Интерьер ресторана фото: Дизайн интерьера ресторана. Потрясающие дизайн-проекты ресторанов и кафе

Интерьер ресторана: идеи, стили, советы

Многие люди ходят в ресторан не только для того чтобы вкусно поесть, хотя это тоже важно, но и просто отдохнуть, пообщаться с приятными собеседниками или деловыми партнерами. Стили интерьера ресторанов бывают разными и далеко не каждый способен привлечь большое количество клиентов. То есть перед владельцем такой точки общественного питания стоит непростая задача создания особой атмосферы, которая принесет посетителям удовлетворение, надолго запомниться, вызовет желание вернуться снова. Но заботиться стоит не только об удобстве клиента, но и персонала, создавая обстановку, которая не просто красива, а удачно объединяет такие характеристики как эстетика, комфорт и функциональность.

Важен каждый фрагмент дизайна

Решая, что украшает интерьер ресторана или кафе обращаем внимание на то, чтобы он был особенным, не, таким как у ближайших конкурентов, соответствующим вкусам потенциальных клиентов. К самым значимым элементам дизайна относятся:

• Оригинальные цветовые экспромты. При этом учитывается, что набор цветов является не просто декором, а активным элементом системы, которая оказывает влияние на активность посетителей, их желания. Например, зеленый способен расслаблять и успокаивать, а желтый — привносит в обстановку много света, улучшает не только аппетит, но и настроение.
• Освещение. Оно не должно быть чрезмерным, но в то же время не должно быть и неосвещенных мест.
• Планировка обеденного зала. Она должна быть такой, чтобы можно было провести как большую вечеринку, так и обеспечить небольшое застолье, не нарушая общей стилистики, обеспечивая свободный проход как для посетителей, так и для официантов.
• Текстиль. Является одним из самых значимых элементов декора, ненавязчиво подчеркивает особенности кухни. К этой категории относятся не только шторы и скатерти, но и салфетки, фуршетные юбки, мулетоны и т. д.

При выборе каждого элемента декора нужно помнить о необходимости сохранения единства оформления, которые влияют на комфорт и настроение посетителей.

Кафе бывают разными

По сведениям статистических наблюдений стили интерьера ресторанов насчитывают более миллиона вариантов. При этом заведения общепита, оформленные по типовым проектам, а их немало, обычно посещают, чтобы просто перекусить (желательно вкусно), или отдохнуть от необходимости стоять за плитой, чтобы приготовить обед или ужин. Но, чтобы ресторан обрел своих постоянных посетителей, нужен интерьер, который будет определять правила поведения его посетителей. Приведем несколько примеров:

Для ценителей кофе, неспешных бесед о новостях, только что прочитанных в свежей прессе, подойдет венский стиль. При составлении меню основной упор делается на выпечку и безалкогольные напитки.

В том случае, если планируется готовить еду, которую можно взять с собой, а спрос на такой вид услуг довольно большой, тематику не особенно учитывают. Рекомендуется особое внимание уделять чистоте, подумать о грамотном расположении столов, в том числе и тех, за которыми можно кушать стоя.

В интерьере ресторана, где подаются национальные блюда, обязательно должны присутствовать элементы, которые будут отражать принадлежность к французской, японской, еврейской, кавказкой или другой кухне.

ВАЖНО

УЧИТЫВАТЬ

То есть нужно создать атмосферу, которая сама подскажет правила поведения и настроит клиентов на нужный лад, и если оно совпадет с их внутренними желаниями, то они будут приходить снова и снова.

Значимые моменты оформления

При оформлении интерьера ресторана большое значение имеет выбор и расстановка мебели. Она должна быть удобной, не слишком громоздкой, чтобы ее перемещение не вызывало особой сложности. Ее форма и расцветка может полностью совпадать с общим стилистическим решением помещения либо выделяться, но не вступать в противоречие с другими элементами оформления обеденного зала. Кто-то любит сидеть на высоких табуретах у барной стойки, другие же отдают предпочтения мягким креслам или уютным диванчикам, позволяющим удобно разместиться даже большой компании. Нужно постараться удовлетворить интересы посетителей с разными запросами, не забыть о практичности столов и стульев, которые должно легко очищаться от пятен кофе, соков, вина и т. д.

Необычные картины, витражи, удачно расположенные зеркала и неординарное оформление оконных проемов создают уютную атмосферу. Не меньшего внимания заслуживает экстерьер, поскольку презентация заведения начинается с центрального входа, который должен быть оформлен так чтобы посетитель мог понять, что его ожидает, если он войдет. Также следует позаботиться об интересном оформлении фойе, бильярдного или кальянного зала, если таковые есть. Одним из часто посещаемых помещений являются санузлы. Они должны быть удобными, достаточно просторными и оформленными так, чтобы соответствовать выбранной тематике.

Распространенные стилистические решения

Интерьер ресторана может быть довольно строгим, но гармоничным, с преобладанием четких линий в виде больших окон и зеркал, оформленных в сдержанных тонах, что принято относить к классике. Не менее интересно выглядит помещение, которое подчеркивает оригинальное меню неординарностью цветовых решений, использованием нестандартных решений при выборе освещения, текстиля, пространственного размещения картин, зеркал, других элементов декора.

Креативный лофт

Это не просто кирпичные стены, лишенные дополнительной отделки и другие атрибуты производственных помещений, способные внести в привычную обстановку немного креатива. Интерьер ресторана в стиле лофт демонстрирует раскрепощенность, тягу к свободе от условностей, делающих жизнь скучной. Поэтому такие заведения любят посещать студенты, рок-музыканты и обычные люди, которым близка эта тема. Некоторую долю элегантности, а также свежести помогут внести яркие акценты в оформлении стен, которые можно покрыть лаком, использование диодной подсветки и т. д.

Фьюжн — сочность и неординарность решений

Дизайн интерьера ресторана в этом стиле довольно часто включает фольклорные мотивы, особенно если в заведении подаются блюда, принадлежащие к восточной или кавказской кухне. Впрочем, можно использовать и более лаконичную обстановку, близкую к производственной, нужно только добавить в нее ярких элементов из текстиля, изразцов. Особое внимание следует уделить освещению. Обычные люстры и светильники в данном случае не подойдут. Неплохим вариантом могут стать светильники, выполненные в стиле, близком к азиатскому, напоминающие старые винные бутыли и даже корзины.

Важен каждый фрагмент дизайна

Выбор такого дизайна для ресторана, в котором много больших окон, вполне оправдан, поскольку такое решение многим посетителям кажется очень милым, приближающих их к природе, чего особенно не хватает городским жителям. Но чтобы достичь желаемого эффекта, нужно соблюдать определенные правила:

• пол делают из дерева и выбирают мебель из того же материала с яркой обивкой, желательно цветочной;
• по всему залу расставляют довольно крупные растения, которые должны быть настоящими, как и грунт в кадках для них;
• стены рекомендуется выполнить тоже из дерева либо имитировать «мазанку» либо побелку.

Учитывая, что далеко не все материалы соответствуют требованиям современных рестораторов и их клиентов, довольно часто используют обои, плитку и другие строительные материалы, имитирующие нужные эффекты. При выборе нужно быть внимательным, чтобы не исказить особенности выбранного стиля, максимально использовать яркость и сочность натуральной природы, естественного освещения и т. д.

Элегантность всегда в тренде

Это можно сказать и про интерьер ресторана, в котором четко соблюдаются правила сервировки, на стол подают изысканные блюда, и интерьер оформлен соответствующим образом. Причем обстановка не обязательно должна быть дорогой, скорее элегантной. А это обеспечивается салфетками и скатертями, поражающими своей чистотой, удобными стульями, чаще всего классическими, наличием свечей или небольших букетиков из живых цветов, красоту которых подчеркивает приятная музыка и вежливость персонала.

Стиль модерн

В ресторанах, оформление которых выполнено в привязке именно к такому стилистическому решению присуще использование материалов натурального происхождения, украшенных орнаментами и сложными узорами. Плавные линии делают обстановку более уютной, а наличие большого количества светильников, которые располагаются в самых необычных местах и чаще всего асимметрично, привносят живость и приятное ощущение новизны.

Ретростиль

В интерьере ресторана, оформленного в таком стиле преобладают приглушенные тона, которые неплохо сочетаются с черно-белыми пленочными фотографиями прошлых лет или удачными имитациями. Дополняют их оригинальные светильники, вазы, стулья и другая мебель, которые принадлежат былым эпохам, либо искусственно состарены.

Особенности тематического ресторана

Он объединяет поклонников определенной страны с самобытной культурой, хобби или фильма, возможно, что и мультипликационного. Это значит, что и интерьер ресторана отражает приверженность выбранной тематике, в том числе и при выборе цветовой гаммы, использовании особенной мебели, светильников и т.д.

Интерьер и меню

Выбранный стиль должен быть понятен и приятен шеф-повару, идентифицироваться с его манерой приготовления основных блюд. Особой популярностью пользуются интерьеры русских ресторанов, в которых подают блюда, которые ели в старину, с адаптацией к современным условиям. Они могут быть похожи на терем, в котором есть просторная светлица — обеденный зал, и барная стойка в виде избы с большим окном. Впрочем, вариантов много, например, использование росписи под хохлому, выполненную в традиционных золотых и красных тонах, либо нежной гжели с голубыми оттенками и т.д. При этом используются материалы, имеющие природное происхождение.

Если предлагаемое меню разнообразно и включает блюда разных народов и эпох, то и интерьер ресторана должен быть соответствующим: ярким, красочным, включающим самые неожиданные элементы, вплоть до живых кур, козочек, диких животных или их стилизованных изображений.

Важен каждый фрагмент дизайна

Современные интерьеры ресторанов не только красивы, но и практичны, то есть удобны как для посетителей, так и для обслуживающего персонала. Даже самое креативное оформление не должно мешать работе обслуживающего персонала и комфортному расположению гостей заведения. Поэтому нужно заранее разработать:

• самые удобные пути доставлению блюд, независимо от наполняемости зала;
• спланировать световое зонирование, чтобы обеспечить необходимую интимность и удобство.

Особенности создания интимных зон

Если вы подумали о санузле, то речь пойдет не о нем. Очень важно, чтобы интерьер ресторана обеспечивал определенную степень уединенности, поскольку далеко не каждый клиент хочет находиться у всех на виду. Обычными методами такого результата добиться непросто. Разрешить проблему помогут мобильные перегородки, позволяющие создать уютную атмосферу для двоих или выделить отдельную зону для большой компании.

Освещение заслуживает особого внимания

Когда прорабатывается интерьер ресторана и кафе уделяют пристальное внимание подбору осветительных приборов, которые обеспечат необходимый уровень освещенности в любую погоду, независимо от времени суток.

Выбирая светильники необычной формы, подчеркивающие выбранный стиль, например, в виде старинных канделябров или причудливых бра с богатым орнаментом, нужно учесть, что они должны сочетаться с естественным освещением, не создавать некрасивых бликов. Также следует задуматься об энергоэффективности таких приборов, чтобы оптимизировать затраты на оплату хозяйственных услуг.

Небольшое заключение

Разрабатывая дизайн-проект нужно позаботиться о том, чтобы меню, название и интерьер ресторана соответствовали выбранному стилю и существенно отличались от заведений конкурирующих фирм. Чтобы обеспечить привлекательность кафе и комфорт его посетителей специалисты не рекомендуют экономить на тех предметах, к которым прикасается посетитель. К этой категории относится не только столовые приборы, но и мебель, меню и др.

Дизайн кафе, который привлечет посетителей: 75 фото оформления

Проектировать собственный дом или делать в нем ремонт явно в удовольствие. Это ведь огромное поле для творчества. Придумывать дизайн каждой комнаты или фасада – что может быть интереснее? Здесь можно воплотить все мечты в реальность. Это касается уютного семейного гнездышка, или строгой квартиры холостяка – в общем, все для себя любимых. Однако, с дизайном кафе дела обстоят сложнее. Ведь ориентироваться нужно не только на свои вкусы, а и на предпочтения потенциальных клиентов. Но и для этого нелегкого вопроса мы найдем оптимальное решение.

Кафе и рестораны являются помещениями, основное предназначение которых организовать полноценный отдых человека от суеты жизни и серых трудовых будней.

Содержание

• 1 С чего начать
• 2 Дизайн-проект
• 3 Этапы разработки и критерии
• 4 Подробнее о стиле
• 5 Восток
• 6 Интересные идеи
  • 6.1 Тематика фильма или сериала
  • 6.2 Техника
  • 6.3 Ретро
• 7 ВИДЕО: 65 идей интерьера кафе.
• 8 50 стильных вариантов дизайна кафе:
  • 8.1 Смотрите также

С чего начать

Начинать стоит с идеи и желания. Это основополагающая любого дела. Имеющий желание, поставит цель, а, значит, найдет способы ее достижения. Желание есть. Далее нам потребуется идея. Вдохновившись стоящей идеей, вам легче будет увидеть будущий результат в мелочах, в соответствии с этим и все недочеты в процессе работы. С духовным разобрались, перейдем к материальному.

К стилю оформления кафе и ресторанов предъявляется много требований.

Прежде чем переходить к дизайну помещения нужно решить все технические стороны вопроса. Начинать следует с планировки: определите, где будет находиться кухня и санузел. Эти помещения требуют отводов для канализационных и водопроводных труб, на кухню требуется провести газ. Поэтому местонахождение этих помещений нужно определить в первую очередь, ведь коммуникации должны быть скрыты от глаз посетителей.

Начинающему ресторатору или владельцу кафе, безусловно, нужно обладать огромным багажом самых разнообразных знаний и умений.

Далее распределите зоны: где будет расположена барная стойка (если таковая предполагается), игровая зона для детей, тихое место для уединенных встреч. В общем, в первую очередь разберитесь с планировкой пространства. Затем можно переходить к составлению дизайн-проекта.

Должна быть оригинальность при неизменном комфорте.

Смотрите такжеУстойчивое веяние: кафе и рестораны в стиле лофт

Дизайн-проект

Что это, и для чего нужно? Как и в случае с планировкой, дизайн требует строгого подхода. Нельзя все делать на скорую руку, или доделывать и переделывать в процессе обустройства. Перед тем как приступить к обустройству интерьера кафе, следует серьезно подготовиться. Для этого существует дизайн-проект. Что это, и с чем его едят?

Цветовые решения и стили оформления, элементы декора с определенной тематикой, отделка помещения, освещение и мебель – безусловные элементы дизайна помещения.

Это документы, содержащие все необходимые для работы данные: дизайнерские идеи, материал для основы интерьера, расположение зон и коммуникаций, чертежи здания и остальные детали будущего проекта. Для их составления лучше обратиться к профессиональному дизайнеру, который сможет выполнить все ваши желания, не упустив никакие нюансы.

Правильно подобранные элементы декора, мебель, цвета и единая стилистика при оформлении помещения являются залогом его успешности.

Он подскажет как правильно расположить освещение и зоны для отдыха в соответствии с цветовой гаммой и дизайнерским решением владельца. Не забудет позаботиться о хорошей вентиляции комнат. В общем, сможет совместить техническую и творческую части в едином дизайн-проекте. Контролировать дальнейшее выполнение работы можете самостоятельно.

Для составления данного проекта лучше прибегнуть к помощи мастера.

