явление, поэтому при наличии желания можете смело действовать.

Главное помните, хороший дизайн всегда поднимет вам настроение, а правильная планировка будет радовать глаз. Используйте только функциональные вещи, поддерживайте чистоту и порядок. И тогда, в независимости от размеров, ваша кухня всегда будет вас радовать.

Если у вас возникли вопросы - оставляйте их в комментариях под статьей. Мы или наши посетители с радостью ответим на них

roomplan.ru

Планировка и схема расположения кухни 8, 9, 10 и 12 квадратных метров

Грамотная планировка кухонного пространства очень важна при создании комфортабельного жилья. Многие согласятся, что на эргономичной кухне хозяйки в разы быстрей справляются со своими домашними делами и меньше устают, получая при этом удовольствие. Кроме этого, немаловажным является и внешний вид помещения, ведь визуальное восприятие пространства может испортить даже самую удобную кухню.

Проект и возможные варианты планировки кухни

Как же совместить все это в одной кухне и создать самую оптимальную планировку? Попробуем разобраться.

Вернуться к оглавлению

Содержание материала

Виды планировок кухни

Создавая планировку кухни 6 метров необходимо постараться использовать каждый сантиметр площади с пользой, особенно важно это учесть, если создается планировка маленькой кухни с диваном. Создавая все по этому принципу можно получить очень комфортное и, что немаловажно, функциональное помещение, позволяющее удовлетворить все потребности хозяек.

Потому как большинство кухонь обладают небольшими размерами, возможно, придется экономить свободное место, применяя различные дизайнерские хитрости наработанные годами, о которых чуть ниже.

Варианты размещения кухонной мебели

Стандартная кухня имеет несколько зон:

• рабочая;
• обеденная;
• проходная.

Рабочая зона предполагает наличие функциональных поверхностей, позволяющих хранить и приготавливать пищу. Это пространство обычно создается на базе так называемого рабочего треугольника, вершинами которого являются мойка, плита и холодильник. Между вершинами треугольника должно предусматриваться рабочее пространство.

Как правило, площадь кухонного рабочего треугольника не должна превышать 10 квадратных метров, потому как в противном случае хозяйке, занятой приготовлением пищи, придется немало побегать от холодильника к мойке или плите и обратно.

Так же как и слишком большая площадь рабочей зоны, маленькая площадь способна привнести на кухню массу неудобств, связанных с недостатком места как для хранения утвари и бытовой техники, так и для размещения людей.

Пример площади рабочей зоны на кухне

Разберем основные типы планировок кухни, различающихся между собой вариантами взаимного расположения кухонных зон, а также выясним их преимущества и недостатки.

Вернуться к оглавлению

Планировка кухни по правилам

Планировка кухни 10-12 квадратных метров производится с учётом её расположения в квартире, формы, имеющихся коммуникаций и количества проживающих в жилище человек. Эти факторы должны анализироваться до того, как процесс ремонта будет находиться на стадии покупки мебели.

Для того чтобы планировка устраивала владельца, и в будущем не приходилось возвращаться к этому вопросу вновь и вновь, необходимо придерживаться ряда правил.

• Наиболее удачная планировка кухни базируется на правиле треугольника. Оно подразумевает расположение основных функциональных участков на кухне (мойка, холодильное оборудование, варочная поверхность) в виде треугольника. Такой принцип позволяет хозяйкам получить наиболее эргономичное кухонное пространство, исключающее лишние движения в процессе приготовления пищи. Самой оптимальной площадью такого треугольника считается пространство до 10 квадратных метров;
• Для начала необходимо определиться с установкой мойки, в силу того, что для этой зоны понадобится подвод соответствующих коммуникаций. Когда место выбрано, можно приступать к расположению других зон;
• К выбору подходящего места для кухонной плиты необходимо отнестись очень ответственно. Существует правило обязывающее оставлять не менее 400 миллиметров столешницы по обе стороны от плиты. Следует избегать близкой установки плиты и раковины, потому как мокрые процессы и мощный электроприбор – это вещи не совместимые;
• Что касается холодильника на кухне, то, как правило, ему отводят место в самом конце гарнитура, для того, чтобы рабочая поверхность была целой;

  Пример расположения холодильника на кухне

• Немаловажным считается и взаимное расположение важных зон между собой. К примеру, шкаф для хранения запасов лучше всего расположить рядом с холодильником. После зоны хранения запасов удобней всего поставить мойку. Утварь и необходимые для повседневного использования предметы лучше всего располагать на расстоянии вытянутой руки, а предметы, которые используются реже, можно переместить и на верхний ярус. Грамотное распределение вещей и оформление кухни в частном доме позволяет сделать рабочую зону более эргономичной.

