Интерьер шале кухни: Кухня в стиле шале — 55 фото интересных вариантов дизайна кухни шале

отделочные материалы, аксессуары и меблировка, фото удачных дизайнов

Содержание

• 1. Выбор отделочных материалов
  • 1.1. Стены
  • 1.2. Фартук
  • 1.3. Потолок
  • 1.4. Пол
• 2. Меблировка
  • 2.1. Рабочая зона
  • 2.2. Столовая
• 3. Декорирование
  • 3.1. Текстиль
  • 3.2. Аксессуары
• 4. Видео:

В последнее время большую популярность набирают деревенские стили, одним из которых является шале. Этот стиль зародился на склонах альпийских гор, где строили свои хижины пастухи. Многие ошибочно полагают, что оформление кухни в стиле шале подходит лишь для загородных домов. На самом деле правильно обыграв этот стиль в интерьере квартиры многоэтажного дома, можно воссоздать атмосферу деревенской тишины и покоя, которая так необходима уставшим от суеты большого города.

Брутальный деревенский стиль сегодня на пике популярности, ведь натуральность всегда дарит тепло и уют

Выбор отделочных материалов

В Альпийских горах много строительного материала, поэтому жители этого региона не экономили на постройке домов, активно использовали натуральный камень и древесину. Так что при отделке кухни в стиле шале хозяевам жилища придётся потратиться на природные материалы.

Стены

Для оформления стен кухни в стиле шале рекомендуется использовать такие материалы:

1. Декоративная штукатурка. Для вертикальных поверхностей обычно подбираются светлые, будто немного выцветшие цвета: жёлтый, песочный, бежевый, серый. Лёгкая шероховатость на стенах лишь дополнит интерьер, поэтому среди многочисленных разновидностей штукатурки стоит выбирать фактурный материал.
2. Побелка или водоэмульсионная краска. Такая отделка не скроет, а даже подчеркнёт каменное основание. Для небольшой кухни можно подобрать голубую, зелёную, светло-коричневую краску.
3. Деревянные панели или оцилиндрованные брёвна. Древесина сохраняет тепло внутри помещения, позволяя снизить расходы на отопление. При самостоятельном ремонте в качестве отделочного материала можно взять вагонку. Дизайн кухни в стиле шале, сделанной своими руками, можно увидеть на фото ниже.
4. Камень, кирпич. Их используют лишь для отделки небольших участков помещения: камина, ниши, акцентной стены. При желании фартук можно отделать керамической плиткой с имитацией натурального камня.

В стиль «шале» на кухне отлично смотрится отделка стен натуральным камнем и грубая штукатурка

Фартук

Для части стены, которая располагается прямо над рабочей поверхностью следует подбирать наиболее практичные материалы:

1. Керамическая плитка. Подбирается цвет, подходящий к другим элементам интерьера. Кафель — прочный и термоустойчивый материал, поверхность которого легко очищается от грязи.
2. МДФ. Это относительно недорогой и экологичный материал, который внешне способен имитировать любую древесину. МДФ не боится влажности, но может легко повредиться при ударе или воспламениться при соприкосновении с открытым огнём.
3. Мозаика. Красивый мозаичный фартук можно изготовить из керамики, смальты или стекла.
4. Натуральный камень. Он шикарно и дорого смотрится, но дорого стоит и требователен в уходе.
5. Кирпич. Не боится механических повреждений, брызг капель воды и жира. Со временем кирпичный фартук может растрескаться, что лишь улучшит его декоративные свойства в интерьере стиля шале.

Бежевый кафель в отделке фартука великолепно вписывается в интерьер кухни в стиле «шале»

Потолок

Балки на потолке — обязательный элемент интерьера кухни стиля шале. Лучше, чтобы они были из древесины тёмных пород. При этом остальная поверхность потолка может быть светлой: песочного, молочного, белого цвета.

Деревянные балки помогают создать уникальный дизайн на кухне

Совет! На потолке кухни в квартире можно установить лёгкие балки из полиуретана, имитирующие дерево.