Смотрите такжеОсобенности дизайна интерьера магазина

Этапы разработки и критерии

Формирование дизайн-проекта состоит из нескольких частей, выполнять которые необходимо постепенно, чтобы не упустить важные мелочи. Основные этапы разработки требуют:

1. Составить техническое задание;
2. Сделать замеры всех составляющих;
3. Создать эскизы;
4. Перенести все данные непосредственно на бумагу.

Грамотный дизайн кафе и ресторанов является основной задачей, которая возникает сразу же после идеи заняться именно этим бизнесом.

Не пренебрегайте данной частью ремонта. Эта простая, на первый взгляд, задача на самом деле составляет основу проекта, и является самой важной его частью. Она дает старт, от которого зависит течение остальной работы. Возможно, понадобится составление чернового варианта или нескольких. Однако, игра стоит свеч. Подойдите к ней со всей ответственностью.

Организация собственного бизнеса должна начинаться с идеи.

Рассмотрим основные критерии, которые следует принять во внимание во время работы над проектом.

• Размер помещения.

Высота потолков, площадь свободного пространства, и места, занимаемого мебелью – важные показатели, являющиеся отправным пунктом для дальнейшего продвижения. От габаритов здания, в котором будет находиться кафе зависит и его функциональность, и предполагаемый дизайн. С технической стороны размеры должны быть учтены для правильного размещения коммуникаций. С эстетической – масштаб помещения влияет на тематику заведения, расположение зон, выбор цветов и мебели.

Данный критерий является основополагающим в дальнейших решениях.

• Стоимость

Следующий немаловажный фактор – стоимость дизайна. Скорее данный критерий стоит вровень с предыдущим. Он, несомненно, является важным, но не стоит ориентироваться только на него, и гнаться за дешевизной, уступая качеству.

Все зависит от того, сколько вы готовы вложить в собственный проект, и чего ожидаете.

Еще один этап работ – составление сметы. Стоит рассчитать предполагаемую сумму на затраты по материалам и работе мастеров. Также учитывайте неожиданные накладки, и имейте небольшой резерв на случай неожиданностей.

Найти оптимальный выбор между качеством и ценой поможет дизайнер или руководитель отделочными работами. В данный момент у вас есть возможность отыскать качественный материал по вполне приемлемым ценам. Обязательно обговорите этот вопрос.

Правильный подход может сэкономить достаточно средств и привести к лучшему результату.

• Тематика

Следующий фактор больше относится к дизайнерскому решению. Тематика, которую диктует предназначение заведения играет большую роль в дальнейшем его обустройстве. Функции кафе дают понять, какую мебель стоит выбрать, какую подбирать цветовую гамму, и другие нюансы. В этом случае ориентироваться стоит на предполагаемую публику.

Если это рок-кафе, предназначенное для заядлых любителей данной тематики и громкой музыки, ни о каких нежных тонах и ярком освещении речи быть не может.

Также имеет значение месторасположение заведения. Если оно находится у моря, следует сделать соответствующий дизайн; если это придорожное кафе для усталых автомобилистов, особо четко детали здесь можно не вырисовывать, но отдать должное внимание кухне.

Продумайте функциональное предназначение заведения и его целевую аудиторию, и в связи с этим создавайте уникальный стиль.

• Стиль

Следующий фактор, относящийся непосредственно к декору. Если тематика диктуется целевым назначением и влияет на техническую часть проекта, то стиль – это отображение вашего «я» и собственных фантазий.

Создавая неповторимый стиль, нельзя забывать о тематике заведения и его технических характеристиках.

Данный критерий дает большую свободу для творчества.

Смотрите такжеДизайн парикмахерской и салона красоты: принципы оформления

Подробнее о стиле

Поговорим подробнее о стилевом оформлении будущего кафе, которое зависит от всех вышеперечисленных факторов. Рассмотрим несколько идей, и определим что нужно для их выполнения.

Вдохновленный идеей владелец будущего кафе или ресторана четко видит его в своем воображении до мелочей.

Тематика	Что использовать	Стиль
Кафе восточной кухни	Статуэтки, символизирующие течения востока; пастельные тона в оформлении, сочетание красного и желтого с вкраплениями зеленого	Дальневосточный (стилевые направления Японии, Китая, Кореи)
Европейская кухня	Теплые тона, мягкие диванчики, плетеные стулья, лаундж-музыку для аранжировки	Венецианский, итальянский, барокко, для особых идей можно использовать готический
Рок-клуб	Приглушенное холодное освещение, наличие сцены обязательно, живую музыку, темные цвета, пластинки и фото известных рок-музыкантов для оформления стен.	Гаражный стиль, панк, рок
Детское кафе	Яркие цвета, различные объемные декорации, пластиковую (кукольную) мебель, детскую музыку.	Сказочный, мультипликационный. Можно использовать тематику какого-либо мультфильма с изображением его героев и настроения
Придорожная закусочная	Теплые тона в оформлении, хорошо подойдет кирпичная кладка, или стена, декорированная «под кирпич»	Можно подражать американским закусочным, отобразив их стилевые направления, использовать тематику западных вестернов или не прибегать к особому стилю, создав уютную домашнюю атмосферу для передышки
Кафе на набережной	Живая музыка, холодные спокойные цвета, мягкое освещение. Если это морская набережная, используйте соответствующие элементы декора (штурвал корабля, морские карты, шляпу пирата и др.)	Европейский стиль изящных кафетериев, или морской, соответственно с месторасположением заведения
Кальянная	Мягкие тахты с большим количеством подушек в красных тонах, приглушенное освещение, оформите зоны, отделенные легкими занавесками	Ближневосточный (стилевые течения стран среднего востока)

Дизайнеры способны создать то помещение, в которое люди будут возвращаться снова и снова.

Рассмотрим самые распространенные направления.

Смотрите такжеСоветы по дизайну сауны

Восток

В последнее время на российской платформе становится популярной восточная тематика. Посетители с удовольствием заказывают суши, японскую, тайскую и китайскую кухню. Решив сделать кафе, поддерживающее данную тематику, необходимо создать соответствующий дизайн.

Основными цветами китайских ресторанов является красный, желтый и черный.

Желательно сделать их основополагающими, добавив вкрапления других. Неизменным атрибутом этой страны является китайский дракон. На родине его принимают за божество, и проявляют должное почтение. Этот символ можно использовать в нашем интерьере, чтобы создать соответствующее настроение, а во время празднования китайского нового года (приходится на март, иногда апрель) устраивать небольшую программу для привлечения клиентов и делать скидки. Еще один широко употребляемый восточный элемент – бамбук. Его можно использовать в зеленом виде в качестве декораций или в сухом, приспособив для маленьких заборчиков. Для полного погружения в атмосферу используйте живое растение.

Гораздо дешевле и менее хлопотно будет использование декоративных аналогов.

Еще одна популярная тематику, относящаяся к Востоку – это кальянные. Стиль ближнего востока также хорошо был принят русским потребителем. Для его создания следует выдержать основные нотки. Для этого должны быть блюда восточной кухни, кальян, тахты с большим количеством подушек. Цветовая гамма также склоняется к использованию красных тонов. Однако отличается большим спокойствием и роскошью.

Должны быть обязательно вкрапления золотого и черного цветов.

Смотрите такжеДизайн салона красоты: принципы оформления

Интересные идеи

Для привлечения современной молодежи нужно создать что-либо новое и оригинальное. Таким станет дизайнерское оформление тематического кафе. Предлагаем несколько живых вариантов.

Стилевое течение его может быть абсолютно разным.

Смотрите такжеКаким должен быть дизайн кальянной

Тематика фильма или сериала

Есть фильмы, смело заявляющие о своей популярности на протяжении нескольких лет. К таким относятся фанаты Поттерианы, Сумерек, Алисы в стране чудес, квадрологии «Один дома» и др. Их не назовешь популярными на конкретный момент. Однако, множество любителей будут рады побывать в «Хогвартсе» или «нырнуть в кроличью нору».

Вы можете предоставить им такую возможность.

Смотрите такжеПравила организации офисного пространства: полезные рекомендации для работодателей

Техника

Сделать кафе будущего, где вместо стульев ракеты, а дизайн потолка и стен неумолимо хочет отправить вас сквозь петлю времени. Такое заведение будет интересно для любого возраста и пола.

При любом планировании однородность дизайнерских решений невозможна, именно поэтому упор делается на индивидуальность.

Смотрите такжеСовременный дизайн пивного бара

Ретро

Не менее популярной остается ретро-тематика. Современные люди охотно поглядели бы на жизнь предшественников. Вы можете выбрать любой век и страну. Лучше всего наиболее точно воссоздать настроение той эпохи, подобрав соответствующие блюда, наряды и дизайн.

Стиль оформления и атмосфера делают из любого кафе место встреч для определенного типа людей с определенными потребностями.

Существует еще множество оригинальных идей. Возможно, вы станете основоположником нового стилевого направления. Но! Увлекаясь дизайном, не забывайте о хорошем персонале и вкусной кухне. Люди, пришедшие перекусить, а получившие вдобавок эстетическое наслаждение и новые впечатления будут довольны вдвойне, и обязательно вернутся. Еще и друзей прихватят.

Создать незабываемую атмосферу и довести качество блюд и их презентацию до совершенства – и есть основные задачи любого начинающего ресторатора, которые при желании посильны каждому.

Смотрите такжеКак оформить интерьер детского сада, чтобы детям понравилось?

ВИДЕО: 65 идей интерьера кафе.

65 идей интерьера кафе – шаг навстречу общественному признанию

Смотрите такжеБарные стулья для кухни: особенности, основные виды

50 стильных вариантов дизайна кафе:

Дизайн кафе и ресторанов — идеи интерьеров разных стилей

Люди приходят в ресторан не только за вкусной едой, но и за уютной обстановкой — важно создать неповторимую атмосферу в вашем кафе.

Декор отражает ценности заведения и привлекает посетителей со схожими взглядами на еду, поэтому при подготовке дизайн-проекта интерьера ресторана в первую очередь отталкивайтесь от концепции заведения. В этой статье мы делимся классными идеями для дизайна кафе — самых разных по тематике и кухне.

Кафе в стиле лофт

Много воздуха и пространства — основа этой концепции, поэтому для подобного проекта лучше найти большое помещение с высокими потолками. Отлично подойдут светлые локации с панорамными окнами без занавесок и штор.

Обязательные элементы интерьера кафе в стиле лофт — индустриальные мотивы: открытая кирпичная кладка, нарочито небрежно нанесенная штукатурка, незатейливая, но удобная мебель и проведенная прямо под потолком зала, ничем не скрытая от глаз вентиляционная система. Все это в сочетании с брутальными металлическими светильниками и необычными украшениями создает ощущение простоты и свободы, которых многим так не хватает в шуме крупных городов.

Интерьер кафе в стиле «лофт» получится современным и модным, если добавить в него брутальные стеллажи с книгами и статуэтками, массивную мебель. Яркой деталью может стать камин в футуристичном стиле.

Несомненный плюс оформления ресторана в стиле лофт — это отсутствие привязки к какой-либо кухне мира, вы можете подавать вашим гостям хоть бургеры и картошку фри, хоть устрицы на льду.

Итальянский ресторан

Передать атмосферу солнечной Италии поможет летняя цветовая гамма. Выбирайте бежевые, голубые, оливковые и зеленые оттенки — те, которые ассоциируются с морем, теплом, пляжем и цветущим садом.

Подберите простые, но изящные деревянные столы, украсьте их хлопковыми скатертями. Плетеные абажуры также отлично впишутся в интерьер итальянского ресторана. Бутылки с вином и оливковым маслом в плетеных корзинках, картины и фотографии с видами Италии подарят гостям ощущение уюта. Итальянский стиль подразумевает множество живых растений в интерьере ресторана — это могут быть кустовые розы, гортензии, жасмин.

Открытая кухня с большой дровяной печью покажет гостям, что вы готовите пиццу и лазанью ответственно и с заботой.

Если помещение позволяет, то идеальным решением будет летняя веранда с цветами и плетеной мебелью. Можно также отгородить столики друг от друга решетками, увитыми лозой — посетители смогут уединиться, при этом всегда будут окружены живыми растениями.

Грузинский ресторан

Интерьер грузинского ресторана обычно простой и неброский, ведь главное для кавказских народов — радушие, гостеприимство и вкусная еда. Для дизайна подойдут темные тона: бордовый, терракотовый в сочетании с бежевым, песочным. Стены можно украсить яркими коврами, картинами с пейзажами Грузии или нарисованные художником граффити с изображением гор.

Дизайн грузинского ресторана отлично дополнят винные графины, сабли, надписи на грузинском языке, похожем на причудливую вязь. Также используйте виноградную лозу, гранаты, персики, абрикосы как элемент декора.

Хинкали и хачапури можно выносить на деревянных подставках вместо тарелок — так получится аутентичнее.

Если пространство позволяет, в зале можно установить необычный элемент дизайна, например, небольшой фонтан в виде кувшина с вином. Посетители будут фотографироваться с ним, выкладывать снимки в инстаграм и ставить геолокацию вашего заведения!

Японский ресторан

Для японского народа характерны минимализм, сдержанность и четкость в деталях. Вы можете использовать это как основу для интерьера японского ресторана. Обычно в дизайне преобладают серые, бежевые, кремовые цвета. Возможно сочетание темного и светлого (инь и янь): например, белые стены и черная мебель. Для дизайна японского ресторана подойдет невычурная, функциональная мебель без узоров.

В помещении желательно оставить больше свободного пространства, наполнить его светом и воздухом. Чтобы подарить гостям чувство уединенности, сделайте раздвижные бумажные ширмы-перегородки между столами. Пусть лампы с абажурами из рисовой бумаги излучают мягкий свет. Дерево также отлично будет смотреться в интерьере японского ресторана.

Для декора используйте бамбук, икебану и бонсай — симпатичные карликовые деревья. Стены можно украсить японскими иероглифами и изображением сакуры.

Ресторан в восточном стиле

Дизайн восточного ресторана немыслим без больших мягких ковров — на Востоке ими издавна украшают и полы, и стены.

Невысокая резная мебель, объемные атласные подушки с золотыми кисточками подарят гостям ощущение уюта. Выбирайте большие и мягкие диваны и кресла — в интерьере восточного ресторана стулья точно будут лишними.

Можно использовать полупрозрачные занавеси для деления пространства на зоны. На окна подберите роскошные шторы из тяжелой ткани — желательно, чтобы цвет в помещении был немного приглушенным.

Элементами декора могут стать украшения из меди и керамики, сувенирные кальяны, расписные тарелки на подставках. В заведении пусть звучат арабские музыкальные мотивы.

Рыбный ресторан

Морской дизайн кафе и ресторанов традиционно ассоциируется с синими, бирюзовыми, серебристыми, зелеными оттенками. Чтобы цветовая гамма выглядела гармонично, сочетайте их с теплыми цветами: бежевым, золотистым.

Используйте плетеную мебель — она вызовет у гостей ассоциации с приятным вечером у моря.

Яркий свет также поможет гостям мысленно перенестись на солнечный пляж. Дополните это ощущение интересными деталями в интерьере ресторана: ракушками, штурвалами, канатами, рыболовными сетями и бутылками с разноцветным песком. На стенах можно нарисовать китов, медуз, причудливых рыб или кальмаров.

