Ресторан интерьер лофт: Дизайн кафе в стиле лофт (57 фото)

Содержание

Интерьеры баров и ресторанов в стиле лофт

01.08.2019

Сегодня индустрия мест общественного питания переполнена. Владельцы новых заведений должны приложить немало усилий для того, чтобы люди полюбили именно их кафе на фоне десятков подобных. Немаловажную роль в успехе играет правильный интерьер. Если раньше статус заведения измерялся количеством интересных, бросающихся в глаза деталей. Сегодня посетителей принято удивлять оригинальными решениями – открытыми трубами, каменной кладкой и так далее — лофт дизайн.

Все большую популярность приобретает индустриальный стиль лофт, родиной которого принято считать США. Он сочетает в себе инновационные решения и максимальную простоту, минимум отделки. Он чем-то напоминает фабричные помещения и заводы. В переводе с английского LOFT означает “чердак”, что как нельзя лучше подчеркивает его основную идею. Интерьер получается немного грубоватый, но эта грубость удачно разбавляется техническим оборудованием и декоративными элементами – зеркалами, деревянными фигурами и не только.

Немного подробностей

Рестораны в стиле лофт выглядят очень смело и по-новому, привлекают внимание новых посетителей. В них сочетаются простота, свобода мысли и отсутствие каких-либо границ для воплощения. Здесь встречаются такие необычные решения, как грубый, заводской кирпич, покрытый неаккуратным, толстым слоем штукатурки. Открытые вентиляционные трубы, а также огромное количество свободного пространства и минимум мебели. Стиль урбанистический, и воплощает концепцию жизни современного человека, который постоянно спешит и нуждается в немедленном решении своих вопросом.

Почему лофт пользуется популярностью в оформлении ресторанов и баров? Ответ лежит на поверхности. Изначально новоиспеченные владельцы подобных заведений выкупали преимущественно старые помещения, которые ранее использовались для производственных и хозяйственных нужд. Разумеется, чтобы переделать такие места, необходимо потратить колоссальную денежную сумму. Так родилась и воплотилась идея сэкономить на внутренних отделочных работах, оформив кафе в лофт-стиле. Для этого достаточно облагородить слишком грубые детали, добавить немного интересных мелочей и полезной мебели. Результат: необычное, новаторское заведение с интересным дизайн-проектом, которое привлекает внимание посетителей не только кухней и концепцией, но и оформлением.

Ключевые признаки стиля лофт

  1. Отсутствие стен и глухих перегородок. Идея заключается в максимальной открытости пространства и зонировании. Так посетители могут видеть все происходящее, включая работу обслуживающего персонала;
  2. Кирпичные стены — обязательный элемент лофта. Они могут быть дополнены красочными плакатами, абстрактными картинками и другими декоративными элементами. Но основное внимание все равно отводится непосредственно самой стене;
  3. Гармоничное сочетание классики и современности в интерьере заведения. Все детали, указанные в предыдущем пункте, должны идеально комбинироваться с хромированными поверхностями, инновационным оборудованием, стеклянными перегородками.

Кстати, поскольку без зонирования в любом ресторане все же не обойтись, создатели стиля лофт рекомендуют проводить его с помощью мебельных элементов. Никаких перегородок или стен: просто правильная расстановка столов и стульев и добавление нужных цветовых акцентов.

Практические рекомендации по зонированию:

  • Роль перегородок, визуально разделяющих зоны, может выполнять не только мебель, но и декоративные трубы – это отлично вписывается в индастриал стилистику. Подобные конструкции не будут перекрывать обзор помещения, но помогут создать отдельные зоны для комфорта посетителей.
  • Для наглядного разделения зон можно использовать разные напольные покрытия. В стилистике лофт это может быть сочетание бетона, керамогранита, грубо обработанного дерева. Такой вариант зонирования выглядит очень ненавязчиво, но при этом обеспечивает отличный визуальный эффект.
  • Разное оформление стен – это может быть кирпич, бетон, локальное окрашивание, настенные панно.