Очень органично на кухне в стиле «шале» смотрится отделка стен и потолка натуральным деревом

Потолок можно просто оштукатурить или покрасить светлой краской. Это универсальный вариант отделки, подходящий для любых кухонь. Если помещение обладает большой площадью, потолок может быть тёмно-коричневым, полностью отделанным древесиной. Фото дизайна кухни в стиле шале с потолочными балками можно увидеть ниже.

Деревянные балки на фоне белого потолка — классика интерьера в стиле «шале»

Пол

В качестве напольного покрытия в кухне стиля шале используются деревянные доски. Их цвет зависит от цветовой гаммы остальной части интерьера:

1. Если стены и поверхность потолка под балками оформлены в светлых тонах, то на полу укладывают доски из тёмного дерева;
2. Если потолок полностью отделан деревом, в кухне собираются поставить гарнитур тёмного цвета, то на пол укладывают доски из светлого дерева.

Интерьер кухни в стиле «шале» с полом из дерева тёмных пород

В оригинале на пол помещение стиля шале кладут необработанные доски, но этот вариант непрактичен. На кухне можно уложить износоустойчивую керамическую плитку с рисунком, имитирующим древесину или камень. Сколы и трещины на поверхности пола приветствуются.

На пол кухни в стиле «шале» можно уложить натуральный камень

Меблировка

Вся мебель в кухне стиля шале должна быть массивной, добротной, простой и удобной, изготовленной преимущественно из дерева. Пластика в интерьере быть не должно. Вместо массива дерева можно использовать имитацию, но она должна выглядеть натурально, дорого.

Рабочая зона

Гарнитур должен выглядеть просто и даже грубовато. Лучше, чтобы он был старинный, изготовленный из крепких пород дерева: бука, меранти, дуба или ясеня. Фасады гарнитура не красятся краской, они должны полностью сохранять свою природную красоту, поэтому просто шлифуются и покрываются лаком или морилкой. Украшается кухонная стенка резьбой и металлической фурнитурой. Визуально облегчить массивную мебель помогут прозрачные дверки из стекла. Эстетически привлекательный вид имеет мебель, изготовленная по рамочной технологии.

Совет! При обустройстве небольшой кухни рекомендуется подобрать гарнитур из светлых пород дерева. Он позволит сохранить неповторимый колорит стиля и визуально увеличить пространство.

Столешница стиля шале обязательно должна быть из камня. Можно использовать не натуральный, а декоративный материал. Столешница должна быть контрастного цвета по сравнению с расцветкой гарнитура. Под стиль подойдёт врезная раковина из стали и ретро-смесители Г-образной формы.

Технику для такой кухни необходимо приобретать стилизованную под ретро или старину. Современные бытовые приборы можно скрыть за дверками шкафов гарнитура. Вытяжку скрывать не нужно. Изготовленная из натурального камня или его качественной имитации, она органично впишется в деревенский стиль интерьера. Фото кухни в стиле шале с замаскированной техникой можно посмотреть ниже.

Столовая

В кухне стиля шале уместен будет массивный деревянный стол прямоугольной формы с фигурными ножками. Каркасы стульев изготавливаются из такого же материала, что и обеденный стол, а сидения из натуральной кожи. Спинки у стульев должны быть высокие, их тоже можно обтянуть кожей или украсить резьбой.

Если позволяет пространство комнаты, то помимо обеденной группы, можно поставить дополнительные места для сидения, например, диван с кожаными элементами, или кресло-качалка.

Декорирование

Безделушкам не место в кухне стиля шале. Каждый элемент интерьера должен выполнять определённую функцию, быть полезен хозяевам.

Текстиль

Важную функцию в кухне стиля шале играет текстиль. Изделия, изготовленные из ткани, приносят тепло и домашний уют в атмосферу помещения. Украсить интерьер можно с помощью скатерти, пледа, чехлов для стульев. Они изготавливаются из шерсти, хлопка и кашемира. Ткань может быть яркого цвета, разнообразить «мир дерева и камня». На текстиле могут быть изображены национальные узоры. Уместным смотрятся покрывала в клетку.

Оконные проёмы в альпийском стиле прикрываются шторами. Самые подходящие цвета: винный и баклажанный. Светлые оттенки в шторах используются редко. Фото интерьера кухни в стиле шале с элегантными шторами можно посмотреть ниже.

