Содержание
Создание яркого дизайна для кафе или ресторана в Москве • Energy-Systems
Что нужно знать при оформлении дизайна интерьера кафе или ресторана?
Понятие дизайна включает в себя все элементы внутреннего и внешнего оформления заведения – цвет и теплота света, мебель, декоративные предметы и украшение самого зала. Только грамотно составленной комбинацией всех перечисленных элементов можно добиться нужной атмосферы. А именно атмосфера, этот особый дух хорошего заведения, привлекает новых посетителей и заставляет постоянных гостей заглядывать снова и снова.
Какой стиль использовать при оформлении кафе или ресторана, и зачем ему следовать?
Основные стили, которые успешно применяются для дизайна популярных кафе или ресторанов в Москве и на практике нравятся посетителям, это:
- Классика: подразумевает естественные тона и строгие линии, никакой вычурности, но функциональность и удобство каждого предмета в интерьере.
- Рококо: достаточно изысканное, но не теряющее своей строгости оформление помещения с использованием элитных материалов и дорогих декоративных элементов.
- Ар-деко: легкий и изящный стиль, не давящий темными тонами.
- Ар-нуво делает акцент на извилистых линиях, которые заметны едва ли не на каждом предмете в зале.
- Естественный: часто встречается в вегетарианских и эко-кафе, узнаваем по большому количеству деревянных предметов.
- Минимализм: простые монохромные цвета, пропорциональные формы и практическое удобство – отлично подходит для молодежных демократичных заведений.
- Хай-тек: характерные черты — много хромированных элементов, деревянная мебель необычных форм, наличие современной техники, множество перегородок.
- Английский стиль: подразумевает использование качественных и добротных предметов и материалов, благородных цветов и других элементов, характерных для британской культуры.
- Восточный стиль: для заведения с необычной азиатской кухней подойдет помещение, оформленное в стиле какой-то из стран этого региона, с этническими орнаментами и затейливыми украшениями.
Какой бы стиль ни был выбран в итоге, его необходимо придерживаться во всем, даже в мелочах.
Конечно, приветствуются нестандартные решения и эклектика, но разнородные элементы должны создавать единых дух и композицию и не выглядеть как набор случайных предметов.Выбор привлекательной цветовой гаммы для дизайна современного кафе
При создании дизайна для кафе и ресторанов в Москве пристальное внимание нужно уделять цветовому оформлению, которое имеет достаточно существенное влияние на посетителя:
- Красный – улучшает аппетит клиентов, но в избыточном количестве провоцирует агрессию.
- Желтый делает помещение просторнее и светлее, помогает настроиться на позитивный лад. Чтобы от яркости не рябило в глазах, его разбавляют спокойными тонами.
- Зеленый в любом своем проявлении действует умиротворяюще, нормализует аппетит.
- Синий помогает визуально расширить помещение, вызывает положительные эмоции у гостей, настраивает их на задумчивый лад, но холодные оттенки могут отбить аппетит.
- Коричневый, белый и фиолетовый. Это самые нейтральные и ненавязчивые цвета, которые уместно использовать практически в любом интерьере. Чтобы посетитель не заскучал, добавляются контрастные акценты.
Чтобы посетитель не заскучал, добавляются контрастные акценты.Оригинальный и продуманный дизайн кафе, ресторанов и баров в Москве от Energy-Systems
Оформление кафе, вне зависимости от его типа, требует охвата и учета огромного количества нюансов, и справиться с этим самостоятельно невероятно сложно. Именно поэтому умное решение – обратиться к специалистам Energy-Systems.
Наша компания создаст индивидуальный и яркий дизайн, притягательный внешне и удобный для эксплуатации гостями и персоналом вашего заведения. Посчитать, сколько будут стоить наши услуги, вы можете на онлайн-калькуляторе, расположенном немного ниже.
