Интерьер русской кухни: Кухня в русском стиле – 30 фото и 7 полезных советов

Кухня в русском стиле: ТОП-100 фото примеров дизайна

На сегодняшний день многие люди давно перестали подчиняться давно забытым традициям.

Никто уже и не помнит, как богата русская культура, а красота данного стиля не сравнится ни с одной другой дизайнерской идеей.

Есть в нем что — то необычное, не схожее ни с модным направлением, ни с Провансом Франции.

Оформляя кухню в русском стиле, главное не переборщить использованием декоративных элементов и найти именно ту золотую середину, которая сможет передать весь культ тех времен.

Содержимое статьи:

• Характеристика русской идеи
• Материалы, подходящие под русскую стилистику
• Элементы и детали декора
• Цветовая гамма русской идеи
• Посуда и бытовая техника в русской кухне
• Фото кухни в русском стиле

Характеристика русской идеи

Особенность стилистики – это самобытность. Славяне всегда использовали много орнаментов и деталей с символикой.

Они верили, что такие декоративны детали задабривали духов, хранящих домашний очаг и отпугивали всякую нечисть.

Ключевым в интерьере является орнамент, он находится везде на текстиле, на мебельных предметах и на поверхностях стен. Обязательный критерий повлиял на особое разнообразие.

Материалы, подходящие под русскую стилистику

Каждый стиль, имеющий деревенские нотки использует только натуральные материалы. Изучив некоторые исторические факты, стало понятно, что в прошлые века, безграничные леса использовали для строительства и обустройства домов.

Актуальность натуральных материалов осталась популярной и в наше время. Кроме деревянных деталей, русский стиль в интерьере кухни предусматривает использование скатертей, ковриков, отделку мебели и полотна на оконных проемах.

Но учтите, на текстиле обязательно должна быть вышивка или кружево.

Если в доме проживает мастерица, то элементы можно вышить самостоятельно.

Элементы и детали декора

Подберите на рынках или в специализированных магазинах подходящие аксессуары.

Это может быть все, что символизирует Русь: матрешки, плетеные лапти и многое другое. Развесьте в помещении кухни вязки с чесноком или сушками.

Подчеркните задумку колесом от прялки разместив ее на стене или небольшой картиной в деревянном обрамлении с вышивкой. Таким образом дизайн кухни в русском стиле будет излучать дух того времени.

Цветовая гамма русской идеи

Русский стиль имеет несколько вариантов, от которых зависит оттенок оформления кухни.

Хохлома. Это роспись, в которой тона резко переходят из одного в другой, например черный незаметно слился с красным и желтым.

Хохломские орнаменты хорошо впишутся в кухонный интерьер, а атмосфера в помещении станет намного уютней.

Гжель. Интересные завитки орнамента известны каждому русскому человеку. Сочетания голубого с белым идеально подходят в дизайн кухни.

Дымковская роспись. Богатство стиля с использованием палитрой нежных оттенков не оставит равнодушным никого.

Посуда и бытовая техника в русской кухне

Именно посуда является главной среди всех декоративных деталей. Она способна расставить все акценты, благодаря которым тонко чувствуется атмосфера русского народа.

Расписная керамика в гончарной технике то, что нужно. Деревянные ложки станут аксессуаром, ведь они не практичны.

Что касается техники то на сегодняшний день ассортимент русского дизайна не широкий.

Можете подобрать электрический чайник в виде самовара. Все остальную технику, которой пользуется хозяйка кухни, придется прятать в шкафы и тумбы.

В нашей статье есть фото кухни в русском стиле, они самым лучшим образом покажут, как и куда разместить аксессуары элементы декора, чтобы полностью возобновить дух традиций.

И даже если вы собираетесь оформить маленькую кухню в русском стиле, наша фото галерея Вам поможет.

По сути, идея неплохая, главное взвесьте все за и против, чтобы данный интерьер Вам не надоел. Удачи.

Фото кухни в русском стиле

Кухня в русском стиле + фото

Содержание

• Особенности стиля
  • Материалы
  • Аксессуары
  • Цвета
  • Посуда и техника
• Стилистическая отделка
  • Пол
  • Стены
  • Потолок
• Заключение

Учёные утверждают, что машина времени невозможна, но на самом деле, дизайнеры уже давно её успешно применяют в современном жилье. Кто-то назовёт эти слова аллегорией, но как иначе можно назвать кухню в русском стиле?

