Схема интерьер кухни: Планировка кухни — правила, виды, полезные советы от PlazaReal в Санкт-Петербурге

Содержание

Планировка и схема расположения кухни 8, 9, 10 и 12 квадратных метров

Грамотная планировка кухонного пространства очень важна при создании комфортабельного жилья. Многие согласятся, что на эргономичной кухне хозяйки в разы быстрей справляются со своими домашними делами и меньше устают, получая при этом удовольствие. Кроме этого, немаловажным является и внешний вид помещения, ведь визуальное восприятие пространства может испортить даже самую удобную кухню.

Проект и возможные варианты планировки кухни

Как же совместить все это в одной кухне и создать самую оптимальную планировку? Попробуем разобраться.

Вернуться к оглавлению

Содержание материала

1 Виды планировок кухни
2 Планировка кухни по правилам
3 Наиболее популярные планировки кухонь
- 3.1 Угловая кухня
- 3.2 Линейная кухня
- 3.3 Кухня в две линии
- 3.4 П-образная кухня
- 3.5 Островная кухня
4 Достоинства традиционной планировки кухни
5 Дизайнерские хитрости при планировке кухни

Виды планировок кухни

Создавая планировку кухни 6 метров необходимо постараться использовать каждый сантиметр площади с пользой, особенно важно это учесть, если создается планировка маленькой кухни с диваном. Создавая все по этому принципу можно получить очень комфортное и, что немаловажно, функциональное помещение, позволяющее удовлетворить все потребности хозяек.

Потому как большинство кухонь обладают небольшими размерами, возможно, придется экономить свободное место, применяя различные дизайнерские хитрости наработанные годами, о которых чуть ниже.

Варианты размещения кухонной мебели

Стандартная кухня имеет несколько зон:

рабочая;
обеденная;
проходная.

Рабочая зона предполагает наличие функциональных поверхностей, позволяющих хранить и приготавливать пищу. Это пространство обычно создается на базе так называемого рабочего треугольника, вершинами которого являются мойка, плита и холодильник. Между вершинами треугольника должно предусматриваться рабочее пространство.

Как правило, площадь кухонного рабочего треугольника не должна превышать 10 квадратных метров, потому как в противном случае хозяйке, занятой приготовлением пищи, придется немало побегать от холодильника к мойке или плите и обратно.

Так же как и слишком большая площадь рабочей зоны, маленькая площадь способна привнести на кухню массу неудобств, связанных с недостатком места как для хранения утвари и бытовой техники, так и для размещения людей.

Пример площади рабочей зоны на кухне

Разберем основные типы планировок кухни, различающихся между собой вариантами взаимного расположения кухонных зон, а также выясним их преимущества и недостатки.

Вернуться к оглавлению

Планировка кухни по правилам

Планировка кухни 10-12 квадратных метров производится с учётом её расположения в квартире, формы, имеющихся коммуникаций и количества проживающих в жилище человек. Эти факторы должны анализироваться до того, как процесс ремонта будет находиться на стадии покупки мебели.

Для того чтобы планировка устраивала владельца, и в будущем не приходилось возвращаться к этому вопросу вновь и вновь, необходимо придерживаться ряда правил.

Вернуться к оглавлению

Наиболее популярные планировки кухонь

Эти способы организации рабочего пространства на кухне считаются наиболее удачными, и применяются довольно часто.

Угловая кухня

Самый универсальный способ создания функциональной кухни. Несмотря на то, что такая планировка лучше всего подходит для квадратных кухонь 10-12 квадратных метров, ее применяют для помещений любой формы.

Планировка угловых г-образных кухонь позволяют организовать рабочую зону по правилу треугольника, поэтому такая планировка считается самой функциональной. Стоит отметить, что для длинных и узких кухонь Г-образная кухня не подходит, а вот для помещений правильной формы позволит разместить все необходимое оборудование, без ущерба для площади обеденной зоны.

Линейная кухня

В основном, такой вид планировки предусматривается на узких кухнях. Кухонный гарнитур и бытовая техника располагается у одной из стен. Стоит отметить, что для слишком длинных комнат такой способ организации рабочего пространства не подойдет, поскольку функциональные зоны будут слишком далеко удалены друг от друга.

Для узких кухонь длиной до четырёх метров такая планировка будет единственным возможным вариантом, однако грезить о возможности расположения здесь всего необходимого не стоит.

Кухня в две линии

Такая организация помещения будет уместна лишь на кухнях площадью свыше 12 квадратных метров. Кухонный гарнитур устанавливается у противоположных стен, и предполагает установку раковины и плиты с одной стороны, а холодильника и шкафов – с противоположной. На такой кухне без труда можно разместить столько бытовой техники, сколько и не придумаешь.

Оригинальный интерьер и планировка кухни в две линии

Однако создавая такую кухню необходимо понимать, что между гарнитуром необходимо обеспечить достаточно площади для кухонного стола.

П-образная кухня

Такой способ организации кухонной зоны считается наиболее оптимальным для средних кухонь размером 10-12 квадратных метров, однако может применяться и для других вариантов. Для рабочей зоны задействуются три стены помещения, возле каждой из которых необходимо предусмотреть основные элементы рабочего треугольника. С выбором такого способа планировки необходимо быть очень осторожным владельцам небольших кухонь, поскольку может возникнуть нехватка свободного пространства для обеденной зоны.