Разделить зал и кухню можно при помощи аквариумов. Это станет оригинальной деталью дизайна и позволит гостям лично выбрать свой ужин — так они точно будут уверены в его свежести.

Греческий ресторан

Главные цвета в интерьере греческого ресторана — белый и нежно-голубой. Деревянные шкафы и двери, плетеная мебель и абажуры создадут атмосферу курортного городка на морском побережье. Белые льняные скатерти на столах и легкие светлые шторы на окнах будут отсылкой к греческим туникам.

Интерьер ресторана можно украсить колоннами, статуями и амфорами в античном стиле. В центре зала можно поставить небольшой фонтан с древнегреческими мотивами.

На стеллажах расположите искусственные цветы, ветви оливы, фрукты, бутылки с оливковым маслом. Стены можно украсить фотографиями морских пейзажей, снимками Афин и Санторини.

Уделите внимание музыкальному сопровождению — по вечерам включайте традиционный сиртаки, а также современные греческие песни.

Французское кафе

Французские рестораны оформляют в стиле прованс, для которого характерны легкость и воздушность. Важно наполнить помещение светом — большие окна без штор можно украсить прозрачными кружевными занавесками.

Стены отделайте штукатуркой в небрежной манере. Основными цветами декора станут светлые, пастельные оттенки.

Интерьер кафе в стиле прованс подразумевает яркие акценты лавандового и оливкового цвета — это могут быть горшки с цветами или росписи на стенах. Также в концепцию отлично впишутся антикварные кофемолки и винтажные часы. Детали декора пусть будут нарочито небрежными, но при этом элегантными. Багеты, круассаны, причудливые сдобные булочки также могут стать элементами интерьера.

Кованые светильники и живые цветы — лаванда, герань, примула — подчеркнут крутой дизайн французского ресторана. Пусть в заведении негромко играет французская музыка: подойдут и классические, и современные песни.

Русский ресторан

Интерьер русского ресторана сложно представить без деревянной отделки. Вы можете сделать бревенчатые стилизованные стены, выбрать массивную угловатую мебель. Вместо стульев поставьте большие деревянные лавки на старорусский манер — получится очень аутентично.

На столы постелите белые скатерти с традиционной вышивкой красного или синего цвета. Интересная идея — в углу зала расположить большую дровяную печь, чтобы сделать стилизованную фотозону для гостей. Около стен поставьте объемные сундуки — в них будут храниться скатерти, салфетки, теплые пледы для посетителей. Рядом поставьте прялку, комод с жостовскими подносами, деревянную лошадку.

На стены можно повесить старинную утварь: деревянные половники, расписные ложки, ухваты и разделочные доски. Приправы можно хранить в узорчатых солонках, как на фото.

Уделите особое внимание посуде. Блюда можно подавать на небольших сковородах и в глиняных горшках, а чай для компании — в самоваре.

Не забудьте про музыкальную подборку: будет здорово найти народные песни в обработке современных исполнителей.

Детское кафе

В идеале для детского кафе необходимо большое помещение, где будет достаточно места, чтобы поиграть и порезвиться. Также там можно будет сделать отдельный зал для родителей — чтобы всем было удобно во время праздничного застолья.
Не забудьте про специальные стульчики для самых маленьких гостей и пеленальные столики в туалетах — мамы и папы точно скажут вам «спасибо»!

Для дизайна детского ресторана подойдут яркие цвета: желтый, синий, красный, зеленый, розовый, голубой. Помещение должно быть светлым, чтобы ребятам было удобно играть и бегать.

В интерьере детского кафе можно сделать тематические зоны: с диснеевскими принцессами, с супергероями, с персонажами популярных мультфильмов — получится весело и необычно.

Большие мягкие игрушки могут стать деталями дизайна, дети любят возиться с ними. В отдельной комнате для игр расположите различные «лазилки» и сухой бассейн.

Будет здорово сделать одну из стен огромной маркерной доской, на которой маленькие гости смогут писать и творить, а потом легко стирать свои рисунки.

Создавая интерьер детского кафе, следите, чтобы в нем не было острых углов, стеклянных предметов и хрупких вещей — комфорт и безопасность очень важны!

Небольшое кафе

Иногда пространство не позволяет размахнуться, но это не значит, что не получится сделать замечательное кафе в современном стиле! Вот несколько советов, которые помогут преобразить небольшое помещение:

• отдайте предпочтение светлым тонам, которые визуально увеличат пространство;

• грамотный интерьер маленького ресторана основан на оформлении пространства в едином стиле — выберите четкую концепцию и не отступайте от задумки;

• подберите современную барную стойку — она не займет много места, при этом у бара смогут расположиться несколько посетителей сразу;

• пусть украшений будет немного и все они подчеркивают стиль заведения. К примеру, в классическом английском стиле подойдут высокие напольные часы и несколько красных антикварных элементов на полках;

• выбирайте небольшую, но удобную мебель, чтобы избежать ощущения тесноты. Можно выбрать кресла с высокими спинками, чтобы гости чувствовали себя более уединенно.

Желаем вам сил и вдохновения для создания оригинального интерьера в вашем ресторане!

Дизайн интерьера кафе, бара, ресторана – как сделать грамотный проект и нестандартное оформление

Планируя открывать кафе, бар или ресторан, владелец заведения должен подумать не только о меню. Помимо того, чтобы поесть, посетители приходят хорошо провести время, и дизайн интерьера разрабатывается до мелочей. Это касается даже фастфудов, куда гости заглядывают ненадолго. Но приятная атмосфера заставит их вернуться в следующий раз и привести коллег или друзей.

Дизайн-проект кафе

Интерьер мест общественного питания решает не только эстетическую задачу. Продуманный дизайн дает ресторану коммерческий успех. Если оригинальная концепция понравится посетителю, он расскажет знакомым и сработает сарафанное радио – бесплатная реклама.

Даже если человек ни разу не был в заведении, но увидел интересный интерьер на фото в интернете, он также захочет прийти.

Поэтому проект кафе нужно продумать до мелочей. Лучше доверить это дело профессионалу. Он учтет особенности визуального восприятия, поможет определиться с выбором стиля и цвета. Дизайнер продумает расстановку мебели в зале, удобную посетителям и официантам. Спланирует, где расставить технику в баре и на кухне, чтобы бармен и повара эффективнее справлялись с работой.

Также проектировщик знает нормы СанПиН и сделает планировку с учетом правил, предъявляемых ГОСТом

Основные нормы СаНПин

Дизайнер предоставляет заказчику дизайн-проект кафе – это пакет документов, с которыми работают строители и согласно которым закупается и расставляется мебель. Чтобы разработать чертежи и продумать концепцию интерьера, дизайнер проходит несколько этапов:

1. Сбор информации. Проектировщик изучает архитектуру и существующую планировку помещения. Он проводит интервью с владельцами, в ходе которого выясняет тип заведения, какую аудиторию хотят привлечь хозяева, какие помещения нужно заложить в проект. Определяет предпочтения по стилю и цвету.
2. Разработка технического задания, в котором прописываются все пожелания и архитектурные особенности.
3. После согласования ТЗ дизайнер представляет визуализацию – несколько вариантов интерьера в эскизах, коллажах и/или 3D-проекты. Иногда сначала предлагается выбрать общую концепцию, а затем детально разрабатывается лучшая по мнению заказчика.
4. Помимо детальной разработки визуальной части проекта, для дизайн-проекта составляется пакет чертежей, которыми затем пользуется ремонтно-строительная бригада. В разных документах отображаются сносимые и возводимые перегородки, расположение коммуникаций, электропроводки, расстановка мебели. Также дизайнер составляет сметы на закупку материалов и предметов обстановки. Если нужно поправить бюджет, проектировщик на этом этапе предлагает альтернативные варианты.
5. Авторский надзор – дополнительная услуга, по которой дизайнер следит за ремонтно-строительными работами и корректирует их при необходимости. Так, он добивается, чтобы интерьер, представленный в проекте кафе, соответствовал реализации.

Ниже можно скачать шаблоны на составление договора на авторский надзор и акт сдачи-приемки оказанных услуг. Эти образцы нужно использовать как основу для составления своих договоров.

Документы разработаны юристами и обновлены в 2022 году.

Шаблон договора на авторский надзор

Акт сдачи-приемки оказанных услуг

Если у хозяев ресторана есть необходимые для составления дизайн-проекта знания, они могут сэкономить на услугах дизайнера и пройти перечисленные этапы сами. Но, вероятнее, такой подход значительно увеличит время ремонта. Он вряд ли предостережет от мелких переделок после открытия заведения и крупных ошибок, подобной той, когда запахи из кухни попадают в зал.

Типы кафе и ресторанов

В первую очередь нужно четко понимать, какой тип заведения открывается. От этого строится вся концепция дизайна.

Спорт-бар

Аудитория приходит посмотреть матч, поболеть за любимую команду. Важная составляющая дизайна интерьера – удобное расположение телевизоров. В декоре преобладает спортивная символика. Нельзя забывать об акустике. Не всегда гости спорт-бара хотят посмотреть матч и приходят просто пообщаться. Этот факт закладывается в проект и предлагаются более тихие зоны.

Детское кафе

Светлое, яркое пространство с мебелью, удобной для детей и взрослых. Обязательна одна большая зона или множество уголков, где ребята могут бегать, играть в спокойные игры, участвовать в мастер-классах. Очень важна безопасность: нет острых углов, розетки скрыты от глаз. Поверхности сделаны из легко моющихся материалов.

Для оформления выбирается, как правило, сказочная или фантастическая тематика. Родители оценят кафе, если в нем предусмотрена лаунж-зона для взрослых, с которой хорошо видны все места для детских игр.

Кафе-ресторан

Предполагается большое количество посадочных мест. Посетители проводят здесь в среднем два часа, поэтому мебель должна быть очень удобной, а дизайн расслабляющим.

Кафе

Заведение с полным меню, но рассчитанное на небольшой поток гостей. Кафе для элитных посетителей предполагает комфортные места, отделенные легкими перегородками, чтобы обеспечить приватность встречи.

Кафетерий

Тип кафе с зоной самообслуживания.

Столовая

Просторное заведение так же предполагающее самообслуживание. В столовых проводятся торжества и банкеты, поэтому в дизайне интерьера продумываются разные способы расстановки мебели.

Кафе-бар (кофейня)

Место для деловых встреч и свиданий. Меню предлагает напитки и закуски к ним. Посетители проводят в среднем около часа, но будут заходить регулярно, если к тому располагает атмосфера. В обстановке должны быть столики, на которых можно удобно разместить ноутбук и чашку.

Паб

Ночное заведение с приглушенным светом. Часто здесь звучит живая музыка, поэтому в интерьере предусматривается сцена. Для паба характерна массивная деревянная мебель. Стиль выбирается брутальный, так как основная аудитория – мужчины.

Фастфуд

Посетители приходят, чтобы быстро перекусить. Владельцы несетевых фастфудов редко уделяют внимание отделке помещения и устанавливают лишь несколько типовых столов. Но психологически гость предпочтет вернуться в ресторан с красивым интерьером и приятной атмосферой. И дизайн решит эту коммерческую задачу.

Кафе здорового питания

Чаще открывается возле спортклубов. Рассчитано на быстрое посещение людьми с определёнными предпочтениями в еде. Концепция интерьера направлена на здоровый образ жизни.

Арт-кафе

Целевая аудитория – творческие молодые люди. Креативное пространство со множеством авторского декора. Для арт-кафе стоит выбирать мобильную мебель, чтобы быстро обустроить места для компаний с разным числом участников.

Лобби-бар

Располагается в вестибюлях гостиниц. Основная аудитория – туристы, приезжие. Дизайн интерьера лобби-бара выстраивается в зависимости от общей концепции отеля.

Летнее кафе

Открытая терраса при ресторане или отдельно стоящая беседка или тент. Оборудуется легкой мебелью, которую без труда можно убрать на ночь. В проекте особое внимание уделяется тенту, защищающему от солнца и дождя. Интерьер выстраивается в сочетании с окружающим кафе пространством.

Кальянная

Помещение в восточном стиле. Важно продумать в проекте вентиляцию, чтобы гости могли наслаждаться кальяном, не вдыхая дым, идущий от соседних столиков.

Караоке-бар

Предусматривает сцену и караоке-систему. В интерьер должно быть заложено место для диджея.

Рок-клуб

Помещение с высокими потолками оформляется чаще в стиле лофт, гранж, панк. В проекте обязательно заложена сцена и танцпол перед ней, а также место для звукорежиссера. Столики размещаются так, чтобы сцену было видно из любого угла. Продумывается акустика, чтобы звучащая музыка не мешала разговаривать сидящим за столиками.

Планировка

План помещения выстраивается, исходя от его размеров и расположения коммуникаций. Количество комнат зависит от типа заведения, но всегда включает:

• зал для посетителей;
• бар или стойку для заказов с кассовым аппаратом;
• кухню;
• санузел

Расположение всех зон должно быть удобно не только для гостей, но и рабочего персонала. Планировка начинается с определения места кухни и санузла, так как эти помещения в большей степени зависят от коммуникаций. Далее закладываются остальные зоны.

Входная группа

Оформление фасада зависит от общей концепции заведения. Вывеска, витрины, дверь должны соответствовать интерьеру и привлекать внимание. В идеале, на входе устанавливается меню, чтобы прохожие могли сразу понять ценовую политику ресторана и состав блюд.

Автоматические раздвижные двери подойдут для входа, утопленного в подъезд здания. Иначе проходящие мимо люди будут задевать механизм. Выбирая обычные двери, позаботьтесь, чтобы конструкция была максимально легкой и не заставляла прилагать усилия. Часто, чтобы сохранить тепло в зале, входную группу составляют две следующие друг за другом двери. Тамбур между ними должен быть довольно просторным. Для этого уличная дверь открывается на улицу, а внутренняя – в зал.

Ресепшен

Стойка администратора необходима в больших ресторанах, где часто бронируют столики. Гости должны видеть встречающего, а сам администратор чувствовать себя комфортно на рабочем месте. На ресепшен размещается телефон, тетрадь для записей, меню, иногда устанавливается компьютер. Необходимые для работы аксессуары скрываются от глаз гостей.

Гардероб

Чаще обустраивается в элитных ресторанах. В других типах кафе места для верхней одежды располагаются в зале. Нужно продумать, где установить крючки и вешала, чтобы массивные куртки и пальто не мешали проходящим по залу посетителям и официантам и не портили дизайн интерьера.

Бар

Барная стойка в большинстве типов кафе – главный элемент интерьера. Около нее расставляются удобные стулья. Столешница освещается мягким светом. За стойкой обустраивается комфортное для бармена рабочее место. Ниже столешницы для гостей устанавливается утопленное в стойку рабочее пространство. В нише размещается алкоголь, используемый для коктейлей, стаканы, инструменты для приготовления. Важно, чтобы со стороны зала барная стойка всегда выглядела чисто и аккуратно.

Краны для разливных напитков устанавливаются так, чтобы бармен при розливе стоял лицом к залу.

За спиной бармена размещается стеллаж с предлагаемым в заведении алкоголем. Зеркальная стена поможет зрительно увеличить пространство и сделать видимость обилия напитков. Здесь же можно разместить декоративные аксессуары.

Также необходимо предусмотреть место для кофейного аппарата, если кофе готовится не на кухне.

