Красивые интерьеры кафе: 65 идей интерьера кафе

Содержание

Красивые рестораны — Look At Me

Пространственные решения также не останутся без внимания, ведь грамотное распределение свободного пространства способно не просто соответствовать потребностям персонала, но и качественно повысить его функционал.

Для создания сложной, но цельной и гармоничной композиции должна соблюдаться совместимость всех элементов, которые в свою очередь требуется продумать до мельчайших деталей. Именно эти составляющие характеризуют такое абстрактное в теории, но вполне осязаемое на практике понятие, как гармония.

Дизайн ресторана в стиле лофт.

Стиль «loft» (англ. голубятня, чердак) вовсе не абсолютно новый стиль дизайна интерьера. Зародился ещё в 40-х годах прошлого века, как результат функционального использования не использующихся помещений под кровлей. Впервые его применили в Нью-Йорке, использовав для этих целей пустующее фабричное здание. Здесь расположились жилые помещения, офисы, студии и пр.

Это направление так вдохновило молодых творческих людей, что воссоздание промышленной атмосферы в офисах, барах, клубах и жилых помещениях стало очень модным.

Для ресторана, расположенного в многоэтажном здании, с высокими потолками и широкими окнами лофт являет собой свежее стилевой дыхание. Дизайн ресторана в стиле лофт удобен своей разноплановостью и творческим потенциалом. В качестве декора вы можете выбрать коллекцию полотен современного искусства. Обилие металла, стекла, индустриальной стилизации – и ваш интерьер готов.

Дизайн интерьера ресторана напрямую связан с такими понятиями как успешность бизнес-проекта и популярность среди посетителей. Только при наличии неповторимой атмосферы и уюта заведение может претендовать на настоящую любовь посетителей.

Немаловажным фактором является образ потенциального посетителя. Для успеха предприятия нужно наделить образ кругом притязаний, требовательностью к определенному уровню комфорта, ведь выбор оформления вашего заведения во многом будет зависеть от его специфики.

В размышлениях об удобствах для клиентов не стоит забывать и о сердце ресторана – его кухне, учитывая то, что концепт европейской кухни разительно отличается от фаст фуда. Например, если вашим приоритетом является экзотика, то и дизайн интерьера необходимо будет должным образом выдержать в восточном стиле. Не путая аутентичность с банальностью, дизайн пиццерии лучше проектировать в итальянском стиле, разумеется, со своей сугубо индивидуальной изюминкой.

Режим работы ресторана, эстетические и эксплуатационные характеристики также попадут в поле зрения и будут нами учтены. Помня о том, что каждая деталь значима, мы поставим акцент на самых выгодных сторонах вашего заведения. К примеру, если ваш ресторан обладает отличным баром, опытный дизайнер не забудет подчеркнуть именно эту особенность.

Все мы помним золотое правило – театр начинается с вешалки. Ресторан же начинается с экстерьера, со стильной и привлекательной входной группой. И здесь тоже требуется работа профессиональных и талантливых дизайнеров, ведь именно во входе в ваше заведение нужно суметь максимально четко отразить общую концепцию и избежать резких переходов и неожиданной для посетителя смены стиля.

15 красивых интерьеров кафе и баров. Как выбрать концепцию и открыть бар

В современном мире открытие собственного дела в сфере общественного питания является достаточно популярным желанием многих предпринимателей.

Бизнес основанный на содержании кафе, бара или ресторана в последствии способен стать достаточно прибыльным, конечно в случае правильного выбора концепции, обустройства интерьера, организации правильной работы и найма ответственного персонала, и конечно же при грамотном управлении.

Концепция заведения

Придумайте идеальное название для будущего заведения — оно должно быть звучным, лаконичным и ассоциирующимся с выбранной концепцией. Будет ли это кафе для завтраков, семейное кафе, столовая, музыкальный или спорт-бар, или еще какой-либо вид общепита — решать вам!