Аксессуары

Помимо текстиля для декора кухни можно использовать:

1. Настенные картины или фотографии с большими массивными рамками. Наиболее подходящий сюжет — пейзажи альпийских гор, лугов, изображение диких животных.
2. Кухонная утварь. При помощи рейлингов на стенах развешивают сковородки, кастрюли. На открытых полках и за стеклянными фасадами расставляют красивую посуду из чугуна, меди, керамики, дерева.
3. Банки с приправами и соленьями украсят любую полку.
4. Бронзовые или чугунные светильники. Плафоны должны быть изготовлены из матового или прозрачного стекла. Лампочки устанавливаются только тёплого жёлтого цвета.
5. Камин. В квартире можно поставить биокамин. Не стоит устанавливать электрический камин, он отрицательно повлияет на восприятие интерьера, его деревенскую атмосферу.
6. Ружьё или охотничьи трофеи: голова оленя, шкура медведя и прочее.
7. Старинные подсвечники.
8. Плетёный или вязаный ковёр. Можно расположить на территории обеденной зоны. На ковре могут быть изображены крупные цветы или узоры.

Стиль шале максимально приближен к природе. Он предполагает использование простых форм и природных материалов. Интерьер кухни, оформленной в стиле шале, смотрится самобытно, оригинально. Примитивная, но уютная обстановка будто создана для приятного времяпровождения в кругу семьи.

Видео:

ᐉ Кухня в стиле шале: 20 примеров с фото

Стиль шале полон романтики. Его простой и грубоватый интерьер напоминает о песнях под гитару у костра, уютных вечерах у камина и ароматных букетах полевых цветов. Кажется, выглянешь за окошко, а там распростерлись альпийские луга… Но выбирая столь романтичный и теплый стиль для своего дома, вам все же придется столкнуться с реальностью. Особенно, при обустройстве кухни, где важны практичность и устойчивость материалов к высокой влажности, пару, агрессивным моющим средствам.

Кухня в стиле шале: преимущества и недостатки

Фотографии интерьеров в этом направлении дизайна подкупают изобилием природных фактур, их грубостью и натуральной палитрой. Но стоит признать, что для маленькой кухни в квартире это не самый лучший вариант:

• Темные тона необработанной древесины воруют пространство, а каменный пол в городском жилье выглядит, как гость из прошлого;
• «Визитной карточкой» дизайна кухни в стиле шале считается печь или камин. Ведь именно таким способом приготовления пищи пользовались первые жители альпийских деревушек. Но разместить даже скромный электрокамин на кухне в 5-10 квадратов попросту негде;
• Дизайн в стиле шале обходится недешево. Вопреки своей грубости и простоте, он требует использования натуральной древесины и камня, их особой обработки пропитками и маслом. Поэтому один лишь кухонный гарнитур на заказ может обойтись в весьма существенную сумму;
• На фото кухонь в стиле шале вы можете увидеть немало декоративных элементов – букеты цветов, шкуры животных, тарелки и кувшины из грубой керамики. Все это наравне с темной палитрой способно воровать пространство и свет.

Поэтому при оформлении кухни в стиле шале в квартире не стоит гнаться за аутентичностью. Лучше позаимствовать черты, которые нравятся лично вам и комбинировать их с практичностью и функциональностью современного стиля. Как вариант, вы можете подобрать светлые оттенки древесины и камня – они помогут сохранить пространство.

Если же вы проживаете в загородном доме, у вас чудесный пейзаж за окном и кухня в 30 квадратов и более, то вы сможете в полной мере оценить все достоинства шале:

• Благородство природных фактур. Сочетание уникального рисунка древесины, грубости камня и мотивов ручной работы создают поистине теплую, уютную атмосферу;
• Функциональность. Первое жилье в Альпах строилось в качестве времянок, где пастух мог укрыться от непогоды, приготовить еду и переночевать. Поэтому первостепенное значение в стиле шале придается именно функциональности, удобству;
• Романтика. В интерьере в стиле шале состариться душой просто невозможно – нотки авантюризма всегда будут жить рядом с вами.

