Содержание
Кавказский интерьер (66 фото)
1
Интерьер ресторана кавказской кухни
2
Ресторан Кавказская пленница ресторан
3
Ресторан грузинской кухни «кавказский Ахун»
4
Колониальный и восточные стили
5
Кафе кавказский дворик Новороссийск
6
Ресторан грузинской кухни «кавказский Ахун»
7
Армянский интерьер в доме
8
Интерьер ресторана грузинской кухни
9
Арабский стиль в интерьере
10
Кавказский дворик Новороссийск
11
Спальня в марокканском стиле
12
Традиции гостеприимства адыгейцев
13
Кафе в Кавказском стиле
14
Ресторан Кавказская пленница Москва проспект мира
15
Квартира в Кавказском стиле
16
Восточный стиль в интерьере
17
Сайт грузинского ресторана пхали хинкали
18
Камин интерьер Shale
19
Гостиная в Кавказском стиле
20
Интерьер Восточный Чайхана
21
Потолок в стиле Барокко
22
Гостиная в Восточном стиле
23
Интерьер Кавказского кафе
24
Рустикальный стиль в интерьере с элементами Индастриал
25
Марракеш стиль Марракеш в интерьере
26
Стиль бохо Шик в интерьере
27
Прихожая в стиле бохо
28
Жилая комната в стиле бохо
29
Арабский Шик интерьер
30
Интерьер в стиле этно Эклектика
31
Лучший интерьер гостиной 2020
32
Комнатные цветы в бохо интерьере
33
Мебель в балийском стиле
34
Хюгге интерьер кухни
35
Спальня в королевском стиле
36
Bohemia стиль бохо интерьер
37
Фармхаус в интерьере
38
Студия 54 дизайн интерьера
39
Декор для домашнего интерьера
40
Интерьер в стиле Богема буржуа
41
Эко бохо в интерьере
42
Предметы декора в стиле рустик
43
Люкс интериор
44
Изысканный декор для интерьера
45
Cozy Rustic Farmhouse Winter Decor
46
Спальня в натуральном стиле
47
Интерьер рустикальный стиль Шале
48
Уильям Хейнс дизайнер интерьеры
49
York Country House 6037
50
Эстетичный интерьер
51
Стиль Сканди бохо в интерьере
52
Спальня бохо Сканди
53
Стиль интерьера лайфстайл
54
Kelly Wearstler обеденный стол
55
Интерьер в стиле Prada
56
Интерьер спальни Пинтерест
57
Пхали-хинкали проспект Просвещения 53
58
Кавказский стиль в интерьере
59
Лучшие дизайнеры квартир из инстаграмма
60
Винтажная квартира с жёлтой мебелью
61
Кафе в стиле тропиков
62
Спальня в стиле Bohemian
63
Инста интерьер
64
65
66
Красоту и искусство невозможно не заметить
Ресторанов и кафе, в меню которых представлены блюда кавказской кухни, в Петербурге множество: по нашим скромным подсчетам их не менее сотни. Ресторанов более узкой концепции, где предлагают гостям преимущественно кавказское меню (лишь разбавляя его блюдами европейской кухни), уже несколько меньше — около 40. Но гости эти заведения любят и очень часто буквально после одного-двух посещений становятся завсегдатаями.
Среди ресторанов кавказской кухни, конечно, есть несколько заведений, где собираются национальные диаспоры: не спеша обедают, плавно переходя к ужину, решают всевозможные вопросы, обсуждают планы на будущее. Но в основном, по наблюдениям рестораторов — до 70%, гостями заведений с армянской, азербайджанской и грузинской кухней бывают все же представители других национальных культур.
— Армяне чаще всего дома ужинают, в кругу семьи, — улыбается Давид Алоян, генеральный директор ресторана «Эривань». — Но и к нам периодически заходят, отмечая праздники и юбилеи. У нас были гостями Президент и премьер-министр Армении, российские и армянские политические деятели, нас посещают российские и армянские артисты театра и балета, причем многие не по одному разу.
Среди гостей заведений кавказской кухни, конечно, очень много иностранцев. Например, грузинскую кухню, как заметила управляющая рестораном «Тбилисо» Оксана Авдиюк, очень любят итальянцы и французы — видимо, видят в осетинских пирогах и грузинских сырах нечто родственное итальянской пицце и французской сырной тарелке.
Но гости приходят в эти рестораны отнюдь не только для того, чтобы попробовать национальные блюда. В каждом крупном заведении разработана своя шоу-программа: танец живота в ресторане «Баку», дагестанская лезгинка и шоу с кинжалами в «Тбилисо», игра на национальном армянском инструменте дудук в «Эриване», и везде — живые выступления певцов и артистов-носителей национальной культуры.
Наконец, помимо еды и музыки, важнейшей составляющей каждого национального заведения является интерьер. И, надо отметить, именно обустройство интерьера такого заведения требует основных затрат при его открытии, потому что каждый ресторатор, каждый руководитель грузинского, армянского или азербайджанского ресторана стремится превратить его буквально в частичку той страны, которую оно представляет. Поэтому вполне логично, что подавляющее большинство элементов интерьера привозится с Кавказа.
Множество предметов и посуды, представленной в «Эриване», изготовлено в Армении мастерами в седьмом поколении. Камины здесь из розового туфа — камня, из которого построена вся историческая часть Еревана. Старинная мебель, подсвечники, ковры — творения армянских мастеров. Дизайном интерьеров занимался Микаэл Мкртчян — один из ведущих дизайнеров Армении.
— Мы бережно относимся к своему заведению, — говорит Давид Алоян. — И гости очень часто внимательно рассматривают ручную вышивку на скатерти или тарелку, выполненную руками мастера: искусство и красоту невозможно не заметить!
В этом ресторане три зала. Небольшой VIP-зал стилизован под княжескую гостиную с камином и антикварной мебелью XIX века. Центральный зал ресторана можно назвать городским: здесь элементы армянского национального декора сочетаются с европейскими. Наконец, малый этнический зал оформлен в крестьянском стиле — с глиняной посудой ручной работы, ткаными коврами и скатертями с орнаментом. Кстати, наиболее популярным, как говорит Давид Андреевич, является именно третий, этнический зал в крестьянском стиле!
Стены реконструированного пять лет назад ресторана «Баку» отображают традиционные цвета и узоры азербайджанских ковров. В их декоре использовано более ста разновидностей орнамента, каждая из которых имеет свое конкретное предназначение и яркое художественное решение. Просторные своды залов, кованая мебель ручной работы, мягкие диваны — все окунает гостя в сказочную атмосферу Востока.
Под заказ выполнялись и все элементы оформления и ресторана «Тбилисо»: кованые изделия и керамика, рога и орнамент в виде винограда и виноградных листьев, и даже мини-мангалы, на которых гостям подается шашлык. На входе в зал ресторана — чеканка, изображающая улочку грузинского селения: эта чеканка, выполненная одним из национальных мастеров, была привезена непосредственно из Грузии. Так же, как и «горы Кавказа», стоящие на широких подоконниках.
— Очень долго думали над официантской формой, потому что помимо ее красоты, нужно было учесть удобство работы, — рассказывает Оксана Авдиюк. — В результате остановились на форме, стилизованной под национальную одежду, а на праздники или специальные мероприятия официанты могут надеть даже бурки и папахи.
Надежда Кудрявцева, технолог швейного производства компании БДП
Рестораны кавказкой кухни не только популярны, но и очень давно адаптировались к европейскому современному стилю. И все-таки рестораторы предпочитают подчеркнуть стиль, направленность своего заведения. Это горы, цветущие долины, спелые фрукты, виноград и коньяк. В интерьерах таких ресторанов много глины, тканевых ковров, диваны со множеством подушек с этническим рисунком и скатерти с орнаментом.