Внимательно стоит отнестись к выбору такой планировки, если кухня не отличается большой площадью.

Малогабаритные кухни 9 метров могут иметь такую планировку, и даже обеспечивать место у окна для организации обеденной зоны, однако, вероятней всего, она позволит разместить за одним столом лишь несколько человек, поэтому количество проживающих в доме учитывается в первую очередь.

Готовый проект П-образной кухни

Справедливости ради стоит сказать, что выход из такой ситуации существует и заключается в переносе обеденной зоны в гостиную комнату-студию и создании дополнительного места для перекуса на скорую руку небольшой величины в самой кухне. Кроме этого, свободное место можно использовать с пользой и занять его ещё одной секцией кухонного гарнитура.

Островная кухня

Такой способ планировки считается очень удачным для габаритных кухонь, более 12 квадратных метров. Основу такой планировки составляет угловой, линейный или П-образный кухонный гарнитур, к которому дополняется так называемый остров, в виде дополнительной рабочей зоны. Благодаря такой планировке можно создать уютную атмосферу даже в очень большом помещении.

Одной из разновидности островной кухни является полуостровная кухня, которая отличается от предыдущего варианта лишь наличием соединения основной части с островом. Такой способ считается более экономичным в плане использования свободного пространства кухни.

В самом конце следует отметить и еще один способ планировки кухни, который становится все более популярным. Он предполагает наличие на кухне передвижных элементов, снабженных колесами. Это позволяет передвигать мебель и бытовую технику с места на место, облегчая работу и постоянно обновляя обстановку. Однако для таких маневров необходимо достаточное количество свободного места.

Вернуться к оглавлению

Достоинства традиционной планировки кухни

Рассмотрим, почему создание традиционного рабочего треугольника предпочтительней всего.

Во-первых, очень удобно, что ко всем функциональным зонам есть беспрепятственный и быстрый доступ;
Кроме этого, если семейная пара часто занимается приготовлением пищи сообща, такое расположение благоприятствует совместной готовке;
Такая планировка позволят сэкономить пространство на кухне и занять его с пользой, к примеру, расположить какую-либо мебель или предмет декора.

Вернуться к оглавлению

Дизайнерские хитрости при планировке кухни

Потому как перепланировка малогабаритных кухонь – это дело непростое, ввиду необходимости на ограниченном пространстве создать всё необходимое для комфорта, необходимо обсудить некоторые приёмы, позволяющие справиться с этой задачей как можно проще. Сэкономить свободное пространство поможет демонтаж двери на кухню, или её замена на менее габаритную раздвижную дверь.

Такое решение позволяет визуально расширить свободное пространство, а также избавляет кухню от мёртвой зоны, которая образуется засчёт открытого дверного полотна. Более радикальным методом считается снос не двери, а стены вместе с дверным проёмом полностью, что приводит к желаемому результату в разы действенней.

Вариант планировки кухонного помещения

Объединение гостиной и кухни очень положительно сказывается на комфорте проживающих.

Также помочь с визуальным увеличением пространства на кухне может помочь использование светлых тонов для отделки и выбора мебели. Как известно оттенки белого положительно влияют на объём помещения, а если добавить к нему прямые линии гарнитура и бытовой техники эффект усиливается в несколько раз.

Кроме этого, можно предусмотреть установку на кухне встраиваемой бытовой техники, которая сделает кухню более гармоничной и не будет загромождать и без того небольшое помещение. Проблемы, связанные с планировкой небольших кухонь с диваном отличаются от тех, с которыми можно столкнуться при планировке больших помещений, площадью более 10-12 квадратных метров.

Здесь все куда более проще, и упирается лишь в оформление зон. Так, к примеру, габаритная кухня может стать негармоничной из-за неумелого совмещения рабочей и обеденной или гостиной зоны, когда эти составляющие одного помещения абсолютно друг с другом не смотрятся, привнося в интерьер визуальные разногласия. С этим можно справиться, выбрав в качестве планировки островной тип, который позволит организовать пространство как можно выгодней, и с функциональной, и с визуальной стороны.

правила, таблица и схемы комбинаций

Правила сочетания цветов

Неправильного или правильного сочетания цветов кухни не бывает. Однако, если вы будете выполнять некоторые требования, то общая картина получится более гармоничной.

Пользуйтесь правилом 60/30/10. Где 60 — нейтральные цвета, 30 — дополнительные, до 10% — яркие и темные. Не применяйте более 3 оттенков. Если вы новичок в дизайне, сочетание большего количества цветов в интерьере кухни может оказаться непростой задачей.
Учтите степень освещенности. Тусклый интерьер кухни, окна которой выходят на север, требует теплых красок — мягкий белый, бежевый, желтый, оранжевый. Если кухня южная, наоборот, добавьте нежности: кипельно-белый, голубой, розовый и другие пастельные уравновесят уровень тепла.
Отталкивайтесь от размера помещения. Цветовая гамма для маленьких кухонь должна быть как можно светлее. Лучше всего расширяет пространство белый цвет, который разбавляют не другими тонами, а фактурами — глянцевые фасады, кирпичная кладка, светлое дерево.
Обратитесь к психологии. Цвет стен и других элементов интерьера напрямую влияет на ваше настроение и желания. Например, теплая цветовая гамма возбуждает аппетит, холодная, наоборот, усмиряет. Это не значит, что если вы пытаетесь поддерживать себя в форме, нужно оформить всю кухню в леденящих оттенках — достаточно выбрать подходящую скатерть, посуду.
Соблюдайте баланс. К ярким или темным стенам подберите нейтральный кухонный гарнитур. И наоборот — кричащий гарнитур будет лучше смотреться на фоне светлых или вовсе белых стен.
Следуйте правилу сочетания на поверхностях. Его можно заключить в одно словосочетание: снизу вверх. Самый темный в комнате всегда — пол, самый светлый — потолок.
Не забудьте про фактуру. Одна и та же расцветка будет смотреться абсолютно по-разному на глянцевой и матовой поверхности. В первом случае тон станет насыщеннее, во втором — приглушеннее.