Освещение – с помощью установки больших светильников, свисающих с потолка или прикрепленных к стенам, можно разделить помещение на любое количество зон. При этом пространство будет выглядеть очень по-разному при включении света в разных локациях

Автор статьи: Анна Лебедева, Основатель и главный архитектор-дизайнер L.DESIGNSTUDIO

Разделы блога

Анна Лебедева

Основатель и главный архитектор-дизайнер L.DESIGNSTUDIO

Читать о нас

Запишитесь
на консультацию
с дизайнером

Оставьте свой номер телефона
и мы Вам перезвоним

5 приемов для создания интерьера в скандинавском стиле

К следующей статье

Дерзкий интерьер в стиле лофт: ресторан «ЖАРЪ Grill&Bar»

В ресторане «ЖАРЪ Grill&Bar» готовят простые и понятные блюда на гриле, поэтому брутальный и смелый характер лофта идеально подошёл заведению.

Перейти
в галерею

Дата публикации:

22.02.2018

Текст:

Ольга Вологдина

Фото:

пресс-службы

Автор проекта:

Екатерина Вальц

Журнал:

№2 (234) 2018

Концепция ресторана «ЖАРЪ Grill&Bar» — открытый гриль, вок и коптильня. В меню представлены гастрономические хиты разных стран. Все блюда — понятные, с минимумом ингредиентов, без сложных вкусов. Классические рецепты переосмыслены в соответствии с модными трендами.

Главный акцент в меню — блюда на гриле, приготовленные на натуральных углях: кальмары в соусе понзу, креветки в глазури шрирача, скумбрия на ольховых углях, разнообразные бургеры и, конечно же, «краеугольный камень» заведения — ароматные стейки на самый взыскательный вкус.

Оформление отражает формат и концепцию ресторана. При его создании дизайнер Екатерина Вальц оттолкнулась от идеи противоречивого, немного дерзкого интерьера в стиле современный лофт, в котором холодные по ощущению элементы уравновешиваются тактильно и визуально уютными: металл, бетон и стекло смягчены деревом, текстилем в обивке мягкой мебели и живыми растениями.

Центром пространства стал открытый гриль, изготовленный по спецзаказу кузнецами Смоленска.

Реклама на SALON.ru

Эти статьи могут вам понравиться:

В духе исторического Санкт-Петербурга: квартира 83 кв. м

Проект отражает дух города, смотрится как оригинальная рифма к его статной архитектуре, переосмысливает его светскую, культурную жизнь.

#Интерьер #Квартиры #Неоклассика #Санкт-Петербург

Квартира в Москве: эклектика с акцентом на ар-деко

Архитектор Юлия Алексеева создала в интерьере этой столичной квартиры современное и смелое прочтение стиля ар-деко.

#Интерьер #Квартиры #Ар-деко #Москва

Как выглядит современная роскошь? Пример интерьера

Элегантный, лаконичный и вместе с тем уютный интерьер в самом сердце города на Неве — новая работа Елены Карельской.

#Интерьер #Квартиры #Контемпорари #Санкт-Петербург

Самый весенний светильник: Birdy от марки LZF

Испанский бренд выпустил мини-версию своего легендарного светильника в виде парящей птицы.

#Новости

Получайте самые популярные статьи на почту.

Подпишитесь, чтобы ничего не пропустить. Отписаться можно в любой момент.

Email:

Нажимая на кнопку «Подписаться», я даю согласие на обработку персональных данных.

Ресторан Das Loft в отеле Sofitel в Вене, спроектированный Жаном Нувелем и Пипилотти Ристом — яркий ресторан с захватывающими дух видами в художественном городе

Ресторан Das Loft в отеле Sofitel в Вене, авторы проекта Жан Нувель и Пипилотти Рист – яркий ресторан с захватывающими дух видами в художественном городе

  • Автор сообщения: