Кухни планировка и интерьер: Планировка кухни — правила, виды, полезные советы от PlazaReal в Санкт-Петербурге

Содержание

Планировка и дизайн интерьера кухни 8 кв.м.

Оглавление:

  • 1. Ошибки в планировке и дизайне кухни 8 кв. метров

  • Нестандартные решения для кухни 8 кв. метров

    • Кухня с балконом

    • Кухня-гостиная

    • Кухня со спальным местом (кухня с диваном)

    • Кухня с выступающей вентиляцией

  • Цветовые решения на кухне 8 кв. метров

  • Варианты планировки кухонных шкафов и особенности для каждого типа планировки

    • Линейная планировка

    • Г-образная планировка

    • Видео: Особенности планировки кухни, «Рабочий треугольник»

    • Параллельная планировка

    • П-образная планировка

    • Планировка «Остров»

  • Видео: Планирование кухни на стадии ремонта

  • Видео: Кухня 7. 6 м2


При правильном подходе на кухне 8 м2 можно воплотить массу интересных идей, которые позволят удобно организовать кухонное пространство и создать комфортную атмосферу. В этой статье мы рассмотрим типовые варианты планировок кухни 8 кв. м.

1. Ошибки в планировке и дизайне кухни 8 кв. метров


Главная ошибка в планировке небольшой кухни – нерациональное использование каждого кв.м. Рассмотрим основные моменты, о которых не стоит забывать при обустройстве кухни площадью 8 квадратных метров:

  1. Правильная мебель. Выбирайте встроенные модели, которые имеют выдвижные и вращающиеся конструкции, массу полок и ящиков, а также помогут спрятать электронику.

  2. Бытовая техника. Не гонитесь за модой или дешевизной, лучше правильно спланируйте бюджет на кухню! Громоздкие холодильники и посудомоечные машины, как и дешевая техника – плохой вариант для маленького помещения.

  3. Полы. Покрытие на кухне должно соответствовать основным требованиям: антискользящие свойства, влаго- и теплоустойчивость, легкая переносимость уборки.

  4. Освещение. Для маленькой кухни, совмещающей функциональную зону и столовую, желательно зонирование света.

  5. Вентиляция. Позаботьтесь о мощной вытяжке, которая сможет мгновенно устранять испарения и запахи, иначе они быстро осядут на стенах и распространятся по всей квартире.

  6. Текстиль. Подбирайте убранство для ваших окон , которое не сильно загрязняется и сможет затенить помещение (к примеру, жалюзи).

Нестандартные решения для кухни 8 кв. метров


Вместить в 8 м2 все необходимое оборудование для кухни непросто. На помощь придут нестандартные идеи, которые помогут рационально использовать пространство.

Кухня с балконом


Дизайн кухни 8 м2 с балконом, имеет немало преимуществ. С эстетической точки зрения, если балкон имеет форму эркера, то это поможет обыграть пространство и интерьер в классическом стиле, или в стиле кантри, благодаря чему на такой кухне с эркером будет царить теплая атмосфера загородного дома.


Дополнительное пространство на кухне, образующееся за счет лоджии, можно превратить в:

  • столовую на свежем воздухе;

  • зону для отдыха;

  • кладовую для хранения консервации и продуктов зимой.


Есть два варианта планировки кухни с балконом. Балкон может стать продолжением комнаты или остаться отдельным помещением. В первом случае можно удалить оконную раму, а затем снести основание стены под ней. Проем уместно превратить в арку, которая придаст стильности помещению. Чтобы кухня с выходом на балкон стала полноценной жилой комнатой, позаботьтесь о его утеплении. Во втором случае, рекомендуется установить раздвижные конструкции вместо обычных балконных дверей. Это сэкономит место.


Если площадь балкона достаточно большая, туда можно вынести часть бытовой техники (холодильник, микроволновку) и некоторую рабочую мебель (шкафы для утвари, дополнительную столешницу), а оставшееся пространство превратить в кухню-столовую.

Кухня-гостиная


Кухня 8 м2, совмещенная с гостиной, – востребованный прием, преследующий цель расширить площадь. Снос перегородки и отсутствие проходов увеличивают кухонную зону, а дополнительная площадь гостиной позволяет организовать просторную зону столовой. Отметим, что проект открытой планировки кухни достаточно привлекателен.


Возможен вариант увеличения кухни посредством разделения большой смежной комнаты на две. За счет одной образуется кухня-гостиная, во второй можно разместить детскую или спальню. Это отличный вариант при дефиците места.