Вернуться к оглавлению

Наиболее популярные планировки кухонь

Эти способы организации рабочего пространства на кухне считаются наиболее удачными, и применяются довольно часто.

Угловая кухня

Самый универсальный способ создания функциональной кухни. Несмотря на то, что такая планировка лучше всего подходит для квадратных кухонь 10-12 квадратных метров, ее применяют для помещений любой формы.

Планировка угловых г-образных кухонь позволяют организовать рабочую зону по правилу треугольника, поэтому такая планировка считается самой функциональной. Стоит отметить, что для длинных и узких кухонь Г-образная кухня не подходит, а вот для помещений правильной формы позволит разместить все необходимое оборудование, без ущерба для площади обеденной зоны.

Линейная кухня

В основном, такой вид планировки предусматривается на узких кухнях. Кухонный гарнитур и бытовая техника располагается у одной из стен. Стоит отметить, что для слишком длинных комнат такой способ организации рабочего пространства не подойдет, поскольку функциональные зоны будут слишком далеко удалены друг от друга.

Для узких кухонь длиной до четырёх метров такая планировка будет единственным возможным вариантом, однако грезить о возможности расположения здесь всего необходимого не стоит.

Кухня в две линии

Такая организация помещения будет уместна лишь на кухнях площадью свыше 12 квадратных метров. Кухонный гарнитур устанавливается у противоположных стен, и предполагает установку раковины и плиты с одной стороны, а холодильника и шкафов – с противоположной. На такой кухне без труда можно разместить столько бытовой техники, сколько и не придумаешь.

Оригинальный интерьер и планировка кухни в две линии

Однако создавая такую кухню необходимо понимать, что между гарнитуром необходимо обеспечить достаточно площади для кухонного стола.

П-образная кухня

Такой способ организации кухонной зоны считается наиболее оптимальным для средних кухонь размером 10-12 квадратных метров, однако может применяться и для других вариантов. Для рабочей зоны задействуются три стены помещения, возле каждой из которых необходимо предусмотреть основные элементы рабочего треугольника. С выбором такого способа планировки необходимо быть очень осторожным владельцам небольших кухонь, поскольку может возникнуть нехватка свободного пространства для обеденной зоны.

Внимательно стоит отнестись к выбору такой планировки, если кухня не отличается большой площадью.

Малогабаритные кухни 9 метров могут иметь такую планировку, и даже обеспечивать место у окна для организации обеденной зоны, однако, вероятней всего, она позволит разместить за одним столом лишь несколько человек, поэтому количество проживающих в доме учитывается в первую очередь.

Готовый проект П-образной кухни

Справедливости ради стоит сказать, что выход из такой ситуации существует и заключается в переносе обеденной зоны в гостиную комнату-студию и создании дополнительного места для перекуса на скорую руку небольшой величины в самой кухне. Кроме этого, свободное место можно использовать с пользой и занять его ещё одной секцией кухонного гарнитура.

Островная кухня

Такой способ планировки считается очень удачным для габаритных кухонь, более 12 квадратных метров. Основу такой планировки составляет угловой, линейный или П-образный кухонный гарнитур, к которому дополняется так называемый остров, в виде дополнительной рабочей зоны. Благодаря такой планировке можно создать уютную атмосферу даже в очень большом помещении.

Одной из разновидности островной кухни является полуостровная кухня, которая отличается от предыдущего варианта лишь наличием соединения основной части с островом. Такой способ считается более экономичным в плане использования свободного пространства кухни.

В самом конце следует отметить и еще один способ планировки кухни, который становится все более популярным. Он предполагает наличие на кухне передвижных элементов, снабженных колесами. Это позволяет передвигать мебель и бытовую технику с места на место, облегчая работу и постоянно обновляя обстановку. Однако для таких маневров необходимо достаточное количество свободного места. Вернуться к оглавлению

Достоинства традиционной планировки кухни

Рассмотрим, почему создание традиционного рабочего треугольника предпочтительней всего.