Кухня в стиле шале изначально не предполагала использования бытовой техники. Поэтому стоит учесть и потребность в ее встраивании. И холодильник, и посудомоечную машину, и микроволновку лучше скрыть за деревянными дверцами шкафов.

Цветовая гамма кухни в стиле шале

Само описание альпийского домика говорит о преобладании природных оттенков. И это не только цвет потемневшей необработанной древесины и серых скалистых пород – кухня в стиле шале вполне может быть дополнена и другими тонами:

• Зеленый. Он символизирует собой сочную траву альпийских лугов и хвойные леса высокогорья. Поэтому выбирать можно в широкой гамме, от нежной оливы до почти черного;
• Синий. Цвет весеннего неба и грозовых туч, который так же дозволяется использовать в широкой гамме;
• Подбирая декор и текстиль, вы можете поиграть и с другими природными оттенками – ягодно-красный, черничный, светло-серый и бежевый также будут уместны на вашей кухне.

Если вы оформляете кухню в квартире, то вам наверняка захочется использовать белый в качестве основной отделки. Но стоит иметь в виду, что для шале он не подходит. Альтернативой могут стать светлые тона слоновой кости и серого. То же касается и выбора техники – белоснежная плита или раковина будут выглядеть в интерьере шале, как гости из будущего.

Освещение в кухни

Даже на фото можно заметить, что стиль не сторонник ярких светодиодных ламп. Напротив, для него подбирают источники «желтого», рассеянного света. А чтобы не испытывать дискомфорт в такой атмосфере, лучше позаботиться о двух уровнях:

• В меру яркая подсветка рабочей зоны – столешниц, плиты и раковины. Организовать ее можно при помощи спотов, встроенных в верхние шкафчики кухни;
• Для обеденной зоны прекрасно подойдет подвесная люстра в духе лофт – оба эти стиля ценят грубость и металл.

Не забудьте также предусмотреть в планировке и другие элементы электрификации. Ведь отсутствие розеток становится одной из главных причин дискомфорта на кухне.

Материалы и отделка кухни

Отличительная черта стиля шале – это сочетание древесины и камня. Причем особой заботы об их шлифовке не проявляют. Поэтому и полная отделка деревом или камнем выглядит чрезмерно громоздкой, массивной. Выйти из этого положения можно, используя для ремонта другие материалы, способные выдерживать микроклимат кухни:

• Декоративная штукатурка. Если ваша кухня в стиле шале не обладает грандиозными габаритами, то именно ее оптимально использовать в качестве основной отделки стен. Выкрашенная в цвет слоновой кости или грязно-белый, она сохранит свет и простор помещения;
• Керамическая плитка. Безупречный выбор для фартука, на котором часто скапливается жир. Глазурованная керамика не боится ни жара, ни агрессивных моющих средств, а в коллекциях брендов легко подобрать варианты под дерево, бетон или в духе самобытной майолики, символизирующей народные промыслы;
• Шамотный кирпич. Если вы решаетесь на установку печи или камина, то он наилучшим образом подойдет для ее отделки;
• Искусственный камень. Он удачно заменит гранит на полу и стенах помещения, не создаст трудностей в отделке.

Весьма характерной чертой для кухни в стиле шале являются и деревянные балки на потолке. Но для маленькой кухни этот вариант вряд ли будет уместен. Альтернативной ему может стать отделка брусом, вагонкой или обычной штукатуркой. Весьма оригинально и самобытно выглядит пол, выложенный камнем. Но если вы не готовы к подобным экспериментам в городской квартире, то вполне можно использовать плитку под дерево или керамогранит с фактурой камня.

Мебель и декор

Почти всегда фотографии кухни в стиле шале отображают брутальный гарнитур со столешницами из слэба. Но важно понимать, что подобные решения подходят только для просторных помещений в роскошных особняках. А для маленьких кухонь стоит отдать предпочтение немного иным вариантам:

• Традиционная мебель из массива дуба или сосны. Выглядит она не так громоздко, поэтому и атмосфера будет более уютной;
• Винтажный гарнитур. Поверьте, значительную долю мебели первые жители Альп приносили с собой – из деревень и барахолок. Поэтому местами потрескавшаяся краска, потертости и патина выглядят вполне аутентично для шале;
• Классические табуреты лучше заменить лавкой – более логичной для деревенских стилей;
• Допустимо и использование кожаной отделки и меха на сиденьях, которые также были частью промысла первых жителей альпийских деревушек.

