Интерьер детского кафе: лучшие идеи для его создания. Детское кафе дизайн интерьера

подробные инструкции и секреты успешного бизнеса

Огромная конкуренция и перенасыщенность рынка привели к тому, что владельцы кафе стремятся занять определенную узкоспециализированную нишу. Например, открыть вегетарианский ресторан, лофт-пространство или поэтическое антикафе. Одним из самых сложных, но при этом и наиболее перспективных проектов считается открытие детского кафе. Чтобы организация детского заведения стала прибыльным и перспективным делом, необходимо учесть все особенности и подводные камни этого бизнеса. Важен каждый нюанс, начиная от создания необычного красочного меню, и заканчивая развлекательной программой и оригинальным интерьером детского кафе.

Выбор местоположения

Удачный выбор местоположения для детского кафе станет залогом высокой посещаемости заведения. В первую очередь, обратите внимание, чтобы выбранное место соответствовало нескольким немаловажным критериям:

Расположение кафе

1. Местоположение кафе должно быть удалено от заведений ваших конкурентов.
2. Выбирайте места расположенные неподалеку от детских садов, школ, детских домов творчества, поликлиник, игровых площадок, магазинов с игрушками и торговых центров.
3. Наличие рядом парка, театра юного зрителя, зоопарка или цирка также обеспечит высокую посещаемость детского кафе.
4. Помещение должно быть достаточно просторным. Не забывайте, что детское кафе, это не только зал на 50-60 посадочных мест, но и свободная игровая зона.
5. Можно выделить специальную комнату для игр и творческих мастер-классов с аниматорами и педагогами, а также место отдыха для родителей, где они смогут спокойно пообщаться и попить чаю.
6. Помните, что игровая зона кафе должна быть отделена от основного зала. Также необходимы помещения для кухни и хранения продуктов.
7. Неплохо, если у кафе будет собственная открытая площадка для летних праздников. Учитывайте удобство входа родителей с маленькими детьми и детскими колясками. Откажитесь от помещения имеющего слишком крутые ступеньки и узкие входные двери.

Интерьер и оформление детского кафе

Интерьер кафе

Огромную роль играет правильный выбор интерьера детского кафе. Его дизайн должен быть ярким, красочным и тематически выдержанным.

На этапе оформления всегда помните, что детское кафе – это место, где дети хотят не только перекусить, но и весело провести время. Малышам нужно весело поиграть, порезвиться, посмотреть мультфильмы, потанцевать и пообщаться со сверстниками.

Сказочная или мультипликационная тема должна присутствовать не только в оформлении стен картинами и изображениями их героев. Необходимо создать необычные фантазийные декорации, позволяющие ребенку почувствовать себя гостем сказочного и волшебного мира.

Все вокруг должно быть сочным, красивым и ярким, начиная от стульев, столов или светильников, и заканчивая салфетками, скатертями и посудой.

Что касается детской посуды, она может стать не только частью оформления стола, но и весьма действенной рекламой. Для этого выбирайте качественную и необычную посуду, копирующую чашки из сказок (например «Красавица и Чудовище») или имеющую форму мультипликационных героев («Тачки», «В поисках Немо» и т. д.).

Особенности детского дизайна

Выбирая тематику для интерьера, старайтесь сделать оформление нейтральным, подходящим как для мальчиков, так и девочек. В кафе, оформленном как замок для прекрасной принцессы, маленькие мужчины могут чувствовать себя скованно, а заведение, имитирующее автомобильный гараж вряд ли понравится нежным поклонницам фей.

Дизайн

Кафе, представляющее собой Тридевятое царство, Лукоморье или страну Чудес, станет гораздо более удачной и перспективной идеей. Продумывая интерьер детского кафе, постарайтесь, чтобы для ребенка было приготовлено множество таинственных и необычных уголков. Подойдут аттракционы, веревочные джунгли, небольшие лабиринты, маленькие домики, 3D рисунки и необычные световые инсталляции. Это заинтригует малыша, и он попросит родителей прийти сюда еще раз.

Чтобы детям было комфортно, разделите зал на несколько игровых зон. Это позволит разделить игры совсем маленьких ребят от развлечений для детей постарше.

Помимо красочного интерьера, для полного погружения в волшебную атмосферу потребуется одеть официантов и других сотрудников кафе в тематически выдержанные костюмы.

На экране телевизора можно транслировать любимые мультфильмы. А по определенным дням недели организовывайте мероприятия с участием клоунов, фокусников и аниматоров.

Если нет возможности выделить отдельную комнату под занятия творчеством, достаточно поставить пару столов в углу для проведения мастер-классов по лепке, плетению или рисованию. Такие занятия с приглашенными педагогами пользуются неизменным успехом и привлекают огромное количество желающих.