Документация и финансы

Будете ли вы использовать собственное помещение, строить новое или арендовать, а также какие документы необходимо оформить в соответствующих организациях и ведомствах — один из немаловажных вопросов этого бизнеса.

Дизайн интерьера

Один из самых важных моментов открытия или реновации заведения — выбор дизайна интерьера, напрямую связанный с утвержденной концепцией. Здесь стоит особое внимание уделить вопросам планировки помещения, грамотного расположения зон и мебели, выбору отделочных материалов и конечно выбору мебели.

В вопросе выбора мебели для бара или кафе важно найти поставщика (продавца) качественной мебели, которая может вписаться в любой интерьер, а также функционально соответствовать потребностям заведения с большой проходимостью.

В таком случае мы рекомендуем покупать «профессиональную» мебель, созданную специально для заведений общественного питания и других общественных мест. Она будет выглядеть солидно, служить долговечно и обеспечивать комфорт для посетителей.

Для тех, кто планирует открытие своего заведения в Москве и области, мы рекомендуем обратить внимание на компанию PRODDEX, являющуюся поставщиком высококачественной дизайнерской мебели для баров, кафе, ресторанов, отелей и т.п.

Полный каталог мебели для кафе, ресторанов и баров, в том числе необходимые в любом заведении экстра-класса мягкие кресла, вы можете посмотреть на сайте компании по этой ссылке https://proddex.ru/products/kresla/. Свяжитесь с менеджерами компании, чтобы подобрать идеальную мебель для своего бизнеса.

Стильная качественная мебель является визитной карточкой любого бара или развлекательного заведения, и от его правильного оформления зависит, запомнит ли вас клиент и пожелает ли он снова вернуться в ваше заведение. Выбор остается за вами!

Другие организационные моменты

Остаются еще важные вопросы, о которых мы уже упоминали — подбор персонала, обеспечение бесперебойного снабжения заведения продуктами питания и напитками, создание арт-концепции, если таковая предусматривается.

Об этом и возможно другом конечно придется подумать не один раз. А сейчас мы хотели бы показать вам красивые и концептуальные интерьеры кафе и баров со всего мира, чтобы дать вам возможность вдохновиться идеями для создания своего бизнеса.

14 лучших в мире современных дизайнов кофеен, которые вы когда-либо видели

Иногда мы склонны ценить эстетическую привлекательность дизайна современных кофеен так же высоко, как их восхитительную свежую выпечку и аппетитные десерты. Кофейни по всему миру каждый день заряжают нас энергией и поднимают настроение. Они служат социально-культурными центрами и коммерческими космическими станциями, что делает их идеальными для спонтанных и незапланированных встреч; даже маленькие кофейни повышают нашу выносливость.

Дело не ограничивалось импровизированными сборищами; поскольку удаленная работа стала более распространенной, особенно после пандемии COVID-19, они также стали местом встречи студентов и удаленных работников. Отсюда архитекторы и дизайнеры стали лучше осознавать огромное влияние дизайна современных кофеен в дополнение к качеству предлагаемых напитков.

Проектирование кафе демонстрирует понимание того, какой вклад каждая зона вносит в своих обитателей. Включая то, что нужно клиентам, чтобы сидеть и двигаться естественно, размер пространства и определенных секторов, как экономически эффективно и практично использовать комнату, как клиенты в креслах перемещаются по площади, и как соблюдать и обеспечивать здоровье и требования гигиены.

Примеры дизайна захватывающих дух современных кафе:-

На 17 примерах мы изучаем, как архитекторы использовали различные компоненты дизайна для формирования необходимого пользовательского опыта в дизайне современных кофеен по всему миру.

1)

Кофейня Kaizeyen, Бангкок, Таиланд:

©Ketsiree Wongwan

Интерьер этой кофейни представляет собой прекрасное сочетание уюта и элегантности в оживленном центре города. Любителей кофе привлекает застекленный внешний фасад этого промышленного кафе на окраине города. Темно-серый кирпич и мебель с отделкой из натурального дуба составляют большую часть элементов интерьера. Стена первого этажа и барная стойка имеют отличительный кирпичный узор, который придает помещению индивидуальность.