К сожалению, в погоне за европейскими идеалами и заморской мечтой, люди напрочь забыли о своих корнях и традициях, а ведь русская культура богата и самобытна, более того, дизайн кухни в русском стиле сложно сравнить с другими стилями интерьера.

Условно этот стиль можно обозначить как деревенский или этно. Но есть в нём что-то, выбивающееся из общих концепций. Особый антураж и атмосфера не имеют схожести ни с популярным сегодня кантри, ни с французским провансом.

Но именно самобытность делает этот дизайн таким сложным для воспроизведения. И дело даже не в том, что стилизованную в русском стиле мебель сложно найти в магазинах, а в стереотипах, которые сложились в умах народа. Лапти, матрёшки и балалайки, способны любой интерьер превратить из дизайнерского шедевра в безвкусный музей для недалёких туристов.

На видео показано интересное сочетание русского колорита с современной функциональностью. Симбиоз деревенской атмосферы с современными технологиями.

Главный, и самый сложный нюанс русского стиля – это уловить ту тонкую грань, когда этно переходит в пафос.

Особенности стиля

Главная особенность кухни в русском стиле – это, конечно, её самобытность. В культуре славян всегда уделялось много внимания орнаменту и символике. Символы помогали задобрить духов домашнего очага и отпугнуть нечистых.

Орнамент – это ключевой нюанс интерьера, здесь он присутствует во всём, от вышивки на скатертях и салфетках, до сложной изразцовой резьбы на мебели и стенах.

Нашёл своё место орнамент и в более поздние века, превратившись в традиционную роспись.

• Хохлома
• Гжель
• Дымка

Каждая из этих стилистик русской кухни имеет свой ярко выраженный цветовой акцент, что даёт возможность создать стилизованный дизайн с учётом цветовых предпочтений. Такой нюанс тоже можно причислить к особенностям стиля, ведь не каждый дизайн может похвастаться таким разнообразием.

Материалы

Любой деревенский стиль, не в зависимости от этнических особенностей, подразумевает использование исключительно натуральных материалов.

Исторически так сложилось, что территория Руси – это край безграничных лесов, именно поэтому дерево основной материал для строительства. Актуально это и для ремонта в современной квартире.

Помимо дерева, в дизайне русской кухни должно быть много текстиля:

1. Скатерти
2. Коврики
3. Обшивка мебели
4. Занавеси на окнах

И всё обязательно с вышивкой или кружевом.

Совет! На кухне в русском стиле желательно использовать вышивку и кружева ручной работы. Они с первого взгляда отличаются от фабричной продукции и добавят непередаваемый колорит.

Аксессуары

Подбору аксессуаров необходимо уделить особенно пристальное внимание. Как писалось выше, матрёшки и лапти хоть и являются символом русского стиля, но сегодня они переросли в стереотип, а их наличие считается моветоном.

Более гармонично будут смотреться вязанки чеснока или ожерелья из сушек. Подчеркнуть стилистику поможет колесо от прялки на стене или небольшие панно с вышивкой.

Приятным акцентом станут плетёные из лозы корзинки и керамические кувшины.

Цвета

Выбор цветового оформления для кухни в русском стиле будет во многом зависеть от стилистической направленности. Поэтому на каждом варианте необходимо остановиться чуть подробнее:

1. Хохлома. Особенность хохломской росписи – игра на контрастах. Резкие переходы от чёрного к жёлтому и красному. Витиеватые цветочные орнаменты придадут интерьеру кухни особый уют и тепло. Многих хохлома отпугивает большим количеством чёрного цвета, но здесь он не смотрится мрачно, а лишь приглушает навязчивую яркость жёлтого и красного.
2. Гжель. Мягкий, голубой орнамент гжели хорошо известен любому русскому человеку. Есть что-то духовно близкое и приятное в этих замысловатых завитках. Гармоничное сочетание голубого и белого отлично подходит для интерьера кухни. В таком помещении будет всегда тепло и уютно.
3. Дымковская роспись – самый богатый цветами стиль. Здесь используется практически вся палитра тёплых цветов, с лёгким вкраплением голубого или синего. Интерьер кухни расписанной дымковским орнаментом, не оставит сомнений в стилистической принадлежности.
4. Натуральное дерево. Роспись и орнамент необязательно переносить на стены и мебель, достаточно оставить их в качестве акцентов на посуде или аксессуарах. Весь интерьер кухни в русском стиле может быть выполнен в естественных цветах присущих натуральному дереву. В этом случае, лучше отдавать предпочтение светлым породам, таким как бук, ясень или клён.