Какие бывают цветовые схемы и их особенности?

Чтобы грамотно подобрать сочетание цветов в интерьере кухни воспользуйтесь цветовым кругом — в зависимости от расположения секторов на нем выделяют несколько беспроигрышных схем.

Градиентное или оттеночное

Это цветовое сочетание для кухни также называют монохроматическим или одноцветным. Смысл в том, чтобы взять один сегмент круга и выполнить интерьер в этих тонах. То есть за основу берется лишь один тон, а глубина пространства и динамика достигается за счет его полутонов.

Благодаря данному приему, вы сможете привнести в интерьер чувство единства, объединить множество деталей без опасности перенасыщения и захламленности интерьера.

На фото бежевый цвет кухни как пример оттеночного сочетания цветов

Чтобы монохромный интерьер не показался скучным, добавьте больше контраста между оттенками, используйте в интерьере несколько интересных фактур и деталей. При этом самыми яркими должны быть элементы, которые вы хотите выделить или подчеркнуть.

Данная схема — единственная, где не нужно следовать правилу максимум 3 оттенка. Вы сможете добиться интересного эффекта, если используете 5-6 тонов.

Контрастное сочетание цветов

Комплементарной считается пара, размещенная противоположно друг другу в схеме цветового колеса. Солнечный желтый, например, дополняет ночной фиолетовый. Яркий красный служит контрастом для сочного зеленого. Энергичный оранжевый встает в пару с небесным синим.

Главное достоинство двухцветного оформления интерьера — выразительность. Дизайн точно не получится скучным и краски не будут спорить между собой.

Но сочетать цвета в интерьере кухни нужно с осторожностью, чтобы эффект не получился слишком кричащим выберите один цвет основным, а с помощью второго расставьте яркие акценты. От яркости базового цвета зависит финальный результат — чем он спокойнее, тем спокойнее получится кухня.

Из спектра цветов старайтесь выбирать не чистые, а разбавленные, приглушенные или грязные оттенки. Сложные тона позволяют создать максимально комфортное пространство. Например, оранжевый цвет замените на ржавый, тыквенный, мандариновый, охру или бронзу.

На фото салатово-лиловый интерьер с элементами поп-арт

Триада

Как понятно из названия, в этой цветовой гамме три составляющих. При этом триада бывает:

Аналоговая. На цветовом круге это три колера одинаковой яркости, находящиеся рядом друг с другом. Например, для желтой кухни сочетание цветов зеленый + мандариновый будет считаться аналоговым. Чтобы было проще оформлять интерьер, один из оттенков выбирается основным — в нем выполняется кухонный гарнитур или стены. Второй тон является поддерживающим, третий — акцентным.

Классическая. Если нарисовать на круге равносторонний треугольник, то его вершины как раз укажут на краски классического тройного сочетания. Эта схема использует сектора, равноудаленные друг от друга — в двенадцатисекторном круге — через три сектора. Пример: фиолетовый+тыквенный+зелёный, алый+лимонный+небесный. Также, как в аналоговой, первым делом нужно подобрать оттенок который станет базой, второй — дополнением, третий — акцентом.

Контрастная. Вариант комплементарного сочетание, но вместо одного противоположного используется пара соседних оттенков. Если рисовать треугольник, то он будет равнобедренным. То есть для оранжевого вместо голубого возьмите темно-синий и бирюзовый. Фиолетовый разбавляется зеленым и светло-оранжевым. Подобная комбинированная гамма сложнее для восприятия, но интереснее.

На фото комбинация приглушенного розового, бледно-желтого и серо-зеленого

Черно-белая кухня

Такие кухни являются контрастными, но в сравнении с цветными считаются менее активными. В последнее время комбинированные черно-белые оттенки встречаются в скандинавский, минималистичных и других современных интерьерах.

Скучный черно-белый разбавляют одной или двумя дополнительными текстурами и оттенками:

металлик оттенка черного серебра;
сложный белый в виде слоновой кости, зефира, ванили;
стальной и коричневый;
цветовая гамма натурального дерева в сочетании с фактурой.

Особое внимание на черно-белой кухне следует уделить освещению. Она может быть как цветной, так и стандартной — теплой или холодной, в зависимости от желаемого эффекта.

Таблица самых популярных комбинации

Если базовые тона сочетаются почти со всеми цветами, то есть комбинации более сложные. Но не менее красивые.