Читайте также:-10 самых знаковых зданий современной архитектуры

: © Кетсири Вонгван

: © Кетсири Вонгван

: © Кетсири Вонгван

: © Кетсири Вонгван

2)

Кофейня Superanfibio, Кордова, Аргентина:

©Gonzalo Viramonte

Минималистский и прозрачный дизайн кафе заключен в стеклянное покрытие. Этот район является дополнением к традиционному дому, расположенному в историческом районе Серро-де-лас-Росас. Консоли, колонны, старинные молдинги и резервуар для воды являются одними из важных компонентов, ранее обнаруженных в пространстве, и необходимы для поддержания структурной и исторической целостности здания. Grupo Studio использует эти компоненты и улучшает их с помощью зелени.

: © Гонсало Вирамонте

: © Гонсало Вирамонте

: © Гонсало Вирамонте

: © Гонсало Вирамонте

3)

Big Small Coffee, Пекин, Китай:

Кофейня BigSmall в Beiluogu Xiang считается одной из небольших кофеен, разработанных дизайнерами RESERVE. этого района. Чтобы достичь своей цели — быть доступным, приятным и ориентированным на общество, объект служит кофейней, ночным баром, небольшой галереей, бесплатной для независимых художников, и садом для общего пользования. Планировка, мебель и дизайн сада окружают гостиную, создавая уютную атмосферу.

: © Вэйци Джин

: © Вэйци Джин

: © Вэйци Джин

: © Вэйци Джин

4)

Anh Coffee Roastery, Хошимин, Вьетнам:

Одно из последних архитектурных чудес Red5studio, Anh Coffee Roastery, открылось в 2021 году в центре Хошимина. Архитектурная фирма использовала большое количество доступного пространства для создания развлекательного парка с множеством уровней и множеством общих сидячих мест под влиянием улицы. Архитекторы создали однородную среду, приятную для глаз и визуально привлекательную, черпая вдохновение в окружающей базальтово-красной почве.

: © До Си

: © До Си

: © До Си

: © До Си

5)

Swan Café, Кейптаун, Южная Африка:

Swan Café — это совершенно новое дополнение к расширяющемуся творческому кварталу Кейптауна с ярко выраженной парижской эстетикой. Дизайн новой блинной, созданной южноафриканским дизайнером интерьеров и мебели Холдейном Мартином, вдохновлен элегантностью и величественностью лебедя. Здесь подают классические блинчики, вкуснейшие галеты и чайные смеси премиум-класса, глубоко укоренившиеся в аромате Парижа.

6) Pink Gorilla Coffee, Южная Корея:

Несмотря на то, что гориллы кажутся свирепыми и дикими, они являются вегетарианцами. Дизайн территории призван подчеркнуть увлекательный парадокс гориллы. Розовый передает деликатное отношение, в то время как форма передает чувственный, грубый рок-подобный аспект. Дизайнеры использовали громоздкую рудиментарную многоугольную форму для создания столов и стульев. Текстура пола имеет ту же многоугольную форму, чтобы подчеркнуть грубый вид гориллы.

: ©Чхве Ёнджун

: ©Чхве Ёнджун

: ©Чхве Ёнджун

: ©Чхве Ёнджун

7) Кофейня Kilogram, Индонезия:

The Kilogram — это кофейня площадью 212 м2, созданная для удовлетворения потребностей кофейни и универсального рабочего пространства. Создание приятной обстановки, которая дискретно сливается с окружающей рабочей средой, было основной целью, помимо использования ее в коммерческих целях. Он ограничивает, но не ограничивает чрезмерно; он служит гибкой лабораторией для повседневных дел.