Онлайн расчет стоимости проектирования
Интересные кафе и рестораны Москвы
Интересные кафе и рестораны Москвы
127
59167
mix» data-ping-position=»1″ data-featured-url=»https://kudago.com/msk/place/restoran-semnadtsat-xvii/» data-item-url=»https://kudago.com/msk/place/restoran-semnadtsat-xvii/» data-featured-path=»/msk/city-food/»>Реклама
Реклама
841
mix» data-ping-position=»3″ data-featured-url=»https://kudago.com/msk/list/gastronomicheskoe-puteshestvie-v-moskve/» data-item-url=»https://kudago.com/msk/list/gastronomicheskoe-puteshestvie-v-moskve/» data-featured-path=»/msk/city-food/»>
42
17166
«Пестики-тычинки»
Фото:
yandex.
ru
Фото:
onedio.ru
Ресторан «Турандот»
Фото:
turandot-palace.ru
ресторан Sixty
Фото:
sixtyrestaurant.ru
Кафе-трапезная «Антипа»
Фото:
yandex.ru
Необычные концерты в Соборе Петра и Павла. 12+
Джаз, средневековая и классическая музыка на органе. Реклама. ИП Романенко Олег Иванович. ИНН 771471613250
Смотреть расписание
без рекомендаций
Кафе «Квартира 44»
0+
Кафе выполнено в стиле 60–70-х годов, оно полюбилось многим за благородный уют старой квартиры.
Приходят сюда, чтобы попасть в атмосферу советского времени. Цены здесь демократичны, а кухня хороша. Кроме того, здесь выступают джаз-бэнды и ретро-исполнители.
ул. Большая Никитская, д. 22/2,
ул. Малая Якиманка, д. 24/8,
ул. Малая Ордынка, д. 24
Ресторан «В темноте?!»
18+
Обед или ужин в абсолютной темноте, когда вы не видите вообще ничего — такой интересный опыт получают гости этого необычного ресторана.
Зато здесь вы точно почувствуете все вкусовые тонкости еды, не отвлекаясь ни на что!
ул. Октябрьская, д. 2
Литературное кафе в Московском Доме Книги
0+
Книги и кофе — два удовольствия сразу можно получить в кафе, расположенном в одном из самых популярных книжных в Москве. Иногда здесь проходят выступления разных авторов и презентации новых книг.
ул.
Новый Арбат, д. 8
Ресторан «Турандот»
18+
Ресторан-дворец XIX века. Роскошные интерьеры, необычное меню, в котором вы найдёте, например, цыплёнка со сморчками и картофельным трюфелем. Цены королевские, но во дворцах иначе не бывает. Здесь же проводятся занятия по этикету и лекции по истории художественных стилей.
бул. Тверской, д. 26, стр. 3
Кафе «Волшебнутый кофе»
Кофе варят в турке на песке, но главное здесь — не сам напиток, а то, что следует после: по остаткам в чашке вам предскажут вашу судьбу (если вы, конечно, захотите немного отодвинуть завесу будущего).
Ещё в «Волшебнутом кофе» делают расклады на Таро, составляют натальные карты и практикуют другие, не менее интересные способы гадания. Кстати, помимо кофе здесь также стоит попробовать «волшебнутые пирожные», чей внешний вид вдохновлён единорогами.
Ресторан «Мадам Галифе»
18+
У Ботанического сада МГУ расположилось необычное заведение. Ресторан «Мадам Галифе» — проект художника, драматурга и сценариста Резо Габриадзе, воплощённый в жизнь его сыном Лео.
Здесь царит невероятная атмосфера: смесь вычурного эстетства и уюта загородной дачи.
просп. Мира, д. 26, стр. 1
Кафе-трапезная «Антипа»
0+
Интеллектуальная, духовная атмосфера в светлом местечке: каннеле с капучино на завтрак и романтическая книга в руке, а на фоне только колокола и белый храм.
пер.
