Не смогли дозвониться?
+7 (812) 418-26-32

Правильная эргономика кухни: проект с расстановкой мебели. Интерьер кухни схема сверху


Проект кухни с расстановкой мебели: планировка, эргономика, правила

Проект кухни с расстановкой мебели,

Начиная ремонт на кухне, многие хозяйки в первую очередь думают об отделочных материалах для стен и пола, как лучше сделать фартук, из какого материала выбрать столешницу, про вытяжку, мебель и т.д. Но когда все добро уже куплено, становится вопрос, куда это все вместить в маленькой кухне, да еще и так чтоб было удобно. Комфорт для хозяйки на территории кухни можно обеспечить, если воспользоваться не хитрыми правилами по расстановке мебели и кухонной техники.

Эргономика кухни

Проект кухни с расстановкой мебели

Эргономичная кухня — удобная и комфортная. Даже на небольшой площади помещение не захламленное

Не зависимо от размеров кухонной площади, перед началом ремонта, требуется нанести план будущей кухни на листок бумаги. Точно отметить расстановку всего, что хочется поместить в данное пространство. Но не стоит забывать и о правилах расстановки мебели, соблюдение которых поможет комфортно проводить время за приготовлением еды.

Главные правила по расстановке мебели:

Проект кухни с расстановкой мебели,

  • Столешница – это рабочая зона, у которой хозяйка проводит максимальное количество времени, поэтому данное оборудование устанавливается в зависимости от ее роста. Самая распространенная высота составляет 85 см, но если хозяева высокого роста им будет неудобно, поэтому существует вариант с высотой столешницы в 90 – 100 см. Определить подходящую высоту не сложно. Для этого руку сгибают в локте на 90*С параллельно полу и отмеряют 15 см, вниз.
  • Обеденный стол выбирается ниже, чем столешница. Самая распространенная высота кухонного стола это 70 – 80 см.
  • Газовая плита. В целях безопасности ее установка происходит минимум на 50 см, от открытых балконных дверей или окон, где потоком воздуха может задуть пламя огня.

Вариант, когда плита находиться в углу тоже не совсем подходит. Первая причина, это расстояние в 7 см. от стены, которое указанно в инструкциях, а это значить, что теряется драгоценная площадь. Во-вторых, брызги, что будут попадать на боковую стену тяжелее отмыть, чем их попадание на столешницу.

Проект кухни с расстановкой мебели,

Любая кухня должна быть удобной в первую очередь для человека, который на ней работает

  • Вытяжка монтируется тоже в зависимости от роста хозяев. Самый распространенный вариант, это 60 – 70 см, в высоту от плиты. Люди более высокого роста устанавливают на 10 – 15 см, выше. Но при данном виде монтажа действует правило, чем выше вытяжка, тем мощнее она должна быть.
  • Мойка для кухни выбирается глубокая, а смеситель высокий, это позволит ставить в нее более большие по объему кастрюли. Не стоит забывать, что и канализационный стояк должен находиться от мойки не более чем 2,5 метра.
  • Посудомоечная машина лучше всего впишется возле раковины, что позволит облегчить ее подключение к коммуникациям.
  • Для холодильника самое подходящее место это угол, а чтоб было удобнее ним пользоваться, не занимая лишнего пространства, Нужно перевесить дверку так чтоб она открывалась в сторону ближайшей стены (современные модели холодильников имеют такую функцию как перенавешивание дверей).

Подбирая вариант с расстановкой мебели, стоит сразу исключить решение, где мойка будет располагаться рядом с газовой плитой. Брызги что могут попасть на раскаленную поверхность сковороды начнут интенсивно разбрызгиваться.

Как правильно спланировать кухню в нашем видео:

Планировка по треугольнику

Проект кухни с расстановкой мебели,

Правило треугольника: холодильник, мойка, столешница на вершинах.

Правила эргономики для кухни важны, но чтоб можно было, как лучше оптимизировать рабочий процесс, существуют еще и правила треугольника. Что это за правила, попробуем разобраться подробнее.

В рабочем треугольнике существует три вершины, которые и играют главную роль в зонировании:

Проект кухни с расстановкой мебели,

  1. вершина первая – хранение продуктов, а именно холодильник;
  2. в качестве второй вершины выступает мойка, где продукты подготавливаются к приготовлению;
  3. и для приготовления еды, конечно же, нужна плита, что и выступает в качестве третьей вершины.

Чтоб добиться максимального удобства все вершины должны находиться близко друг от друга, это избавит хозяйку от лишней беготни по кухне.

Расположение этого оборудования рядом тоже недопустимо, в целях безопасности. Самое оптимальное расстояние составляет 60 см.

Так как главой всего рабочего процесса является мойка, то именно она и занимает почетное место в центре. По бокам от нее устанавливается холодильник и плита.

Действие рабочего треугольника в разных планировках кухни:

    • Линейная кухня. Треугольник размещается по одной сторонекухни. В центре устанавливается мойка, а от нее по обе стороны, рабочий стол и лишь затем холодильник и плита.
Проект кухни с расстановкой мебели,

Линейная кухня

    • Вытянутая «двухрядная» кухня. Так как вся мебель размещается по обе стороны то и вершины соответственно тоже. Хорошим вариантом будет, когда мойка и плита находятся по одной стороне, а холодильник по другой. При этом соблюдаем расстояние между рядами, которое не должно быть меньше чем 120 см.
Проект кухни с расстановкой мебели,

Двурядная кухня больше подойдет для узких кухонь.

    • П-образная кухня. Мебель занимает три стены, а значить и вершины устанавливаются соответственно. Средний ряд подходящее место для раковины, а два противоположных для холодильника и плиты.
Проект кухни с расстановкой мебели,

П-образная кухня для больших помещений

    • Кухня Г-образная. Самый распространенный и удобный вариант кухни. В углу по центру помещается мойка, а плита и холодильник по обе стороны от нее.
Проект кухни с расстановкой мебели,

Г-образная кухня наиболее удобная

Планировка кухни советы дизайнеров в нашем видео:

Именно Г-образный вариант кухни наилучше зонирует пространство, где четко просматривается обеденная зона и зона приготовления еды.

Советы для маленькой и узкой кухни

Хозяева что имеют маленькую и узкую кухню часто разочаровываются, пытаясь всунуть в нее всю современную технику. Сэкономить пространство для нужного оборудования, можно с применением нескольких хитростей. Главное, это использовать каждый незадействованный сантиметр. А именно:

Проект кухни с расстановкой мебели,

Небольшая кухня должна быть удобной

    • если есть возможность, можно расширить подоконник, из которого получится прекрасная столешница;

Проект кухни с расстановкой мебели,

  • каждый сантиметр между имеющимися шкафчиками можно использовать для различных полочек;
  • мебель желательно подбирать многофункциональную;
  • все дверцы неплохо бы иметь в раздвижном варианте или чтоб открывались поднятием вверх;
  • визуально поможет увеличить пространство мебель, что имеет прозрачные столешницы и спинки, подойдут маленькие кухонные уголки;
  • дверь на кухню делается аркой или раздвижным вариантом;
  • посудомоечную и стиральную машины лучше разместить под столешницей, лучше оборудовать кухню со встраиваемой техникой;
  • для микроволновки можно выделить место за фасадом шкафчика;
  • используем стены в высоту, где монтируются дополнительные шкафчики;
  • шкафы можно заменить настенными пеналами.