Не упускайте из виду и небольшие, но важные детали. Именно кувшины и горшки ручной работы из керамики, самотканые полотенца и прихватки, вышивка и букеты ароматных трав делают стиль шале таким комфортным и романтичным.

Компания «Авальремонт» готова помочь вам в реализации альпийского уюта у вас дома. Мы спроектируем вашу кухню с нуля, выполним ремонт и монтаж техники, поставим мебель и декор по местам – вам останется только вернуться в обновленный интерьер и наслаждаться ощущением романтики и уюта.

Внутри кухни в шале Белтон

Художник, повар, искатель приключений — Эрл Рейнольдс в душе художник. И его работа позволяет ему сочетать все три.

«Когда я учился в старшей школе, я хотел стать масляным художником, — говорит он. «Но потом я начал готовить и начал видеть мастерство в кухне — как я работал с цветами, а также со вкусами и текстурами. У меня было совершенно новое царство, помимо рисования, с тарелкой и ингредиентами в качестве средства и техникой повара в качестве кисти. Это было искусство; он был полон возможностей. Так я обнаружил в себе страсть к кулинарии».

В качестве шеф-повара в шале Белтон путь Рейнольдса домой, на северо-запад Монтаны, был таким же грациозным. Рейнольдс объясняет, что ему повезло обнаружить в кулинарии свою художественную радость, страсть, которой он следовал почти 15 лет на протяжении всей учебы и опыта.

Монтана — это дом

Выросший в долине Флэтхед и начавший карьеру повара, Рейнольдс поступил в известную Центральную кулинарную школу Сиэтла, где был признан самым выдающимся учеником в своем классе. После окончания учебы он работал в Сиэтле, Траки, Калифорния, а затем в Сан-Франциско, прежде чем нашел возможность вернуться в Flathead.

«В 2008 году у меня был бранч в честь Дня матери в шале Белтон, и меня действительно поразило расположение — хороший ресторан так близко к леднику», — говорит он. «Поэтому, когда в прошлом году друг сказал, что Белтон ищет шеф-повара, я нашел объявление и подал заявку».

Он упаковал свой джип, чтобы вернуться в Глейшер, еще до того, как получил предложение о работе, но у него «было очень хорошее предчувствие».

«Это место, где я могу поделиться своей кухней; в моем доме», — говорит Рейнольдс. «Теперь я езжу на работу проселочными дорогами и вижу дикую природу, и даже в напряженный день я выхожу из кухни, чтобы увидеть закат над горами, и я знаю, что в мире нет места, подобного этому. Это так необычно — работать здесь».

Кухня, вдохновленная ледниками

Рейнольдс привносит свое сильное чувство места в каждое блюдо, которое он создает. Его цель — привнести свежие местные ингредиенты в живописную атмосферу.

«Я создаю вкусную и местную кухню, максимально повышая качество обслуживания каждого гостя и окружающие пейзажи в Glacier», — объясняет Рейнольдс. «Мне нравится говорить, что в моей кухне есть французская основа с игривыми современными элементами. Он объединяет местные продукты и мясо, которые укореняются в этом невероятном месте, где мы живем».

Рейнольдс часто получает похвалы от столов гостей, но когда его просят поделиться отзывами, он особенно вспоминает одну группу. Семья из четырех человек была из Сан-Франциско и называла себя «гурманами». Они попросили поговорить с шеф-поваром после еды. Рейнольдс вспоминает: «Они провели в Национальном парке Глейшер весь день и получили самые потрясающие впечатления, прежде чем приехать в Белтон, не ожидая ничего особенного».