Колымажный , д. 8\4, стр. 1
Ресторан Sixty («Сиксти»)
18+
Ресторан, расположенный на 62-м этаже башни «Федерация» и способный удивить не только миксом русской, европейской и азиатской кухни от парижского шеф-повара, но и подарить самое завораживающее зрелище — ночное звёздное небо.
наб. Пресненская, д. 12 (башня «Федерация»)
Ресторан White Rabbit («Белый Кролик»)
18+
В этом ресторане нет стен, только окна.
Из них можно увидеть и башни Кремля, и Дом на набережной, и ещё пол-Москвы. Сейчас здесь проводится необычный эксперимент — ресторан в формате chef’s table. Вы окажетесь лицом к лицу с шефом и станете свидетелем того, как рождается авторская кухня.
пл. Смоленская, д. 3
Ресторан «Чудо-Юдо»
0+
Большой ресторан в стиле неофолк на Новом Арбате — место, где встретились сказочное прошлое и цифровое будущее.
Ресторан уникален своей масштабной верандой на 220 мест, эклектичным меню и ощущением праздника, который не заканчивается.
ул. Новый Арбат, д. 21
Бар «Пестики-тычинки»
Старые школьные парты, те самые прямоугольные лампы, анатомические модели, скелеты и странные знаки на меловой доске… Если бы безумный учёный-биолог решил открыть свой бар, он выглядел бы именно так. Внутри заведения царит ностальжи-атмосфера по школьным временем, когда не было звука слаще, чем звонок с урока. Вот только вместо уроков и домашних заданий здесь — драфт-коктейли и настойки.
Раклет-бар Borough
Внешне это очень минималистичное пространство с серыми стенами, в которые, однако, встроены круглые отверстия под бутылки (вместо винного шкафа — целая стена). Но самое интересное начнётся, когда принесут его, самое главное блюдо в меню — раклет. Это не просто плавленый сыр, а швейцарское национальное достояние. Половину головки твёрдого сыра нагревают в печи, а затем специальным ножом снимают расплавленный горячий сыр прямо на тарелку — выглядит очень эффектно. А если взять в пару что-нибудь из винной карты, получится очень изысканный вечер.
Благовещенский пер., д.
1АТрапезная в монастыре
Получить необычный гастрономический и культурный опыт можно, заглянув на трапезу в Сергиевский храм Высоко-Петровского монастыря. Прихожане могут отведать блюда домашней кухни, приготовленные с молитвой. Помимо первых и вторых блюд есть также разные салаты, пирожки, пирожные и даже монастырский шоколад, а в монастырской пекарне каждый день пекут хлеб на закваске. Трапезная открыта с 10:00 до 18:00. Обедать предстоит под сводами, расписанными православными образами.
ул. Петровка, д. 28/2Бар «Слёзы Берёзы»
18+
Эксклюзивное место на Бауманской, которое удивит уже на пороге: в глаза бросаются большие готические люстры, приглушённый свет, многоярусность помещения и атмосфера какого-то старого фильма.
Где-то скромно играет музыка, на баре наливают банановый сидр, и вы чувствуете, что попали туда, куда давно хотели.
ул. Бауманская, д. 15
Ресторан Black Swan
Это место перенесёт вас не только в мир вкусной еды и изобилия разнообразных коктейлей, но и подарит вечер в современной Ирландии. Сложно не заметить утончённый интерьер и приятный персонал. Концепция заведения позволяет отличать его от многих других на Солянке.
ул. Солянка, д. 1/2Ресторан Gimpel в Переделкине
Место поражает сказочным пейзажем вокруг и особой писательской атмосферой, ведь заведение находится в самом романтичном районе города — посёлке Переделкино.
Внутри вас ждёт масса аппетитных блюд, классных спешлов и даже гастрономических мастер-классов. Здесь можно и погулять в приятной компании, и отдохнуть за сытным ужином.