: ©КИЭ

: ©КИЭ

: ©КИЭ

: ©КИЭ

8)

Кофейня Mustapan Chipaque, Колумбия:

Кафе Mustapan, расположенное в историческом колониальном здании, черпает вдохновение из ветхих фермерских построек Чипаке. Студия Estudio Chavarro сохранила оригинальные открытые бетонные кирпичные стены на этапах проектирования и строительства и сбалансировала их с другими материалами в этом районе. Включая цементную черепицу ручной работы, глиняную черепицу и дерево ручной работы, чтобы отдать дань уважения древнему характеру здания. В зависимости от того, где вы сидите в кафе, пространство предлагает посетителям разнообразный опыт благодаря смешанному использованию нескольких классификаций стульев.

: ©Иван Ортис

: ©Иван Ортис

: ©Иван Ортис

: ©Иван Ортис

9)

Кафе Gusto Cake, Приштина, Косово:

Кафе предлагает две параллельные зоны, которые могут провести гостей через их воображение или реальный мир. Ретро и ар-деко сталкиваются в этом ярко-голубом и розовом пастельно-карамельном раю. Настенное искусство включает в себя цветочные стены и вдохновляющие лозунги «Жажда странствий» и «Мечтай по-крупному», чтобы предоставить посетителям безопасную обстановку для творчества, мечтаний и надежд.

Мебель придает комнате ощущение роскоши за счет использования пыльно-розовых и голубых тканей с золотыми украшениями. Необычный пол из черно-белой плитки подчеркивает белые мраморные столешницы. Чтобы создать этот идиллический мир детства, светильники имеют форму облаков мечты.

: ©Милот Тафили

: ©Милот Тафили

: ©Милот Тафили

: ©Милот Тафили

10)

Blue Bottle coffee, Центральный Гонконг, Япония:

Кафе «Синяя бутылка», расположенное в центральном районе Гонконга, было построено с учетом вида на город, чтобы проходящие мимо люди могли испытывать восхищение. Дизайн отдает дань японской истории благодаря специально изготовленной керамической серой квадратной плитке из города Тадзими, нанесенной на пол, стены и кофейные бары, а также индустриальной атмосфере, встроенной в бетонные стены.

Дизайн небольшой кофейни включает стулья в стиле режиссера из дерева и кожи, которые обращены к окнам с видом на горизонт Гонконга, смягчая серый цвет. В кафе возможны различные варианты рассадки гостей благодаря его конфигурации, которая может вместить различные типы клиентов.

: ©Схемата Архитекторы

: ©Схемата Архитекторы

: ©Схемата Архитекторы

: ©Схемата Архитекторы

11) Кафе Дон, Приштина, Сербия

Органические узоры современного интерьера этой блестящей кофейни были созданы из более чем 1300 кусков фанеры. Изогнутые стены вместе со светильниками в форме кофейных зерен и волнистыми столешницами были созданы для того, чтобы создать ощущение пребывания внутри мешка с семенами кофеина. Фанерные панели основной стены собираются выступать наружу и образовывать единую длинную скамью местной фирмой Innarch.

: © Атде Мулла

: © Атде Мулла

: © Атде Мулла

: © Атде Мулла

12) Кофейня Roveta, КИТО, ЭКВАДОР:

©JAG студия

Roveta — кофейная лаборатория рядом с Torre Alianza в северной части Кито. Уникальное расположение в коммерческом центре города со стеклянным треугольником площадью 20 м2, предназначенным для офисных сотрудников, заинтересованных в изучении качественного кофе. Владельцы считали необходимым построить место, которое позволило бы им развивать и продавать свой кофе кустарного производства, предлагая посетителям успокаивающую обстановку и приятный вид на окрестности.

: ©JAG студия

: ©JAG студия

: ©JAG студия

: ©JAG студия

13) MOUT Venlo Coffee, Венло, Нидерланды:

Старый дом музея ван Боммеля ван Дама теперь является домом для MOUT Venlo. Учитывая, что он не соответствовал современным музейным стандартам, в 2017 году сооружение было снесено. По проекту Buro Moon музей из затворнического выставочного пространства превратился в теплый парковый павильон с пивоварней, кафе и фуд-холлом. Новая центральная стеклянная пристройка образует впечатляющий вход в центре павильона.