Цвет	Сочетания	Пример
Красный	Снежный, молочный, черный, ярко-синий, графит.
Оранжевый	Изумрудный, лимонный, снежно-белый, иссиня-черный, лазурный.
Синий	Бирюзовый, морской волны, сиреневый, алый, жемчужный.
Фиолетовый	Желтый, лиловый, морской волны, фуксия, белый.
Розовый	Снежный, индиго, сливовый, малиновый.
Зеленый	Лимонный, кофейный, песчаный, индиго, фиолетовый.
Желтый	Малахитовый, шоколадный, черный, лавандовый.

Как правильно подобрать схему?

Цвет стен на кухне влияет на сочетание цветов также, как цвет мебели, пола и потолка. Чтобы не прогадать отталкивайтесь от чего-то крупного — например, верхних и нижних шкафов, и исходя из их оттенка подбирайте остальные детали (стулья, шторы, декор).

Выбираем цвет гарнитура

Цвет кухонного гарнитура сегодня не ограничен ничем — большой ассортимент пленок и красок позволяет выбрать абсолютно любой оттенок. Отталкиваться следует от личных предпочтений, размера комнаты и мебели, простоты ухода.

Для небольшой кухни фасады только светлые и лучше глянцевый. Темные цвета, особенно матовые, поглощают свет и делают помещение визуально меньше. Белый кухонный гарнитур в сочетании с белыми стенами буквально растворится в пространстве, а глянцевые поверхности будут отражать и приумножать свет, делая кухню светлее и просторнее.

Некоторым кажется, что белые или светлые дверцы абсолютно непрактичны — это ошибочное мнение. Самыми непрактичными считаются темные глянцевые фасады — на них остаются отпечатки, и заметны даже малейшие следы жира и подтеки воды.

Не обязательно выбирать для всей мебели один цвет. Темный или яркий низ и светлый либо нейтральный верх — беспроигрышный вариант, подходящий для кухни любого размера.

На фото двухцветный гарнитур с деревянной столешницей

Определяемся с цветом техники

Выбирая бытовую технику вы можете пойти тремя путями: стандартный белый, черный или яркий акцент.

Белая техника на светлой кухне не будет выделяться или утяжелять пространство, за ней легко ухаживать.
Черные приборы притягивают внимание и требуют дополнения в виде аксессуаров или деталей того же оттенка. Хорошо сочетаются со столешницей в тон. Глянцевые и стеклянные поверхности требуют особого ухода.
Яркая техника может быть использована на цветных и ахроматических кухнях, чтобы сделать упор на нужном месте. Сочетание элегантного красного или синего цвета с белым или черным выглядит свежо и стильно. Но не стоит перебарщивать — 2-4 приборов будет достаточно.

На фото красные акценты на кухне: холодильник, радиатор, чайник

Подбираем цвет столешницы

Большинство дизайнеров и владельцев квартир стараются сделать эту поверхность нейтральной — и это решение самое верное. Главное, не стоит выбирать слишком темный цвет — иначе поддерживать его в чистоте будет непросто.

Важно! Наиболее практичные цвета: белый с прожилками, бежевый, натуральное дерево, серый.

Самый беспроигрышный способ выбрать оттенок и создать уют — повторить палитру одной из зон дизайна. Пола, плитки фартука, обеденного стола, декоративных элементов.

Подбираем цвет стен

Стены могут быть абсолютно любыми, главное, добиться гармоничного сочетания с мебелью и техникой. А также учитывать особенности помещения:

Насыщенность цвета. Темный давит, сужает помещение, светлый — добавляет простор.
Температура. Теплая гамма смягчает, холодная — освежает.
Размер принта. Крупные цветы, орнаменты и другие элементы подходят только для просторных кухонь, они способны визуально сокращать размер помещения. Мелкие узоры, наоборот, увеличивают.
Направление рисунка. Чтобы сделать потолки в квартире визуально выше подберите вертикально направленные полоски. Узкую комнату преобразят горизонтальные. Если в интерьере не хватает динамики — в помощь диагональ.

Фотогалерея

Найти свое идеальное сочетания для кухни непросто. Надеемся, наши советы помогут вам справиться с этой задачей, и вы создадите пространство своей мечты!

7 кухонных трендов, которые вы увидите повсюду в этом году

Учитывая, что за последние два года мы стали больше времени проводить дома, неудивительно, что количество как полномасштабных ремонтов кухонь, так и скромных перепланировок резко выросло. И, поскольку буквально на кухне больше поваров, существует множество кулинарных тенденций.

В этом году кухни станут смелее, ярче и индивидуальнее, чем когда-либо прежде, благодаря широкому спектру новых доступных цветов, материалов и технологий. От богатой глянцевой окраски до привлекательных поверхностей и красочной, сделанной на заказ бытовой техники, то, что всегда было самой дорогой комнатой в доме, начинает выглядеть тоже нравится. Чтобы точно узнать, как будут формироваться кухни в 2022 году, мы попросили группу ведущих дизайнеров и представителей отрасли поделиться тем, что, по их прогнозам, будет в моде в ближайшие месяцы.

«Рабочий треугольник» открыт

Эта кухня, спроектированная Home Studios для клиента, работающего в гостиничном бизнесе, имеет сделанный на заказ остров, который подходит как для приготовления пищи, так и для отдыха. Несколько холодильников добавляют места для припасов и впечатляющей коллекции вин. Тем временем задние окна открываются, так что посуду можно передать прямо на открытую террасу.