• Во-первых, очень удобно, что ко всем функциональным зонам есть беспрепятственный и быстрый доступ;
• Кроме этого, если семейная пара часто занимается приготовлением пищи сообща, такое расположение благоприятствует совместной готовке;
• Такая планировка позволят сэкономить пространство на кухне и занять его с пользой, к примеру, расположить какую-либо мебель или предмет декора.

Вернуться к оглавлению

Дизайнерские хитрости при планировке кухни

Потому как перепланировка малогабаритных кухонь – это дело непростое, ввиду необходимости на ограниченном пространстве создать всё необходимое для комфорта, необходимо обсудить некоторые приёмы, позволяющие справиться с этой задачей как можно проще. Сэкономить свободное пространство поможет демонтаж двери на кухню, или её замена на менее габаритную раздвижную дверь.

Такое решение позволяет визуально расширить свободное пространство, а также избавляет кухню от мёртвой зоны, которая образуется засчёт открытого дверного полотна. Более радикальным методом считается снос не двери, а стены вместе с дверным проёмом полностью, что приводит к желаемому результату в разы действенней.

Вариант планировки кухонного помещения

Объединение гостиной и кухни очень положительно сказывается на комфорте проживающих.

Также помочь с визуальным увеличением пространства на кухне может помочь использование светлых тонов для отделки и выбора мебели. Как известно оттенки белого положительно влияют на объём помещения, а если добавить к нему прямые линии гарнитура и бытовой техники эффект усиливается в несколько раз.

Кроме этого, можно предусмотреть установку на кухне встраиваемой бытовой техники, которая сделает кухню более гармоничной и не будет загромождать и без того небольшое помещение. Проблемы, связанные с планировкой небольших кухонь с диваном отличаются от тех, с которыми можно столкнуться при планировке больших помещений, площадью более 10-12 квадратных метров.

Здесь все куда более проще, и упирается лишь в оформление зон. Так, к примеру, габаритная кухня может стать негармоничной из-за неумелого совмещения рабочей и обеденной или гостиной зоны, когда эти составляющие одного помещения абсолютно друг с другом не смотрятся, привнося в интерьер визуальные разногласия. С этим можно справиться, выбрав в качестве планировки островной тип, который позволит организовать пространство как можно выгодней, и с функциональной, и с визуальной стороны.

planvsem.ru

Правильная планировка кухни: наглядные примеры

Есть два подхода к созданию планировки кухни: первый — приведение площади к оптимальной геометрической фигуре – квадрату, и второй – подчёркивание изначальной естественной формы помещения.

Главная идея при планировке кухни – сделать её максимально удобной для хозяйки и уютной для всех остальных.

Вариант №1 – вдоль стены

В этом случае вся мебель выставляется вдоль одной из стен помещения. Прекрасно подходит для кухни, совмещённой с гостиной.

Вариант №2 – две параллели

Мебель размещается вдоль двух параллельных стен. Выглядит, возможно, не очень эффектно, зато готовить здесь удобно.

Вариант №3 – П-образный

Самый распространённый, идеально подойдёт для маленьких квадратных помещений с одним окном. Этот вариант наиболее эффектно будет выглядеть, если расположить мойку для посуды под окном. Правда, это потребует проведения дополнительных работ по переноске коммуникаций. Но результат окупит все затраты.

Вариант №4 – остров

Очень модный и эффектный способ планировки. Один недостаток: кухня должна быть приличных размеров. Вокруг «острова» по периметру должно оставаться не менее 1 м свободного пространства.

kitchensinteriors.ru

Как спланировать кухню: наши рекомендации

Издавна так повелось, что кухня является очагом, душой дома, поэтому так важно спланировать её правильно. Её интерьер должен быть сбалансированным и гармоничным. Здесь семья собирается вместе, чтобы поесть и пообщаться. Здесь хозяйка проводит очень много времени за приготовлением еды. Именно поэтому кухонное помещение должно быть уютным и грамотно, эргономично спроектированным.

Проектирование интерьера нужно начинать с определения — для чего, собственно, будет служить это помещение. Будет ли это местом частых посиделок с друзьями за бокалом вина или же станет лабораторией по производству кулинарных шедевров? Сколько людей будет одновременно находиться за большим столом, как часто вам нужно будет что-либо готовить? В зависимости от ответов на эти вопросы и следует приступать к планированию интерьера кухни и выбору бытовой техники.