Зал

Главный принцип в разработке дизайна зала – сделать пространство, комфортное для гостей и сотрудников ресторана. Лучше пожертвовать количеством мест, чем создать тесный интерьер.

Вне зависимости от типа кафе, столики располагаются на значительном расстоянии друг от друга. Для каждого квадратного столика выделяется не менее 1,5 кв. метров. Позади сидящего остается 75 см, чтобы человек мог свободно отодвинуть стул, не задев соседей.

Подробные планы с нормативами можно увидеть в книгах по эргономике.

Каждый стол освещается отдельно. Для дизайна кафе неприемлем яркий верхний свет. Интимное мягкое свечение создает атмосферу уюта. При этом проходы не должны быть затемнены. Пол подсвечивается светодиодной лентой, бра на стенах, встроенными светильниками вдоль плинтуса.

Кухня

На кухне в приоритете эргономика. Изначально продумывается вся необходимая для работы техника и мебель. Размер помещения должен быть таким, чтобы повара не мешали друг другу. В идеале нужно ограничить доступ официантам, и предусмотреть окно или стойку для выдачи блюд.

Составляя план кухни, необходимо посоветоваться с шеф-поваром и заложить в проект траектории движения сотрудников. Удобное размещение техники и инструментов для повара станет залогом его эффективной работы.

Традиционно кухня скрыта от посетителей, но в смелом дизайне интерьера можно разместить зону готовки за стеклянной перегородкой. В таком случае интерьер кухни должен гармонично сочетаться с убранством зала.

Санузел

Обязательное помещение для любого ресторана, даже малогабаритного. Если есть возможность разделить женский и мужской туалеты, стоит этим воспользоваться. Хотя бы выделить по 1–2 кабинке, если нельзя отвести абсолютно раздельные помещения.

Идеально, если туалет будет расположен так, чтобы посетители могли добираться до него, не привлекая внимания.

Дизайн и чистота санузла всегда запоминается гостям кафе, и не стоит халатно относиться к оформлению этого места. Помимо красоты и удобства для посетителей, необходимо продумать эргономику для уборщиц, чтобы они могли в короткий срок приводить кабинки и умывальники в порядок и выносить мусор, не проходя по залу и рабочим зонам ресторана.

Выбор стиля для кафе

Стиль дизайна интерьера ресторана, бара или кафе часто напрямую зависит от типа заведения. Для кафе, предлагающих меню какой-либо страны, стилистика предопределена. Японский, грузинский, итальянский и подобные рестораны, а также кальянные, оформляются в соответствующем меню этническом стиле. Дизайнер может пофантазировать и внести отличные от стандартных представлений декоративные элементы.

Дизайн пабов и рок-клубов брутальный, для них подойдет лофт, гранж.

Для элитного ресторана уместна классика или современный интерьер с оригинальной дизайнерской мебелью.

Для остальных типов стиль может быть любым. Выбор зависит от PR-политики, вкусов целевой аудитории. Понимание владельцем кафе, кого он хочет привлечь, становится залогом успешного коммерческого дизайна.

Мебель

Обстановка подбирается в соответствии со стилем. Важно, чтобы гостям было комфортно сидеть за столом или у барной стойки. Если в кафе часто проводятся деловые встречи, маленькие столики вряд ли подойдут, так как на них неудобно установить ноутбук.

Стоимость обстановки должна соответствовать ценовой политике заведения. Пластик неуместен в ресторанах, а грубая деревянная мебель странно смотрится в фастфуде и дизайне детского кафе.

Для креативных пространств можно заменить стулья пуфиками и мешковатыми креслами. Для рабочих зон нужно подбирать обстановку, удобную для сотрудников.

Свет

Локальная подсветка столиков должна быть мягкой, нераздражающей глаз. На кухне устанавливается общий свет, достаточный для комфортного приготовления пищи. Пространство за барной стойкой зонируется светом: стеллаж оформляется локальной точечной подсветкой, рабочая зона бармена освещается ярче, но не мешает гостям.

Подсветка зеркала в санузле продумывается так, чтобы на лицо не падали лишние тени, а цвет кожи оставался естественным. Это важно для женщин, поправляющих здесь макияж.

С помощью приемов светодизайна можно создать необычные инсталляции и этим привлечь публику в заведение.

Декор

Дизайн интерьера кафе складывается из мелочей. Настроение создает декор, подчиняющийся выбранному стилю. В ресторане уместно множество безделушек, соответствующих тематике. Так, в пабе можно развесить охотничьи трофеи, а в ретрокафе поставить старые чемоданы и установить в рамках поблекшие фотографии начала XX века.

Оформление мест общественного питания открывает просторы для творчества. Здесь нет сухого офисного стиля. Важно только соблюдать эстетику и создать гармоничное пространство.

Цветовое решение

Палитра зависит от стиля интерьера. Но нужно учитывать психологические особенности восприятия цвета.

Считается, что оранжевый и красный улучшают аппетит. Для концентрации мыслей подойдет желтый в сочетании с белым, зеленым или коричневым.

Если посетители приходят в кафе отдохнуть после рабочего дня, обилие ярких пятен неуместно.

Небольшие помещения лучше оформлять в светлых тонах. Темные цвета включить в большие пространства.

Создание дизайн-проекта кафе очень отличается от проектирования жилых помещений. Дизайнер должен очень быстро представить концепции и отдать чертежи в работу. Вместе с заказчиком он решает важную задачу коммерческой привлекательности заведения. Но если все будет учтено, то результат не заставит себя долго ждать и вскоре после открытия в кафе появится много гостей, желающих получить свежие впечатления и развлечься.

———————-

Если вы профессионально занимаетесь дизайном интерьера, читайте также:

Налоги: какую отчетность сдавать и как законно брать оплату у клиента

ООО или ИП для дизайнера интерьера. От регистрации до прекращения деятельности

Воронка продаж для дизайнеров интерьера

Дизайн ресторана в классическом стиле — фото, разработка дизайн проекта классического ресторана под ключ

Атмосфера ресторана в классическом стиле — это ощущение респектабельности, высокого стиля, даже некоторой помпезности. Особенно удачным будет интерьер, если в него внести нотки старины, это создаёт у посетителя впечатление, что ваше заведение существует уже очень давно. Некоторая стилизация под ушедшие времена только добавит пикантности в строгий классический стиль.

Дизайн ресторана в классическом стиле от компании InspireGroup — это авторское прочтение ставшего традиционным материала. Наши мастера знают: внести неповторимый шарм в классический интерьер можно и нужно!

Мы делаем уникальные классические дизайны:

• в которых, не мешая друг другу, гармонично сочетаются традиции и современные веяния;
• которые привлекают глаз идеальными линиями и цветами;
• в каждый из которых мы привносим индивидуальность их хозяина (в деталях отделки, виньетках, тканях).

Создавая классический дизайн, авторы InspireGroup стараются вдохнуть жизнь в сдержанный интерьер. Для этого они используют роскошную мебель, оригинальные украшения, свежие сочетания цветов, яркие цветовые пятна, которые не только не разбивают гармонию классики, а подчёркивают высокий вкус хозяина ресторана.

Дизайн ресторана в классическом стиле, по нашему мнению, это создание такой атмосферы, которая располагает к красивому и респектабельному отдыху. В таком ресторане хочется отведать как можно больше блюд и проводить время с изысканной компанией снова и снова.

Стоимость разработки дизайна интерьера в классическом стиле

Точная стоимость проекта зависит от объема работ, выбранных материалов и особенностей будущего бренда. Приблизительные цены рассчитываются в следующем диапазоне:

Фото готовых проектов кафе и ресторанов в классическом стиле от Inspiregroup

Предлагаем вашему вниманию фотографии готовых ресторанов, где был разработан и внедрен дизайн проект. Более подробную информацию о проектах, можно получить у наших менеджеров или посмотреть в официальном Портфолио компании:

Кондитерский ресторан Счастье

Адрес: г. Москва, ул. Большая Дмитровская, д. 5
Общая площадь: 85 кв. м
Посадочных мест: 30
Открытие: 2012 г.

Ресторан Barcelona

Адрес: г. Москва, ул. Петровка, д. 21
Общая площадь: 250 кв. м
Посадочных мест: 110
Открытие: 2014 г.

Одним из клиентов компании «InspireGroup» стал ресторан «Барселона», расположенный на Петровке. Наши дизайнеры сумели проникнуться атмосферой и кухней, которую предлагал своим клиентам ресторан, и помогли ему обрести стильный, свежий и оригинальный вид, рождающий ассоциации с историей и архитектурой жемчужины Каталонии.

Как было?

Однообразные темные стены и несколько рядов ничем не примечательных столиков явно не вписывались в концепцию ресторана «Barcelona», какой ее увидели наши дизайнеры. Обстановка в ресторане совершенно не выражала общего настроя заведения как места, куда люди приходят отдохнуть и провести время за сытной трапезой и неспешным разговором.

Как стало

Для того чтобы придать заведению настоящий лоск и стиль большого европейского города, было решено сочетать в работе целый ряд фактур, форм и цветовых решений. Получившийся интерьер разделил помещение ресторана на несколько зон, которые как нельзя лучше отражают суть такого города как Барселона: шумный и оживленный мегаполис, в котором в то же время достаточно укромных уголков, где можно отдохнуть и приятно провести время.

Особенности интерьера

Первое, что бросается в глаза клиентам ресторана — гармоничное сочетание целого ряда фактур, которое составляет общую картину, достойную внимательного изучения в процессе трапезы. Хрусталь и кирпичная кладка, бархат и зеркала, дерево, скульптуры, постеры — все сложилось в одно общее целое и, благодаря умелому использованию подсветки, заиграло особыми красками. Кстати, о красках: в отделке интерьера использовались преимущественно светлые и нежные пастельные оттенки, которые уравновешивают «тяжесть» натуральных материалов (кирпич, дерево, хрусталь, металл) и придают интерьеру заведения особую легкость и оттенок традиционного средиземноморского стиля.

Заключение

Интерьер ресторана «Барселона», разработанный и воплощенный в жизнь специалистами компании «InspireGroup», стал логическим завершением концепции современного заведения в большом мегаполисе. Нашими силами мы создали уютное и стильное место, где можно насладиться неспешной беседой под блюда средиземноморской кухни, и которое представляет собой уголок света и комфорта посреди шума и суеты оживленного города.

Фирменный стиль

Поскольку для ресторана крайне важно не только продумать интерьер, но и собственную индивидуальную атрибутику, наши дизайнеры подготовили элементы фирменного стиля. В основу логотипа был положен герб города Барселона. Мы использовали элемент с 4 полосами на золотом фоне – орнамент, наиболее узнаваемый в ассоциациях с Барселоной.

Вот такие варианты логотипа были предложены заказчику.

Изначально делалась ставка на оригинальные цвета (красный и жёлтый), экспериментировали с синим цветом (своеобразная отсылка к футбольному клубу «Барселона»), однако в финальной версии логотипа для придания премиальности были использованы благородное золото в сочетании с коричневым.

В портфолио
Читать блог

Дизайн проект ресторана: разработка дизайна ресторанного интерьера, создание проекта ресторана под ключ

Начало любого бизнеса — создание проекта, включающего все аспекты деятельности. Разработка дизайна ресторана один из этапов создания собственного заведения. Давайте разберемся что же такое дизайн-проект, и как он выполняется? и как реализовать идею собственного бизнеса ресторана?

Реализация любой идеи связана в первую очередь с представлением о том, как перевести саму идею в практическую область, овеществить ее. Это необходимо сделать системно, учитывая все тонкости деятельности, обязательные требования, традиции и критерии, которым должно соответствовать претендующее на успех предприятие. Для того, чтобы добиться такого соответствия, применяются профессиональные приемы и специальные знания, а вся работа разбивается на этапы. Каждому типу заведений общепита свойственны определенные задачи, определяющие его облик. Дизайн кафе и баров не является плодом прихоти художника — это грамотно и профессионально разработанная система, в которую включаются важные критерии и требования.

Этапы взаимодействия дизайнера с заказчиком таковы:

• предварительные консультации и ознакомление с требованиями заказчика изучение помещения, места его расположения, внутренних особенностей;
• сопоставление представлений заказчика с возможностями помещения, его особенностями и спецификой разработки предварительного (эскизного) проекта;
• доработка деталей совместно с заказчиком;
• детализация проекта ресторана, приведение его в документально оформленный, технически грамотный вид;
• создание подробных чертежей, планов;
• расчет сметы, формирование комплектации объекта;
• разработка системы освещения и электропитания;
• непосредственное исполнение строительных и отделочных работ в ресторане;
• монтаж систем вентиляции, кондиционирования;
• доставка и расстановка оборудования;
• подготовка объекта к лицензированию и сдача его заказчику в состоянии полной готовности к эксплуатации — “под ключ”.

Особенности услуг дизайнерской фирмы

Современный дизайн проект ресторана под ключ должен учитывать:

• профиль деятельности заведения особенности,
• его расположения и конфигурации целевую аудиторию,
• тематическую направленность,
• эстетическую концепцию направления, в котором формируется общий стиль дизайна помещений,
• реальные возможности с учетом всех особенностей конкретного объекта,
• технические особенности и возможности объекта,
• обязательные к исполнению требования санитарных, технических и прочих документов, несоблюдение которых приведет к проблемам с лицензированием и дальнейшей
• работой предприятия общественного питания,
• принадлежность ресторана к одной из категорий в принятых классификациях,
• финансовые возможности заказчика и его планы по развитию деятельности.

Дизайнерская фирма тесно взаимодействует с заказчиком не только технически, но и в виде регулярных отчетов. Задача специалистов — перевести в реальность идеи заказчика, придать его фантазиям сначала вид эскизов, потом — подробного проекта, и в конце концов — готового к работе предприятия общественного питания, ресторана или кафе.

При этом необходимо тщательно сверять все детали проекта с действующими требованиями и ограничениями, учитывать локальные особенности бизнеса, традиции, пожелания заказчика и финансовые ресурсы. Услуги профессионального дизайнера детально оговариваются в договоре, который предусматривает обязанности сторон, меру ответственности за невыполнение обязанностей и гарантии исполнителя. На заказчика возлагается обязанность своевременно финансировать и оплачивать работы, принимать результаты и согласовывать свои требования с существующими обязательными нормами.

 
Рекомендуем Вам изучить 2 честные и полезные статьи — которые мы написали от души, по вашим просьбам. Поверьте они помогут расширить ваше понимание вопроса:

Сколько стоит открыть Ресторан (кафе) под ключ
Пример рабочего готово дизайн-проекта
 

Особенности дизайна ресторана — тематическая разработка

Современный грамотный дизайн ресторанов и баров предусматривает необходимость учитывать традиции и классификации таких заведений. Наиболее полно раскрывает представление об этом классификация Международной ресторанной ассоциации, хотя это не обязательный к исполнению свод правил. Заказчику этот документ поможет сориентироваться в своих запросах.