Брайан Ферри

Пандемия закрепила за кухней роль сердца дома, и не только для совместного приема пищи; кухни функционировали как места для развлечений, звонков в Zoom и даже для домашних заданий, поскольку многие еще глубже погрузились в свои рутины работы на дому. В результате уходит в прошлое так называемый кухонный треугольник — оптимизированная рабочая зона между плитой, холодильником и мойкой. «Кухня продолжает расти, — говорит нью-йоркский дизайнер Янг Ху. «Мы больше не ограничены рабочим треугольником, потому что [теперь] в одном доме несколько поваров». Это явление не только породило множество многофункциональных пространств для подготовки, готовки, мытья, приема пищи и многого другого, но и проложило путь к разнообразию стилей и потребностей приготовления пищи, будь то кофейная станция или зона для приготовление пищи су-вид, замечает Ха.

«Большая кухня — не обязательно лучшая кухня».

«Функциональность по-прежнему остается самым важным фактором, и кухня большего размера не обязательно означает лучшую кухню», — утверждает Сюзанна Такер из Tucker & Marks Design. «Независимо от размера, теперь важно, чтобы он работал для нескольких человек».

Кухни также стали де-факто развлекательными зонами, отмечает нью-йоркский архитектор и дизайнер Рафаэль де Карденас. «Раньше они такими не были, — говорит он. «И, в частности, кухонные острова теперь являются огромными центрами притяжения во многих домах. Прямо сейчас мы делаем гигантский остров в доме в Аспене и двойной остров в доме в Монтауке».

Отдельные рабочие места также привлекают все больше эстетического внимания, согласно Бет Бук, директору по кампаниям и стратегическому партнерству в Kohler. «Говорят: «Все , но — кухонная раковина», но в наши дни домовладельцы и дизайнеры хотят, чтобы кухонная раковина была всем», — объясняет она. Возьмем эмалированную чугунную рабочую станцию Riverby для фермерских домов, которая включает в себя множество функций, необходимых поварам, таких как встроенная выдвижная разделочная доска и полка для инструментов.

Цвета изящнее, смелее и зеленее

Эта модная кухня, спроектированная Фабрицио Казираги, отличается гладкими зелеными лакированными стенами, цвет которых оттеняет всю парижскую квартиру.

Cerruti & Draime

Официально, по словам дизайнера из Лос-Анджелеса Оливера М. Ферта, «белоснежной кухни больше нет».

«Если вы не находитесь внутри фильма Нэнси Мейерс, выберите что-то более смелое — даже оттенок или два посильнее может придать глубину и интерес», — советует он. «В последнее время я делаю много шкафов в глубоких цветах». Возьмите гламурный, Испанское возрождение проект, в котором Фюрт и его команда дизайнеров окрасили шкафы в глянцево-черный цвет. В другом доме он использовал голубой цвет павлина.

Дизайнер Кен Фулк, чья одноименная фирма известна своими дико яркими проектами, также согласен с тем, что последние несколько лет стали тем, что он называет «похоронным звоном» по первозданно-белой кухне. Вместо этого он, вместе с группой других экспертов по интерьеру, видит гладкие лакированные поверхности в центре внимания. «Лак — отличный способ жить с великолепными цветами. На самом деле, раньше это было моим секретным оружием — я относил мебель в автомастерскую и опрыскивал ее в кабинке для пуленепробиваемой отделки».

«Если вы не находитесь в фильме Нэнси Мейерс, выберите что-то более смелое».

«Сейчас я проектирую кухню для себя», — вторит Том Клигерман из нью-йоркской компании Ike Kligerman Barkley. «Стены будут из глянцево окрашенных горизонтальных деревянных досок грязно-белого цвета, который очень мягко отклоняется к фисташково-зеленому — но совсем чуть-чуть, — а оконные створки в комнате будут окрашены в более глубокий зеленый цвет. Я хочу, чтобы цвета были прохладными, когда на улице жарко, и теплыми, когда холодно».

Блестящая кухня с зеленым оттенком от Kligerman соприкасается с приливной волной вдохновленных природой оттенков , которые поразят наши дома в этом году. По словам нью-йоркского дизайнера интерьеров Саши Бикофф, лак и зеленый цвет идут рука об руку. Она предсказывает смесь «приглушенных травяных тонов, имитирующих наши любимые ингредиенты — шалфей, розмарин, лаванду, шафран и базилик».

Освещение заставит вас чувствовать себя и выглядеть хорошо

По мере того, как кухни становятся все более повседневным пространством, дизайнеры подбирают соответствующее освещение. Здесь, в калифорнийском доме, спроектированном студией Shamshiri, дизайнеры включили искусное подвесное освещение от Rose Uniacke и даже поместили затененную лампу в углу для создания дополнительной атмосферы.

Stephen Kent Johnson

Идеи, связанные с кухонным освещением, тоже становятся ярче. Прошли времена жесткого рабочего освещения; вместо этого, благодаря новым технологиям и нашим новым процедурам, дизайнеры освещают места для приготовления пищи, чтобы повысить наше настроение, производительность и внешний вид. «Как и съемочная площадка, освещение необходимо для презентации, пожалуй, самой дорогой комнаты в доме, а встроенное освещение будет приоритетом, если не необходимым, как для функциональности, так и для эстетики», — прогнозирует Бьянка Бетанкур, ведущий дизайнер в FORM Kitchens — новатор в области онлайн-дизайна кухонь из Сан-Франциско.