Одежда для официантов, тоже может создавать атмосферу маленького путешествия в гостеприимный мир Кавказа, если внести в нее элементы стиля национальной одежды. Это может быть черкеска для мужчин и сае для женщин. И, конечно, костюм адаптируется для работы, становясь только показателем национальных художественных вкусов, ярким и запоминающимся, элегантным и красивым.
Также одежда для официантов может быть европейской демократичной, но и в этом случае можно внести элементы, если, к примеру, применить тесьму для отделки или выделить какие-то элементы, узнаваемые в национальной одежде, с помощью кроя.
Наталья Евдокимова, генеральный директор компании «Звездное время»
Традиционная кавказская одежда очень красочна и разнообразна — рассмотрим это на примере армянской национальной одежды.
Основу армянского мужского костюма составляла сшитая из шелка или хлопка цветная рубашка с низким воротом и боковой застежкой, а также широкие шаровары из темной шерсти или хлопка. Поверх рубашки армяне надевали хлопковый или шелковый архалук — верхнюю одежду с низким стоячим воротником, застегивающуюся от воротника до талии на крючки или мелкие пуговицы и доходившую до колен. Поверх архалука надевали более длинную темную шерстяную чуху (верхняя мужская одежда типа черкески), присборенную в талии и подпоясанную узким поясом с высокой пряжкой.
Женская традиционная одежда армян была однородна. Верхняя одежда — это длинное платье типа архалука с вырезом на груди и прорезами ниже бедер. Талию повязывали длинным шелковым или шерстяным шарфом, сложенным в несколько слоев. Непременной частью костюма армянок был расшитый передник. И много украшений!
Более сложным был женский головной убор — своеобразные «башенки» из бумажной ткани с украшениями, обвязываемые несколькими платками, закрывающими часть лица. Также широкое распространение имели головные ободки с украшениями, поверх которых набрасывались накидки.
В наше время в ресторанах кавказской кухни в форме поддерживаются лишь некоторые элементы национальной одежды, поскольку форма должна быть удобна сотрудникам в работе. Это может быть косоворотка или классическая рубашка, но с отделками либо в традиционные цвета, либо с нанесением логотипа.
Опубликовано в журнале «РесторановедЪ» №4 2011 года
| ||||||||
Премия и конкурс A’ Design Award and Competition направлены на то, чтобы подчеркнуть превосходную квалификацию лучших дизайнеров, дизайнерских концепций и ориентированных на дизайн продуктов во всем мире во всех творческих дисциплинах и отраслях. | ||||||||
Зарегистрируйтесь и отправьте свой дизайн сейчас, чтобы получить бесплатную предварительную оценку вашего дизайна.
| ||||||||
Основная цель премии — создать рекламу, PR и рекламные возможности для победителей премии в области дизайна, одновременно поддерживая глобальную культуру дизайна, создавая стимулы для участников, чтобы придумывать превосходные проекты для лучшего будущего. A’ Design Awards — это главный ежегодный конкурс дизайна с участием жюри, который награждает лучших дизайнеров, архитекторов, инженеров, дизайн-студий, бренды и компании, ориентированные на дизайн, со всего мира, чтобы обеспечить им известность, известность и признание. Премия и конкурсы A’ Design Award и конкурсы организуются и присуждаются ежегодно и на международном уровне в самых разных категориях. Каждый год проекты, ориентированные на инновации, технологии, дизайн и креативность, награждаются премией A’ Award. В то время как реализованные проекты находят возможности для публикации, выхода на новые рынки и встречи с широким кругом покупателей для своих существующих продуктов, организация также помогает творческим умам и стартапам встречаться с деловыми людьми для реализации своих идей продукта. Премия и конкурс A’ Design Award и конкурс имеют очень хорошо разработанную методологию выбора лучших проектов с использованием строгих критериев оценки, процессов слепого оценивания, нормализации оценок, перекрестного сопоставления и т. д., чтобы награждать только лучших дизайнеров и фирмы, которые действительно заслуживают особого признания. Жюри премии A’ Design состоит из академиков, профессионалов, представителей предприятий и фокус-групп и следует строгим правилам, чтобы обеспечить справедливую и этичную оценку. Логотип A’ Design Award & Competition, присуждаемый международными экспертами, пользуется доверием во всем мире и обозначает проверенное временем качество дизайна. Компании и дизайн-студии используют свою победу в конкурсе A’ Design Award как видимый символ в своих коммуникациях. Для потенциальных клиентов логотип лауреата премии A’ Design Award является ориентиром при поиске лучших дизайнов и креативных услуг на рынке. Узнайте о преимуществах здесь. Участие в конкурсе A’ Design Award & Competition демонстрирует стремление к инновациям, перепроектированию, переосмыслению и мужество сравнивать себя с другими в соревнованиях. Целью A’ Design Award является выделение, реклама и поддержка хорошего дизайна, а также предоставление победителям широкой и интенсивной рекламы, известности и престижа.