Основные требования к оформлению детского кафе

• Качественные и экологически чистые материалы, из которых изготовлена мебель и другая обстановка кафе

  Зона для игр

• Наличие только мягких игрушек. Запрещены мелкие и травмоопасные игрушки
• Розетки с заглушками, высоко расположенные выключатели и дверные ручки
• Отсутствие острых углов мебели и безопасность аттракционов
• Не маркие и легко отмываемые поверхности
• Персонал, имеющий педагогическую подготовку и опыт работы с детьми
• Зона отдыха для взрослых, позволяющая свободно следить за детьми и их перемещением по залу

Устройте специальный закрытый уголок для мам с младенцами. В нем должны быть:

• стол для пеленания
• кресло для кормления грудью
• объявление о том, что у вас можно купить памперсы и гипоаллергенные салфетки, а также разогреть питание для малыша

Витрина, привлекающая внимание и реклама детского кафе

Удачно расположенная наружная реклама гарантирует хорошую посещаемость детского заведения.

Условия для эффективной наружной рекламы:

• красочная заметная вывеска
• привлекающая витрина
• рекламные билборды, растяжки и указатели, расположенные неподалеку

Прекрасно работает витрина детского кафе, демонстрирующая муляжи блюд из меню, так как:

• видны оформление и величина порции
• украшает кафе и заинтересовывает потенциальных посетителей
• уменьшает время заказа, ведь ребенок уже знает, чего он хочет

Полезное и вкусное сказочное детское меню

К блюдам в детском кафе предъявляются весьма строгие требования. Кроме свежести и высокого качества продуктов, еда для маленьких гостей должна быть вкусной и сбалансированной.

Дети придают огромное значение подаче и оформлению блюд. Еда на тарелке должна быть аппетитна, красочна и иметь выраженный приятный аромат.

Разрабатывая блюда детской кухни, помните о тематике вашего заведения.

Детское меню

Конечно, в меню детского кафе не обойдется без кремовых тортов, конфет и молочных коктейлей, но не стоит забывать про полезные и питательные блюда. Особой популярностью у ребят пользуются мини-пиццы, разноцветные спагетти и маленькие шашлычки. При этом макароны могут быть из твердых сортов пшеницы, и окрашены экстрактом шпината, моркови и свеклы, а шашлычки состоять из овощей и морепродуктов.

Чтобы ребенок выбрал полезный десерт, блюдо можно интересно оформить и дать ему необычное название. Ни один малыш не откажется от «Любимого лакомства феи» или « Пиратского сокровища». Даже если это будет обычный фруктовый салат и разноцветное ягодное желе.

Определившись с детским меню, подумайте о том, как с ним познакомить маленьких посетителей. Помимо реалистичных муляжей на витрине кафе, напечатайте легкую, яркую книгу с большими и четкими фотографиями блюд. Такие изображения позволят малышу выбрать лакомство с учетом собственного вкуса.

Идеи для дополнительной прибыли

Не отказывайтесь от интересных идей и предоставления услуг, способных принести дополнительную прибыль. Кроме проведения дней рождения и выпускных из детских садов и начальных школ, не забудьте и о других беспроигрышных вариантах:

1. Тематическая фотозона. Тематическая яркая зона для фотосъемки оставит незабываемые воспоминания на долгие годы и благодаря родительским публикациям в социальных сетях, дополнительно прорекламирует ваше заведение.

   Аниматоры

2. Услуги художника по аквагриму. При проведении крупных мероприятий пригласите в кафе художника-гримера. У детей вызывает неизменный восторг возможность преобразиться в человека-паука, тигренка или прекрасную бабочку.
3. Детская шоу-программа. Ежедневная программа с артистами на роликах, ростовыми куклами, фокусниками и необычным шоу мыльных пузырей позволит сделать кафе более известным. Грамотно подобранный молодой коллектив может совмещать должность официантов с работой в увлекательном шоу.
4. Лавка чудес. Обязательно устройте небольшой ларек для продажи сувениров и сладостей. Например, тематических сувениров, игрушек, леденцов, шоколадных фигурок, шариков и конфетти.

Использование по-настоящему креативных идей в создании интерьера детского кафе, обеспечит высокую доходность и вызовет неподдельный интерес к вашему заведению.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

pravodeneg.net

особенности и нюансы заведений для детей

Создать заведение для детей намного сложнее, чем для взрослых, ведь юные посетители обращают первостепенное внимание не на еду, а на обстановку. Для малышей каждый поход в кафе или ресторан — праздник, и если атмосфера не будет позитивной, то вряд ли ребенок захочет снова вернуться в заведение. Перед дизайнером, занимающимся оформлением детского кафе, встает целый ряд сложных задач:

1. Придумать интерьер в ярких, не раздражающих тонах.
2. Найти мебель, удобную и для малышей, и для родителей.
3. Предусмотреть практичные и безопасные отделочные материалы, которые выдержат тесный контакт с маленькими непоседами.

Совместный поход в приятное место - счастье для всей семьи!

Особенности дизайна интерьера

Прежде, чем приниматься за разработку дизайна интерьера, нужно детально проработать концепцию заведения. Это может быть:

Тип заведенияЧто предлагается детям и родителям

Для всей семьи	В такие заведения приходят, чтобы вкусно поесть всей семьей. Детям предлагают особое меню. Возможно, есть площадка в центре зала, на которой дети могут побегать, но нет специальной игровой зоны.
С развлечениями для детей	Это кафе, в которых есть отдельная комната или зона, где установлены аттракционы, размещены игрушки. Иногда в таких заведениях даже работают аниматоры. Сюда малышей приводят не только чтобы накормить, но и развлечь. В это время родители могут спокойно пообщаться и даже поработать (организован доступ в Интернет).
Для совместных развлечений	Такого рода заведения созданы, чтобы организовать интересное времяпровождение взрослых и детей. Тут предусмотрены зоны, где взрослые сопровождают малышей, вместе качаются, рисуют, лепят, читают и т.д.