Такер рассматривает это как сочетание светильников, которые подходят как по форме, так и по функциям: «Рабочее освещение всегда важно, но оно не должно быть скучным или промышленным», — настаивает она. «Часто освещение украшает кухню, а красивый подвесной или сверкающий фонарь может быть центральным фокусом». Она также отмечает, что, хотя светодиодное освещение остается экологически чистым выбором, «диммеры — это de rigueur — будь мы поваром или главным мойщиком бутылок, мы все должны выглядеть как можно лучше!»

«Нет ничего более удручающего, чем яркое светодиодное освещение вечером».

Кухонное освещение также будет все больше разрабатываться для того, чтобы мы тоже чувствовали себя хорошо. По мнению Ха, будущее за биодинамическим освещением. «Нет ничего более удручающего, чем яркое светодиодное освещение вечером», — говорит она. «Освещение, которое меняет цвет с утра на вечер — от яркого до теплого — работает с нашими биоритмами, борется с сезонным аффективным расстройством и делает кухню более пригодной для жизни и красивой. Нам особенно нравится работать с Ketra [компанией, занимающейся технологиями освещения]».

Фирма Фулка также сотрудничала с Ketra, чтобы помочь разработать кухонное освещение, ориентированное на здоровье. «Это одна из новых тенденций в технологиях, которая действительно делает нашу жизнь лучше», — говорит он.

Дизайн кухни Kligerman включает в себя различные осветительные приборы для достижения одинакового баланса формы и функциональности, от светильников вниз до бра и эффектной подвески. «Я хочу, чтобы по вечерам в комнате было золотое сияние с достаточным количеством света, чтобы можно было хорошо работать, но не настолько, чтобы кто-то мог принять это помещение за медицинскую лабораторию».

Шкафы упрощают жизнь

Техника и системы хранения LAUN настолько гармонично сочетаются со шкафами на этой модной кухне Лос-Анджелеса, что они практически исчезают.

Ye Rin Mok

Подобно краске для кухни, в этом году мебель станет более гладкой. По словам Бетанкура, простота — это ключ. «Европейский, минималистичный и простой стиль кабинета по-прежнему очень популярен и получает все большее признание на рынке США», — отмечает она. «Краснодеревщики Shaker по-прежнему популярны, но тенденции движутся к [более] современному стилю без такого количества углублений».

Фюрт также стал свидетелем этой тенденции. «Многие наши кухни в последнее время больше склоняются к модерну», — отмечает он. «Эта современность выражается, прежде всего, в чистых шкафах, часто с плоскими накладными дверцами, [которые] по возможности скрывают технику».

«Обычно мы держим шкафы в идеальной чистоте, — соглашается де Карденас. То же самое относится и к оборудованию. В то время как его фирма, как правило, любит «делать вещи как можно более свободными», он делает исключение, когда ручки и ручки одинаково гладкие или эффектные. «На данный момент у нас есть проект в Миллбруке, штат Нью-Йорк, с этими действительно гладкими пластиковыми ручками, которые станут изюминкой кухни».

Дизайнер из Южной Калифорнии Джеффри Алан Маркс звонит в кабинет, исходя из потребностей своих клиентов («Гладкие, плоские панели и изогнутые формы в тренде», — отмечает он). Но, как он признается, «я все еще лох». для простого шейкера [стиль]».

Плитка для задней панели возвращается

Настенная плитка из майолики цвета морской волны на этой кухне, спроектированная архитектором Джулиано Андреа дель Ува на острове Капри, визуально контрастирует с гладкими столешницами.

Натали Краг

Винтажные, сделанные на заказ или готовые, любимые плиточные фартуки возвращаются. И, подобно более крупным тенденциям дизайна интерьера , формирующимся в этом году, происходит возвращение к органичному, ручному ощущению.

«В последнее время мы видим много плитки с высокой текстурой — квадратной или прямоугольной — в виде сложенной сетки», — отмечает Ферт. Это отличный способ привнести тонкий узор и органичный характер в современное пространство».

«Я люблю антикварную плитку для фартуков», — говорит дизайнер из Нью-Йорка Нил Бекстедт. «В настоящее время я склоняюсь к фартукам, которые отличаются от отделки столешницы — архитектурно это помогает разбить пространство. Бикофф соглашается, замечая, что клиенты тяготеют к причудливым мозаичным дизайнам с подходящими мраморными поверхностями.

Новогодняя решимость Такер в отношении плитки соответствует настроению ее коллег из A-List. «Я использую плитку только для фартуков… она обеспечивает визуальный фокус и разбавляет монотонность простых столешниц».

Материалы становятся эклектичными

ELLE DECOR Известный дизайнер Пунам Кханна из Unionworks смешала латунь, мрамор Calacatta и древесину в этой удивительно изысканной кухне в Хэмптоне.

Stephen Kent Johnson

Попрощайтесь с традиционными сочетаниями материалов и познакомьтесь с уникальными сочетаниями камня, композитов, дерева и металлов, которые органично интегрируют вашу кухню в общий дизайн вашего дома. «Мы смешиваем материалы больше, чем когда-либо, — говорит Хью. «От состаренного кирпича, уникального натурального камня с окисленными металлами, теплого дерева и смешанных металлов до красочных кварцевых столешниц, которые не обязательно пытаются имитировать камень, мы думаем, что клиенты будут готовы попробовать что-то неожиданное».