Посчитано, что хозяйка дома 60% времени, проведённого на кухне, работает у мойки. Следующей точкой является плита, затем – холодильник. А расстояния, которые проходит женщина в процессе приготовления еды, исчисляются не метрами, а километрами.

Ещё в начале прошлого века было выведено правило «золотого треугольника» — это формула идеального расположения важнейших кухонных точек. Не стоит изобретать велосипед, ведь можно просто применить это правило и на своих квадратных метрах. Оптимальным является расстояние от 1,2 до 2,7 м между вершинами «золотого треугольника».

Выстраивание интерьера по этим параметрам поможет минимизировать физическую нагрузку и оптимизировать процесс приготовления пищи.

Богатство выбора кухонной мебели и различных приспособлений и принадлежностей может сбить с толку даже самую практичную хозяйку. Хочется приобрести всё и сразу. Но торопиться не стоит: тщательно обдумайте функциональную нагрузку каждого предмета, рассмотрите его с точки зрения удобства и эстетичности.

Порядок на кухне – основа уюта. Содержать хозяйственную утварь в идеальном порядке не так сложно. Достаточно определить каждому предмету своё определённое место и неукоснительно соблюдать правило: ставить его туда сразу после использования. Вариантов для компактного хранения посуды и принадлежностей придумано предостаточно: шкафы, полки, открытые стеллажи, различные органайзеры.

В последнее время очень модным стало проектирование кухонного «острова» — объединения в середине помещения рабочего стола, мойки, плиты. Безусловно, это очень эффектно. Но удобным остров становится только в том случае, если вокруг по его периметру остаётся не менее 1 м свободного пространства для прохода. Поэтому прежде чем устанавливать подобный «писк моды» у себя в доме, следует очень точно просчитать все габаритные параметры будущего «острова».

С точки зрения техники безопасности, одного верхнего общего освещения для кухни недостаточно. Обязательно должна быть направленная подсветка рабочего стола, мойки и плиты. Необходимо, чтобы при этом луч падал бы спереди или сбоку.

kitchensinteriors.ru

Планировка и Дизайн интерьера Кухни. Основы планировки

Наверно мы не откроем Америку, если скажем, что хорошо продуманная маленькая кухня может быть совсем не хуже большой. Все в ваших руках.

Обустройство современной кухни требует тщательной планировки и не терпит пренебрежения к деталям кухонного интерьера.

Есть определенные устоявшиеся правила в планировке кухни, которые необходимо соблюдать, чтобы дизайн соответствовал не только вашим эстетическим нормам, но и функциональным, а работа на такой кухне приносила только положительные эмоции.

Для начала определите какие функции должна  выполнять кухня в вашем доме. Функционально  её  можно разделить на две основные зоны -  рабочая и столовая. Рабочая зона вашей кухне предназначена непосредственно для приготовления пищи. Столовая зона служит для приема пищи. В большом доме возможен дизайн  кухни только с рабочей зоной. Такая кухня естественно не предназначена для приема пищи и  эту роль в доме выполняет столовая. Дизайн этих  кухонных зон может, как сочетаться друг с другом, так и контрастировать.

Правило трейгольника

В современной планировке рабочей зоны кухни главную роль играет место расположения основных функциональных элементов (холодильник, раковина, рабочий стол и плита), необходимых в процессе приготовления пищи. Считается правильным располагать эти элементы в виде треугольника, при этом (как минимум) одной из сторон треугольника должен выступать рабочий стол, а вершины треугольника (холодильник, раковина и плита) не должны вплотную примыкать друг к другу и находиться друг от друга на расстоянии не более семи метров. Это идеальный дизайн, который обеспечит работу одновременно нескольких человек на кухне, не создаст суматоху и не приведёт к бесконечным переходам от одного элемента к другому.