Правила удобной кухни и экономии пространства:

Проект кухни с расстановкой мебели,Нажмите чтобы увеличить

Рейлинги и шкафчики для максимального удобства

Проект кухни с расстановкой мебели,

Рейлинги — один из наиболее удобных приспособлений на кухне

Удобно разместить всю кухонную мебель и утварь не сложно, если обдумать чем хозяйка пользуется очень часто, чем меньше и чем вообще редко. Так, например уже было определено, что мойка всегда устанавливается в центре.

Рядом с мойкой должен висеть шкафчик для только что помытых тарелок, чашек, ложек и т.д. Желательно чтоб под мойкой было отведено пространство для мусорного ведра и бытовой химии.

Проект кухни с расстановкой мебели,

Около плиты лучше всего разместить баночки с приправами и специями

Возле плиты размещаются шкафы: нижние для хранения кастрюль, сковородок и т.д., а боковые для круп, приправ и прочих мелочей, нужных для готовки. Если кухня угловая, то важно просчитать размеры угловых шкафов для кухни и высоту кухонного шкафа. Верхние шкафы отводятся под кухонную утварь, которая находится редко в обиходе. Нижние, для тяжелых предметов, а вот чтоб разместить поварешки, ножи, прихватки и другую мелочь можно воспользоваться не шкафчиком, который придется постоянно открывать, а рейлингом. О том, как выбрать рейлинги на кухню читайте в нашей статье. Смотрите также информацию про выкройки прихваток для кухни, своими руками.

Проект кухни с расстановкой мебели,

Позаботьтесь об удобном хранении большой посуды

Наводя порядок на кухне, стоит хорошенько обдумать, может многие вещи совсем уже и не нужны и лишь зря занимают место.

Проект кухни с расстановкой мебели,Правила пользования рейлингом:

  • возле рабочего стола размещаются различные крючки для рабочих досок, поварешек, половников;
  • около плиты закрепляются держатели для прихваток и электрической зажигалки, а вот различные шумовки и ложки лучше убрать от нее подальше, чтоб избежать загрязнения от брызг;
  • также рядом с плитой крепится держатель с ячейками для специй;
  • бумажные полотенца и держатели для стаканов лучше размещать около мойки.

Аксессуары что не используются часто, убираются в самый край рейлинга или вообще складываются в шкафчик.

Немаловажно, для удобства правильно размещение розеток.

Проект кухни с расстановкой мебели,

Нажмите чтобы увеличить

Удобная кухня, современные приспособления:

Зонирование

Проект кухни с расстановкой мебели,

Нажмите чтобы увеличить

Порядка и максимального комфорта на кухне можно достичь, если все пространство поделить на зоны, которые будут отвечать за конкретно поставленную задачу. Чаще всего кухня зонируется на: рабочую зону, обеденную и зону для хранения продуктов. Это важно учитывать, если вы используете онлайн планировщик кухни.

  1. Рабочей зоной называется то пространство, где происходит приготовление пищи. Именно тут должна находиться соответствующая кухонная утварь, а не возле холодильника или обеденного стола.
  2. Зона хранения вмещает в себя холодильник, где сберегаются замороженные и скоропортящиеся продукты, и рядом стоящий пенал. В нем хранятся продукты, что не требуют низкого температурного режима, а также различные контейнеры, пакеты, салфетки и т.д.
  3. В идеале, обеденная зона должна находиться в другой комнате, а не на кухне, но, к сожалению, такой вариант не всем подходит из-за маленькой площади квартиры. Для обеденной зоны потребуется всего-навсего стол и стулья.

Если рабочую зону и зону хранения можно соединить в одно целое, просто расположив их рядом, то обеденный стол вместе со стульями, будет мешать перемещению в рабочем процессе.

Зонирование пространства можно совершить с помощью напольного высокого шкафа на кухне, который будет стоять поперек и четко проводить черту. Если места для шкафа не хватает, можно создать арку из гипсокартона. Хорошим вариантом послужит и барная стойка, что будет четко отделять рабочую зону от зоны отдыха. Вариантов зонирования пространства много, в этом могут помочь и комнатные растения и правильно подобранное освещение. Все зависит от площади кухни и фантазии хозяев. В статье вы можете прочитать полезные советы о планировке маленькой кухни.

Проект кухни с расстановкой мебели,

Барная стойка для зонирования

Современные дизайнеры предлагают множество вариантов, как правильно обставить кухню, как зонировать пространство и как использовать каждый свободный сантиметр. Но если хозяева захламляют площадь бесполезной утварью, то никакие правила действовать не будут. Например, имея в духовке функцию гриль, некоторые покупают оборудование с подобной функцией. Имея отдельно блендер и миксер, почему-то покупается комбайн с такими же свойствами и т. д.

Проект кухни с расстановкой мебели,

Граница кухни — обеденный стол

Проект кухни с расстановкой мебели,

Декоративная стена разграничивает кухню и гостиную

Проект кухни с расстановкой мебели,

Маленькая кухня по всем правилам

Проект кухни с расстановкой мебели,

Большая кухня тоже должна быть правильно оборудована, чтобы не пришлось наматывать километры по просторному помещению

Проект кухни с расстановкой мебели,

Мини кухня, где все под рукой

Умная кухня — новое слово в дизайне помещения:

Чтоб достичь максимального комфорта на кухне, нужно учесть каждую мелочь в обстановке. Не обязательно иметь большое пространство для приготовления еды, главное все расставить по своим местам и тогда удастся получить максимальное удовольствие от процесса приготовления. Также рекомендуем ознакомиться с нашей статьёй которая подскажет размеры фасадов для кухни.

ilkitchen.ru

35 идей дизайна на фото

Г-образная планировка рабочих поверхностей, систем хранения и бытовой техники применяется в кухонных пространствах любой формы и размеров. Можно смело говорить, это самая популярная компоновка кухонной мебели, которую можно встреть на кухнях наших соотечественников. Пожалуй, только в очень больших кухнях данный вид планировки, при которой кухонный гарнитур располагается вдоль двух перпендикулярных друг другу стен, может смотреться не выигрышно.

Г-образная планировка

Преимуществом Г-образной планировки является не только способность интегрироваться даже в небольшие помещения кухни, но и способность оставлять достаточно свободного пространства для размещения полноценной обеденной зоны или вместительного кухонного острова.

С обеденной зоной

Г-образная планировка будет отличным конструктивным решением как для прямоугольной (и даже очень вытянутой) кухни, так и для кухонного помещения квадратной формы, где рабочие поверхности будут иметь равные по длине стороны.

Небольшое помещение

В планировке кухонного гарнитура в форме буквы «Г» очень удобно размещать так называемый рабочий треугольник, невидимыми вершинами которого являются мойка, холодильник и плита. Осуществить эргономичное расположение систем хранения и бытовой техники, при которой открытые дверцы тех или иных предметов кухонного ансамбля не мешают друг другу и передвижению внутри рабочих зон, также не составляет особого труда.

Мраморные столешницы

Белоснежное исполнение

Кухни с Г-образной планировкой и обеденной зоной

При расположении всех кухонных рабочих сегментов вдоль двух перпендикулярных стен, даже в небольших помещениях остается место для размещения обеденного стола со стульями. Для наших соотечественников такой вариант компоновки зон в кухонном пространстве наиболее привлекателен, потому что в большинстве квартир и частных городских домов просто нет отдельного помещения для организации столовой или гостиные недостаточно просторны, чтобы принять еще и обеденную группу.