В зависимости от того, какое заведение планируется открыть, придется продумать и зонирование пространства. Если будет отдельная игровая комната, столы в зале можно поставить более тесно (оставить расстояние около 2 метров), а в заведении, где дети будут бегать по залу, придется оставить широкие проходы. Не рекомендуется расставлять мебель в шахматном порядке: так у малышей останется мало пространства для игр. Лучше всего будет разместить ее по периметру, оставив центр зала свободным. Сэкономить место удастся за счет технических помещений. Поскольку меню детского кафе обычно не предусматривает сложных блюд, можно будет обойтись небольшой, но хорошо спланированной кухней. Обязательные требования для подобных заведений — хорошие освещение (желательно естественное), вентиляция и кондиционирование.

Что касается мебели, то столы рекомендуется выбрать деревянные: во-первых, они очень устойчивые и не перевернутся, если малыши случайно их зацепят. Во-вторых, натуральное дерево — самый экологически безопасный материал. Скругленные углы уберегут юных посетителей от синяков. Стулья желательно приобрести не только стандартного размера, на которых смогут с удобством разместиться дети постарше, но и высокие для малышей.

Отделочные материалы

Владельцам детских кафе ремонт приходится делать в несколько раз чаще, чем в заведениях для взрослых. Дети регулярно переворачивают тарелки, рисуют на стенах, вспарывают обивку стульев, разбивают люстры мячами. Это нужно учитывать при планировании интерьера: придется подбирать одновременно износостойкие и безопасные для здоровья материалы:

• отличное решение для стен - жидкие обои, штукатурка или просто краска;
• на пол в зале можно постелить паркетную доску: этот материал экологичный и мало подвержен перепадам температур и влажности;
• в игровой комнате и для пола, и для стен можно выбрать пробку: во-первых, такое покрытие будет теплым, во-вторых, малыши не будут больно ударяться при падениях, в-третьих, стены смогут одновременно служить и стендом, к которому можно крепить картинки.

Цветовые решения

Не секрет, что дети любят яркие цвета. В детское кафе, куда ребят приводят, чтобы развлечь, нет смысла сосредотачиваться на пастельных, мягких, ненасыщенных тонах, оказывающих успокаивающий эффект. Ознакомившись с советами психологов, удастся предложить оптимальные оттенки для каждого помещения в кафе — например, оформить игровую комнату в красном или оранжевом цветах, чтобы расшевелить даже скованных детей, а зал — в фиолетовом или зеленом. Если обобщить, то цвета воздействуют на детей следующим образом:

• Желтый: помогает детям сосредоточиться, активизирует интуицию.
• Оранжевый и красный: повышают аппетит, оказывают возбуждающее воздействие.
• Зеленый: снимает негативную энергетику, помогает расслабиться.
• Фиолетовый: способствует погружению в себя, обдумыванию планов, мечтательности.
• Голубой и синий: успокаивают, снижают активность.

Хорошим решением будет предусмотреть на стенах нарисованные или наклеенные изображения героев известных мультфильмов, только выберите таких, которые одинаково симпатичны и мальчикам, и девочкам! 

fabrikaremonta.moscow

бизнес-план, интерьер, мебель, меню, оборудование

Сфера общественного питания, несмотря на кризис, не испытывает недостатка в заинтересованных клиентах. И особое место в этой нише занимают детские кафе. Здесь все продумано для детей – и дизайн, и меню, и развлекательная программа. А ведь многие родители стараются насытить жизнь своего ребенка положительными впечатлениями – в том числе, и с помощью посещений кафе. Значит, спрос есть. Остается только продумать стратегию, составить бизнес-план и запустить кафе для маленьких гурманов. Как открыть детское кафе с нуля, чтобы заведение окупилось в кратчайшие сроки?

Услуги детского кафе сегодня достаточно популярны среди населения. Здесь можно не только вкусно пообедать в кругу семьи, но и устроить праздник для своего малыша. Естественно, задачей предпринимателя становится организовать все таким образом, чтобы детям было интересно!

Детское кафе как бизнес потребует особого подхода. Необходимо будет найти подходящее помещение, пригласить дизайнеров для проработки оформления ресторана, нанять на работу не только поваров, но и аниматоров. Если на организацию деятельности берете заемный капитал, составьте бизнес-план детского кафе.

Наша оценка бизнеса:

Стартовые инвестиции – от 800000 руб.

Насыщенность рынка – средняя.

Сложность открытия бизнеса – 7/10.

В чем особенность детских кафе

Казалось бы, нет никаких различий между «взрослым» рестораном и заведением общественного питания для детей – можно действовать по стандартной схеме. Это не так! Чтобы открыть детское кафе-ресторан, потребуется немного другой подход.

В чем же особенности заведения для маленьких посетителей?