Посуда и техника

Посуда является одним из самых важных нюансов дизайна кухни в русском стиле. Именно она расставляет акценты и даёт почувствовать атмосферу.

В первую очередь – это должна быть керамика, желательно с росписью или гончарного производства. Также на кухне в русском стиле уместно будут смотреться деревянные ложки, но из-за своей низкой практичности, скорее как предмет антуража.

Сегодня можно найти множество магазинов, торгующих посудой в русском стиле, поэтом с ней проблем не будет чего нельзя сказать о бытовой технике.

Единственный вид «техники», который мог быть в исконно русской кухне – это печь, но, к сожалению, редкая современная квартира сможет её расположить. Поэтому удачным решением можно считать стилизованную вытяжку, которую можно сделать на заказ или поискать готовую в магазинах.

Идеальным вариантом для кухни в русском стиле будет замена чайника на самовар, пусть даже электрический, но обязательно латунный или соответственно окрашенный. А вот всю остальную технику придётся прятать внутрь шкафов и тумбочек.

Стилистическая отделка

К счастью для дизайнеров и просто любителей необычных ремонтов, современные строймаркеты предлагают огромный выбор отделочных материалов, с помощью которых можно воссоздать любой дизайн.

Бесспорно, современные материалы более практичны и удобны, поэтому не стоит углубляться в воссоздание оригинальной русской кухни. Качественная имитация вполне способна заменить собой любые стройматериалы прошлого.

Пол

Для отделки пола кухни в русском стиле, вполне подойдёт ламинат или шпонированая паркетная доска. В русской избе традиционно делали пол из дубовых досок, который от природы тёмного цвета, и с годами становился чёрным. Поэтому выбирая ламинат для кухни, стоит обратить внимание на тёмные породы дерева с нарочито грубой поверхностью.

Также для кухни в русском стиле можно подобрать линолеум с качественной имитацией, который будет очень удобен в уходе.

Стены

Идеальным вариантом отделки стен кухни в русском стиле будет натуральная вагонка или профилированный брус. Но в кухне использование дерева не практично, оно быстро загрязняется и требует обновления покрытия. К тому же лак, которым покрывают доски, полностью исключает экологичность дерева. Гораздо практичнее на кухне в русском стиле будет использовать фактурную штукатурку с имитацией или виниловые обои под покраску.

Потолок

Потолок в русской избе традиционно покрывали известью.

Актуально будут смотреться имитирующие потолочные балки, но можно и просто обойтись гладкой белой поверхностью, а учитывая агрессивную среду кухни, для кухни в русском стиле идеально подойдут натяжные потолки, на которые в качестве акцента можно нанести небольшой орнамент, главное, чтобы он не смотрелся вычурно и не привлекал много внимания.

Заключение

Как видно из всего сказанного выше, создание интерьера кухни в русском стиле, не такая уж и сложная задача. Достаточно соблюдать ряд стилистических правил, и такая кухня вполне может оказаться украшением всего дома.

У каждого интерьера этнической направленности есть самый главный закон, о котором следует помнить на всех этапах ремонта – соблюдать грань. Задача лишь на первый взгляд кажется лёгкой, но её просто необходимо выполнить, чтобы не получить на выходе безвкусный интерьер.

• Дизайн кухни в хрущевке

• Стеклянный фартук для кухни с фото

• Дизайн фото потолков на кухне

• Зеленые фотообои

Каково это — поесть в русском ресторане

Красная таверна в Сан-Франциско предлагает традиционные русские блюда в стиле 21-го века.

Предоставлено Red Tavern

Представьте себе комнату без окон с золотыми драпировками, контрастирующими с белыми скатертями, стульями с причудливо украшенными спинками, искусно сложенными салфетками и экстравагантным фарфором. Только освещает все это не свет свечи, а розово-голубой неон. Заказывать не надо — еда льется к столу как на банкете: салаты с соленьями и майонезом, блины и пирожки, запеченные и запеченные грибы. Бутылки с водкой и вином ставят, просят налить. Затем, после закусок и до подачи основного блюда (десятки шашлыков! праздничный фаршированный поросенок или курица! всегда картошка), звучит музыка, и все встают танцевать. Диджей? Ни за что. Вместо этого есть живая группа, исполняющая мелодии в стиле европоп и заманивающая пары танцевать под русские баллады прошлых десятилетий. Если повезет, есть подтанцовка в блестках и черном бархате. Под музыку в микрофон произносятся тосты и речи. Больше танцев. Еда. Повторить.