Кухня со спальным местом (кухня с диваном)


Если квартира небольшая, и вам нужно расположить на кухне спальное место, то это можно сделать вполне успешно даже на 8 м2. Кухонный диван можно легко трансформировать в раскладную кровать, которая в разложенном виде вполне разместит двух человек.


Чтобы сохранить полноценными зоны обеда, приготовления пищи и спального места, уместно расположить:

  • кухонный гарнитур вдоль дальней стены;

  • мойку в углу;

  • стол-книжку (складной) с увеличивающейся столешницей у окна.


Мебель стоит выбирать с закрытыми шкафами. Раскладные стулья (табуреты) храните в нижней секции стеллажа.

Кухня с выступающей вентиляцией


Случается, что часть кухонной площади «ворует» выступающая вентиляция. Варианты с демонтажем отсеките сразу, лучше выгодно обыграйте пространство.


Подойдет изготовление маскирующей кухонной мебели на заказ (навесной шкаф по примеру вытяжки). Визуально скрыть воздуховод помогут: шкафчики, полки, барная стойка.


Вентиляционный короб можно превратить в модный аксессуар, задекорировав выступающую часть стены:

  • под аутентичную колонну;

  • под фотокартину;

  • под грифельную доску;

  • под камин;

  • под продолжение кухонного фартука.


Допустимо использовать воздуховод как функциональный элемент:

  • установить плазменный телевизор на выступе короба;

  • оборудуйте конструкцию под основу для барной стойки (она может стать альтернативой обеденному столу, если в квартире проживают 1-2 человека).


Такие идеи в интерьере придадут неповторимый облик кухне с выступающей вентиляцией.

Цветовые решения на кухне 8 кв. метров


Дизайн кухни 8 кв. метров обязательно должен учитывать цветовые решения. Обычно в мебели, технике и элементах отделки присутствует светлая палитра, что обусловлено ее способностью визуально расширять размеры помещения. К тому же небольшая площадь требует предельной функциональности, что исключает использование в интерьере ярких цветов. Кричащие оттенки сначала будут радовать, спустя какое-то время – раздражать.


Наиболее оптимальные цветовые решения для небольших кухонь представлены классическими нейтральными оттенками (белый, бежевый, серый, персиковый). Интерьер уместно дополнить элементами графики контрастных тонов. Это даст такое преимущество, как простая смена стиля. С помощью оформления новыми коврами, шторами, светильниками, статуэтками вы сможете легко обыграть дизайн, придав свежее дыхание вашей кухне.


Хорошее решение – использовать монохромную расцветку, отражающую стиль хай-тек. Оптимальным будет использование:

  • напольного покрытия приглушенных темных цветов;

  • покраска стен и потолка в светлые оттенки;

  • установка мебельного гарнитура пастельных тонов.


В такой интерьер хорошо впишутся яркие акценты декора. Основное правило – детали должны дополнять друг друга, не нарушая целостного и гармоничного восприятия кухни.


Сочетать сочные оттенки с нейтральными также уместно. Необходимо подходить к этому вопросу взвешенно. Неудачные комбинации могут плохо гармонировать между собой или зрительно сужать кухню. Хорошо сочетаются оттенки: бежевый с желтым, белый с красным, молочный с коричневым, серебристый с синим. Удачные подобранные цветовые решения смогут вдохновлять на кулинарные шедевры долгие годы!


Советы стилистов сводятся к тому, чтобы миксовать в интерьере оттенки, выдерживая стилистику помещения. Не стоит акцентировать внимание на каком-то одном цвете. Дизайн кухни должен совмещать 2-3 базовых оттенка и 1-2 разбавочных. Прислушаться к совету или нет – решать каждому самостоятельно. Стоит учесть лишь, что мода имеет свойство меняться достаточно быстро, а интерьер кухни разрабатывается надолго. Поэтому есть смысл выбрать цвета оформления кухни по душе, а не гнаться за последними тенденциями.

Варианты планировки кухонных шкафов и особенности для каждого типа планировки


Рассмотрим примеры основных видов планировок, подходящих для кухни 8 м2, чтобы понять, как из них самая удобная:

Линейная планировка


Линейная кухня рассчитана на 1-2 человек. Прямая рабочая зона достаточно широкая, поэтому у окна уместно установить раздвижной обеденный стол, чтобы проход был просторным. Грамотное техническое решение – разместить на противоположной стене высокие и узкие стеллажи.

Г-образная планировка


Г-образная планировка образует эргономичный рабочий треугольник. Удобный вариант для квадратных кухонь. Рабочая поверхность размещается между мойкой и плитой вдоль смежных стен. Обеденная зона вписывается хорошо, не мешая проходу. Уместны подвижные полки, вращающиеся угловые шкафчики.