Соединение внутренних помещений и парка снаружи было ключевым компонентом дизайна кофейни MOUT Venlo, расположенной в центральном городском парке. Дополнительные проемы в фасаде обеспечивают плавный переход изнутри наружу. В то же время архитектурный стиль соседних террас дополняет естественную, зеленую эстетику парка. Великолепный дизайнерский вклад превратил структуру в однонаправленный павильон открытой планировки.

14) Кофейня Den Da, Вьетнам:

Ксоул представил совершенно новую форму Дэн Да, которая вобрала в себя лучшие качества Дэн Да на протяжении всей их истории, что успокоит вас, как только вы войдете в это место.

Благодаря сочетанию в планировке ретро и старых предметов с инновационными и современными продуктами, эта зона подарит вам прекрасное и приятное настроение. Иллюстрацией могут служить сферические, окрашенные в оранжевый цвет корпуса со светодиодами из нержавеющей стали, сопровождающие стены с зеленым покрытием, создающие ощущение старого дома. Уникальный дизайн Дэн Да показывает, как могут сосуществовать старые и новые технологии.

Мы надеемся, что в будущем вы сможете посетить одну или несколько из этих великолепных кофеен. Как мы уже упоминали, архитекторы и дизайнеры должны разрабатывать современные проекты кофеен, чтобы обеспечить теплую и современную атмосферу, в которой вы чувствуете себя непринужденно, потягивая кофе и расслабляясь. К настоящему моменту вы уже заметили, что эти места — отличные места, где можно получить удовольствие от работы, а не просто сидеть в унылом домашнем офисе, приклеенном к более скучному стулу, в котором отсутствует человеческое общение.

Как я могу реализовать эти проекты для моей современной кофейни?

Во-первых, вам понадобится слесарь. Большинство дизайнеров магазинов со вкусом проектируют кофейни. Эти эксперты по дизайну могут создать функциональное пространство, учитывая каждый аспект и планируя с учетом ваших потребностей. Они также предлагают новейшие материалы и отделки. Таким образом, вы можете сузить свой выбор и остановиться на тех, которые долговечны и стильны.

Вы также можете сэкономить деньги, поскольку они часто могут предложить вам более выгодные предложения по этим материалам и отделке. Посмотрите на конструкции, выполненные установщиками цеха. Возможно, вы понимаете, что они гордятся своим творчеством, демонстрируя свой энтузиазм в создании проектов, которые превосходят конкурентов и искренне впечатляют клиентов.

Кроме того, установщики магазинов серьезно относятся к продакт-плейсменту, чтобы побудить покупателей взаимодействовать с товарами вашего магазина. Эти профессионалы воспользуются вашим пространством таким образом, чтобы обеспечить видимость продукта.

Большинство установщиков магазинов предпочитают повышать видимость более дорогих товаров, размещая их на уровне глаз. Для более дешевых товаров они учитывают их, чтобы вы могли получить выгоду от дополнительных продаж. Как владелец бизнеса, вы можете подтвердить, насколько утомительным является проектирование идеальной кофейни. Нанять слесаря-сборщика очень важно, чтобы сделать процесс более эффективным, так как нанятый слесарь-сборщик будет постоянно координировать свои действия с различными поставщиками, чтобы обеспечить бесперебойный процесс отделки.

Наиболее часто задаваемые вопросы:-

Каковы современные тенденции в кофейне?

Одной из самых важных и востребованных тенденций в современном дизайне кафе является стена, подходящая для снимков в социальных сетях, местное искусство, классные столешницы, отличное освещение, мини-библиотека, винтажные находки, уникальные стулья и сиденья, а также великолепные витрины. .

Какие цвета лучше всего подходят для кофейни?