1. Бар ресторанный, являющийся частью более крупного заведения, в котором посетитель проводит часть времени до и после пребывания за столиком. Этот вид бара называют еще коктейльным.
2. Ресторанный бар-стойка, который обслуживает посетителей и одновременно производит подготовку напитков по заявкам официантов.
3. Пивной бар или паб — заведение в отдельном помещении, оборудованное столами для обслуживания, стойкой, небольшой кухней для приготовления ограниченного набора блюд и закусок.
4. Винный бар — практически небольшой ресторан, поскольку подача вина традиционно связана с определенными закусками и блюдами.
5. Грильбар — часть ресторана или вполне самостоятельное предприятие, в котором может подаваться пиво, горячие мясные и рыбные блюда, вина и крепкие напитки.
6. Тематический бар место для сборов болельщиков, поклонников какого-то вида искусства, общественного движения.
7. Бар-стойка в небольшом помещении (не ресторане), предлагающий широкий ассортимент крепких напитков, пива и вина с ограниченным количеством блюд и закусок. Каждой из перечисленных категорий соответствуют определенные традиции и приемы оформления, которые учитываются при разработке дизайн проекта бара и кафе. Успешность проекта вопрос организации взаимодействия заказчика и разработчиков, которые на профессиональном уровне учитывают и реализуют перечисленные и многие другие особенности и критерии.

Стоимость разработки дизайн проекта ресторана

Точная стоимость проекта зависит от объема работ, выбранных материалов и особенностей будущего бренда. Приблизительные цены рассчитываются в следующем диапазоне:

Комментарий ведущего дизайнера

Авторский дизайн проект ресторана — это произведение искусства, в котором воплощен творческий замысел разработчика. Он строится на основании полученного от заказчика технического задания, исследования объекта и образа, который возник у дизайнера.

Компания InspireGroup — группа разработчиков дизайна, основные идеи которого зарождаются у Инессы Костиной, ведущего дизайнера и руководителя проектов. Дизайн — соединение технических, инженерных, архитектурных, функциональных и эстетических решений, разработка, результатом которой становится полностью готовый проект, учитывающий все тонкости и особенности определенного объекта.

Разработка дизайна ресторана — это формирование комплекса решений, позволяющий создать гармоничное сочетание функциональности и эстетики
В этом сплаве технической мысли и искусства огромную роль играет творческое начало создателя проекта, который первоначально создает в воображении образ объекта, переводит его в эскизы, чертежи и сметы, наблюдает за реализацией и принимает в окончательном виде для передачи заказчику.

Фото готовых проектов дизайна ресторанов

Предлагаем вашему вниманию фотографии готовых ресторанов, где был разработан и внедрен дизайн проект. Более подробную информацию о проектах, можно получить у наших менеджеров или посмотреть в официальном Портфолио компании:

Ресторан Barcelona
Адрес: г. Москва, ул. Петровка, д. 21
Общая площадь: 250 кв. м
Посадочных мест: 110
Открытие: 2014 г.

Одним из клиентов компании «InspireGroup» стал ресторан «Барселона», расположенный на Петровке. Наши дизайнеры сумели проникнуться атмосферой и кухней, которую предлагал своим клиентам ресторан, и помогли ему обрести стильный, свежий и оригинальный вид, рождающий ассоциации с историей и архитектурой жемчужины Каталонии.

Как было?

Однообразные темные стены и несколько рядов ничем не примечательных столиков явно не вписывались в концепцию ресторана «Barcelona», какой ее увидели наши дизайнеры. Обстановка в ресторане совершенно не выражала общего настроя заведения как места, куда люди приходят отдохнуть и провести время за сытной трапезой и неспешным разговором.

Как стало

Для того чтобы придать заведению настоящий лоск и стиль большого европейского города, было решено сочетать в работе целый ряд фактур, форм и цветовых решений. Получившийся интерьер разделил помещение ресторана на несколько зон, которые как нельзя лучше отражают суть такого города как Барселона: шумный и оживленный мегаполис, в котором в то же время достаточно укромных уголков, где можно отдохнуть и приятно провести время.

Особенности интерьера

Первое, что бросается в глаза клиентам ресторана — гармоничное сочетание целого ряда фактур, которое составляет общую картину, достойную внимательного изучения в процессе трапезы. Хрусталь и кирпичная кладка, бархат и зеркала, дерево, скульптуры, постеры — все сложилось в одно общее целое и, благодаря умелому использованию подсветки, заиграло особыми красками. Кстати, о красках: в отделке интерьера использовались преимущественно светлые и нежные пастельные оттенки, которые уравновешивают «тяжесть» натуральных материалов (кирпич, дерево, хрусталь, металл) и придают интерьеру заведения особую легкость и оттенок традиционного средиземноморского стиля.

Заключение

Интерьер ресторана «Барселона», разработанный и воплощенный в жизнь специалистами компании «InspireGroup», стал логическим завершением концепции современного заведения в большом мегаполисе. Нашими силами мы создали уютное и стильное место, где можно насладиться неспешной беседой под блюда средиземноморской кухни, и которое представляет собой уголок света и комфорта посреди шума и суеты оживленного города.

Фирменный стиль

Поскольку для ресторана крайне важно не только продумать интерьер, но и собственную индивидуальную атрибутику, наши дизайнеры подготовили элементы фирменного стиля. В основу логотипа был положен герб города Барселона. Мы использовали элемент с 4 полосами на золотом фоне – орнамент, наиболее узнаваемый в ассоциациях с Барселоной.

Вот такие варианты логотипа были предложены заказчику.

Изначально делалась ставка на оригинальные цвета (красный и жёлтый), экспериментировали с синим цветом (своеобразная отсылка к футбольному клубу «Барселона»), однако в финальной версии логотипа для придания премиальности были использованы благородное золото в сочетании с коричневым.

Ресторан домашней кухни Nikolas’
Адрес: г. Москва, ул. Большая Полянка, д. 27
Общая площадь: 300 кв. м
Посадочных мест: 114

Как стало

Как было

Проектные эскизы

Ресторан «Панчо Пицца»
Адрес: г. Москва, ТЦ «Авиапарк»
Общая площадь: 220 кв. м
Посадочных мест: 85
Открытие: 2014 г.

Ресторан Грин Хофф
Ресторан европейской кухни
Адрес: г. Москва, ул. Маршала Жукова, д. 59
Общая площадь: 350 кв. м
Посадочных мест: 130
Открытие: 2013 г.

Как стало

Как было

Подробнее о стоимости разработки дизайн проекта ресторана, можно уточнить у менеджеров Inspiregroup.

Restaurant Interior Design — Bilder und Stockfotos

85.804Bilder

• Bilder
• Fotos
• Grafiken
• Vektoren
• Videos

AlleEssentials

Niedrigster Preis

Signature

Beste Qualität

Durchstöbern Sie 85.804

restaurant interior design Фото и фотографии. Oder starten Sie eine neuesuche, um noch mehr Stock-Photografie und Bilder zu entdecken.

3D-рендеринг роскошного отеля-ресепшн и лобби — дизайн интерьера ресторана стоковые фото и изображения

3d Render von Luxus-Hotel-Rezeption und Lobby

Шикарный ресторан с современным дизайном и модной мебелью в зеленом и бургундском стиле, с зеленой кухней и зеленой кухней. — дизайн интерьера ресторана стоковые фотографии и изображения

Цифровые изображения Ресторан с современным дизайном и трендами Möbeln. ..

цифровое создание роскошного интерьера hotellobby — дизайн интерьера ресторана стоковые фотографии и изображения

Цифровые изображения роскошного лобби Hotellobby

современные интерьеры Французские рестораны — дизайн интерьера ресторана стоковые фотографии и изображения

Interieur eines modernen gemütlichen französischen Restaurants

leere wand mockup in blue klassischen esszimmer, gemütliche und minimale innenarchitektur — дизайн интерьера ресторана стоковые фотографии и изображения

Leere Wand Mockup In blue klassischen Esszimmer, gemütliche…

luxieurösesi restaurant дизайн интерьера ресторана стоковые фото и изображения

Luxuriöses Restaurant-Interieur bei Nacht

modernes zimmer mit tischen und stühlen — дизайн интерьера ресторана стоковые фото и изображения

modernes Zimmer mit Tischen und Stühlen

das design des restaurant ist in einem modernen stil mit einer hölzernen pergola an der decke mit einem breakfastbereich und farbigen stühlen und einem schwarzen marmorboden. — дизайн интерьера ресторана стоковые фотографии и изображения

Das Design des Restaurants ist in einem modernen Stil mit einer hö

leere bartheke interiorieur in modernem gemütlichen cafe, панорама — дизайн интерьера ресторана stock-fotos und bilder

Leere Bartheke Interieur in modernem gemütlichen Café, Панорама

Modernes Cafe innenarchitektur — дизайн интерьера ресторана фото и изображения bier an der bar — дизайн интерьера ресторана стоковые фото и фотографии

Moderne Inneneinrichtung einer europäischen Kneepe. Bier an der…

bar mit poster und lampen — дизайн интерьера ресторана стоковые фото и изображения

Bar mit Poster und Lampen

большой зал в ресторане essen essen menschen — дизайн интерьера ресторана стоковые фото и изображения

Großer Saal im Restaurant essen essen Menschen

holz-tischplatte mit blur der menschen im coffee-shop oder (кафе, ресторан)-hintergrund — дизайн интерьера ресторана stock-fotos und bilder

Holz-Tischplatte mit blur der Menschen im Coffee-Shop oder (Кафе,

3D-рендеринг роскошных интерьеров ресторанов — дизайн интерьера ресторана стоковые фото и изображения

3D-рендеринг роскошных ресторанов-интерьеров

3D-рендеринг роскошных гостиничных рецепций и лаунджей — дизайн интерьера ресторана стоковые фото и изображения

3d Rendering Luxus-Hotel Rezeption und Lounge

современный ресторан-внутренняя архитектура — дизайн интерьера ресторана стоковые фотографии и изображения

современный ресторан-внутренняя архитектура

минималистичный брот-кафе, декорированный с помощью палочки и холца. тепло, gemütlich унд komfortabel. — дизайн интерьера ресторана стоковые фото и изображения

Minimale Brot Café dekorieren mit weißen Wand und Holzstühlen….

digital gerendertes bild eines fünf-sterne-hotelinterieurs — дизайн интерьера ресторана стоковые фото и изображения

Digital gerendertes Bild eines Fünf-Sterne-Hotelinterieurs

3d-рендеринг schönes restaurant mit Eleganter Dekoration — дизайн интерьера ресторана stock-fotos und bilder

3d-рендеринг schönes Restaurant mit Eleganter Dekoration

3d-рендеринг роскошного ресторана — дизайн интерьера ресторана stock-fotos und изображение

3D Render des Luxus-restaurant

table top counter mit menschen und restaurant interieur der Hintergrund jedoch unscharf — дизайн интерьера ресторана стоковые фото и изображения

Tabelle Top Counter mit Menschen und Restaurant Interieur der…

3D-рендеринг VIP-зала аэропорта — дизайн интерьера ресторана стоковые фотографии и изображения

3D-рендеринг VIP-зала аэропорта

verschwimmen sie menschen im cafe, restaurant mit leichten боке фон. — дизайн интерьера ресторана стоковые фото и изображения

Verschwimmen Sie Menschen im Café, Restaurant mit leichten Bokeh…

внутреннее пространство драгоценных ресторанов, стиль лофт — дизайн интерьера ресторана стоковые фото и изображения

Innenraum des gemütlichen Restaurants, Loft-Stil

modernes cafe-interieur — дизайн интерьера ресторана, фото и изображения

Modernes Café-Interieur

weiße cafe interieur — дизайн интерьера ресторана, стоковые фото и изображения -shop — дизайн интерьера ресторана стоковые фото и изображения

Leere Tischplatte im Coffe-Shop

verwischen abstraktenhintergrund der empfangbürohalle mit bokeh licht — дизайн интерьера ресторана стоковые фото и изображения

verwischen abstrakten Hintergrund der EmpfangBürohalle mit Bokeh…

3d визуализация ресторанов в зале ожидания аэропорта — дизайн интерьера ресторана стоковые фото и изображения бюро, wohnung, wohnzimmer. интерьер значок штуль, pflanzen, тиш, teppich и диван. möbel-icon-set für die innenarchitektur. вектор — дизайн интерьера ресторана сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Top-Ansicht der gesetzten Möbelelemente Umriss symbol für Haus, Bü

modernes cafe-design-interieur mit einer backsteinwand. лофт-дизайн. кафе, кафе. — дизайн интерьера ресторана фото и фотографии

Modernes Café-Design-Interieur mit einer Backsteinwand. Loft-Desig

векторно-изометрическая низкополигональная кофейня — дизайн интерьера ресторана стоковая графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

векторно-изометрическая низкополигональная кофейня

leere braune plank holz-regal am schwarzen schicht marmorfliese wandhintergrund, mock für anzeige oder montage von produkt oder design — дизайн интерьера ресторана стоковые фотографии и изображения

Красная доска Holz-Regal am schwarzen Schicht Marmorfliese…

Макро декора — дизайн интерьера ресторана фото и фотографии

Декор Макро

современный дизайн интерьера ресторана. — дизайн интерьера ресторана стоковые фото и изображения

современный дизайн интерьера ресторана.

vektorisometrischer restaurant-innenquerschnitt — дизайн интерьера ресторана сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Vektorisometrischer Restaurant-Innenquerschnitt

luxusbar mit getränken und barhockern — дизайн интерьера ресторана стоковые фотографии и изображения

Luxusbar mit Getränken und Barhockern

kommen sie zu uns für einen kaffee — дизайн интерьера ресторана стоковые фотографии и изображения

Kommen Sie zu uns für einen Kaffee

moderner tisch Урбанистический стиль ресторана — дизайн интерьера ресторана стоковые фото и изображения

moderner Tisch Szene Ресторан городской стиль

современный ресторан-терраса в летнем стиле — дизайн интерьера ресторана стоковые фото и изображения

Modernes Restaurant-Terrasse im Sommer

innenarchitektur für wohnbereich oder rezeption mit sessel, anlage, auf holzboden und klassischem wandhintergrund/3d abillustration, 3d rende — дизайн интерьера ресторана стоковые фото и изображения

Innenarchitektur für Wohnbereich oder Rezeption,. ..