Видео: Особенности планировки кухни, «Рабочий треугольник»

Параллельная планировка


Кухня в два ряда – наиболее компактный способ рационального размещения мойки и плиты с одной стороны, холодильника и шкафов – с противоположной. Но расстояние между зонами не должно быть меньше 1,5 м. Параллельная планировка подразумевает наличие подвижных столов, допускает установку встраиваемой бытовой техники.

П-образная планировка


П-образная форма планировки кухонного пространства оптимальна для 8-метровых площадей. Мебель и бытовая техника размещаются вдоль 3 стен, из-за чего отсутствует сквозное движение. Перпендикулярно к рабочей угловой зоне устанавливается обеденный стол, что позволяет использовать кухню в качестве столовой.

Планировка «Остров»


Островная кухня смотрится изысканно, поддерживая единое пространство помещения. Остров может формироваться в различных конфигурациях (вытянутой, изогнутой, квадратной, овальной), совмещая рабочую зону с импровизированной барной стойкой. Наиболее оптимальна кухня с островом размером 1,2х1,2 или 0,6х0,6.


Грамотные планировка, конструкционные и цветовые решения, зонирование способны превратить банальные 8 м2 в просторное, рациональное и привлекательное помещение, где с удовольствием будет готовить и отдыхать вся семья.

Видео: Планирование кухни на стадии ремонта

Видео: Кухня 7.6 м

2

Дизайн кухни: планировка и интерьер

Дизайн кухни маленького помещения очень обширная тема, но самыми важными моментами в нем являются цветовое решение и планировка.

Оформление маленькой кухни

При оформлении маленькой кухни решающее значение имеет цвет. Белый самый удачный в этом случае. Обеденный стол и нижние фасады гарнитура могут быть любого цвета, но фартук, стены, верхние фасады и столешницу нужно выбрать белыми – чтобы избежать эффекта „туннеля”. Выигрышным решением будет выполнение всей верхней части кухни белой, включительно и верхних частей стен.

Нет необходимости все делать белым, но не стоит усложнять дизайн кухни маленького помещения, лучше обратиться к простому решению или пойти по самому легкому пути – все выполнить в очень светлой гамме или нижнюю треть стен сделать цветными.

В маленькой кухне светлые тона зрительно расширяют пространство, но это не самое важное. Важно то, что они не позволяют ему „давить”, схлопываясь над головой. Светлые мебель, стены и шторы помогут сделать кухню не больше, а жизнерадостнее, что важно в небольших пространствах.

Однородно-светлый дизайн кухни, без контраста, позволяет распределять внимание по помещению, не притягивая его к определенным элементам. Контраст мешает положительному восприятию маленькой кухни. Но это не значит, что все нужно решить непременно однородно. Можно сочетать очень светлый тон с насыщенным цветом, например, сочетать белый цвет с темно-оранжевым, что придаст живость и динамику обстановке.

Акцент для маленькой куни

Неплохой способ сделать дизайн кухни светлым и нескучным, используя контрастный цвет для акцента – для аксессуаров и частично мебели. Например, кухня в целом — бежевый плюс белый цвета, к ним добавить красные акценты, что сделает помещение динамичнее и уютнее. Дозированный контраст не сделает кухню меньше визуально, для акцентов можно использовать любой цвет. Умеренный акцент не перегружает маленькое пространство кухни. Достаточно для придания контрастности в однородно-светлой дизайн кухни поставить темный стол.

Цвет пола маленькой кухни без значения, так как виден только небольшой его участок, что не отражается на восприятии пространства помещения, он может быть любого цвета, но в гамме общего решения кухни.
Потолок обязательно белоснежный, цветной или двухуровневый не подходит в данном случае, он не должен привлекать внимание. Ярко белый потолок единственное правильное решение на маленькой кухне.

Планировка пространства маленькой кухни

Самым болезненным вопросом дизайна маленькой кухни является ее планировка. Здесь необходимо рационально использовать все пространство. Первым делом появляется идея отказаться от обеденного стола в помещении и использовать барную стойку вместо него, которая может служить местом для сохранения утвари. Но такие стойки на маленьких кухнях не всегда возможны, так как они обыкновенно устанавливаются на месте стены к соседней комнате, то есть придется сносить стену или часть от нее. Это не всегда возможно и уместно, но если нет необходимости от дополнительной спальни и есть возможность произвести необходимые работы, то можно объединить кухню с соседней комнатой. Так, создав кухню-гостиную, получите гораздо больше места, а за счет второго окна — больше света и больше места для кухонной утвари, сделав стойку с ящиками и шкафчиками.