Они сказали ему, что были поражены едой и вкусовыми сочетаниями, и сказали, что это особенный способ завершить невероятный день в Глейшер-парке. Рейнольдс также помнит десерт, который они разделили, — крем-брюле с копченой хвоей. Он говорит, что у него очень тонкий вкус сожженных елей, который добавляют к классическому крем-брюле, а затем украшают черникой.

Десерт соответствовал впечатлениям, так как это было точное определение места, дополняющее невероятный день прогулок по парку — как потрясающая комбинация «один-два удара», которая завершила круг. «Я создал это блюдо, учитывая сезон, это было моим вдохновением».

И что больше всего запомнилось Рейнольдсу, так это сочетание декораций с художественной кухней. «Это блюдо было кульминацией обеденного опыта этой семьи и их дня в парке. Еда стала особой частью их опыта в Glacier. Это именно то, что меня вдохновило создать здесь, в шале Белтон».

Присоединяйтесь к шеф-повару Эрлу и его команде за едой, которую вы запомните этим летом, в шале Белтон.

Забронируйте свой опыт

Белтон Шале

Больше таких историй

Кухни Лыжное шале Идеи дизайна кухни

просмотреть в полном размере

Кухня в деревенском стиле с выступающими деревянными балками и сводчатым потолком.

Архитектура Келли и Абрамсон

просмотреть в полном размере

Красивая серая кухня со шкафами-шейкерами, акцентированными никелевыми ручками и столешницами из светлого камня, рядом с фартуком, выложенным мраморной мозаикой, на котором выделяется печь из нержавеющей стали с вытяжкой из нержавеющей стали, окруженная шкафами высотой до потолка.

Развитие шале

просмотреть в полном размере

Великолепная кухня с серыми шкафами-шейкерами, украшенными никелевой фурнитурой, и столешницей из светлого камня с мраморной мозаичной задней панелью, обрамляющей серию из нержавеющей стали с вытяжным колпаком из нержавеющей стали, окруженным верхними шкафами высотой до потолка.

Развитие шале

просмотреть в полном размере

Удивительный дизайн кухни Фартук из нержавеющей стали Kohler Verity, мраморный кухонный остров, белый, кухонные шкафы, блок мясника, столешницы, подвеска Jonathan Adler Meurice, кухонные шкафы с витражами из темного ореха в кладовой дворецкого и пемза Waterworks Architectonics Фартук из глянцевой плитки Crackle.

Развитие шале

просмотреть в полном размере

Люстра Тильда висит над кухонным островом в белой кухне.

Дизайн миссис Паранджапе

посмотреть в полном размере

Кухонный остров в коттедже со столешницей под мрамор освещен винтажными черными амбарными фонарями.

Дизайн АКБ

просмотреть в полном размере

Серые обои украшают заднюю часть кухонного шкафа со стеклянными полками.

Дизайн Брук Вагнер

просмотреть в полном размере

Черная шевронная дверь раздвигается и ведет в белую кухню.

Интерьеры Waterleaf

просмотреть в полном размере

Черный цвет акцентирует внимание на коричневых кухонных шкафах, дополненных полом из темного дерева.

Эми Сторм и компания

посмотреть в полном размере

Современная черно-белая кухня с фартуком в виде окна.

Дом Карен Беркемейер

просмотреть в полном размере

Арочный дверной проем ведет в уютную белую кухню.

Чанго и Ко

просмотреть в полном размере

Кухонные шкафы со стеклянным фасадом установлены рядом с садовым окном и над белым шкафом с полированной никелевой фурнитурой и мраморной столешницей.

Интерьеры из чистой соли

просмотреть в полном размере

Глянцевая белая плитка для фартука окружена коричневыми кухонными шкафчиками, украшенными черной фурнитурой.

Эми Сторм и компания

просмотреть в полном размере

Люстры из плетеной корзины освещают белый кухонный остров с выдвижными ящиками с латунными ручками и столешницей из клена и кварца.

Дизайн АКБ

просмотреть в полном размере

Латунные ручки для чашек дополняют белые кухонные ящики, закрепленные под стеклянными передними шкафами, установленными над фартуком из белой плитки метро.

Дизайн АКБ

просмотреть в полном размере

Винтажный смеситель из полированной латуни установлен над кухонной раковиной в деревенском доме.