Это русский ресторан, существующий за закрытыми дверями везде, где живут русские иммигранты, от Мельбурна до Нью-Йорка, от Тель-Авива до Филадельфии. Процесс обеда приобретает смысл, выходящий за рамки 90-минутной закуска-основное блюдо-десерт. В русском ресторане всегда праздник, и нескончаемый поток еды иногда смешивается с добросовестной атмосферой ночного клуба. И в то время как эмигранты повсюду стекаются в эти традиционные рестораны, чтобы хорошо провести время, постепенно городские жители из-за пределов сообщества начали открывать для себя захватывающий опыт.

Бокалы в европейском ресторане Emperor в Филадельфии.

Любезность Императора

Выросшие в Москве коммунистической эпохи в конце 1980-х годов, мы могли насладиться изысканной едой лишь в нескольких заведениях. Удобно, что это также были места, где мы праздновали свадьбу или большой день рождения. Меня, русского ребенка, иногда тащили на такое торжество, и я сидел там, наряженный в свою лучшую одежду, перед целой курицей, наряженной в нее (бумажные цветы вокруг жареных птичьих ножек были тогда в моде). . Русский ресторан — смесь пиршества, выпивки, общения и танцев в стиле диско разных поколений — может быть ответом эмигрантов той эпохе. После переезда в Израиль в 9 в.0s, я понял, что многие иммигранты предпочитают отмечать праздничные события жизни, такие как свадьбы и дни рождения, в подобных заведениях, как будто на улице не было влажного израильского лета. По всему Израилю по-прежнему еженедельно работают банкетные рестораны в русском стиле, принадлежащие иммигрантам, с громкими и важными именами, такими как «Император» или «Черный рыцарь». И они не одиноки.

Русская и другие кухни бывшего СССР, такие как грузинская или литовская, переживают момент, когда молодые повара заново изобретают и делают их более острыми. «Новый» русский ресторан современный и изысканный. За пределами России такие места, как «Качка» в Портленде, штат Орегон, и «Зима» в Лондоне, по-умному чтут и прославляют кухню моего детства. Их дизайн зарезервирован.

Посетители могут отведать традиционные блюда, такие как борщ, в русском ресторане «Невский» в Мельбурне.

Предоставлено Русским рестораном «Невский»

Но олдскульный русский ресторан остался. Не все из них принадлежат бывшим жителям того, что мы теперь знаем как Россию. Вернее, владельцы могут быть из любой страны бывшего соцлагеря, от Белоруссии до Украины. Некоторые описывают свою кухню как «европейскую» или «фьюжн», а в меню могут быть блюда, вдохновленные французами, или средиземноморские нотки. Однако главными героями шоу часто становятся блюда, популяризированные в советское время. Кроме того, богатые и искусно украшенные, они имеют такие названия, как «Эксклюзивный салат» и «Королевское рыбное блюдо». В Бруклине ресторан Romanoff встретит вас башнями бутербродов с икрой и живыми концертами. В Филадельфии Golden Gates и Emperor ослепляют роскошным декором и тарелками с копченой рыбой и вяленым мясом. Впервые открыв для себя современную русскую еду в обновленных, шикарных закусочных, почему бы не вернуться в прошлое и не попробовать классику в следующий раз?

«Сегодня нерусские люди чаще ищут новые гастрономические впечатления, — говорит Илья Шекин, управляющий русским рестораном «Невский» в Мельбурне, Австралия. «Когда мы открылись в 2011 году, мы сначала были немного удивлены тем, как много нерусских нашли нас». Откуда средний австралиец узнает о Невском? Через виноградную лозу, в основном. «Часто у нас будет стол с одним или двумя гостями русского/европейского происхождения, а остальные гости за столом не русские, потому что русские любят знакомить других со своей кухней», — говорит Шекин. «Невский также популярен среди представителей ЛГБТКИА, поскольку нас называют «безопасным» пространством. Наши официанты известны своим дружелюбием, знаниями и готовностью рассказать о еде, водке и русской культуре». Что касается россиян, которые не готовят русскую еду дома, то «это путешествие в воспоминания из детства, для удобства, для посиделок», — говорит он.

В ресторане Emperor в Филадельфии гостям подают икру.

Любезность Императора

Район Ричмонд в Сан-Франциско усеян русскими ресторанами, такими как «Русский ренессанс», «Белуга» и «Красная таверна». «В каждом ресторане, который вы посетите, ритм вечера одинаков», — говорит совладелец Игорь Литвак, который возглавил Red Tavern в 2017 году после того, как его мать неожиданно скончалась.