«Используйте много [материалов], перемешайте, и вуаля — у вас интересная кухня», — соглашается Бекштедт с чутьем опытного шеф-повара. «Мне нравится интегрировать деревянные разделочные доски, каменные столы для раскатывания теста и нержавеющую сталь рядом с кулинарными станциями». Он также рекомендует брать пример с профессиональной ресторанной кухни. «Это сделает вашу собственную кухню очень функциональной и в то же время добавит несколько вариантов отделки».

Бикофф также считает, что домовладельцы отказываются от материалов с традиционным внешним видом; вместо той же старой Каррары подумайте об экзотических камнях, таких как оникс и цветной мрамор. «Новая роскошь — это камень с ярким характером и цветом, который напоминает ткани, обои и краски, выбранные для остальной части дома».

Нержавеющая сталь отсутствует; Звоночки и свистки в наборе

Зачем выбирать плиту из нержавеющей стали, если можно использовать синюю, как в случае с этой красавицей на кухне, спроектированной Саммером Торнтоном для семьи из Чикаго? И вместо типичного мрамора она выбрала этот с глубокими прожилками.

Thomas Loof

Благодаря тысячам цветовых вариантов ваша техника может выглядеть так же гламурно, как шкафы, стены и окружающие поверхности. «Тенденция использовать смелые цвета на кухне гудит уже некоторое время, но определенно наблюдается расширение используемых оттенков», — объясняет Элиза Шеффилд, президент BlueStar, которая предлагает более 1000 цветов и отделок для своей кухни. бытовая техника, а также индивидуальный подбор цветов. «Несмотря на то, что нержавеющая сталь остается популярной отделкой, существует «нержавеющая сталь», [и] мы видим, что потребители стали более предприимчивыми в выборе цвета».

«Промышленная кухня убрана, а кухня-шкатулка осталась».

«Цвет, цвет, цвет — это новейшее и самое лучшее предложение почти каждого крупного производителя бытовой техники на сегодняшний день», — добавляет Фулк, который в недавнем проекте подогнал плиту к розовому цвету коровьего вымени. «А представьте, мы раньше смеялись над нашими друзьями, у которых были бытовые приборы цвета авокадо!» №

Bikoff эффективно избавился от внешнего вида нержавеющей стали и даже скроет вызывающие раздражение поверхности деревянными панелями. «Промышленная кухня больше не выглядит, а кухня в виде шкатулки с драгоценностями остается», — заявляет она.

Ха также видит необычные материалы, входящие в смесь, будь то смешанные металлы, уникальная отделка и даже кожа (она указывает на холодильник JennAir «Burlesque»). Дизайнер также наблюдает увеличение запросов клиентов на индукционные диапазоны. «По мере того, как люди становятся более сознательными в отношении окружающей среды, они понимают, что им не нужно сжигать ископаемое топливо, чтобы готовить как шеф-повар — Томас Келлер использует индукцию — почему бы и вам!»

Клигерман, со своей стороны, раскошелился на свой утренний кофеин: «Моя гордость и радость — промышленная итальянская кофеварка Vibiemme из полированного хрома, у которой есть своя зона и полностью оборудован водопровод». Своими полированными хромированными трубками и ручками он напоминает «1953 Buick Roadmaster, за исключением того, что он выпускает пар, а не выхлоп двигателя», — шутит он. Но именно такие послабления помогли сделать последние два года терпимыми. «Это простое удовольствие — около 55 долларов за выстрел, если подумать о том, сколько я заплатил за машину».

18 Лучшие белые кухонные шкафы

Когда дело доходит до украшения вашей кухни, выбор правильного цвета для ваших шкафов — это, казалось бы, небольшое решение, которое может оказать огромное влияние. Ваши кухонные шкафы могут предложить гораздо больше, чем удобное место для хранения кастрюль, сковородок и бытовой техники — они могут формировать общий вид вашего кулинарного пространства. Более смелые цвета шкафа, такие как красный или синий, могут помочь вам проявить внутренний максимализм, а нейтральные тона — идеальный, урезанный оттенок краски. Но, если вы ищете тон, который можно одеть в соответствии с вашим стилем, вы не ошибетесь с белым.

Известный своей простотой и универсальностью, белый цвет — идеальный чистый холст для вашей кухни. Независимо от того, сочетаете ли вы роскошную столешницу, дерзкую фурнитуру или отличный фартук, белые кухонные шкафы могут удовлетворить самые разные стили дизайна. Нужны доказательства? Мы просмотрели архивы лучших идей белого шкафа, доказав, насколько универсальным и вдохновляющим может быть один оттенок.

Акцентируйте внимание яркими красками

Франческо Ланьезе

Зачем останавливаться на одном оттенке шкафа, если можно выбрать несколько? Если ваш стиль больше склонен к максимализму, оставьте шкафы белыми и добавьте ярких красок на свой остров. Пусть это милое пространство от Тома Ширера покажет вам, как это делается.

Пара с красочной столешницей

Stephan Julliard

Ищете другой способ введения цвета? Покрасьте столешницу в непростительно смелый оттенок. Возьмите пример с этой португальской квартиры, где дизайнер Жак Гранж объединил столешницы из лазурита с яркими белыми шкафами.