При планировке и дизайне кухни помните - зрительно увеличивают пространство:

• прямые вертикальные линии в дизайне стен;
• использование зеркальных вставок в потолке или глянцевый потолок;
• светлые тона и неконтрастные решения в оформлении дизайна помещения. При этом учтите, что холодные тона (голубой или стальной) зрительно увеличивают помещение, а теплые (желтый или зеленый) уменьшают;
• чем меньше предметов в помещении, тем большим по объёму оно выглядит;
• узкая и длинная кухня кажется меньше. Поэтому в такой комнате старайтесь планировку кухонной  мебели и других предметов интерьера расположить так, чтобы зрительно ваша кухня не выглядела коридором;
• застекленные шкафы и открытые полки сделают вашу кухню светлее и просторнее.

Средняя:

Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.7 (15 голоса)

kitchen.rutxt.ru

Планировка кухни. Разновидности планировки кухни

Кухня должна быть красивой, модной, при этом эргономичной и удобной. Обеспечить максимальное удобство кухни позволяет грамотно выбранная планировка, которая в большинстве случаев зависит от формы и размера помещения.

П-образная планировка: интересное решение для просторной кухни

П-образная планировка считается интересным и удобным вариантом для кухонь с площадью не менее 16 кв.м. В данном случае подразумевается, что для мебели будут задействованы три стены. Важно учесть, что между мебелью, установленной у двух противоположных стен должно оставаться расстояние в 1,5-2 метра. Меньшие параметры могут стать причиной тесноты и неудобства на кухне. Комната не должна быть проходной. Если есть окно, его не стоит заставлять кухонной мебелью либо техникой. Использовать стоит лишь подоконник, к примеру, как на фото, в виде продолжения столешницы.

Плюсы П-образной кухни: - возможность максимально задействовать пространство кухни; - все необходимое для готовки всегда находится под рукой.

Минусы П-образной кухни: - если помещение очень большое, основные элементы рабочих зон могут быть слишком удалены друг от друга, что может несколько усложнить работу хозяйки.

Вариантов применения данного вида планировки множество. К примеру, на фото можно увидеть, как у одной стены располагается мебель с необходимой бытовой техникой, две другие стороны, кроме мебельных тумб, заняты мойкой, варочной поверхностью.

П-образную кухню у одной из стен можно дополнить обеденным столом либо небольшой барной стойкой. При желании четвертую стену можно вообще убрать, чтобы кухня плавно переходила в столовую.

Г-образная планировка: отличное решение для небольших кухонь

Г-образная планировка считается довольно практичной, подходящей для квадратной кухни средних размеров. В данном случае вся техника и мебель располагаются вдоль двух смежных стен. Напротив угловой мебели чаще всего располагают обеденный стол. Мебель на каждой из сторон может быть различной длины, главное при этом удобно разместить рабочие зоны. К примеру, мойку лучше устанавливать ближе к углу, слева и справа от нее расположить столешницы. Несколько дальше, на одной стороне — варочную панель и духовку, на другой — холодильник. Увидеть насколько удобна такая планировка можно на фото.

В данном случае не имеет значения проходная кухня либо нет, есть ли в ней окно, поскольку задействовать для расстановки мебели и техники необходимо только две стены. Удобным и интересным решением может стать использование подоконника: в качестве стола, барной стойки, продолжения столешницы мебели и даже, как на фото, — для мойки.

Плюсы Г-образной кухни: - удается рационально использовать угол кухни; - планировка позволяет экономить место в комнате; - визуально разделяет помещение на обеденную и рабочую зоны.

Минусы Г-образной кухни: - данный вид планировки является не лучшим решением для большой кухни, поскольку в большой комнате будет оставаться много свободного места, а расстояние между рабочими зонами может оказаться неудобным.

В Г-образной планировке специалисты советуют как можно меньше использовать выступающих предметов мебели либо техники. Если такая планировка выбрана для небольшой кухни, чтобы зрительно придать помещению простора, стоит снизить количество подвесных шкафов либо использовать мебель светлых оттенков.

Однорядная (линейная) планировка: возможность сэкономить пространство

В однорядной планировке мебель расставляется в ряд вдоль одной стены. Используется данный вид планировки чаще для кухонь маленьких размеров. В кухне в зависимости от площади и формы помещения может располагаться лишь рабочая зона, либо предусмотрено совмещение рабочей и обеденной зон. Увидеть оба варианта планировки можно на фото.

Комната может быть проходной. Хорошо, если есть большое окно, так как оно сможет придать небольшой кухне больше света и зрительно увеличить пространство.