• В меню никакой табачной и алкогольной продукции! С одной стороны, это даже облегчает ведение дел – не потребуется получать от надзорных органов разрешение на торговлю этой продукции. Есть и другая сторона медали – прибыль будет значительно ниже, чем в случае со «взрослыми» ресторанами, ведь здесь за счет продажи алкоголя можно получать значительную часть доходов. Впрочем, запрещены не только продажи, но и употребление вин. «Со своим – нельзя» – за соблюдением этого правила нужно строго следить!
• К оформлению заведения нужно подойди особенно внимательно. И это довольно большие затраты. Именно интерьер детского кафе будет привлекать в первую очередь. К делу лучше привлечь профессиональных дизайнеров, чтобы разработать план и воплотить его в жизнь. Главное правило – все должно быть ярким. Так вы привлечете постоянных клиентов.
• Понятно, что блюда в детском кафе должны быть ориентированы, в основном, на маленьких гурманов. При этом не забываем об интересных названиях всей представленной еды – это привлекает внимание детей. Десерты, мороженое, молочные коктейли, фруктовые салаты – вот главные блюда в открываемом заведении. Постарайтесь, чтобы рецепты были больше ориентированы на здоровое питание – это непременно отметят родители малышей. Пополните ассортимент и «взрослыми» блюдами.
• Во многих ресторанах сейчас предусмотрены игровые комнаты для малышей – чтобы взрослые смогли спокойно пообедать. Но в детском кафе игровая зона будет иметь особенное предназначение – здесь будут проходить веселые мероприятия, выступления аниматоров.

Учитывая все особенности заведения, становится понятно, что предварительно необходимо составить проект детского кафе. А начинающим предпринимателям можно рассмотреть вариант запуска бизнеса по франшизе.

Оцените преимущества бизнеса по франшизе

Рынок детских кафе в России стремительно развивается. Неудивительно, что появилось так много предложений по продаже франшиз.

Бизнес по франшизе дает начинающему предпринимателю массу преимуществ – бренд предоставляет все необходимые для открытия дела рекомендации, помогает найти помещение и оформить его по стандартам, оказывает всестороннюю поддержку на весь период сотрудничества. И самое главное – вы начинаете бизнес под уже известным брендом, что дает возможность быстрее окупить все затраты.

Стоит обратить внимание на предложения по продаже франшиз следующих брендов – Беби-Бар, Золушка, АндерСон, Киндерлэнд, CooldeSac, Смешарики, Дино-Кафе.

Выбирая предложения от франчайзеров, сравнивайте условия сотрудничество – они могут в значительной степени разниться. Выберите наиболее выгодное для себя предложение! Франшиза детского кафе, в среднем, стоит 350000-3500000 руб. Получается, что даже без крупных вложений можно запустить выгодный бизнес. Примерно в таком диапазоне лежат расходы на открытие заведения под собственным брендом. Только в этом случае, вам придется придумать название для детского кафе и самостоятельно заниматься его оформлением, искать помещение, раскручивать заведение. Но если нет желания ежемесячно «отчислять» правообладателю бренда процент от прибыли, стоит задуматься над тем, как организовать детское кафе с нуля самостоятельно.

Анализ рынка перед открытием бизнеса

Недостаточно просто решить «хочу свой бизнес». Перед тем как вкладывать деньги в новое дело, проанализируйте рынок.

Тут важно выяснить, насколько много подобных предложений в конкретном городе. И уже исходя из этого, принимайте решение – открыть большое детское кафе или заведение поменьше. Обязательно изучите предложения конкурентов (как оформлен интерьер, какие блюда предлагаются клиентам и сколько они стоят, какие развлечения устраивают аниматоры) – в дальнейшем предстоит придумать собственные «фишки», которые будут привлекать посетителей в детский ресторан. Выявите сильные и слабые стороны конкурентного бизнеса, чтобы сделать свое заведение высокодоходным.

Собираем пакет документов для запуска бизнеса

Оптимальная форма ведения бизнеса – общество с ограниченной ответственностью (ООО). Исключением может становится маленькое детское кафе, которое не оказывает большого разнообразия услуг –проведения праздников, обучающих программ и мастер-классов. В этом случае, можно зарегистрировать бизнес в качестве ИП.

Оформление бизнеса в налоговой инспекции займет порядка 30-60 дн. Если нет никаких знаний в сфере юриспруденции, лучше прибегнуть к помощи специалиста.

Но регистрация бизнеса в налоговой инспекции – не самый сложный этап. Надзорные органы предъявляют довольно высокие требования к детскому кафе – все нормативы стоит учесть! Когда найдете помещение, потребуется обратиться к специалистам для создания инженерного, архитектурного и технологического проектов. Всю документацию в обязательном порядке проверяет СЭС и пожарная инспекция. Все десерты и горячие блюда также проверяются СЭС. В целом, на сбор и заверении документов уйдет не менее 3 мес.

Придумайте, как назвать детское кафе – зарегистрируйте бренд, чтобы никто вас не «копировал». Название должно быть лаконичным – понятным даже детям. В дальнейшем, когда дело пойдет в гору, вы и сами сможете продавать франшизу.

Местоположение детского кафе

Большое значение имеет место, которые вы найдете под заведение общественного питания.

Тут предъявляются такие требования:

• Поблизости не должно располагаться кафе той же направленности. А вот «соседство» с детскими садами, школами, игровыми площадками, развивающими центрами и спортивными комплексами лишним не будут – потенциальная целевая аудитория.
• Важно, чтобы детское развлекательное кафе располагалось в том районе города, куда легко добраться. Поищите здание вблизи автобусных остановок. В будущем придется организовать автостоянку.
• Если есть возможность, не помешает открытая терраса – отличное место, чтобы организовать летом детский праздник.

Найдите просторное помещение. В зависимости от составленного проекта, здесь будут располагаться несколько помещений – непосредственно кафе, игровая комната, кухня, фойе, служебные и санитарные комнаты. Организация работы детского кафе возможна на площади не менее 100 м2 – и это будет небольшое заведение. Для открытия крупного центра и помещение потребуется более просторное. Электропроводка, канализация, отопление, водоснабжение – все должно быть готово к работе!

Дизайн детского кафе может быть самым разным – тут ориентируйтесь на выбранную концепцию. Детки наверняка оценят «сказочное» оформление помещений – когда все выдержано в стилистике какого-нибудь популярного анимационного фильма. Персонажи мультиков нравятся всем малышам без исключения!

Чтобы оформить кафе, потребуются внушительные вложения – поищите строительные компании, предлагающие наиболее выгодные цены.

Как оборудовать детское кафе?

Неважно, покупаете ли вы мебель для детского кафе или кухонное оборудование, главное правило – полная безопасность в эксплуатации и соответствие стандартам. При закупке всего необходимого сотрудничайте только с проверенными поставщиками!

Какое купить оборудование для детского кафе:

• В обеденной зоне нужны стулья (и для самых маленьких, и для детей постарше), столы. Все предметы интерьера должны быть удобны маленьким посетителям! Основные требования – никаких острых углов, яркая расцветка. Лучший тут вариант – мебель на заказ. Но это потребует дополнительных вложений.
• В игровой комнате оборудуются горки, большие игровые домики или мини-лабиринты. Тут фантазию можно не ограничивать – если детишки будут чувствовать себя как в сказке, успех заведению гарантирован.
• На кухне потребуется стандартный инвентарь для приготовления блюд – кастрюли, сковороды, чайники, миксеры, блендеры, мясорубки и мн. др. При выборе оборудования ориентируйтесь на то, какое будет детское меню в кафе.
• Чтобы предлагать маленьким посетителям красивое и интересное шоу на праздники, не обойтись без светового и музыкального оборудования – система караоке, световые шары, микрофоны, усилители, колонки, телеэкраны. Если в распоряжении имеются дополнительные средства, приобретите оборудование для «дымовых» и «мыльных» шоу – день рождения или Новый год получатся очень веселыми.

Предпринимателю для организации деятельности нужно будет приобрести и прочие «расходники». И затраты предвидятся немалые –ковры, посуда, столовые приборы, скатерти, цветы для украшения интерьера, игрушки для игровой комнаты.

Как показывает практика, оформление детского кафе, рассчитанного на небольшое количество посетителей, и закупка оборудования обходятся предпринимателям как минимум в 500000 руб. Если запланировано открыть крупный ресторан с множеством услуг, приготовьтесь к намного большим затратам –от 1500000 руб.

Персонал в детском кафе

Даже небольшое детское кафе-мороженое потребует найма квалифицированного персонала. И к вопросу подойдите ответственно, поскольку дети – привередливые «клиенты».

Кто из сотрудников нужен?

• Администратор будет принимать звонки от клиентов, бронировать столики для дня рождения гостей, участвовать в закупке расходников. Администратор также может вести группы в социальных сетях и сайт компании.
• На кухне должны быть повара. Наличие санитарных книжек обязательно! Отлично, если повара будут знать основы приготовления именно детских блюд – там свои особенности.
• Официанты будут приносить клиентам заказанные блюда. Можно подумать о том, чтобы у них была специальная униформа по тематике заведения – дети останутся довольны.
• Не обойтись без аниматоров. И даже если праздники вы организовывать не собираетесь, все равно нужен хотя бы один воспитатель в игровой зоне.
• Чтобы поскорее раскрутить дело, подумайте о найме грамотного рекламщика.

Отлично, если весь персонал пройдет обучение. Детское кафе с аниматорами – особая ниша, где требуются определенные навыки общения. Каждое посещение заведения для детей должно стать настоящим праздником. А кто как не персонал его обеспечит?

Развитие детского кафе

Успешное развитие детского кафе напрямую будет зависеть от рекламы заведения. Подумайте о схеме продвижения еще на этапе разработки бизнес-плана! Группы в соцсетях, собственный корпоративный сайт, раздача листовок, статьи в тематических журналах, растяжки и билборды на улицах – задействуйте любые рекламные инструменты. Важно всеми возможными способами донести до целевой аудитории информацию об оказываемых услугах! Полезно бывает и нанять менеджера по продажам и купить телефонную базу с номерами потенциальных клиентов (в данном случае – родителей) – обзвоны нередко дают отличные результаты. Устраивайте интересные мастер-классы, акции и розыгрыши в соцсетях, предоставляйте скидки постоянным посетителям – полезно поработать на имидж компании и выработать лояльность со стороны потребителей.

В рекламу придется вкладываться регулярно. Но расходы быстро окупятся, если посетителям будет нравиться заведение, и они станут вашими постоянными клиентами.

Самая лучшая реклама детского кафе – яркий красочный фасад, заметная вывеска. Даже проходя мимо, потенциальные клиенты запомнят информацию о ресторане.

Каких доходов ожидать предпринимателю

Обозначить точную цифру доходов довольно сложно – все будет зависеть от посещаемости заведения и вложенных в бизнес средств.

Если суммировать все расходы (регистрация бизнеса и получение всех разрешающих документов, ремонт и оформление помещения, закупка оборудования и расходных материалов, вложения в рекламу), получится сумма не менее 800000 руб. И это только в случае с небольшими кафе!

Рекомендуем эти статьи:

Как открыть броу-бар по франшизе?

Какое купить оборудование для уличного фаст-фуда?

Фаст-фуд на колесах как бизнес.

Что касается переменных затрат, то ежемесячно придется закупать продукты питания (шоколад, мясо, рыбу, молоко – все зависит от конкретного меню), платить за аренду помещения и коммунальные услуги, перечислять з/п сотрудникам. Контролируйте эти расходы – тогда будет возможность скорректировать чрезмерные траты.

Если брать в качестве примера уже раскрученные детские кафе, то чистая прибыль у них довольно приличная – порядка 200000-300000 руб. Но на первых порах не стоит рассчитывать на такие высокие доходы – пока ресторан неизвестен потенциальным клиентам, денег будет значительно меньше. В среднем, заведения такого плана окупаются в период до 2 лет. Есть много случаев, когда «в ноль» предприниматели выходят значительно раньше – уже через полгода. Но это больше относится к ресторанам, открытым по франшизе – здесь полная поддержка правообладателя бренда, что значительно упрощает задачу ведения бизнеса.

namillion.com

Оформление детского кафе Eibe в Сеуле: идея Friend’s Design

Уже известные вам архитекторы из команды Friend’s Design представляют очередной уникальный проект – культурное пространство Eibe cafe. Оно названо так в честь компании, являющейся мировым производителем высококачественного игрового оборудования.

Это целая развивающая студия, мини-городок, затерявшийся среди улиц мегаполиса. Здесь будет интересно не только детям, но и их родителям. Пока малыши знакомятся с привлекательным и оригинальным дизайном интерьера и его любопытными возможностями, взрослые могут отдохнуть на уютных стульчиках с зелёной плюшевой обивкой, выпить кружку-другую ароматного чая с чем-нибудь вкусным, послушать приятную музыку и просто пообщаться.

Нежный кремовый тон избран в качестве основного цвета. Светлые пол и потолок будто раздвигают границы помещения, придавая ему ещё больше чистоты и лёгкости. В совокупности с деревянным оформлением эта идея рождает ощущение тепла и уюта, естественного природного начала.

Необычным элементом декора является большая люстра, изготовленная из берёзовой фанеры, с расходящимися в разные стороны канделябрами. Вызывающие неподдельный детский восторг деревянные капли, подвешенные под потолком или стоящие на ножках на полу, создают некую динамику пространства и в то же время впечатление буйства света, будто разбрызганного по всему помещению.

Незатейливые рисунки на стеклянных стенах небольшого уютного кафе привлекают внимание маленьких посетителей, даря импульс к собственному творчеству. Здесь их ждёт много интересных занятий.

Они могут порисовать, поиграть в различные игры, позаниматься на развивающих ковриках, попить чай или сок.

Дизайн: Friend’s Design

interiorscafe.ru

Заказать дизайн-проект интерьера детского кафе в Москве: цены, портфолио

Планируете открыть детское кафе? В таком случае, вы должны знать, что обычный дизайн для такого заведения не подойдет, ведь здесь будут отдыхать дети – истинные ценители волшебства, ярких красок и бесконечного веселья. Поэтому нужно всеми силами постараться угодить требовательному детскому уму и задействовать максимум фантазии.

Что нужно учитывать при создании дизайн-проекта детского кафе

При планировании дизайна интерьера для детского кафе, необходимо придерживаться нескольких важных правил:

• помещение должно хорошо освещаться;
• цветовая гамма – яркая, но не аляповатая и агрессивная;
• игровой уголок организовывается в отдельном зале;
• важно использовать только натуральные материалы;
• розетки должны иметь заглушки;
• мебель должна быть с закругленными углами или с защитой;
• игрушки в игровом уголке должны быть крупными, без мелких деталей.

На самом деле, нюансов очень много, поэтому перед разработкой дизайн-проекта лучше проконсультироваться с детским психологом и тем, кто уже занимался организацией подобных мест отдыха, и знает, как сделать его наиболее безопасным для активных малышей.