Интерьер кофейни Third Wave — дизайн интерьера ресторана стоковые фото и изображения

Интерьер кофейни Third Wave

таблица и неучтенная кухня als Hintergrund — дизайн интерьера ресторана стоковые фотографии и изображения

Tabelle oben und unscharfen Küche als Hintergrund

Downlights hängen innenarchitektur moderne hauptdekoration beleuchtungsstil. — дизайн интерьера ресторана стоковые фотографии и изображения

Downlights hängen Innenarchitektur moderne Hauptdekoration…

legen sie die die «it» — дизайн интерьера ресторана stock-fotos und bilder

Legen Sie die die «It»

vorderansicht des cafe mit stühlen, grau — дизайн интерьера ресторана фото и фотографии

Vorderansicht des Café mit Stühlen, grau

schwarze küche minimalistisches interieur mit tisch stuhl lampe marmorboden betonwand. визуализировать макет 3d-иллюстрации. — дизайн интерьера ресторана стоковые фото и изображения

Schwarze Küche minimalistisches Interieur mit Tisch Stuhl Lampe. ..

hölzerne esszimmer mockup mit holztisch und grünen stühlen auf leere wand, bauernhaus stil — дизайн интерьера ресторана stock-fotos und bilder

Hölzerne Esszimmer Mockup Holztisch und grünen Stühlen auf…

cafe innengrafik schwarz weiß skizze illustration vektor — дизайн интерьера ресторана сток-график, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Cafe Innengrafik schwarz weiß Skizze Illustration Vektor

Интерьер современных ресторанов в Шанхае — дизайн интерьера ресторана Фото со стока и фотографии

Интерьер современных ресторанов в Шанхае

3D-рендеринг мраморного продукта на дисплее с кухонной утварью. — дизайн интерьера ресторана стоковые фотографии и изображения

3D-рендеринг мраморных изделий-продуктов-дисплеев с кухней…

holztisch auf hellem unschärfer, leerer brauner holztisch — дизайн интерьера ресторанов стоковые фотографии и изображения

Holztisch auf hellem Unschärfer, leerer brauner Holztisch

Skizze Design Coffee Shop, 3dwire frame-render — дизайн интерьера ресторана stock-fotos und bilder fotos und bilder

3D-рендеринг современного Bürokantine

3D-рендеринг внутренних министерств и учреждений здравоохранения. — дизайн интерьера ресторана стоковые фотографии и изображения

3D-рендеринг des Innenministeriums ein Lebensmittelgeschäft.

wohnraum mit weichem, синий диван — дизайн интерьера ресторана стоковые фото и изображения

Wohnraum mit weichem, синий диван

retro luxus licht/lampe — ресторанный интерьер дизайн стоковые фото и изображения

retro Luxus Licht/Lampe

3d-рендеринг для Flughafenterminals — дизайн интерьера ресторана стоковые фотографии и изображения

3D-рендеринг для Flughafenterminals

дизайн интерьера кофейни, кафе. 3d визуализация — дизайн интерьера ресторана стоковые фото и изображения

Дизайн интерьера von einem Coffee-Shop, Café. 3D-рендеринг

фон 100

Ресторан Фотографии интерьера и премиум -картинки High Res Pictures

• Creative
• Редакция
• Видео

• Лучший матч
• New
• Старый
• Самый популярный

. 12 месяцевПользовательский диапазон дат

• Без лицензионных отчислений
• С защитой прав
• РФ и РМ

Выбрать бесплатные коллекции >Выбрать редакционные коллекции >

Встраиваемые изображения

Просмотрите 213,343

интерьер ресторана доступных стоковых фотографий и изображений или начните поиск по запросу ресторан кухня или стол ресторана, чтобы найти больше отличных стоковых фотографий и изображений.

третья волна интерьер кофейни — интерьер ресторана стоковые фотографии, фото и изображения без уплаты роялти «это» место — интерьер ресторана стоковые картинки, фотографии без уплаты роялти и изображения изображенияпустой интерьер ресторана — интерьер ресторана стоковые картинки, фото и изображения без уплаты роялтиинтерьер паба — интерьер ресторана стоковые картинки, фото без уплаты роялти и изображенияпрохлаждение в кафе — интерьер ресторана стоковые картинки, фото и изображения без уплаты роялтипустая кофейня — интерьер ресторана: стоковые фотографии, лицензионные фото и изображенияпустой интерьер кофейни с кофеваркой, п выпечка, десерты и меню на стене — интерьер ресторана: стоковые фотографии, фотографии и изображения без лицензионных платежейдеревянная столешница с размытым фоном людей в кафе или (кафе,ресторан) — интерьер ресторана: стоковые фотографии, фото и изображения без лицензионных платежейпустой интерьер ресторана — интерьер ресторана стоковые картинки, фотографии без уплаты роялти и изображенияпросмотреть внутри бара — нет людей — интерьер ресторана стоковые картинки, фото без уплаты роялти и изображениякафе-бар в москве — интерьер ресторана стоковые картинки, фото и изображения без уплаты роялти интерьер ресторана Стоковые фотографии, лицензионные фото и изображения интерьер ресторана: стоковые фотографии, лицензионные фото и изображениягруппа друзей, пьющих напитки в оживленном баре — интерьер ресторана стоковое фото s, лицензионные фото и изображенияпустой роскошный ресторан — интерьер ресторана стоковые картинки, фото и изображения без лицензионных платежейстильный бар — интерьер ресторана стоковые картинки, лицензионные фото и изображенияпустой ресторан — интерьер ресторана стоковые картинки, фото и изображения без лицензионных платежейсовременный интерьер кафе — интерьер ресторана стоковые картинки, фото и изображения без уплаты роялти , лицензионные фото и изображениякрупный план пустого стола — интерьер ресторана стоковые картинки, лицензионные фото и изображенияприходите к нам на кофе — интерьер ресторана стоковые картинки, лицензионные фото и изображенияковоркинг в современном заведении в городе — ресторан интерьер стоковые фотографии, фото и изображения без лицензионных платежейдеревянный стол с размытием людей в кафе или ресторане на фоне звук — интерьер ресторана: стоковые фотографии, лицензионные фото и изображенияресторан и винный бар на ул. петербург — интерьер ресторана стоковые фотографии, лицензионные фото и изображения интерьер кафе — интерьер ресторана стоковые фотографии, лицензионные фото и изображения интерьер пустой кофейни — интерьер ресторана стоковые фотографии, лицензионные фото и изображенияtable for two? — интерьер ресторана: стоковые фотографии, лицензионные фото и изображенияроскошный интерьер ресторана с элегантным декором — интерьер ресторана , фотографии и изображения без уплаты роялти. — интерьер ресторана стоковые фотографии, фотографии и изображения без лицензионных платежей Фотографии и изображения без лицензионных платежейloft cafe — интерьер ресторана стоковые фотографии, фотографии без лицензионных платежей и изображенияцифровое изображение большого интерьера ресторана — интерьер ресторана стоковые фотографии, фотографии без лицензионных платежей и изображенияcafe/restaurant/pub. дизайн интерьера. сгенерированное компьютером изображение. архитектурная визуализация. 3d рендеринг. — интерьер ресторана: стоковые фотографии, фотографии и изображения без лицензионных платежей. — интерьер ресторана стоковые фотографии, лицензионные фото и изображенияинтерьер современного ресторана в шанхае — интерьер ресторана стоковые фотографии, лицензионные фото и изображениявнутри современного городского паба — интерьер ресторана стоковые картинки, лицензионные фото и изображенияпустой ночной клуб ночью — ресторан интерьер стоковые картинки, фотографии без уплаты роялти и изображения стоковые картинки, фотографии без лицензионных платежей и изображениякофеинтерьер — интерьер ресторана стоковые картинки, фотографии без лицензионных платежей и изображениясмеющиеся друзья в ресторане едят десерт — интерьер ресторана стоковые картинки, фотографии и изображения без лицензионных платежей3d визуализация VIP-зала аэропорта — интерьер ресторана стоковые картинки , лицензионные фото и изображениякофешоп интерьер — интерьер ресторана стоковые фотографии, без уплаты роялти Фотографии и изображениякафе-кулинария в москве — интерьер ресторана стоковые фотографии, фотографии без уплаты роялти и изображения из 100

260.

549 Интерьер ресторана Стоковые фото, картинки и изображения

Темно-серая стена кафе с бетонным полом и деревянными столами со стульями. зеленые диваны и постер. 3d визуализация макет

Эко дизайн в современном интерьере. современный интерьер. деревянная стена. в интерьерах использованы натуральные и экологические материалы, способные наполнить помещение теплом. дерево — отличный материал для добавления тепла в помещения и создания уюта и гостеприимства, не преуменьшая при этом их элегантности.

Интерьер кафе в индустриальном стиле с темно-серыми стенами, бетонным полом, арочными окнами и деревянными столами со стульями. зеленые диваны. 3d рендеринг макет

Интерьер бара в индустриальном стиле с темно-серыми стенами, бетонным полом, арочными окнами и деревянными столами со стульями. зеленые диваны. 3D-рендеринг макет

Интерьер лофт-кафе с бетонными стенами и полом и деревянными столами с желтыми и серыми стульями рядом с ними. вертикальный плакат в рамке. 3d-рендеринг макет

Интерьер ресторана

Кафе интерьер бара графический черно-белый эскиз иллюстрации вектор

3 января 2019, Мельбурн Виктория Австралия: вид на фуд-корт, полный людей на рынке королевы Виктории в Мельбурне, Австралия

3D-рендеринг кафе-ресторана

3D-рендеринга ресторана-кафе

Ресторан с роскошным дизайном вектор.

Векторный ресторан в мультяшном стиле с романтическим столом, накрытым бутылкой красного вина и бокалами с розовой вазой и вывеской.

Интерьер фуд-корта в торговом центре Suan plern, много кафе и ресторанов на rama 4 road klong toey bangkok thailand, 29 декабря 2000 сидя за столом с чашками кофе или чая и цветами в вазе, держа смартфон в кафе, интерьер ресторана. знакомства и общение

Летнее летнее кафе со столом и стульями, уличной доской. ресторанная сцена в плоском дизайне. романтический ужин на двоих. vector illustration

Пустая черная мраморная каменная столешница и размытое стеклянное окно интерьера ресторана и баннер ночного клуба макет абстрактного фона — можно использовать для отображения или монтажа вашей продукции.

Фантастический интерьер в стиле лофт в мексиканском ресторане на фоне открытой кухни. перед кухней стоят деревянные столы с разноцветными стульями и диванами. на диванах цветные подушки. на кухне стеллаж с

Абстрактный размытый деревянный стол внутри большого темного тематического ресторана

Интерьер современного европейского кафе в центре города.

Пустой размытый фон торгового центра. расфокусированные обои. интерьер делового офиса. супермаркет легкого образа жизни. эффект боке. праздничный фон. копирайт для текста. готово для открытки или оформления сайта

Интерьер просторного современного ресторана с деревянным полом

Роскошный ретро-интерьер piceria

Интерьер современного ресторана в Вене на 57 этаже

Луч солнца в классическом интерьере ресторана, стильный интерьер ресторана, зал деревенский, красиво оформленный, много вкусных деталей вокруг.

Шэньчжэнь, Китай — 25 мая 2015 г.: интерьер ресторана Макдональдс. Макдоналдс — крупнейшая в мире сеть ресторанов быстрого питания, специализирующихся на гамбургерах, основанная в США.

Современный дизайн интерьера ресторана. элегантные столы со стульями создают приятную атмосферу

Бангкок, Таиланд — 21 июня 2015 г.: интерьер кафе Starbucks. Starbucks Corporation — американская глобальная кофейная компания и сеть кофеен, базирующаяся в сиэтле, штат вашингтон,

. Это интерьер современного европейского паба.

Шэньчжэнь, Китай — 25 мая 2015 г.: интерьер ресторана Макдональдс. Макдоналдс — крупнейшая в мире сеть ресторанов быстрого питания, специализирующихся на гамбургерах, основанная в США.

Интерьер бара с табуретками, столами и большим вертикальным плакатом на темной кирпичной стене. концепция пабной культуры. 3d рендеринг. макет. тонированное изображение

Москва — август 2014: интерьер японского ресторана-бара и салона «кабуки». большая современная открытая кухня в главном зале

Вильнюс, литва — 21 июля 2015 г.: люди в современном кафе с уютным интерьером и с открытой кухней, вильнюс, литва.

Деревянная столешница на размытом фоне интерьера кафе (или ресторана) — может использоваться для демонстрации или монтажа вашей продукции

Интерьер современного европейского кафе в центре города.

Абстрактные люди с размытым фоном в еде и кафе

Кофейная пицерия Дизайн интерьера

Пустой интерьер кафе или бара, дневное время

Люди едят в фуд-корте в торговом центре, векторная иллюстрация персонажей плоского дизайна.

Две симпатичные женщины пьют чай в эко-кафе с плоской концепцией векторной иллюстрации символов

Стаканы и тарелки на столе в ресторане — фон еды

Абстрактное размытие и расфокусированный завтрак «шведский стол» в ресторане отеля и интерьер кафе кафе для фона

Современный интерьер ресторана дизайн. Концепция 3D-рендеринга

Современный интерьер ресторана в гостинице

Современный дизайн интерьера ресторана. Концепция 3D-рендеринга

Современный дизайн интерьера ресторана. Концепция 3D-рендеринга

3D-рендеринг лофта и роскошной стойки регистрации отеля и кафе-лаунджа-ресторана

Современный интерьер лобби-ресторана. Концепция 3D-рендеринга

Веселые улыбающиеся бармены жестикулируют на рабочем месте, пока коллега смотрит в сторону

Серый современный интерьер бара с бетонным полом, большими окнами, квадратными деревянными столами и барной стойкой со стульями. Постер. 3d рендеринг макет

Обеденный стол на кухне со стульями.

Фото интерьера современного космического пространства. гостиная, кабинет, ресторан и парикмахерская. 014

Кафе-магазин и люди, отдыхающие. современный интерьер места, где можно встретиться, выпить и поесть, пообщаться, отдохнуть, провести свободное время, девушка-бариста готовит и подает кофе для публики. векторная иллюстрация в плоском стиле

Лестница в интерьере ресторана

Столы, стулья и кирпичная стена, интерьер ресторана.

Изображение интерьера современного ресторана

Современный дизайн интерьера ресторана с конференц-залом

Интерьер ресторана отделка теплым деревянным потолком элегантный деко

Абстрактное размытие фона интерьера ресторана — обработка эффектом фильтра

Интерьер ресторана со столами и блюдами. векторный фон

Лиссабон, Португалия — 29 сентября 2017 г.: вид изнутри на знаменитый тайм-аут рынок, полный людей в Лиссабоне, Португалия

Интерьер ресторана

Красивый новый европейский ресторан в центре города

Лестница в интерьере ресторана

Повара-мужчины готовят еду на кухне ресторана

Обеденный стол для свиданий с бокалами вина, цветами и стульями. векторная иллюстрация в плоском стиле.

Столовый сервиз в ресторане

Интерьер ресторана с большим окном

Набор пустых стаканов в ресторане

Дизайн ресторана в старинном старом здании

Столы для еды

Сингапур — 08 ноября 2015 г.: фуд-корт в магазинах на пристани для яхт заливные пески. The Shoppes at Marina Bay Sands — один из крупнейших роскошных торговых центров Сингапура

Полуосвещенный зал в стиле лофт в мексиканском ресторане на фоне открытой кухни. перед кухней стоят деревянные столы с разноцветными стульями и диванами. на диванах цветные подушки. на кухне стеллаж с ш

Векторная иллюстрация интерьера современной кофейни

Профессиональный кухонный фасад. поверхность обзора из нержавеющей стали.

Сервировка стола в дорогом ресторане высокой кухни

Современный интерьер кафе пустой плоский вектор иллюстрация

Красивый новый европейский ресторан в центре города

Барная стойка со стульями и подсветкой кирпичная стена фон хипстерский лофт интерьер

Пустые стаканы в ресторане

Размытый интерьер ресторана интерьер в центре города.

Ла-Виль-о-Дам, Франция — 12 августа 2015 г.: интерьер ресторана mcdonald’s. Макдоналдс — крупнейшая в мире сеть ресторанов быстрого питания, специализирующихся на гамбургерах, основанная в США.

Интерьер кафе-бара роскошного отеля 4 плоские интерактивные композиции для интернет-страницы абстрактные изолированные векторные иллюстрации

Светящийся интерьер в стиле лофт в мексиканском ресторане с открытой кухней на заднем плане. перед кухней стоят деревянные столы с разноцветными стульями и диванами. на диванах цветные подушки. на кухне стеллаж с wo

Изображение интерьера ресторана в азиатском стиле (3d с эффектом fov)

Векторный баннер с интерьером ресторана. кухня, столовая и уличное кафе. векторная иллюстрация в плоском дизайне.