При положении, что снос стены не может быть сделан, выбирается узкий стол, который займет меньше места и выигрывается место для пары табуреток. В крошечных кухнях обязательно используется место у окна. — Это удачное место для обеденного стола или же части кухонного гарнитура. Интегрируя это пространство в кухонный гарнитур, получаете больше места для сохранения и большую поверхность столешниц.
Кроме этого важно продумать конфигурацию меблировки так, чтобы место в углу использовать рационально. То есть необходимо планировать весь дизайн кухни одновременно, так, чтобы все пространство организовать самым удачным образом.

Важность дизайна и планировки кухни

Если вы думаете о ремонте своей кухни, вам нужно сбалансировать два важных соображения: практичность и дизайн. С одной стороны, вы должны убедиться, что ваша кухня является функциональным и удобным для использования пространством. Но, с другой стороны, кухня — это фокус дизайна и место, где вы можете проявить творческую энергию.

Чтобы достичь баланса между практичностью и дизайном, вам нужно сначала оценить важность дизайна и планировки кухни, а затем понять важные моменты, которые необходимо учитывать в процессе проектирования.

Важность дизайна и планировки кухни никогда не становится более очевидной, чем когда вы общаетесь.

Кухня — это сердце каждого дома, в чем легко убедиться, когда вы принимаете друзей. Людей, естественно, тянет на кухню, независимо от того, насколько хороша ваша гостиная, и когда вы приглашаете людей, есть все шансы, что они окажутся на кухне. На наш взгляд, это то, что должен отражать дизайн и планировка вашей кухни.

Итак, планируя ремонт кухни, подумайте, как сделать ее более общительной. Открытая планировка — старый фаворит, но не останавливайтесь на достигнутом; мы рекомендуем проявить творческий подход к освещению и цветовым тонам, чтобы придать вашей кухне более теплую и домашнюю атмосферу. Если вы хотите поразить гостей элегантным современным дизайном, приберегите его для гостиной!

Дизайн и планировка кухни важны и по практическим причинам.

Однако не будем упускать из виду основное предназначение кухни: приготовление пищи. Одно дело принимать гостей у себя на кухне, а совсем другое дело их кормить. Важность дизайна и планировки кухни очевидна для большинства домашних поваров, особенно когда есть вещи, которые можно немного улучшить.

Но в то же время важно осознавать, что дизайн и планировка также должны работать с пространством — нельзя освободить место там, где его нет! Вот почему привлекательный дизайн так важен для всех кухонь. При проектировании кухни нужно работать со своими сильными сторонами; если места нет, сосредоточьтесь на хранении, а если места много, сосредоточьтесь на его использовании.

Планировка и планировка кухни также могут способствовать безопасности

Если у вас есть дети, важность планировки и планировки кухни имеет дополнительное измерение безопасности. Дизайн и планировка вашей кухни должны быть направлены на то, чтобы все было максимально защищено от детей. Но как это сделать, не жертвуя эстетикой?

Часто именно тонкости могут иметь самые серьезные последствия с точки зрения безопасности, и кухни — яркий тому пример. Перемещение плиты на несколько дюймов назад от края скамейки может свести к минимуму риск опасных разливов с плиты, а наличие мест для хранения наверху может помочь держать такие вещи, как алкоголь или чистящие средства, в недоступном для ребенка месте. Когда дело доходит до дизайна и планировки кухни, важно не переусердствовать!

Проблемы с поддержанием чистоты на кухне? Вот важность дизайна и планировки кухни для поддержания чистоты

Независимо от того, готовите ли вы на пятерых каждый вечер или катаетесь в одиночку, поддержание чистоты на кухне может ощущаться как непрекращающаяся битва. Хотите верьте, хотите нет, но большая часть этой борьбы сводится к дизайну и планировке кухни. Если у вас больше углов, чем необходимо, то поддерживать чистоту столешниц становится сложнее; если ваша зона приготовления пищи находится слишком далеко от плиты, у вас больше шансов рассыпать овощи при транспортировке.

Зачастую лучший способ содержать кухню в чистоте — это продуманный дизайн. Например, если вы максимизируете пространство на скамейке рядом с плитой, то вы можете создать «производственную линию», а не переносить нарезанные продукты со скамейки-острова к плите на расстоянии нескольких метров.

Об авторе

6 советов по дизайну маленькой кухни

Одним из наших самых любимых пространств для дизайна является кухня. Это единственное место в доме, где все стремятся собраться. Так много в нашей жизни происходит на кухне! Мы все мечтаем иметь совершенно новое индивидуальное пространство с большим островом и большим количеством шкафов, чем мы знаем, что делать, верно? Реальность такова, что у многих из нас маленькие кухни. Иногда бывает трудно понять, как сделать так, чтобы такое маленькое пространство функционировало для наших нужд и при этом выглядело очень красиво. Мы спроектировали изрядную долю кухонь, и мы видели все формы и размеры. Вам не нужно жертвовать стилем ради функциональности, обещаю!