Дизайн детского кафе от студии PerSpase

Команда дизайнерского объединения PerSpase разработает для вас и по вашим указаниям дизайн-проект летней площадки, детского кафе, ресторана, или бара. В нашем коллективе работают люди, которые знают, каким именно должно быть заведение, которое захочет посетить ребенок, и в котором ему не будет скучно. Положившись на наш профессионализм, вы сможете получить успешное и конкурентоспособное детское кафе.

Что мы делаем для этого:

• анализируем данную нишу рынка в Москве и изучаем конкурентов;
• выявляем сильные стороны, которые привлекут внимание каждого ребенка;
• производим оценку объекта и соответствие его возможностей вашим идеям;
• создаем концепцию, которая свяжет дизайн с рекламным имиджем.

Также, мы можем придумать название, создать логотип и проработать фирменный, узнаваемый стиль вашего кафе.

Закончив с аналитическим этапом, мы приступаем к более практическому, который включает в себя: создание дизайн-проекта со всеми планами и расчетами, его визуализацию, презентацию, утверждение и воплощение в жизнь.

Разрабатывая детское кафе «под ключ» мы контролируем работу строительной бригады, помогаем с выбором и покупкой специальных строительных материалов, мебели, декора. Мебель, чаще всего, производится на заказ, так как в таких заведениях все должно быть максимально уникальным и интересным.

В договоре мы всегда устанавливаем четкие сроки. К примеру, если указано, что эскизы должны быть предоставлены клиенту в течение 7 дней – они будут выполнены именно в пределах недели.

Выполнять все заказы, успешно и с удовольствием, помогает наш опытный руководитель и дизайнер, имеющая большой опыт проектирования и руководства объектами разной сложности и неоднократная участница телепроекта «Школа ремонта» — Марина Садовникова.

Если вас интересуют какие-либо вопросы или точная цена услуг, звоните нам по телефонам, указанным на сайте.

Rating: 5.0. From 1 vote.

Please wait...

perspace-design.ru

Дизайн интерьера детского кафе. Студия «РублевЪ»

Детские кафе становятся незаменимыми среди предприятий сети питания с развлекательным направлением. Известно, как дети любят все новое, яркое, необычное, сказочное. Поэтому, при организации детского кафе, нужно создать такой интерьер, чтобы в нем было разнообразие игрушек, шаров, цветных рисунков, украшений детской направленности.

Для того чтобы, дизайн интерьера детского кафе оформить правильно и стильно, лучше довериться профессиональным студиям дизайн интерьера. Это связано с тем, что к заведениям, предназначенным для отдыха детей, предъявляются повышенные требования. Чтобы посетители получали максимум удобств, одновременно с созданием праздничной атмосферы, необходимо выполнение соответствующих рекомендаций.

Выполнение норм и требований

Существуют законодательно установленные нормативы, соблюдение которых неукоснительно контролируется. К таким относятся:

• санитарно-гигиенические показатели;
• технологические и строительные правила;
• требования к безопасности, в том числе пожарной.

Учитывая, что кафе смогут посещать дети разного возраста, к установленным общим правилам, добавляются дополнительные меры защиты в целях обеспечения здоровья самых маленьких посетителей. Чтобы родители не волновались за них во время пребывания в детском кафе, в зале не должно быть:

• острых и мелких деталей, приспособлений, игрушек;
• свисающих, доступных к контакту, проводов, открытых розеток, опасной электрической техники;
• свободного доступа к кухонному оборудованию и принадлежностям.

Общие направления в оформлении

Желательно, чтобы дизайн интерьера детского кафе создавал у посетителей настроение радостного восхищения, любования знакомыми сказочными образами и красочными уголками. Можно оформить зал в единой идее, почерпнутой из знакомой всем сказки. Следует помнить, что в помещении должно быть много света, с использованием красивых цветовых сочетаний – зеленой сочной травы, разноцветных растений, цветов, солнечных пейзажей, сказочных персонажей.

При разработке дизайн-проекта интерьера в кафе следует разбить помещение на неодинаковые по величине зоны с разными размерами мебели. Это позволит комфортно размещать гостей разного возраста, в неодинаковом составе и количестве. Каждый выделенный участок можно оформить в индивидуальном дизайне, но с учетом общей тематики заведения.

Следует иметь отдельную игровую зону с мягкими игрушками, участок зала для отдыха родителей с детьми, территорию для проведения дней рождения, праздников, важных событий. Если планируется организация мероприятий с приглашением артистов, клоунов, аниматоров, нужно заранее позаботиться о создании достаточного места для участников, установке оборудования для игр, показа мультфильмов, расположения необходимых атрибутов.

Требования к мебели

Основными требованиями к мебели являются безопасность и удобство. Она не должна иметь твердых острых углов, о которые можно поцарапаться, удариться или порезаться.

Желательно использовать качественные натуральные и экологически безопасные материалы, в цветовом исполнении, соответствующем дизайну интерьера детского кафе. Можно оформить отдельные предметы, стулья, столы в виде объектов из выбранной сказочной темы.

Мебель и оборудование не должны загрязняться, быть легкими в уходе, уборке.