Яркие стены

В загородных домах кухни, как правило, имеют гораздо большие размеры, нежели городские квартиры. При наличии достаточного количества свободной площади, на кухне можно разместить вместительный обеденный стол, который позволит не только всей семье разместиться для обеда или ужина, но и гостей принимать для угощения.

В загородном доме

Г-образная планировка легко вписывается в проходное помещение. Необходимо просто установить кухонные шкафы до дверных проемов, а недостающие системы хранения восполнить верхним ярусом. Очевидно, что в кухнях, где есть окно иди даже два, верхних шкафчиков нет, их можно частично заменить открытыми полками, расположенными между оконных проемов.

Обеденная группа в кухне

Деревянные поверхности кухонных шкафчиков отлично смотрятся в белой окантовке. Перекликаясь со светлой отделкой помещения. Вместительные системы хранения, расположенные от потолка до пола, позволяют скрыть от глаз всю кухонную утварь, оставив стене с окном возможность обойтись без верхнего яруса кухонной мебели. Обеденная зона из дерева схожего оттенка отлично гармонирует с общей обстановкой и создает впечатление единого, гармоничного пространства кухни.

Яркие акценты

В помещении кухни с большими окнами можно обойтись и вовсе без верхнего яруса шкафов, разместив, где это возможно, открытые полки для посуды. Исполнение нижнего яруса в ярком, насыщенном цвете позволить не только привнести позитив в обстановку помещения, но и сделать акцент на рабочих поверхностях.

Яркий колорит

Бело-синяя кухня

Темные фасады кухонных шкафов будут очень выразительно смотреться на светлом фоне кухонной отделки. Блеск нержавеющей стали не только разнообразит внешний вид гарнитура, но и выделит особенно значимые сегменты.

В темном цвете

Использование нержавеющей стали в качестве материала для изготовления фасадов кухонных шкафов и витрин очень практичный вариант с точки зрения долговечности и прочности. А вот с точки зрения ежедневного ухода за поверхностями, вы можете столкнуться с тем, что даже пятна от чистой воды видны на стали отлично, тоже самое относится и к отпечаткам пальцев.

Блеск нержавеющей стали

Г-образная планировка кухонного гарнитура и остров

В зарубежных дизайн-проектах Г-образная компоновка кухонного гарнитура с островом – самый распространенный вариант обустройства кухни. И это неудивительно, ведь подобное распределение рабочих поверхностей, систем хранения и бытовых приборов практически универсально. А присутствие кухонного острова позволяет не только расширить рабочую зону, оборудовать дополнительные выдвижные или распашные шкафы, но и организовать место для завтраков или других коротких трапез. Среди наших соотечественников подобные варианты рационального и эргономичного обустройства кухонного пространства набирают популярность в последнее время.

Кухня с островом

Мрамор и сталь

Один из самых популярных вариантов кухонного гарнитура с островом – белоснежное гладкое исполнение кухонных фасадов. Создаваемый в итоге минималистский внешний вид кухонного ансамбля очень современен, импонирует большому количеству домовладельцев и прост в уходе. Не говоря уже о том, что белые поверхности меблировки зрительно увеличивают пространство и придают помещению ощущение чистоты и свежести.

Белая кухня

Белые кухонные фасады

Белый цвет для небольших комнат

В маленьких кухнях с дефицитом полезного пространства Г-образная планировка становится идеальным вариантом размещения всех необходимых кухонных атрибутов – систем хранения, рабочих поверхностей и бытовой техники. Белоснежное исполнение фасадов кухонных шкафов помогает визуально расширить скромное помещение, а деревянные столешницы привносят элемент природного тепла и уюта.

Скромная кухня

Небольшая кухня

Для умелого использования осветительных приборов и систем подсветки, необходимо лишь выделить особенно важные зоны – рабочие сегменты и обеспечить высокий уровень освещенности с помощью светодиодных лент или встроенных галогенных ламп. Также подсвечиваться могут открытые полки или сегменты шкафов-витрин со стеклянными дверцами.

Подсветка

Важность освещения

Для тех, кому белоснежная идиллия кухонного пространства кажется скучноватой, можно предложить добавить контраста в меблировку. Сочетание темных и светлых поверхностей как в мебельном гарнитуре. Так и в отделке помещения, позволит не только разнообразить цветовую палитру кухни, но и привнести некоторый динамизм, структурность и геометричность обстановки.

Контрасты

Бело-черная кухня

Еще одна возможность не уходить полностью от белого цвета кухонных фасадов, но при этом разнообразить их – использование неокрашенных деревянных поверхностей или высокого качества ПВХ пленки «под дерево». Белоснежные плоскости привносят прохладу и свежесть в интерьер, деревянные – тепло природного материала. В итоге получается сбалансированная и гармоничная атмосфера, в которой удобно и комфортно как готовить пищу, так и пробовать ее.

Белый и древесный

Деревянные с белым фасады

Кухня с большим окном

Просторному помещению кухни или большой комнаты-студии, где помимо кухонного сегмента расположена гостиная и столовая зона, поможет стать «теплее» природный материал – древесина (или очень искусная его имитация). Деревянные поверхности отлично сочетаются как с белоснежными глянцевыми столешницами, так и с камнем или нержавеющей сталью в качестве материала для покрытия рабочих плоскостей.

Дерево повсюду

Деревянные поверхности

Теплая атмосфера

Еще один показательный пример удачного сочетания белого цвета с древесиной позволяет продемонстрировать нежный и утонченный вариант цветовых решений. Светлая порода дерева с легким бежево-розовым оттенком создает атмосферу свежести, легкости и чистоты в кухонном пространстве.

Бело-бежевая кухня

У кухонного острова множества возможностей – его рабочие поверхности используют для интеграции раковин или варочных панелей, внутренние части используют для размещения систем хранения, а внешние служат для установки сидячих мест для коротких трапез. Свободное пространство с торца острова можно использовать в качестве невысокого стеллажа для кулинарных книг или интеграции полноценного винного холодильника (для ценителей алкогольных напитков).

Оригинальный остров

Подсветка внизу

С помощью комбинаторики ярких материалов для исполнения фасадов шкафов и столешниц рабочих поверхностей можно создать действительно уникальный, оригинальный и запоминающийся интерьер кухни. пластиковые поверхности хоть и не очень практичны с точки зрения долговечности и прочности, зато позволяют осуществить любое цветовое решение.

Яркий дизайн

 

Самые интересные записи по теме:

www.remontbp.com

кинусайга, площадь, замер, план, своими руками, фото, угловая, чертежи, дизайн, сборка, с холодильником, розетки, размер, видео

Каждый знает, что составленный дизайн кухни должен быть не только красивым и уютным, но и практичнымКаждый знает, что составленный дизайн кухни должен быть не только красивым и уютным, но и практичнымЧаще всего вместе семья проводит время на кухне, но больше всех в этом помещении находится хозяйка дома. От того насколько ей удобно и комфортно в данном месте будет зависеть и качество приготовленной еды и общая атмосфера в доме. Кухня может быть любой площади, но расположение предметов и техники должно создавать максимально удобное пространство для домашней работы. Чем меньше движений необходимо сделать в процессе готовки, тем меньше будет уставать женщина и тем спокойней она будет.