Плюсы однорядной кухни: - такая планировка является лучшим вариантом для вытянутых, узких кухонь.

Минусы однорядной кухни: - нарушается рабочий треугольник, что может влиять на удобства приготовления пищи.

Центральное место в линейном кухонном гарнитуре должно быть отведено одной из рабочих поверхностей, к примеру, печке. Мойка и холодильник предпочтительно расположить по краям всей линии.

Поскольку данная планировка чаще используется для небольших кухонь, с целью разместить необходимое количество кухонной утвари стоит устанавливать вместительную мебель: пеналы, тумбочки, шкафчики, подвесные полки и др.

Двухрядная планировка: вариант для проходной кухни

Мебель и кухонная техника в данном случае может устанавливаться вдоль противоположных стен. Двухрядная кухня — это хороший вариант обустройства проходной кухни, к примеру, когда есть выход на балкон. Будет лучше, если окон в данном случае не будет, либо окно будет располагаться у стены рядом с дверью. Если же окно расположено на одной из стен, у которой планируется установить ряд мебели, закрывать его подвесными шкафами не стоит.

Активные рабочие центры лучше располагать на противоположных сторонах. К примеру, у одной стены — моечная зона, а также зона приготовления пищи, у другой — зона хранения продуктов.

Плюсы двухрядной кухни: - удается задействовать каждый сантиметр пространства; - удается сэкономить на проектировании угловых шкафов.

Минусы двухрядной кухни: - для данного вида планировки важно учитывать ширину кухни и получаемого после расстановки мебели прохода, чтобы избежать излишней тесноты.

Островная кухня: эффектный интерьер просторных помещений

Кухни с «островами» довольно популярны, но такая планировка подходит только для просторных помещений. При планировании островной кухни один из элементов обстановки необходимо вынести в центр. Такое расположение несколько «съедает» площадь комнаты, однако смотрится довольно эффектно. На фото показано, как качестве такого «острова» могут использоваться стол с плитой и раковиной, барная стойка, разделочный либо обеденный стол.

Мебель вокруг «острова» может располагаться линейно, у противоположных стен, Г-образно, П-образно. Выбор расположения мебели зависит от того, проходная либо нет кухня, где в ней расположены окна.

Непосредственно вид мебельного гарнитура, наличие в ней подвесных элементов выбирается в зависимости от своих предпочтений и стиля оформления кухни.

Плюсы островной планировки кухни: - «остров» помогает комнате выглядеть просторно; - обеспечивается наличие дополнительной рабочей поверхности; - обеспечивает наличием дополнительных полок, ящиков, тумбочек для хранения необходимого.

Недостатки островной планировки кухни: - подходит только для больших кухонь, площадь которых не менее 16-20 м2; - не подходит для больших вытянутых по форме кухонь.

Рабочий треугольник: как обеспечить идеальный рабочий процесс

Независимо от выбранного вида планировки, особое внимание стоит уделять распределению функциональных областей кухни: зону хранения продуктов, зону хранения посуды, чистки, мытья продуктов и посуды, зону приготовления еды, а также зону принятия пищи. Если зрительно соединить три основные области активности, такие как мойка, плита, холодильник, оптимально должен получить своеобразный рабочий треугольник.

Если расстояние между этими областями минимальное, значит, хозяйке придется меньше тратить сил и времени на процесс выполнения работ по кухне. Важно учесть: - мойка, плита, холодильник должны располагаться примерно на одинаковой удаленности друг от друга; - плиту стоит размещать так, чтобы при проходе через кухню исключить возможность ее задевания; - холодильник желательно располагать в углу кухни, поскольку такое расположение позволит не разделять рабочую поверхность на обособленные небольшие участки.

Также важно учитывать, что между рабочим треугольником не должны располагаться препятствия. В противном случае хозяйка во время готовки пищи не сможет свободно и удобно передвигаться между рабочими зонами.

hodremonta.ru

---

• 
  Интерьер планировка кухни
• 
  Интерьер кухни планировка
• 
  Интерьеры угловой кухни
• 
  Светлый интерьер кухни
• 
  Кухни цвет интерьер
• 
  Кухни интерьер идеи
• 
  Цвет интерьер кухни
• 
  Цвета кухни интерьер
• 
  Интерьер кухни гродно
• 
  Интерьер кухни 3x3
• 
  Кухня студио интерьер