Правильная организация и оформление дизайна интерьера кафе даст возможность приятного времяпрепровождения взрослых и детей, дополнительно увеличит время их общения и создаст незабываемые моменты, которые можно долго обсуждать и вспоминать. Запечатленные на фото участники события, будут, с удовольствием, рассматриваться и послужат дополнительными рекомендациями для новых гостей.

rublevdesign.ru

Дизайн интерьера детского кафе - Energy

Дизайн интерьера детского кафе

Заведения общественного питания могут сильно отличаться друг от друга не только назначением, но также внутренним оформлением, используемыми облицовочными материалами, мебелью, декоративными элементами и украшениями. Пожалуй, самая оригинальная отделка требуется для современных детских кафе, которые должны привлекать внимание, нравиться детям и их родителям.

От качества внутренней отделки кафе и ресторанов зависит их популярность у клиентов, а значит, и прибыль собственника. Таким образом, владельцу следует сделать все возможное для обеспечения качественной, профессиональной отделки. Лучше всего заказывать дизайн интерьера детского кафе у квалифицированных специалистов, обладающих обширным опытом в сфере. Такие мастера смогут использовать для оформления заведения общественного питания творческие решения, полностью соответствующие его целевой аудитории, расположению, ценам и особенностям эксплуатации.

Особенности детских кафе и ресторанов

Детские заведения питания по многим параметрам отличаются от взрослых кафе. Специалисты рекомендуют использовать для оформления ресторанов для детей яркие, сочные краски, привлекающие внимание малышей. Мастерам нужно учитывать ориентировочный возраст своей целевой аудитории, так, для привлечения внимания самых маленьких в оформлении комнат следует использовать сказочные мотивы, изображения героев мультфильмов, компьютерных игр и комиксов.

Каждый элемент оформления заведения должен полностью соответствовать общей концепции. Дизайн интерьера детского кафе описывает не только используемые облицовочные материалы для стен и пола, не только устанавливаемую мебель и технику, но также скатерти и салфетки на столах, светильники, элементы инженерных коммуникаций, даже стиль меню и названия некоторых блюд.

Заказав оформление у по-настоящему опытных и квалифицированных мастеров, собственник кафе получит детально проработанный проект, который позволит создать идеальное заведение для малышей. Пребывание в таком кафе будет приносить ребенку море удовольствия, и он будет снова и снова просить родителей вернуться сюда.

Что влияет на прибыль заведения?

Существует множество причин, по которым заказывать проектирование интерьеров для заведений общественного питания необходимо у специалистов. Главная из них заключается в том, что опытные мастера знают правила выполнения подобных работ, им хорошо известно, что перед составлением проектной документации необходимо исследовать рынок, оценить кафе и рестораны конкурентов, спрогнозировать прибыль и поток посетителей.

Чтобы создать хороший интерьер, необходимо обладать полными и точными исходными данными. Разработка дизайна интерьера квартиры в стиле минимализма требует изучение только объекта собственника, тогда как для проектирования кафе необходимо исследовать еще и прилегающую к заведению территорию.

Если детское кафе располагается в отдельном здании, его фасад должен полностью соответствовать дизайну интерьера. Именно внешняя отделка часто побуждает человека зайти внутрь заведения. В случае с детскими кафе фасад должен быть таким, чтобы, увидев его, ребенок уговорил родителей посетить объект.

Следует отметить, что расположение детского кафе — столь же важный фактор, влияющий на популярность заведения у посетителей, как и дизайн интерьера. Кафе должно располагаться вдали от прямых конкурентов, а также от объектов, которые могут вызывать у ребенка неприятные мысли и ощущения (больницы, школы и т. д.). Размер объекта должен быть достаточным, чтобы в здании можно было разместить все необходимые для успешного бизнеса помещения и зоны, коих больше, чем в стандартном взрослом ресторане.

В детском кафе необходимо организовать и грамотно оформить зону для посетителей (зал со столиками), гардероб, санузел, кухню, комнату для персонала, стол заказов, а также игровую зону, к которой дети предъявляют самые серьезные требования.

Можно выделить несколько правил оформления детских заведений питания, соблюдение которых повысит вероятность популярности кафе:

• использование мебели, специально приспособленной для детей;
• разделение обеденной зоны с игровой зоной стеной;
• наличие в игровой зоне игрушек, домиков, шаров, игровых комплексов, которые смогут заинтересовать детей разных возрастов;
• интересные названия блюд, соответствующие тематике заведения.

Принимаемые на этапах проектирования решения не только влияют на популярность общественного заведения у клиентов, но и определяют стоимость ремонта. Для определения цены черно-белого интерьера кухни и дизайна детского кафе можно воспользоваться калькулятором.

Поделитесь ссылкой

 

Дата публикации: 23.07.2016

energy-systems.ru

---

Смотрите также

• 
  Видео обучение дизайну интерьера
• 
  Современный дизайн интерьера реферат
• 
  Икеа дизайн интерьера детской
• 
  Дизайн интерьера детского центра
• 
  Курсы дизайна интерьера видео
• 
  Нью йорк дизайн интерьера
• 
  Аквариумы в дизайне интерьера
• 
  Спальня кабинет дизайн интерьера
• 
  Дизайн интерьера цокольный этаж
• 
  Дизайн интерьера поп арт
• 
  Видео курсы дизайна интерьера