| ||||||||
|
| ||||||||
Премия и конкурс A’ Design Award and Competition направлены на то, чтобы подчеркнуть превосходную квалификацию лучших дизайнеров, дизайнерских концепций и ориентированных на дизайн продуктов во всем мире во всех творческих дисциплинах и отраслях. | ||||||||
Зарегистрируйтесь и отправьте свой дизайн сейчас, чтобы получить бесплатную предварительную оценку вашего дизайна.
| ||||||||
Основная цель премии — создать рекламу, PR и рекламные возможности для победителей премии в области дизайна, одновременно поддерживая глобальную культуру дизайна, создавая стимулы для участников, чтобы придумывать превосходные проекты для лучшего будущего. A’ Design Awards — это главный ежегодный конкурс дизайна с участием жюри, который награждает лучших дизайнеров, архитекторов, инженеров, дизайн-студий, бренды и компании, ориентированные на дизайн, со всего мира, чтобы обеспечить им известность, известность и признание. Премия и конкурсы A’ Design Award и конкурсы организуются и присуждаются ежегодно и на международном уровне в самых разных категориях. Каждый год проекты, ориентированные на инновации, технологии, дизайн и креативность, награждаются премией A’ Award. В то время как реализованные проекты находят возможности для публикации, выхода на новые рынки и встречи с широким кругом покупателей для своих существующих продуктов, организация также помогает творческим умам и стартапам встречаться с деловыми людьми для реализации своих идей продукта. Премия и конкурс A’ Design Award и конкурс имеют очень хорошо разработанную методологию выбора лучших проектов с использованием строгих критериев оценки, процессов слепого оценивания, нормализации оценок, перекрестного сопоставления и т. д., чтобы награждать только лучших дизайнеров и фирмы, которые действительно заслуживают особого признания. Жюри премии A’ Design состоит из академиков, профессионалов, представителей предприятий и фокус-групп и следует строгим правилам, чтобы обеспечить справедливую и этичную оценку. Логотип A’ Design Award & Competition, присуждаемый международными экспертами, пользуется доверием во всем мире и обозначает проверенное временем качество дизайна. Компании и дизайн-студии используют свою победу в конкурсе A’ Design Award как видимый символ в своих коммуникациях. Для потенциальных клиентов логотип лауреата премии A’ Design Award является ориентиром при поиске лучших дизайнов и креативных услуг на рынке. Узнайте о преимуществах здесь. Участие в конкурсе A’ Design Award & Competition демонстрирует стремление к инновациям, перепроектированию, переосмыслению и мужество сравнивать себя с другими в соревнованиях. Целью A’ Design Award является выделение, реклама и поддержка хорошего дизайна, а также предоставление победителям широкой и интенсивной рекламы, известности и престижа.
| ||||||||
|