Будь проще

Douglas Friedman

Призыв ко всем минималистам: шкафы с фронтальной панелью — это идеальный способ воплотить в жизнь ваши лаконичные дизайнерские планы. В своей нью-йоркской квартире Том Филиция соединил шкафы Poliform со столешницами из бразильского кварцита и ассортиментом Miele. Тонкие никелированные ручки на нижнем ряду шкафов сочетают в себе элегантный стиль и легкий доступ.

Да будет свет

William Waldron

Говоря о фронтальных шкафах, этот стиль идеально подходит для эффектного светильника. Николь Фултон добавила света таунхаусу своего клиента в Гринвич-Виллидж с помощью люстры, меняющей форму, от Rewire. Это яркая идея, которая добавляет изюминку.

Матч с мрамором

Николь Франзен

Для создания роскошного образа сочетайте белые шкафы с мраморными полами. Дизайнер Келли Бехун обратилась к Molteni&C, чтобы украсить этот оазис в Верхнем Ист-Сайде. Чтобы дополнить богатые белые детали, Бехун добавил люстру от Hudson Valley Lighting и стулья в стиле Пьера Жаннере, любезно предоставленные France & Son.

Создать контраст

Стивен Пагано

Что такое черное, белое и великолепное повсюду? Кухня, которую Лили Диркес разработала для своего первого проекта в Нэшвилле. Гладкие черные столешницы ловко компенсируют четкие белые шкафы, создавая эффект драмы, не затмевая остальную часть пространства.

Создайте эффект драмы

Патрик Клайн

Или, если черные столешницы кажутся вам слишком суровыми, добавьте немного фурнитуры в стиле нуар, как это сделала здесь дизайнер Кэролин Прессли. Использование простых ручек и ручек, а также тонкой темной отделки — это размеренный, но мастерский способ создать контраст.

Добавьте открытые полки

Chris Mottalini

Белоснежная кухня предлагает прекрасную возможность продемонстрировать свою лучшую посуду. В своем доме на Лонг-Айленде знаток стиля Линда Родин выбрала сочетание традиционного белого шкафа и парящих полок, что позволило ей продемонстрировать свою коллекцию мексиканской керамики.

Выберите шкафы со стеклянным фасадом

Eric Piasecki

Разрываетесь между традиционными белыми шкафами и открытыми полками? Получите лучшее из обоих миров со стеклянным шкафом, как показано в этом домашнем туре по Нью-Джерси от Cullman & Kravis. Стеклянные панели здесь предлагают идеальную точку зрения, чтобы проверить эту коллекцию красочной посуды.

Будьте смелее со своим фартуком

Luke White

Тот факт, что вы выбрали белые шкафы, не означает, что ваша кухня не может использовать их смелые стороны. Марк Глимчер усовершенствовал баланс в этом доме в Хэмптоне благодаря настенной плитке от Fireclay Tiles. Бежево-белая цветовая гамма работает с белыми шкафами, а не против них.

Вернуться к природе

Дэвид Митчелл

Разбавьте свои гладкие белые шкафы акцентами из темного дерева. В этом доме в Хэмптоне Тим Годболд компенсировал мебель, построенную Генри, деревянным островом и стульями из орехового дерева от студии Томаса Хейса.

Примите свои изгибы

Maureen M. Evans

Если вы ищете утонченный, но инновационный подход к типичному белому шкафу, взгляните на дом дизайнера мебели Марка Граттана в Мехико. Здесь закругленные края шкафов создают необходимую визуальную интригу. А в сочетании с лиственным зеленым деревом и ковром ручной работы из Оахаки эта кухня-камбуз выглядит в равной степени крутой и продуманной.

Работа с деревянными деталями

Ricardo Labougle

Считайте кухню этой испанской виллы мастер-классом по приданию вашим белым шкафам свежего богемного колорита. Здесь Лоренцо Кастильо соединил этот богато украшенный набор с ткаными панелями. Фактор окружающих синих и белых испанских плиток, и пространство, несомненно, идиллическое.

Экспериментируйте со стилями

Кристофер Старк

Как доказывает эта кухня Mill Valley, вам не нужно выбирать только один тип шкафа . Дизайнер Холли Копман соединила фронтальную плиту и стили Shaker в ограниченном пространстве. Чистая белая палитра привносит некоторую приличия в разные стили.

Раскрась свою стену

Oberto Gili

Эта квартира в Милане является доказательством того, что белые шкафы могут удобно вписаться в яркое, смелое пространство. Здесь дизайнер текстиля Лиза Корти покрасила стены своей кухни в сиреневый цвет и добавила ярко-синий стол, но оставила шкафы в успокаивающем не совсем белом цвете. Результат? Шкафы предлагают некоторую долгожданную передышку для красочного кулинарного уголка.

Оставайся золотым

Douglas Friedman

Если вы хотите добавить изюминки вашей кухне, используйте латунную фурнитуру, как в доме Майкла Бруно Tuxedo Park в Нью-Йорке. Винтажные стулья Knoll и светильники 19-го века с парижского блошиного рынка завершают образ.

Бросьте вызов гравитации

Julie Soefer

Хотите максимально увеличить белые кухонные шкафы? Единственный путь — вверх. Дизайнер Мари Фланиган выбрала шкафы от пола до потолка, чтобы максимально использовать имеющееся пространство для хранения. Кварцитовые столешницы и потолочная подвеска от Грегориуса Пинео дополняют этот дом в Хьюстоне.