Оливково-зеленый, бежевый, янтарный и темно-оранжевый цвета в настоящее время наиболее часто используются в дизайне современных кафе. Было продемонстрировано, что естественные цветовые схемы идеально подходят для непринужденной и гостеприимной обстановки, такой как кафе. Благодаря своей недавней популярности, вы можете обнаружить это цветовое сочетание во многих модных ресторанах.

Свежевываренное: лучшие кафе Мельбурна для любителей дизайна

Мельбурн известен своей шумной культурой кафе, где хороший кофе, еда и дизайн сливаются воедино, создавая незабываемые впечатления от кафе. Местные дизайн-студии расширяют границы своих предложений, создавая минималистские прибежища и тропические бруталистские убежища и кафе, которые переосмысливают эту классическую индустриальную эстетику.

Кофейни — место ежедневного паломничества австралийцев, которые ценят качество своего кофе не меньше, чем дизайн интерьера, и мы выбрали лучшие новые открытия.

Вот 5 лучших кафе, одержимых дизайном (и кофе) в Мельбурне.

Gathered, Footscray, Мельбурн

Предоставлено Gathered

Этот переоборудованный склад 1920-х годов когда-то был шерстяной фабрикой, а теперь в нем находится мельбурнское кафе Gathered, спроектированное местным дуэтом Сэмом и Селестой Гант. Высокие окна в стальных рамах поднимаются до потолка и наполняют просторное складское кафе естественным светом. Прозрачные шторы ниспадают до пола, а минимальная деревянная мебель стратегически разбросана вокруг, контрастируя с резкостью черных фабричных светильников.

Предоставлено Gathered

Первый этаж, S02/90-96 Maribyrnong St, Footscray VIC 3011, Австралия

Penta Cafe, Elsternwick, Melbourne

Фото: Tom Blachford

9 0002 Мельбурнская практика Ritz & Ghougassain получила задание разработать простой интерьер скромного Penta Cafe. Архитекторы выбрали монохромную бруталистическую палитру с полированными бетонными полами, деталями терраццо, металлическими поверхностями, черной мебелью, массивными бетонными скамейками и вкраплениями зелени. Кофейня площадью 125 кв. м расположена в пригороде Эльстернвик.

Фото: Tom Blachford

28 Riddell Parade, Elsternwick VIC 3185, Australia

Mr Robertson Cafe, Nunawading, Melbourne

Фото: Sharyn Cairns

Местный архитектор Мария Данос спроектировал кафе Mr Robertson в Мельбурне, вдохновленное Исторический дымоход Робертсона находится наверху в пригородном промышленном парке. Интерьеры кафе Nunawading разворачиваются вокруг центрального каменного бара и отличаются нейтральной цветовой палитрой с отделкой из бетона, стали и дерева, которые подчеркнуты оттенками насыщенных землистых коричневых тонов и единственным оливковым деревом.

Фото: Sharyn Cairns

Магазин G01/31–39 Norcal Rd, Nunawading VIC 3131, Australia

Via Porta, Mont Albert, Melbourne

Фото: Sean Fennessy

Это круглосуточное кафе в Мельбурне напоминает мощеные улицы и извилистые улочки старой Италии. Раскинувшись на трех уровнях, он включает в себя кафе и столовую с необычными мощеными полами. Дизайнер и совладелец гастронома, Сара Косентино из Studio Esteta, хотела пробудить итальянские традиции в намеренно минималистском дизайне. Стены покрыты грубой штукатуркой, контрастирующей с гладким мрамором с прожилками прилавков гастронома и бледно-зеленой кожей банкетных сидений.

Фото: Шон Феннесси

677 Whitehorse Rd, Mont Albert VIC 3127, Australia

Bentwood Cafe, Fitzroy, Melbourne

Фото: Kylie McDowell для The Spaces

900 02 Заняв место бывшей мебельной мастерской, кафе Bentwood стало популярное место среди местных жителей в Фицрое, и легко понять, почему.