Интерьер ресторана

Эскизный дизайн ресторана, 3D визуализация каркаса

Интерьер кафе с тортом на столе и пустым плакатом на светло-голубой стене. макет, 3d-рендеринг

Место для отдыха в ночном клубе, 3d-рендеринг

Дизайн внутренней стены кафе пустая комната фото профиля

Стена из красного кирпича в новом ресторане в индустриальном стиле

Настольная стойка с сиденьями размытие бара фона ресторана

3d рендеринг лофта и роскошной стойки регистрации отеля и кафе-лаунж-ресторана

Абстрактный эскиз интерьера столовой

Современный интерьер бара из дерева сбоку, со стульями и лампами. 3d визуализация

Бангкок, таиланд — 20 июня 2015 г.: интерьер сиамского фуд-корта. в торговых центрах и универмагах бангкока много кафе и ресторанов

Белый интерьер кафе с деревянным полом, круглыми белыми столами и серыми и деревянными стульями. 3D-рендеринг макет

Дизайн ресторана | Архитектурный дайджест

Стиль знаменитостей

Интерьер ресторана Matty Matheson’s New Toronto, поразительного «деревянного собора»

Шумный шеф-повар вместе с архитектором Омаром Ганди создали удивительно спокойный ресторан Prime Seafood Palace

Рэйчел Дэвис

26 мая 2022

98 Архитектура

23 современные кофейни с самым красивым дизайном

От Нью-Йорка до Хошимина, Вьетнам, узнайте, почему эти потрясающие места вызывают нешуточный ажиотаж

org/Person»> Алисса Бёрд, Элизабет Стэмп и Джессика Чернер

10 мая 2022 г.

Стиль знаменитостей

Внутри многогранной жемчужины бара и ресторана Джастина Тимберлейка в Нэшвилле

Суперзвездный певец объединился с Fox, дизайнером и фирмой Samururate AvroKO создаст клуб Twelve Thirty

Автор Libby Callaway

15 сентября 2021 г.

Стиль знаменитостей

12 Красивые рестораны, оформленные знаменитыми декораторами

Те же звезды мира дизайна, которые создают дома для Дженнифер Энистон и семьи Кардашьян, также участвуют в других общественных проектах закрытия

300-летняя горячая точка была пристанищем для всех, от Клода Моне до Энди Уорхола0003

Этот стильный новый нью-йоркский ресторан одновременно и возвращает, и меняет правила игры

Всего через несколько месяцев после открытия TAK Room покоряет Нью-Йорк благодаря шеф-повару Томасу Келлеру и студии Дэвида Коллинза. г. н.э. Получает эксклюзивный взгляд за кулисы

от Сэма Кокран

Фотография от Adrian Gaut

11 июня 2019

Architecture + Design

Внутри Дэнни Мейер. Манхэтта на вершине культовой башни середины века — это свежий рецепт домашнего дизайна и захватывающих дух видов

от Дэвида Фоксли

Фотография от Max Burkhalter

16 июля 2018 г.

Travel

5 Найтично разработанные рестораны.

19 февраля 2018 г.

Путешествия

Самые роскошные стеклянные рестораны мира

Эти ослепительные, полупрозрачные помещения — от Лос-Анджелеса до Вены — предлагают посетителям настолько впечатляющую обстановку, что туда стоит отправиться

Кит Фланаган

28 августа 2017 г.

Архитектура + дизайн

Кен Фулк Дизайнер нового коктейль-клуба Sequoia Тайлера Флоренса

AD Hangout

Автор: Gemma Z. Price

5 июля 2017 г.

Travel

Как технические гиганты меняют кулинарную сцену этого крупного европейского города пропущенный анклав

org/Person»> Захари Вайс

12 июня 2017 г.

Культура и образ жизни

Это лучший новый ресторан в США Дэвид Фоксли

Фотография Дитте Исагер

2 мая 2017 г.

Искусство + аукционы

Современное искусство внутри этих лондонских ресторанов, конкурирующих с большинством музеев

Благодаря культуре креативного класса, отличной от английской столицы, лучшие бутики —Scott’s, Sexy Fish — повесьте украшения, которые выдержат победу

Элизабет Куинн Браун

7 апреля 2017 г.

Архитектура

Суши-мекка Роберта Де Ниро, наполненная знаменитостями, получает великолепный новый дом

org/Person»> Лаура Нейлсон

3 апреля 2017 г.

Путешествия

Путеводитель по Глазго для любителей дизайна

город – желанное место для любого эстета

By Laura Itzkowitz

February 8, 2017

Travel

4 Design-Focused Japanese Restaurants in L.A.

These eateries are changing the dining landscape of the city

By Natasha Wolff

May 5, 2016

Рестораны

Взгляд на La Sirena в Нью-Йорке

Мы посетим новый ресторан Марио Батали и Джо Бастианича в отеле Chelsea’s Maritime

org/Person»> Жаклин Терребонн

Фотография Майкла Турека

11 апреля 2016 г.

Пять самых известных дизайнеров ресторанов Нью-Йорка

Эти дизайнеры создают визуальный шаблон для некоторых из самых крутых мест Нью-Йорка, от городского деревенского до воздушного средиземноморского настроения

Джейсон Чен

8 апреля 2016 г.

Путешествия

Шеф-повар Лоран Турондель открывает деревенский итальянский ресторан в Нью-Йорке

Турондель открывает новую кухню в своем последнем заведении на Манхэттене, L’Amico

By Julie Coe

org/Person»> Photography by Quentin Bacon

November 2, 2015

Travel

Toronto’s Café Boulud Is Reimagined

Interior architect Martin Brudnizki gives a midcentury makeover to Toronto’s Café Boulud

By Alyssa Bird

Фотография Джеймса Макдональда

9 октября 2015 г.

Еще истории

Instagram продвигает рестораны, чтобы они были вульгарными, красочными и неотразимыми для фотографов

Когда пришло время спроектировать свой первый ресторан Media Noche, предпринимателям из Сан-Франциско Мадлен Маркоу и Джесси Баркер не хватило вдохновения. Их дизайнер попросил их поделиться идеями, и они почувствовали себя «оленями в свете фар». В конечном итоге, по словам Маркоу, они придумали единую инструкцию: «Мы хотели, чтобы нас можно было инстаграмить».

Уже много лет Instagram находится в центре тенденций в области продуктов питания и напитков. Радужные «еды для единорогов» часто разрабатываются с учетом Instagram, и предприниматели, ответственные за популярные угощения, такие как галактический пончик и молочный коктейль Sugar Factory, часто видят очереди вокруг квартала после того, как изображения их продуктов становятся вирусными. Такие фирмы, как Paperwhite Studio, специализируются на превращении ресторанов в приманку для Instagram, создавая маленькие пакеты с сахаром, меню и подставки с надписями вроде «привет, мой сладкий» и «обними еще».

Теперь некоторые предприниматели продвигают эту идею еще дальше, проектируя свое физическое пространство в надежде вдохновить максимальное количество фотографий. Они вводят в эксплуатацию неоновые вывески со скромным двусмысленным смыслом, рисуют сложные фрески с изображением тропической дикой природы и встраивают в пол плитку с фирменными приветствиями — и все это в надежде, что их гости разместят их.

Триггеры Instagram включают обои с банановым принтом в ванных комнатах и ​​фреску с розовыми фламинго на улице

«Вот откуда вы знаете, что миллениалы начинают открывать рестораны», — говорит Ханна Коллинз, дизайнер из Сан-Франциско, которой поручено воплотить в жизнь Media Noche. Фирма Коллинза в последние годы отвечала за некоторые из самых привлекательных для Instagram дизайнов города, в том числе пиццерию в римском стиле Delarosa (с яркими подвесными светильниками), воздушный паста-бар Barzotto (обои в ванной комнате, напоминающие итальянскую деревню) и местный бургер. сеть Super Duper (ярко-белые интерьеры с неоновыми акцентами).

Безусловно, рестораторы всегда хотели, чтобы их помещения выглядели привлекательно. Но в эпоху до появления социальных сетей дизайнер мог в первую очередь заботиться о влиянии пространства на его обитателей. То, как комната выглядела на фотографиях, было в лучшем случае второстепенным вопросом. Рави ДеРосси, владелец и главный дизайнер 16 баров и ресторанов, в том числе новаторского нью-йоркского крафтового коктейль-бара Death & Company, говорит, что никогда не пользовался Instagram, предпочитая работать инстинктивно. «Я хочу, чтобы мои места казались транспортными», — говорит он. Death & Company, открывшаяся в 2007 году, является примером дизайна в эпоху до появления Instagram: темное дерево, тусклый свет и приглушенная цветовая палитра. В баре утонченный интерьер, но это криптонит для Instagram — удачи в получении лайков на этом недоэкспонированном снимке вашего Dixieland Julep за 16 долларов.

Когда рестораны старшего поколения проектировались как визуальные впечатления, они обычно производили впечатление китча: вспомните палатки с хот-догами середины века и магазины пончиков, оформленные в виде еды, которую они подавали. Они тоже были хороши для фотографий, но их основная цель заключалась в том, чтобы побудить водителей съехать с шоссе и поесть там.

«Определенно были развороты и колебания», — говорит Эдди Бэкингем, совладелец The Good Sort, веганского магазина чая и кофе в китайском квартале Нью-Йорка. Good Sort — третий ресторан Бэкингема, но первый, предлагающий радужный латте и кофейные чашки пастельно-розового цвета, удобные для Instagram. «Даже до социальных сетей вы могли видеть места, которые были продуманы в отношении своей эстетики, сплочены в своей фирменной идентичности», — говорит он. «Это не было изобретено одновременно с взрывом Instagram. Хорошие операторы делали это раньше. Я просто думаю, что это важнее, чем когда-либо».

Коллинз из Media Noche впервые вспоминает, как Instagram вступил в разговор в Сан-Франциско несколько лет назад, когда кто-то, работавший над маркетингом нового ресторана, спросил, как он будет фотографировать. В то время потенциал дизайна в социальных сетях был далек от ее мыслей. «Я технический дегенерат. Сначала я была против Instagram», — говорит она. «А потом, в конце концов, ты такой: , я даю . Теперь это один из первых вопросов, который мы задаем клиентам — что будет вашей зацепкой?»

Для Media Noche, кубинского ресторана быстрого питания в районе Мишн в Сан-Франциско, крюком был пол. Просматривая старые кубинские узоры, Коллинз нашел красивую старинную плитку с драматическим розово-зеленым цветочным орнаментом. У нее были похожие плитки, изготовленные на заказ для ресторана, и они служили визуальным якорем для всего последующего. Другие триггеры Instagram включают обои с банановым принтом в ванных комнатах, старомодное меню на белой доске со съемными черными пластиковыми буквами и наружную фреску с изображением розовых фламинго, склонивших головы в форме сердца.

Когда ресторан открылся в марте, он сразу же стал магнитом для социальных сетей, привлекая внимание небольшой армии влиятельных лиц из Сан-Франциско в Instagram, которые продвигали ресторан и привлекали к нему десятки тысяч подписчиков. И хотя еда Media Noche привлекает большое внимание пользователей Instagram, именно физическое пространство, кажется, вдохновляет большинство постов с геотегами. С 1 июня гости опубликовали 19 снимков ванной комнаты с банановыми обоями, 36 снимков своих ног, искусно контрастирующих с фирменной плиткой, и 131 фотографию, на которой они позируют на фоне фрески с фламинго.

Марко говорит, что ранний успех ресторана в социальных сетях привлек туристов даже из Китая и Японии. «Они увидели фотографии и сказали: «Я хочу это для своего Instagram», — говорит она. По словам Маркоу, средний гость фотографируется в течение 10 минут, прежде чем что-либо заказать. Многие берут с собой штативы, чтобы лучше кадрировать кадры. «Это просто безумие», — говорит она.

В среднем гость фотографируется в течение 10 минут перед заказом, и многие приносят штативы, чтобы лучше кадрировать свои снимки

Для многих ресторанов дизайн, ориентированный на Instagram, означает перемещение в физические пространства, залитые естественным светом, чтобы можно было делать более красивые фотографии. Марко и Баркер выбрали место для Media Noche отчасти из-за того, что оно пропускает много солнечного света.

Кафе Pierre на Манхэттен-Бич, Калифорния, принадлежало семье Сильви Габриэле 37 лет, когда они решили начать все сначала. Как французский ресторан, помещение было темным и интимным. Но в 2014 году семья переосмыслила бизнес как калифорнийско-итальянский ресторан с открытой кухней и гораздо более ярким освещением. «Освещение было очень важно», — говорит Габриэле о редизайне ресторана, который семья назвала Love & Salt. «Мы хотели, чтобы люди действительно почувствовали, что у них есть та открытость и та легкость, в которой мы все живем. У нас были мысли, что это будет отличный момент для Instagram». (Дизайнер Ана Хентон добавила еще один момент в Instagram: трехмерный знак с надписью «ЛЮБОВЬ» огромным шрифтом, буквы заполнены солонками.)

Instagram может даже диктовать, какие бары и рестораны строить. В прошлом году подруга сказала мне, что подозревает, что Instagram стоит за возрождением тики-баров в Нью-Йорке. Мы пили пьяную красную кашу из керамических акульих голов в забегаловке Ист-Виллидж под названием «Перламутр». Официант поставил их перед нами, а затем окровавил им рты красным пищевым красителем. (Напиток Shark Eye будет назван самым достойным Instagram коктейлем 2016 года по версии Time Out New York .)

«Мы хотели, чтобы люди действительно почувствовали ту открытость и легкость, в которых мы все живем».

С их манерным декором и первоклассными коктейлями немногие заведения более надежно производят тот вдохновляющий контент о стиле жизни, на котором работает Instagram, чем тики-бары. И они действительно становятся все более популярными: согласно данным Foursquare, количество самоидентифицируемых тики-баров в Нью-Йорке выросло с четырех до девяти в прошлом году, а посещаемость выросла на 21 процент.

ДеРосси, которому принадлежит Mother of Pearl, настаивал на том, что он никогда не учитывал социальные сети при проектировании пространства — или программы коктейлей, которую он разработал с сотрудником по имени Джейн Дэнджер. И все же в течение нескольких месяцев, по его словам, люди заходили в бар и, даже не взглянув в меню, заказывали «Акулий глаз». Они видели это в Instagram, рассказали бармены. «Я полагаю, что это оказало довольно большое влияние на бизнес», — говорит ДеРосси.

Предпринимательница из Сан-Франциско Джен Пелка решила открыть бар шампанского The Riddler отчасти потому, что эта концепция могла вдохновить многих на праздничные посты в Instagram. «Рестораны, которые я вижу, являются наиболее успешными, особенно в Сан-Франциско, но я думаю, что в целом они действительно основаны на концепции, — говорит Пелка, которая также руководит агентством по связям с общественностью и консультирует рестораны по стратегии в социальных сетях, — место, которое имеет очень специфическую точку зрения».

Все в «Загадочнике» спроектировано так, чтобы им можно было делиться, включая внешний вид здания, на котором Пелка заказал фреску с изображением перевернутой бутылки шампанского, из которой только что выскочила пробка. (Посты с геотегами в Instagram с изображением фрески с 1 июня: 20. Люди надежно позируют с пробкой, которая, кажется, летит им в головы.) Вывеска на фасаде с надписью просто «бар шампанского» рекламирует атмосферу, как и подача блюд с дружелюбным слоганом. — Привет, старый друг. (С 1 июня этот слоган появился в 51 публикации в Instagram.)