Большая и маленькая кухня: используем площадь правильно

В разное время дома строились с кухнями разной площади и конфигурации. Во времена так называемых «Сталинок» кухни были большими и квадратными, «Хрущевки» оснащены кухней маленького размера в 5-6 кв.метров, далее пошли блочные панельные дома, девяти метровая кухня которых была вытянута. В настоящее время отдельной кухни в квартире как бы и нет, а есть огромная кухня студия, требующая правильного зонирования.

Существуют и другие серии квартир, но вариантов планировки всего три:

  • Квадратная;
  • Вытянутая;
  • Студия кухня.

Обратите внимание, что наиболее удобный и вместительный способ планировки подойдет для кухонь среднего и большого размераОбратите внимание, что наиболее удобный и вместительный способ планировки подойдет для кухонь среднего и большого размера

Правильное расположение мебели и техники на кухне должно соответствовать схеме холодильник – мойка – разделочный стол – плита. В этом случае количество движений совершаемых хозяйкой сводится к минимальному.

Для любой женщины оптимальным вариантом станет угловая кухня. Но есть кухни вытянутые, и угловой вариант в данном случае не подойдет, тогда размещают прямолинейные кухни.

Для кухни студии подойдет любой вариант, так как место позволяет оформить кухонный гарнитур любого вида.

Для маленькой кухни существуют разные возможности расстановки шкафов и тумб. Схема кухни отдает главенствующую роль угловой тумбе с мойкой, и уже от нее в разные стороны расходятся напольные тумбы и шкафы. Многие ставят угловую шестиконечную тумбу, но она занимает много места, а так же за смесителем остается пустое пространство, которое является скорее декоративным элементом, нежели функциональным.

Прямые кухни дизайнеры советуют устанавливать в помещениях с формой вытянутого прямоугольника и в небольших комнатах, где нет свободного пространства для угловых тумбПрямые кухни дизайнеры советуют устанавливать в помещениях с формой вытянутого прямоугольника и в небольших комнатах, где нет свободного пространства для угловых тумб

В кухнях размером 6 кв. метров есть три варианта установки холодильника:

  • При входе;
  • У окна, как продолжение гарнитура;
  • Отдельно стоящий у другого края оконного проема.

Схема с холодильником, являющимся продолжением угловой кухни удобна в плане ускорения процесса приготовления еды, но при этом уменьшается количество шкафов и тумб. Еще один существенный недостаток размещения холодильного агрегата при входе – потеря пространства и удлинение коридора. Можно разместить холодильник у противоположной плите стены, он не будет мешать, что-либо достать из него не составит труда, единственная проблема – удаленность мойки от холодильника.

Существуют варианты переноса мойки к окну, в этом случае мыть посуду станет удовольствием, так как можно смотреть в окно.

Для этого придется несколько удлинить коммуникационные трубы, что лучше доверить профессионалам. Если при переносе раковины холодильник окажется за спиной, то правильность кухни будет соблюдена, холодильник – мойка – разделочный стол – плита.

Студия кухня — это довольно модное и современное направление в области интерьера. Тем, кому нравится простор и свободное передвижение в помещении, этот тип кухни придется по душеСтудия кухня — это довольно модное и современное направление в области интерьера. Тем, кому нравится простор и свободное передвижение в помещении, этот тип кухни придется по душе

На маленькой кухне может быть реализована схема с рабочей поверхностью вместо подоконника, то есть под окном. Размер рабочей площади значительно увеличен, но существует пара причин, по которым данное расположение не очень удобно. Окно будет часто грязниться от попадания брызг от продуктов на него, не удобно окно открывать, не очень удобно мыть.

Если рассматривать вариант с угловой кухней и холодильником у противоположной стены, то о стационарном обеденном столе придется забыть. Лучше установить низкую барную стойку к той же стене, что и холодильник. Можно в этом случае, для увеличения площади во время готовки сделать подъемную стойку.

Виды планировок кухни (видео)

План-схема прямолинейной кухни и кухни студии

При невозможности сделать угловую кухню – изготавливают или покупают прямолинейную. При рассмотрении стандартной кухни вытянутой на 4 метра, то план данной кухни довольно прост. Мойка – разделочный стол – плита – длинный разделочный стол с встроенной внутрь нижних шкафов стиральной машиной. Напротив холодильник и обеденный стол у окна. При этом увеличивается полезная площадь ящиков и шкафов, но не получается правильной расстановки. От холодильника к раковине все время придется ходить.

Прямолинейная кухня идеально подойдет для узких помещений и небольших пространств. В данном случае компактное ее размещение будет лучшим вариантом для всей семьиПрямолинейная кухня идеально подойдет для узких помещений и небольших пространств. В данном случае компактное ее размещение будет лучшим вариантом для всей семьи

Кухня студия может позволить себе любую расстановку и вариант гарнитура. Как при угловом, так и при прямолинейном варианте количество шкафчиков и тумб будет большим.

Во многих новых домах нет узкого коридора перед кухней, поэтому холодильник прямо у входа не станет выглядеть громоздко. Единственное условие кухни студии – это правильное зонирование пространства, то есть возникает необходимость отделения рабочей зоны от зоны приема пищи. Такое разделение легко делается при помощи стационарной барной стойки, снизу устанавливаются двусторонние шкафы, которые увеличат объем необходимый для хранения кухонной утвари и продуктов.

Расчет необходимых элементов

При любой покупке или заказе мебельного кухонного гарнитура вначале надо сделать замер и расчет необходимых элементов. В зависимости от плана помещения необходимы чертежи, на которых будет точно видно, какие из элементов могут быть перенесены, а какие нет. Газовую плиту, к примеру, перенести можно, но это сопряжено с некоторыми трудностями - увеличение или уменьшении газопроводных труб. Розетки так же стоит просчитать в соответствии с количеством кухонной техники, плюс парочка про запас.

Расчет дизайн-проекта вашей кухни — очень важный этап, поэтому к нему необходимо подойти очень внимательноРасчет дизайн-проекта вашей кухни — очень важный этап, поэтому к нему необходимо подойти очень внимательно

Профессионал сразу сможет увидеть дизайн проект кухни, которая максимально подойдет для данного помещения. Размер кухни повлияет только на количество и качество необходимых элементов (шкафов, тумб, ящиков).

Установка кухни

В зависимости от того, был произведен заказ по собственному проекту или куплена готовая кухонная мебель будет выполнена сборка и установка. Чаще всего кухни изготовленные на заказ собирают и устанавливают мастера того предприятия, на котором происходило изготовление. Во-первых, они профессионалы и соберут, поставят и повесят все шкафы в соответствии с заранее оговоренной схемой, во-вторых, сумеют подогнать некоторые элементы и перенести необходимые розетки и светильники.

Самостоятельная установка кухни может существенно сократить расходы, однако лучше всего предоставить это дело профессионаламСамостоятельная установка кухни может существенно сократить расходы, однако лучше всего предоставить это дело профессионалам

Если же кухню покупали готовую, без предварительных расчетов и точной подгонки под размер собирать и устанавливать её приходится своими руками. Это гораздо дешевле.

Украшение собственной кухни: кинусайга

Любой кухне потребуется украшение, так как мебель – это функциональная составляющая, а для легкости и настроения кухню стоит чем-то украсить.