Кафе-книжный «Поляндрия»
0+
Это не просто кафе с приятными ароматными напитками, свежей выпечкой, аппетитными сэндвичами, сырниками и другими позициями, которые подарят бодрость и сытость. Это целое книжное пространство, в котором можно приобрести заветную книжку от издательства и перекусить в перерыве знакомства с новым произведением.
На полках вы встретите массу интересных сказок и рассказов, которые захочется взять в руки и полистать минутку. Атмосфера доброй библиотеки и запах свежего кофе стали визитной карточкой места.
ул. Садово-Сухаревская, д. 10/12
Бар «Кабинет 3.14»
Это популярный коктейльный бар, который порадуют томным интерьером и изобилием эксклюзивных алкогольных позиций. Здесь в уютной атмосфере с приглушённым светом и романтичными тенями от свечей вы наверняка сможете провести не одно свидание или дружескую посиделку.
ул. Трубная, д. 32Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl+↵
Выберите рассылку:
Нажимая на кнопку «Подписаться», вы соглашаетесь на передачу и обработку предоставленной
персональной информации в соответствии с условиями Политики конфиденциальности.
Подписка оформлена
Спасибо!
10 уникальных дизайнов кофеен в Азии
Куда бы вы ни отправились, одна вещь, которую вы можете найти, это кофе. Сегодня мы поделимся с вами 10 примерами креативных кофешопов и кафе, найденных по всей Азии, которые помогают поддерживать кофеин как у местных жителей, так и у туристов.
1. Дизайн-студия M4 спроектировала Churro Bunny, яркое и уютное кафе с едой на вынос в Сеуле, Южная Корея, которое выделяется среди остальных зданий на улице и добавляет причудливый желтый оттенок всему кварталу. Больше фотографий кофейни смотрите здесь.
Фотография Дэ Сон Ю.
2. Студия YAMODesign спроектировала кафе Kale в Ханчжоу, Китай, с ярким интерьером, полным крошечных домиков, которые разделяют пространство и создают уютные уголки, где можно посидеть за чашечкой кофе или пообщаться с другом. Больше фотографий этого кафе смотрите здесь.
3. Компания JJA/Bespoke Architecture спроектировала Elephant Grounds, кофейню в Гонконге, в которой особое внимание уделяется взаимодействию внутри и вне помещений благодаря дизайну, который открывается на улицу, чтобы способствовать взаимодействию между людьми в кофейне и людьми на улице.
улица. Больше фотографий этой кофейни смотрите здесь.
Фотография Зака Хоуна.
4. Supermachine Studio и разработчик Сансири спроектировали эту офисную кофейню, которая подчеркивает систему электропроводки, окрашивая ее в ярко-бирюзовый цвет, чтобы придать ей забавный индустриальный вид. Больше фотографий этой кофейни смотрите здесь.
5. Designphse dba спроектировал Element Cafe в Сингапуре, роскошное кафе при отеле с мраморными полами, золотыми деталями и насыщенными тонами, создающими теплую и роскошную атмосферу. Больше фотографий этой кофейни смотрите здесь.
Фотография © Нино Япутра для designphase dba
6. Альберто Кайола спроектировал Fumi Coffee, кафе в Шанхае, Китай, предназначенное для привлечения людей, привлекая их внимание скульптурным потолком, который вытекает извне на всем пути. к задней части кафе и был вдохновлен ароматными парами кофе. Больше фотографий этой кофейни смотрите здесь.
Фотография Дирка Виблена.
7. Компания Emma Maxwell Design спроектировала уникальный интерьер Cafe Melba в Медиаполисе в Сингапуре, используя изготовленную вручную трехмерную бетонную настенную плитку в форме шестиугольника. Больше фотографий этой кофейни смотрите здесь.
8. Вдохновившись беззаботным австралийским стилем жизни, компания designphase dba спроектировала кафе Melba в Центре искусств Гудмана в Сингапуре, сделав его изысканным и элегантным, но в то же время расслабленным и комфортным. Больше фотографий этой кофейни смотрите здесь.