#1: Начните с функционального плана помещения

Функциональный план важен для любого размера помещения, но вдвойне важен для маленького! Красивая кухня со странной планировкой будет никогда не работает. Убедитесь, что ваша раковина, холодильник и плита легкодоступны, а на каждой из них достаточно места для удобного использования. Обратите внимание на планировку шкафа, чтобы убедиться, что в нем достаточно места для предметов, которые вы используете ежедневно.

Пройдитесь по пространству (буквально или мысленно!), чтобы решить, какая планировка подойдет вам лучше всего. Каждый аспект планировки, от плана этажа до шкафов, будет иметь значение между маленькой кухней, которую вы любите, и маленькой кухней, которая сводит вас с ума!

Дизайн deVOL

Дизайн Park and Oak

Дизайн Салли Готфредсон

Дизайн Джессики Хелгерсон Дизайн интерьера

#2: Выберите цветовую палитру и придерживайтесь ее

С самого начала выберите цвета, с которыми хотите работать, и придерживайтесь их. Внедрение слишком большого количества цветов в маленьком пространстве будет подавляющим. Для кухни Anne Sage мы выбрали оттенки натурального дерева с белыми и серыми элементами. Затем мы добавили черную бытовую технику и медную фурнитуру. Придерживаясь этой схемы во всем, пространство кажется больше, чем оно есть, и более привлекательным. Независимо от того, какие цвета вы выберете, на маленькой кухне лучше всего придерживаться одинакового цвета.

#3: Разберите шкафы

В небольшом пространстве большое значение имеет хранение. Тем не менее, слишком многие шкафы могут показаться тяжелыми и закрытыми, поэтому мы хотели бы добавить один или два элемента, которые немного разбивают его. Обычно это достигается за счет выбора вытяжки вместо вытяжки для микроволновой печи с дополнительными шкафчиками, а также установки нескольких открытых полок.   Если вам не нравятся открытые полки, хорошим компромиссом могут стать стеклянные дверцы некоторых шкафов. Эти небольшие изменения сильно повлияют на то, насколько открытой будет ваша кухня! Мы выбрали открытые полки над раковиной в нашей реконструкции на склоне холма, так как нет окна, из которого можно было бы выглянуть. Пока наша клиентка моет посуду, она может смотреть на красивые полки, а не на шкаф.

Некоторые из наших любимых советов по стилю открытых полок можно найти здесь и здесь!

№4: тщательно выбирайте освещение 

Если ваша кухня маленькая, особенно важно убедиться, что освещение выполняет свою работу. Независимо от того, сколько трюков вы используете, чтобы визуально увеличить пространство, плохое освещение всегда будет способствовать тому, что пространство будет казаться маленьким. Если нет острова, на который можно повесить подвески, мы любим повесить один над кухонной раковиной, чтобы добавить еще один уровень освещения и убедиться, что вы не моете посуду в темноте! Мы также любим устанавливать бра над открытыми полками или окном. Утопленные крепления или встроенное освещение на потолке добавят общей яркости пространству. Освещение будет играть важную роль в том, чтобы ваша маленькая кухня казалась больше.

#5 аксессуаров с функцией

Когда пространство ограничено, очень важно, чтобы даже аксессуары на столешнице имели свое предназначение! Упростите вещи, убрав все, что не нужно постоянно брать с собой — блендер, миксер, тостер и т. д. Меньше беспорядка сделает пространство открытым. Выбирайте красивые и функциональные аксессуары, которые облегчат жизнь и придадут ей теплоты и индивидуальности. Нам нравится красивый кувшин для кухонной утвари, красивые баночки для хранения угощений, симпатичный набор щеток для мытья посуды и дуэт мыла, который выглядит так, как будто он принадлежит ему!

#6 Сделайте большой дизайн

То, что у вас мало места, не означает, что ваши амбиции должны быть такими же! Обратите внимание на каждую деталь, от фурнитуры шкафа до отделки окон и объектов, украшающих вашу столешницу. Каждый из этих элементов будет иметь большое значение для того, чтобы пространство казалось грандиозным. В нашей кухне Denver Tudor мы сделали каждый элемент элементом дизайна! От цвета шкафов до бытовой техники и пола из цементной плитки. В большой кухне все эти элементы могут быть громоздкими, но, поскольку кухня маленькая и мы придерживались определенной цветовой палитры, это работает.