В наше время существует достаточно много разнообразных творческих увлечений. Однако не все слышали или знают, что есть древняя японская техника создания картин из шёлковых лоскутков, которая называется кинусайгойВ наше время существует достаточно много разнообразных творческих увлечений. Однако не все слышали или знают, что есть древняя японская техника создания картин из шёлковых лоскутков, которая называется кинусайгой

Над столом или барной стойкой для приема пищи вешают часы с кухонной тематикой или картину. Многие хозяйки любят картины выполненные своими руками с помощью техники кинусайга – искусство лоскутных картин, пришедшее из Японии.

Кинусайга: идеи для украшения кухни (видео)

Украшения, исполненные при помощи данной техники, могут так же содержать кухонную или обеденную тематику, составленную из разного рода ткани на твердой поверхности.

Схема кухни (фото)

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Добавить комментарий

kitchenremont.ru

8 советов как расставить мебель на кухне

  1. №1. Как расставить мебель на кухне?
  2. №2. Куда поставить холодильник?
  3. №3. Куда поставить плиту?
  4. №4. Где расположить мойку и посудомоечную машину?
  5. №5. Место для вытяжки
  6. №6. Оптимальные места для системы хранения
  7. №7. Место для обеденной зоны
  8. №8. Как разместить мебель в маленькой кухне?
  9. В заключение

Кухню можно назвать одним из самых сложных помещений в плане расстановки мебели, а если площадь ее недостаточна, то получается и вовсе задача со звездочкой. В первую очередь, нужно найти подходящие места для плиты, раковины и холодильника – это основные составляющие любой кухни. Кроме того, необходимо правильно расположить все места хранения, и при этом удачно разместить еще и обеденную зону, чтобы кухня была функциональной и удобной для приготовления еды и отдыха.

Отталкиваться, естественно, нужно от места расположения основных коммуникаций и возможности хоть немного перенести, например, мойку или газовую плиту. В любом случае, предварительно лучше набросать план будущего расположения всех предметов мебели и техники, чтобы избежать лишних перестановок и наверняка знать, что все необходимое точно поместится. Для начала необходимо измерить все параметры кухни и перенести их в масштабе на лист бумаги или в специальное приложение. Второй вариант предпочтительней, так как для кухни лучше создать трехмерную модель, ведь стены в этом помещении используются очень активно. На плане не забывайте отметить расположение окон и дверей, а также всех коммуникаций. Теперь можно приниматься за обдумывание расположения всех зон на кухне и каждого предмета в отдельности. Как расставить всю необходимую мебель и предметы техники на кухне, какие правила безопасности учесть, подскажут наши советы.

расстановка мебели в кухне план

№1. Как расставить мебель на кухне?

Расположение ключевых элементов на кухне, холодильника, плиты и раковины, определяется расположением кухонной мебели. Для удобства и быстроты приготовления расстояние между этими тремя элементами не должно быть большим. При этом между рабочей зоной и обеденным столом должно оставаться свободное место для легкого передвижения: как минимум, это 90 см, а лучше 120 см.

В зависимости от формы кухни, ее площади и личных предпочтений выделяется несколько типов удачных планировок:

  • линейное размещение кухонной мебели подойдет для небольших и узких кухонь, длина которых составляет от 2 до 3,6 м. В этом случае вся мебель вместе с плитой, раковиной и холодильником размещается вдоль одной стены. Как правило, при такой планировке холодильник и плиту располагают по краям, а мойку – между ними;расположение мебели в кухне линейное
  • Г-образное размещение – одно из самых удачных расположений кухонной мебели, поскольку отвечает правилу треугольника, согласно которому мойка, плита и холодильник должны образовывать вершины равностороннего треугольника. При этом длина его сторон должна быть от 1,2 до 2,7 м, чтобы все было под рукой, но, в то же время, чтобы не пришлось наматывать круги по кухне во время приготовления очередного блюда. Если эти ключевые элементы располагаются в форме буквы «Г», то правило треугольника реализовать проще всего. Подобное расположение мебели подойдет для кухни любой площади, да и места для обеденной зоны останется предостаточно;расположение мебели в кухне Г-образное
  • П-образная планировка задействует три смежные стены для расположения кухонной мебели. Это очень удобно, да и правило треугольника соблюсти легко, только нужно учитывать, что это вариант для кухонь средней площади – около 10-12 м2 и больше. Так, при стандартной ширине столешницы в 70 см, с двух сторон «крадется» почти 1,5 м, а при этом нужно еще оставить достаточно места для передвижения;расположение мебели в кухне П-образное эразместить мебель в кухне
  • G-образная планировка кухни напоминает предыдущий тип компоновки мебели, но при этом есть место небольшой четвертой стороне, роль которой чаще всего играет барная стойка. В зависимости от площади кухни, она может быть границей рабочей и столовой зоны или же обеденным столом;расположение мебели в кухне g-образное
  • кухня с островом подходит для достаточно просторных помещений, площадь которых начинается от 18 м2. При Г- или П-образной общей планировке в центр пространства выносится отдельно стоящий остров, который служит рабочей поверхностью, и на котором может быть расположена варочная поверхность, а иногда и раковина. Остров станет удобным местом для готовки, ведь расположен равноудаленно от всех объектов;расположение мебели в кухне с островом
  • кухня с полуостровом – достаточно редкий тип планировки кухни. Подходит также для просторных помещений, а ее особенность заключается в том, что остров соединен с остальной мебелью, которая расположена линейно, реже – Г-образно. На таком острове предусматривают рабочую поверхность, мойку и плиту;расположение мебели в кухне с полуостровом
  • двухрядное расположение мебели – вариант для просторной и проходной кухни. Вдоль одной из стен располагают плиту и мойку с рабочей поверхностью, вдоль другой – холодильник и места хранения. Естественно, обеденная зона в такой кухне выносится за пределы рабочей зоны, а расстояние между двумя линиями мебели должно быть не меньше 120 см.расположение мебели в кухне двурядное

Не забудьте учитывать не только расположение мебели, но и ее высоту. Так, средняя высота столешницы – 85 см, но для высоких людей будет более удобно готовить при высоте столешницы в 90-100 см. Чтобы найти оптимальную величину для себя, необходимо согнуть руки в локтях параллельно полу, и отмерить вниз 15 см.

№2. Куда поставить холодильник?

При расположении ключевых элементов кухонного пространства необходимо учитывать не только требования эргономики, но и безопасности. Начнем с холодильника. Прежде всего, стоит отметить, что все высокие предметы, особенно в небольшой кухне, лучше располагать по краям, чтобы не разрывать пространство столешницы.

расположение холодильника на кухне

При установке холодильника важно обратить внимание на то, в какую сторону открывается его дверца. Лучше, если она будет открываться к ближайшей стене, причем важно, чтобы ее можно было распахнуть на 90 градусов, дабы беспрепятственно вытащить и положить любой продукт. Кстати, многие современные модели холодильников позволяют менять сторону открывания двери, что порадует тех, кто любит перестановки или пытается вместить все необходимое в крохотную кухню.

№3. Куда поставить плиту?

Если вы используете газовую плиту, то важно учитывать ее расстояние до окна или балконной двери. Если оно меньше 50 см, то есть высокий риск того, что ветер загасит пламя. Подобных проблем не будет при использовании электрической, а тем более, индукционной плиты.