9. id inc разработала Cafe Ki, минималистскую кофейню в Токио с абстрактной тематикой дерева, где есть удобные места, где можно повесить шляпы и пальто, пока вы сидите на корточках с чашкой кофе. Больше фотографий этой кофейни смотрите здесь.
10. Коллектив дизайнеров Hjgher спроектировал Kith Cafe, простую кофейню у реки Сингапур, где изготовленная на заказ мебель была сделана из тонко нарезанной и сложенной друг на друга фанеры, чтобы пространство выглядело естественно и в то же время современно.
Больше фотографий этой кофейни смотрите здесь.
Лучший дизайн интерьера для причудливых пространств: ремонтное кафе
В нашем предыдущем посте, посвященном великолепному дизайну интерьера для необычных пространств, мы исследовали популярность велокафе. На этой неделе мы рассмотрим еще одно умное сочетание деятельности с кофейней: ремонтное кафе. Если вы занимаетесь починкой или ремонтом и хотите увеличить свой доход и привлечь новых клиентов, добавление места в кафе может быть подходящим решением. И если ваша кофейня чувствует себя немного уставшей и нуждается в новой искре, почему бы не подумать о том, чтобы сосредоточить ее на том, что кажется растущей тенденцией?
Так что же такое ремонтное кафе?
Ремонтные кафе, возникающие по всему миру, часто являются частью зонтичной группы repaircafe.org. Этот веб-сайт предлагает советы о том, как создать собственное ремонтное кафе, а также о том, как найти его рядом с вами. Места проведения (часто общественные центры, но также и кафе) проводят ежемесячные ремонтные кафе, куда клиенты могут принести электрооборудование и предметы домашнего обихода, которые нуждаются в ремонте, и научиться их ремонтировать.
Идея основана на создании более устойчивого подхода к потреблению — выбрасывать меньше вещей и чинить вещи там, где это возможно. В некоторых местах также размещаются библиотеки инструментов и мастер-классы, чтобы побудить людей оттачивать свои навыки самоделки и ремонта.
Если вам это нравится, как превратить существующее помещение в ремонтное кафе?
С точки зрения дизайна интерьера это будет зависеть от того, преобразуете ли вы существующее кафе или превращаете общественное или торговое помещение в кофейню с ремонтными помещениями. Для существующих кафе вам необходимо рассмотреть возможность установки верстака, на котором клиенты могут работать и который легко доступен для человека, наблюдающего за ними или консультирующего их. Там будут инструменты, провода и изрядный беспорядок, поэтому, если можете, выделите отдельное место в своем кафе — возможно, неудобную заднюю комнату или подвал.
Сделанные на заказ столы для кафе могут быть хорошим вариантом, поскольку вы можете гарантировать качество и долговечность, которые вам нужны, если они используются не только как столы для еды и питья.
Освещение должно быть хорошим, чтобы люди могли видеть, что они делают, поэтому рассмотрите угловые лампы, а также верхнее освещение в местах, где будет происходить ремонт. Сохраняйте движение всего пространства, используя расположение столов и баров, чтобы ваш персонал и клиенты могли удобно перемещаться по кафе.
Для помещения, которое в настоящее время не используется в качестве кофейни, вам нужно начать с определения того, сколько столов вы можете удобно разместить, какой формы и размера они будут, и хотите ли вы, чтобы они были стационарными или подвижные сиденья или их комбинация. Зона приготовления пищи и барная зона должны быть оптимально расположены для демонстрации ваших продуктов и бренда, а также должны быть легко доступны и рядом с необходимыми коммунальными услугами. Выберите комбинацию верхнего освещения и ламп, чтобы убедиться, что люди могут правильно видеть во время ремонта. Оставьте место для верстака или общего рабочего места, которое отделено от основного места для сидения.