Размещать плиту, какого бы она ни была типа, также нежелательно в углу, иначе соседние поверхности стен быстро покроются каплями жира. Если остается пустым угол, лучше в него поставить высокий и узкий пенал. От плиты до ряда верхних шкафчиков должно быть не менее 50 см.

расположение плиты на кухне

Около плиты уместно расположить места хранения всех тех предметов, которые нужны для приготовления еды: кастрюли, сковородки и прочую утварь. Если же в доме есть ребенок, то около плиты лучше не использовать выдвижные ящички: по ним малыш может забраться наверх и обжечься.

№4. Где расположить мойку и посудомоечную машину?

Чем меньше расстояние от мойки до канализационного стояка, тем лучше. Короткую трубу слива проще замаскировать и сложнее повредить, но если уж сильно хочется перенести мойку с ее прежнего места, имейте в виду, что ее не стоит выносить дальше 3 метров от расположения канализационного слива.

Мойку также лучше не располагать в углу, по тем же соображениям, что и плиту. Близкое соседство плиты и мойки нежелательно, чтобы брызги не попадали на раскаленные сковородки. Оптимально, если между варочной поверхностью и мойкой будет рабочая столешница, ширина которой от 60 см.

Для большой семьи можно предусмотреть и посудомоечную машину. Лучшее расположение для нее – в непосредственной близости от раковины, чтобы было удобно подключать к коммуникациям.

расположение мойки на кухне

№5. Место для вытяжки

Если процессы приготовления пищи на кухне можно назвать хотя бы более-менее активными, вытяжка просто необходима. Именно поэтому над плитой организовывают традиционную или же встроенную в верхние шкафчики вытяжку. Помнить нужно и то, что расстояние между верхним и нижним ярусом ящиков должно быть не менее 50 см, а для вытяжки оптимальная высота над плитой как раз и равняется 65-70 см. Если вы высокого роста, то вытяжку лучше разместить выше, но при этом стоит помнить, что и необходимая мощность повышается с увеличением высоты размещения.

разместить мебель в кухне 2

№6. Оптимальные места для системы хранения

В зависимости от площади кухни, личных потребностей и количества членов семьи выдвигаются совершенно разные требования к местам хранения и их вместительности. Хранить всю необходимую кухонную утварь и продукты можно как в привычных шкафах и ящиках, так и в довольно неожиданных местах.

Под столешницей, естественно, просто необходимо организовать место хранения, причем, от стандартных ящиков с распашными дверцами можно отказаться в пользу выдвижных полок. Они вмещают не меньшее количество предметов, а доступ к ним более удобен, ведь сразу видно, что лежит на такой полке, даже в самых глубоких ее частях. Вместе с ними можно использовать и традиционные ящики, а чтобы они были более удобными в использовании, можно оснастить их разделителями.

места хранения на кухне

Навесные ящики – еще один неотъемлемый элемент хранения вещей, но для того, чтобы разгрузить кухонное пространство, можно использовать и открытые полки. Вместительностью отличаются высокие и узкие шкафы-пеналы: на нижних и средних полках располагают необходимые каждый день предметы, а повыше можно спрятать те вещи, которые используются намного реже.

Если в вашем плане расстановки мебели образовалась пустота, то заполнить ее можно стеллажом-карго. Это узкий шкаф, который выдвигается вперед, в нем можно удобно располагать бутылки, крупы и прочую утварь. Вдоль фартука можно организовать рейлинг, чтобы хранить самые необходимые вещи в непосредственной близости. Кроме того, такие рейлинги могут стать настоящим украшением кухни. Не забывайте и про вместительные угловые полки и ящики, а при творческом подходе можно найти самые неожиданные решения. Так, под обеденный стол можно поставить симпатичную плетеную корзину, которая также станет местом хранения, а если предусмотрен кухонный уголок, то можно выбрать модель с местами для хранения внутри.

места хранения на кухне 3

№7. Место для обеденной зоны

В зависимости от расположения кухонной мебели и площади кухни, место для обеденного стола может располагаться по-разному. Отбросим варианты, когда столовая зона размещается вне кухни, и попробуем найти вариант для наилучшего расположения обеденного стола:

  • у окна. Стол может стать продолжением подоконника, а за трапезой можно будет любоваться пейзажем за окном, если он, конечно, представляет ценность. К тому же естественное освещение обеденного стола позволит до самых сумерек обходиться без искусственного освещения. Вариант подходит для кухонь площадью более 7 м2 с двухрядным, однорядным и Г-образным расположением мебели;
  • посередине. Такое расположение стола подходит для больших кухонь и больших семей. Расположение остальной мебели может быть каким угодно, главное, чтобы оставалось место для свободного передвижения;место обеденного стола на кухне 2
  • стол в углу – отличный вариант для небольших кухонь, мебель в которых располагается Г-образным образом или линейно. Дополнить такой стол можно угловым диванчиком;место обеденного стола на кухне 3
  • стол под стенкой – вариант для узких кухонь, при этом он может быть любой формы, даже складным, если площадь совсем маленькая.место обеденного стола на кухне 4

№8. Как разместить мебель в маленькой кухне?

Многие квартиры, к сожалению, просторными кухнями похвастаться не могут, поэтому хозяевам приходится все просчитывать вплоть до сантиметра, чтобы разместить необходимые предметы. Дизайнеры же накопили огромный опыт в обустройстве подобных пространств. Основные их советы заключаются в следующем:

  • использовать Г-образное расположение мебели, чтобы на минимальной площади разместить максимум полезных предметов. Отлично подойдет в этих целях угловой гарнитур, причем шкафчики можно снабдить раздвижными дверцами;
  • альтернатива угловой мебели и навесным шкафам в маленькой кухне – высокие пеналы. Интерьер будет лаконичным, если использовать два таких пенала в разных углах помещения;разместить мебель в маленькой кухне 4
  • если кухня совсем крохотная, то обеденный стол может быть раскладным, а может на время и вовсе складываться к стене. Роль обеденного стола может играть даже барная стойка;
  • в ящиках и столах для оптимизации хранения можно использовать многоярусные лотки: с ними поместиться гораздо больше необходимых вещей, они всегда будут аккуратно сложены и легко находимы;разместить мебель в маленькой кухне 2
  • микроволновку лучше разместить в угловой части столешницы: ей пользоваться не очень удобно, а для расположения техники это место идеально. Миксер и блендер рекомендуют закреплять на специальных полочках прямо над столешницей – так они не занимают места и всегда находятся под рукой;разместить мебель в маленькой кухне 3
  • холодильник лучше приобретать узкий и высокий, а если семья небольшая и огромный запас продуктов не нужен, то подойдет и невысокий холодильник, сверху которого можно установить микроволновку;
  • проанализируйте необходимость некоторой техники, например, духовки. Не каждый активно ею пользуется, поэтому в некоторых случаях на ее месте разумно организовать обычный шкаф для хранения кухонной утвари.разместить мебель в маленькой кухне

Стоит отметить, что в желании разместить как можно больше вещей на кухне главное не переборщить и не захламить ее. Пространство стен, в т.ч. над рабочей зоной, использовать можно, но очень продуманно, чтобы визуально не уменьшить площадь кухни.

В заключение

Правильно разместить мебель на кухне, учитывая все элементарные правила безопасности и эргономики, кажется, не так уж и легко. Но если предварительно составить план и продумать расположение каждого предмета, рассмотреть несколько вариантов и тщательно их проанализировать, то задача упрощается и превращается в творческий увлекательный процесс.

remstroiblog.ru

Проекты кухонных гарнитуров: основные параметры и нюансы планировки

Самое простое решение для интерьера кухни – готовый гарнитур от производителя: купил, поставил и забыл. Однако в процессе эксплуатации выплывают досадные недоработки и неудобства. Хочется что-то поменять, как-то переставить. Избежать подобных проявлений помогают проекты кухонных гарнитуров, ориентированные на индивидуальные потребности владельца. С чего же начать, чтобы грамотно воплотить нарисованную в голове идею в осязаемый объект гордости и любования?

Готовый гарнитур от производителя: купил, поставил и забыл.

Готовый гарнитур от производителя: купил, поставил и забыл.

Что необходимо учесть при подготовке проекта

Личные предпочтения, необычная конфигурация помещения или его нестандартные размеры, неважно, что подвигло вас на проектирование кухонного гарнитура по собственным меркам. Главное, грамотно подойти к решению задач.

Очень важно правильно спроектировать гарнитур как технически так и художественно.

Очень важно правильно спроектировать гарнитур как технически так и художественно.

В создании любой мебели есть две стороны: техническая и художественная. Очевидно, что художественная – это стиль, цвет и декор. С этими характеристиками будущего мебельного гарнитура следует определиться изначально. Они не оказывают существенного влияния на удобство эксплуатации и эргономику помещения, поэтому закладываем их, как визуальный набросок.

Теперь переходим к тем показателям, от которых зависит количество предметов мебели, их конфигурация, размеры и место в планировке. В список вопросов, на которые нам нужны конкретные ответы, внесем:

  • используется ли кухня для домашних обедов и ужинов
  • какое количество продуктов и кухонной утвари вы собираетесь хранить в шкафчиках и полках
  • какое расположение основных рабочих инструментов кухни для вас наиболее удобно
  • есть ли в доме домашнее животное, которое кормят на кухне

Затем берем бумагу и карандаш, и, с учетом ответов на поставленные выше вопросы, рисуем примерный план расстановки мебели. Это будет наш предварительный план. Чтобы получить полноценный проект кухни, по которому будет изготовлена мебель, придется вооружиться рулеткой, штангенциркулем и терпением.

Вымеряем мебель до миллиметра

Как известно, в широкое потребление поступают кухонные гарнитуры со стандартными размерами. Они разработаны на основе планировки современного жилья. Создавая проект кухонного гарнитура под себя, стоит сохранить определенную привязку к этим стандартам. Это поможет не перекраивать все предметы мебели кардинально. Остановимся на тех размерах, которые желательно не менять, так как они оправданы безопасностью и удобством пользования.

Создавая проект кухонного гарнитура под себя, правильно измеряйте.

Создавая проект кухонного гарнитура под себя, правильно измеряйте.

У кухонного гарнитура три составляющие: нижняя база, верхние модули и рабочая стенка. В каждой из них есть параметры, изменение которых не добавит вам комфорта. В них входят:

  • глубина верхних шкафов – она не должна превышать 450 мм; для того, чтобы они органично соединились с вытяжкой и встраиваемой сушкой, оптимальны 320 мм;
  • высота рабочей стенки – закладывайте в ваш проект 550-650 мм; при такой высоте вы получаете идеальное сочетание нижних и верхних шкафов и в плане визуального восприятия, и с точки зрения удобства пользования;
  • высота нижних тумб (со столешницей) – в стандарте берется 850-860 мм; этот показатель связан со среднестатистическим ростом человека, меняйте его, если ваш рост действительно сильно отличается от стандарта;
  • глубина нижних тумб и ширина столешницы варьируется от 550 до 800 мм; связано это с шириной плит и другой бытовой техники, которую урезать невозможно.

Внутреннюю наполненность гарнитура диктуют габариты помещения. Вряд ли в тесной кухне хрущевки вы сможете разместить больше 8-10 полок и шкафов без ущерба для свободы передвижения. Определить точное число тумб и полок поможет их размещение на бумаге. Просто нарисуйте нижнюю и верхнюю базу вашего гарнитура, и вы наглядно рассчитаете их количество.

Типы планировки

Число и размеры кухонных шкафов также зависит от вида планировки.

Основные типы планировки кухни

Основные типы планировки кухни

  1. Угловая планировка. Применяется в кухнях любых размеров, но идеально подходит для маленьких помещений. В угловом варианте мебель и бытовую технику расставляют вдоль смежных стен.
  2. Линейная планировка. Самый распространенный вид планировки, когда вся рабочая зона обустраивается на одной стене. Не рекомендуется для оформления вытянутой кухни, поскольку визуально придает пространству коридорный вид.
  3. П-образная планировка. В ней мебель размещают по трем стенам, включая в мебельный гарнитур и оконный проем. Хорошо смотрится в просторных, не отягощенных узким проходом, кухнях.
  4. «Полуостров». Такой вид планировки приемлем для кухонь, оборудованных барной стойкой. В нем нет центрального элемента, а примыкающая к стене барная стойка или разделочный стол разделяют помещение на две зоны.
  5. «Остров». При таком решении в центр кухни выносится плита или мойка, дополненные столешницей для кухонной утвари. Встречается редко, поскольку требует простора и высоких потолков, чтобы спрятать коммуникации.

Определившись с видом планировки, приступаем к обмеру территории, на которой и будет установлен гарнитур.

Правильный обмер кухни

Чтобы понять, какие габариты шкафов и полок вам понадобятся, следует измерить длину стены, вдоль которой они будут стоять. Затем определить расстояние между стенами на уровне 10 см от пола. То же расстояние надо измерить на уровне будущей столешницы и на высоте подвесных шкафов (примерно 2 м).

Лазерная рулетка для измерения расстояний, вычисления площадей и объемов - незаменимый помощник.

Лазерная рулетка для измерения расстояний, вычисления площадей и объемов — незаменимый помощник.

В список измерений включите и все выступы, и выходы коммуникаций (газовая труба, трубы водопровода и слива). В зоне окна учтите выступ подоконника и его высоту от пола.

Определяя глубину нижних шкафов, решите, будет ли у вас напольный плинтус.

Обязательное условие по высоте кухни – она должна быть меньше высоты помещения хотя бы на 10 см.

Предусмотрите высоту верхних шкафов с учетом вентиляционного отвода вытяжки.

Нанесите все размеры на ваш план, укажите в нем места коммуникаций. Прорисуйте расположение модулей, указав их размеры.

Примерная схема расположения кухонного гарнитура

Примерная схема расположения кухонного гарнитура

Активные зоны и их расположение

Какую бы планировку кухни вы ни задумали, в ней обязательно присутствуют три зоны наибольшей активности: мойка, плита и холодильник. Именно эти объекты используются хозяйками чаще всего. Они задействованы в приготовлении пищи, в хранении продуктов и в уборке помещения после готовки. С оглядкой на них выстраивается вся остальная мебель. Кроме того, надо определить места под запасы и поверхность для первичной обработки продуктов.

Мойка располагается вблизи труб водопровода и канализации. Чем меньше длина коммуникационных объектов, тем лучше. Очевидно, что задняя стена мойки остается открытой. Рядом с ней, если позволяют габариты помещения, можно поставить посудомоечную машину. Внутри мойки оборудуйте места под хранение бытовой химии.

Плита устанавливается недалеко от мойки. Между ними создается рабочая зона готовки. Как правило, она представляет собой шкаф со столешницей. Расстояние от мойки до плиты должно составлять не менее 300 мм.

Рабочие треугольники

Рабочие треугольники

Холодильник располагают в конце рабочих зон, у окна или у двери. Крупный объект, он не должен мешать передвижению между зонами активности.

Важно! В целях эргономики и комфорта сохраняйте расстояние между плитой и мойкой не более чем в 900 мм, а холодильник не относите от мойки больше, чем на 2 метра.

Шкафы для запасов (крупы, специи) расставляют и развешивают по дальним углам.

В планировке навесных шкафов также есть свои стандарты. Сушилка для посуды располагается над мойкой, вытяжка над плитой. С этими объектами экспериментировать не стоит, их оптимальное расположение задано предназначением, проверено временем и опытом хозяек.

Даже если вы предполагаете поменять функциональные зоны местами, базовые рекомендации игнорировать нельзя. Плиту лучше разместить по правую руку от мойки, а холодильник не ставить у системы отопления.

Функциональные зоны в кухонном гарнитуре

Функциональные зоны в кухонном гарнитуре

Симметрия и совместимость

Составив проект кухни по размерам и, визуально наметив месторасположение верхних и нижних шкафов, переходим к их содержанию.

Важный момент – это симметрия. Совпадение по вертикальным линиям верхних и нижних шкафов работает на внешнюю красоту гарнитура и на эргономику пространства.

Составляя геометрический рисунок гарнитура, не забываем о кухонной технике. Если вы планируете установить на кухне посудомоечную или стиральную машину, заранее определитесь с моделью и узнайте ее размеры. Так вы сможете оптимально правильно расположить все предметы нижней базы. Помните и о вытяжке, подбирайте ее к габаритам плиты.

Следующий этап – наполнение шкафов. От него зависит форма фасадов. Для столовых приборов, мелкой кухонной утвари и кастрюль необходим шкаф с выдвижными ящиками. Его устанавливают в непосредственной близости от плиты или между мойкой и плитой.

Схема перемещений хозяйки по кухни в процессе приготовления пищи

Схема перемещений хозяйки по кухни в процессе приготовления пищи

Шкаф с сушилкой или открытую сушилку, как вы решите, навешивают над мойкой. Мойку также снабжают фасадом. Пространство под ней используют для мусорного ведра и бытовой химии. Можно сделать отдельную тумбу под мойку, без задника, или использовать в качестве бокового ограничения стенки других нижних шкафов.

Для подготовительных работ с продуктами и размещения мелкой бытовой техники можно накрыть нижние шкафа общей столешницей. Такой прием чаще всего и используется. Выглядит это эстетично, в конструкции нет швов, и площади единой столешницы хватает для всех манипуляций.

В проекты угловых кухонных гарнитуров включают угловые шкафы. Они идеально вписываются в угол кухни, экономят пространство и выглядят стильно. Тумбы могут быть выполнены в форме призмы или располагаться встык. В этом случае, для наполнения нижних шкафов применяют карусельные полки, а верхние полки используют для хранения мало востребованных вещей. Если в угол ставится мойка, угловой будет и сушка для посуды.

Важно! В большой кухне угловые стыки надо проектировать под углом в 45 градусов, для маленьких помещений оптимальным будет прямой угол в 90 градусов.

Стиль, форма, цвет

Выполнив технические задачи, приступаем к выбору стиля. От него зависит конфигурация полок и форма фасадов. Общий рисунок шкафов – это прямоугольник. Однако дизайнеры предлагают и выпуклые и вогнутые фасады. Кроме того, завершающим элементом гарнитура может стать и пенал, и открытые полки. Они выступают в роли ограничительных элементов. Пенал используют для запасов, а открытые полки заполняют декоративными деталями.

Кухонный уголок в стиле модерн

Кухонный уголок в стиле модерн

Под стиль подбирают и материалы. Дерево и венге в роскошной классике, стекло и металл в минималистическом хай теке, пластик и дерево в ярком модерне. Для столешниц можно выбрать искусственный или натуральный камень, панель ДВП с влагоотталкивающим покрытием, пластик. Тут ориентируйтесь на ваши финансовые возможности.

Составляя рисунок тумб, решите, будут ли они на ножках или в пол, с карнизом или без него. От этого зависит и высота фасадов. В напольных модулях высоту фасада рассчитывают так, чтобы при открывании он не терся об столешницу. Запас на открывании не должен быть меньше 17 мм. В верхних полках фасады равняются по высоте каркасу модуля.

В угловом варианте, когда стыкуются два каркаса, проем под дверки должен быть шире дверок на 45 мм. Это необходимо для того, чтобы дверки свободно открывались. Оставшийся при этом зазор закрывают декоративной планкой.

В концевых элементах гарнитура, при Г-образной и П-образной планировке, выступающие углы каркасов лучше сгладить полукругом, чтобы не биться об них плечами и ногами.

Уголок для кухни в виде полуострова

Уголок для кухни в виде полуострова

Если у вас есть домашнее животное, не забудьте предусмотреть место для его кормления. Возможно, это будет ниша в нижнем шкафу, или высокая открытая полка, или свободное пространство от двери до крайнего элемента гарнитура. Главное, чтобы домочадцы не наступали и не спотыкались об подставки и миски.

В обеденной зоне достаточно стола и стульев. Форму и размер можете взять стандартную или заказать по собственным эскизам.

Самостоятельно спроектировать кухонный гарнитур не сложно, однако не лишним будет консультация у специалистов. Обсудите с исполнителем каждую деталь, возможно, он отыщет просчеты в вашем плане, которые легче исправить на предварительном этапе.

Цветовое решение и свет

Цвет диктуют стиль и ваши личные предпочтения. Влияет на палитру и расположение окна. Для южной и восточной стороны, где хорошая естественная освещенность, можно выбрать темные оттенки фасадов. В северной и западной кухне лучше использовать теплые, светлые тона.

В северной и западной кухне лучше использовать теплые, светлые тона.

В северной и западной кухне лучше использовать теплые, светлые тона.

Еще один важный цветовой акцент – это фартук. Его можно сделать в тон гарнитуру или, наоборот, выделить контрастным цветом. На нем же полезно предусмотреть крепление рейлингов, которые послужат для размещения половника, шумовки и другой утвари.

В проекте надо предусмотреть и места под светильники. Люминесцентная лампа или диодная подсветка под верхним шкафом, над разделочным столом, улучшат видимость и облегчат подготовку продуктов и готовку блюд. Для кухни «острова» светильники размещают над центральным объектом и по боковым зонам. В угловом варианте свет можно разбить по обеденной и рабочей зоне.

Подбирайте по цвету и бытовую технику. Хотите, чтобы гарнитур выглядел в едином стиле, без выделяющихся по форме и цвету бытовых приборов, используйте вариант встроенной техники, когда она закрыта фасадами или оформлена декоративными планками.

Уверены, что все измерили, учли и удобно разместили, отправляйтесь к исполнителю и заказывайте ваш проект.

Фотогалерея

 

Видео

kuhnyagid.ru


ремонт квартиры