Почти все на фотографиях из «Загадочника» выглядят так, будто у них на уме праздник. Трудно представить лучшую рекламную кампанию; действительно, большинство фотографий в собственном аккаунте Загадочника в Instagram были впервые опубликованы клиентами.

Меню помогает гостям вместе с «шамбонгом» — пивным бонгом, но для шампанского, который также служит мощным каналом для лайков в Instagram. «Почти невозможно, чтобы гость заказал его, а кто-то не написал об этом в социальных сетях», — говорит Пелка. Я пошел в The Riddler на вечеринку по случаю дня рождения друга, и он отказался от возможности полить розовое вино через V-образную стеклянную трубку. Но объект регулярно фигурирует в постах о Загадочнике, а его собственный аккаунт в Instagram насчитывает более 4300 подписчиков.

Немногие рестораны относятся к фотографии так серьезно, как Bellota, испанский ресторан, открывшийся в Сан-Франциско в прошлом году. Вход закрыт, создавая приятный эффект тени, когда вы смотрите в столовую. Кухня открыта и побуждает посетителей снимать пространство на 360-градусное видео. Во многих постах в Instagram есть изображения «стены для ветчины», на что это похоже: окно, выходящее в комнату с регулируемой температурой, где Bellota хранит испанские 9 на 50 000 долларов.0453 хамон иберико .

Пожалуй, самой поразительной вещью в Bellota являются нестандартные лампы в баре на 25 мест, которые позволяют посетителям регулировать освещение для получения идеального снимка. «Возможно, я самый активный пользователь Instagram в группе, поэтому постоянно упоминаю об этом, — говорит Райан Макилрайт, шеф-повар Bellota. Он хотел, чтобы освещение соответствовало тарелкам с закусками и фирменной паэльей в ресторане. «Оказалось, что эти лампы, которые мы получили, идеально подходили для этого», — говорит он. Лампы можно наклонять или поворачивать на 180 градусов, а интенсивность света можно регулировать вверх и вниз. «Расширенная функция» позволяет посетителям положить свои телефоны на шею лампы, чтобы сделать селфи. (Да, и должен признать, что освещение было прекрасным. )

«Мы буквально думаем о кадрировании наших фотографий и о том, как мы можем запечатлеть суть нашего опыта именно в квадратной рамке Instagram».

Для предпринимателей, стремящихся к славе в социальных сетях, нет мелочей, на которые стоит обратить внимание. The Turk’s Inn, творение любви стоимостью 3 миллиона долларов, которое должно открыться в Бушвике, штат Нью-Йорк, в начале следующего года, представляет собой тщательно продуманную попытку воссоздать любимый клуб ужина в северном Висконсине. Стены оригинального Turk’s Inn, стандартного американского ресторана стейков и отбивных в стиле середины века, слегка восточноазиатского вдохновения, были полны китча — территорию патрулировали живые павлины. Когда он закрылся в 2013 году после смерти его владельца, предприниматель Варун Катариа и его лучший друг купили столько реликвий, сколько смогли, и приступили к реализации концепции в Нью-Йорке.

Катария говорит, что Инстаграм всегда у него на уме. Он бродит по своему пространству, как старый кинорежиссер, рисуя пальцами букву «L», чтобы обрамить каждый уголок в своем воображении. «Мы буквально думаем о кадрировании наших фотографий и о том, как мы можем запечатлеть суть нашего опыта именно в квадратной рамке Instagram», — говорит Катария. Физическое пространство представляет собой стандартный квадрат, но Катария и его партнеры разделили его небольшими стенами, чтобы сделать укромные уголки и другие скрытые углы. «Это не только для Instagram, — говорит он, — но оно очень хорошо подходит для множества эклектичных фотографий».

Что, в конце концов, получают предприниматели в обмен на свою смекалку в социальных сетях? Никто из тех, с кем я разговаривал, не определил точную окупаемость своих инвестиций. В четыре месяца успех Media Noche измеряется прежде всего тем, сколько иностранных туристов приезжает каждую неделю. По словам совладельца Пелки, The Riddler экспериментировал с рекламными акциями только в Instagram, и «огромный процент» гостей упоминает об этом, когда они приходят.

Ресторатор Марк Барак, владеющий рестораном La Pecora Bianca в Нью-Йорке, считает, что Instagram полезен прежде всего как маркетинговый канал. Со временем у ресторана появляются подписчики, и он публикует сообщения каждый день, чтобы привлечь этих подписчиков обратно. «Инстаграм важен для нас тем, что он помогает нам оставаться в центре внимания», — говорит Барак. По словам Пелки, когда «Загадочник» несколько дней не публиковался, спад в бизнесе заметен.

Даже когда бары и рестораны находят свою приманку в Instagram, они могут обнаружить, что ее быстро копируют. Всплеск сообщений в области залива Сан-Франциско часто связывают с пекарней Mr. Holmes Bakehouse, в которой размещено известное сообщение «Меня испекли в Сан-Франциско», нацарапанное на стене красным неоном. Теперь подобные неоновые вывески повсюду, притупляя их воздействие. Точно так же яхт-клуб Liholiho в гавайском стиле в Сан-Франциско добился успеха в Instagram благодаря своей напольной плитке, на которой написано слово «Алоха» — только для того, чтобы вдохновить подражателей по всему городу. Некоторые подражатели более прозрачны, чем другие: на полу Le Marais, новой французской пекарни в Кастро, написано «Bonjour».

«Думаю, люди чувствуют, когда хочется пить».

Для предпринимателей существует риск того, что их дизайн, ориентированный на Instagram, начнет выглядеть устаревшим или неаутентичным. «Некоторые вещи кажутся состряпанными в лаборатории социальных сетей», — говорит Бэкингем из The Good Sort. «Я думаю, что люди могут чувствовать, когда они немного хотят пить». Вскоре после того, как я поговорил с Бэкингемом, в одном из районов Бруклина появился «магазин бутербродов с выпивкой» под названием «Саммерхилл»; его владелец рекламировал возможность инстаграма своей «дырявой стены». Позже владелец признался, что дыры были сделаны не пулями, хотя почему-то я не думаю, что инфлюенсеры будут возражать.

В конечном счете, рестораны создают воспоминания, говорит Катария из Old Turk, а фотографии — это место, где мы их храним. В Instagram «мы в основном обмениваемся воспоминаниями о товарах», — говорит он, хвастаясь местами, где мы были, как многие собранные покемоны. Сырье поставляют рестораны, а мы приходим за ним через объектив смартфона. Катария настроена оптимистично. «Мы знаем, что в конечном итоге это игра, в которую мы играем».

Прежде чем посетить Медиа Ноче, я просмотрел фотографии ресторана в Instagram. По отдельности многие посты очаровательны. Взятые вместе, в них есть тревожное сходство. Вдохновленные гиперспецифичными особенностями, посетители снова и снова делали одни и те же пять фотографий.

Я был одним из них. Ожидая там свою еду на прошлой неделе, я покорно сделал снимок своих ног против плитки. Несмотря на то, что я видел так много ног на этих фотографиях, мне все равно было любопытно, как будут выглядеть мои собственные туфли. Пока я ждал свою чашу pollo , я увидел, что мой друг был в Media Noche всего несколькими часами ранее — и разместил идентичный снимок своей истории.

Расцвет ресторана Instagram – 11 тенденций дизайна

[ГОЛОС ДЕДУШКИ] Когда я был в твоем возрасте, пользоваться телефоном за столом было невежливо! – мне в 40 лет.

В следующий раз, когда будете ужинать вне дома, найдите столик на 20 или 30 человек и подождите, пока официант принесет тарелку.

Бум!

Быстро, как сверчок, их телефоны вылетают и начинают делать фото за фото. Если бы вы не знали ничего лучше, вы бы подумали, что Кардашьян только что вошла в комнату. Но нет, это была просто закуска.

Нравится вам это или нет, но снимать фотографии (даже видео!) ваших блюд «для Insta» стало обязательным.

Некоторые более традиционные рестораны, такие как знаменитый Chez Panisse Элис Уотерс в Беркли, приняли строгую политику отказа от мобильных телефонов, чтобы бороться с этой тенденцией. Но умные рестораторы берутся за это, как сообразительные маркетологи.

Теперь эти люди проектируют рестораны, ориентируясь на Instagram. Они избегают тусклого освещения в пользу ярких точечных светильников (что делает снимки более качественными), выбирают пункты меню на основе фотогеничности и видят все, от тарелок до растений, через объектив своего iPhone X.

Что еще более важно, они видят результаты.

Для миллениалов фотография друга в Instagram имеет гораздо большее влияние, чем обзор Yelp. Согласно исследованию Zizzi, 30 % людей в возрасте от 18 до 35 лет активно избегают ресторанов со слабым присутствием в Instagram. Один владелец ресторана, с которым мы разговаривали в Сан-Диего, подсчитал, что около 70% его бизнеса приходится на социальные сети.

В частности, в городах модные рестораны находят новые способы угодить этой новой толпе посетителей.

Как они это делают? Вот 11 способов изменить рестораны с помощью Instagram . (Современный дизайн ресторана никогда не будет прежним) Приятного просмотра, любители ресторанов, маркетологи и фотографы!

Вы ресторатор и хотите улучшить свою Insta-игру? Ознакомьтесь с другим постом в блоге на эту тему: Instagram Marketing for Restaurants: The Jumper Approach.

 

---

 

 

 

INSTAGRAM FOOD DESIGN TRENDS

 

1.

Яркие, невероятные угощения

Нью-йоркский ресторан Black Tap Craft Burger’s & Beer во многом обязан своим успехом Instagram.

Их невероятные красочные «Crazy Shakes» стали вирусными в Нью-Йорке, привлекая внимание журнала Vogue, который назвал их «New Cronut». И они не единственные, кто пользуется этой тенденцией.

Когда я работал над этой статьей, я просматривал самые популярные посты о еде в Instagram, просматривал такие аккаунты, как @eater и @infatuation, и изучал самые популярные хэштеги для гурманов. Куда бы я ни посмотрел, я видел новые варианты красочных, экстравагантных десертов и напитков.

Нью-Йорк — явный законодатель моды. Эти выдолбленные фруктовые соки от @JohnsJuiceNYC сейчас повсюду в Instagram.

2. Единорог все

На мой взгляд, яркая еда получает больше лайков, даже если она не является «натуральной» или «органической».

В этом отношении Starbucks находится на шаг впереди. Их «Pink Drink» захватил Instagram, когда он вышел, и с тех пор они выпустили более красочный, столь же «грамотный» «Unicorn Frappuccino», еще один огромный хит.

Напитки — не единственное, что можно назвать «единорогим». Остерегайтесь других «единорогих» предметов, таких как это парфе от @projectjuice в Сан-Франциско.

 

 

---

 

 

Get the latest social marketing strategies

Directly to your inbox once a week

 

 

 

---

 

INSTAGRAM RESTAURANT DESIGN – INTERIORS

 

3. Чистый, светлый интерьер с яркими акцентами

И не только еда преображается. Интерьеры ресторанов все чаще разрабатываются с учетом Instagram.

Новые проемы избегают приглушенного света и свечей в пользу ярких, смелых дизайнов и максимальной «инстаграмабельности».

Two Hands, австралийский ресторан в Нью-Йорке, воплощает современный ресторанный интерьер.

Дизайн чистый и даже можно было бы считать минималистичным, если бы не несколько красочных акцентов. В частности, голубые кружки делают фотографии их столов действительно популярными.

4. Висячие растения

Продолжая тему ярких акцентов, в наши дни растения повсюду, и не зря. В сочетании с чистыми современными стенами и светлыми деревянными столами зелень растений добавляет красок сцене. (См. Instagram Medianoche ниже) Эстетика Instagram

Media Noche на высоте!

Висячие растения вдвойне модны и более «грамотны». (См. Instagram дочери мясника ниже.)

Дочь мясника в Лос-Анджелесе — Удивительный интерьер ресторана

 

5. Плитка

Плитка – еще один красочный акцент, привлекающий внимание хэштегов гурманов повсюду.

Возьмите недавно открывшуюся Media Noche в модном районе Мишн в Сан-Франциско. В этом ресторане нет плохих углов.

Их плиточные полы с замысловатым узором идеально подходят для популярного хэштега #ihavethisthingwithfloors и привлекают людей, для которых фотографии еды могут быть слишком «простыми».

6. Обои

Leo’s Oyster Bar — еще один ресторан в Сан-Франциско, где много узоров. Вы также можете найти плиточные полы, но настоящая звезда шоу — обои с цветочным рисунком. В сочетании с большими верхними светильниками и, да, большим количеством висящих растений, это достойная комбинация.

Я не могу передать вам, сколько раз я видел одну и ту же фотографию этой части ресторана, всплывающую в моей ленте в Instagram. Черт возьми, я хочу пойти туда, чтобы сделать снимок самому.

 

КРАСОЧНЫЙ СОВРЕМЕННЫЙ ДИЗАЙН РЕСТОРАНА, ДОСТОЙНЫЙ ИНСТАГРАМ

 

7. Фрески

– Что еще мы можем сделать?» вы можете себе представить, как владельцы ресторанов задаются вопросом, когда они закончили разработку эпического интерьера.

Ответ, конечно, во внешности. Такие рестораны, как Media Noche, делают свои внешние стены намного интереснее, добавляя художественные фрески, написанные местными художниками. Эти красочные произведения искусства создают потрясающие фоны для портретов.

Извлеченный урок: если у вас есть скучная белая стена за пределами вашего помещения, подумайте о том, чтобы приправить ее фреской.

 

8. Неоновые вывески

Вывески большие, особенно неоновые. В гигантских словах есть что-то, что хорошо получается на крошечных телефонных каналах.

Чемберс есть и пить в модном отеле Phoenix в Сан-Франциско, опережая эту тенденцию, когда они открылись в 2011 году, но сегодня неоновые вывески начинают казаться немного преувеличенными, особенно в прибрежных городах, где это почти наверняка делалось раньше.

Тем не менее, знаковый знак Чемберса «Будь потрясающим» за барной стойкой по-прежнему появляется примерно на 20 новых фотографиях в Instagram в неделю. Это отличный бесплатный маркетинг.

 

INSTAGRAM СТРАТЕГИИ НОВОГО УРОВНЯ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ 

 

9. Надписи о еде

Вместо больших вывесок модные рестораны используют слова для обозначения своей еды.

Иногда речь идет о буквальном бренде, как, например, в 28 North Gastropub, где и булочки для гамбургеров, и ракушки тако помечены железным брендом в форме логотипа «28N».

10. Сумки на вынос

Даже сумки на вынос претерпевают изменения в брендинге, хотя и в небольших количествах. Недавно разработанные «большие сумки» Shake Shack идеально подходят для Instagram. В сочетании с белыми кроссовками и красивым фоном они кричат: «Я материал для жены».

Shake Shack опережает тенденции в этом, так что следите за модными закусочными, чтобы последовать их примеру.

 

11. Подвесные потолочные светильники

Не в последнюю очередь это то, что над столами преобладают потолочные прожекторы. Их важность нельзя недооценивать.

Мы видели, как современные рестораны, ориентированные на Instagram, такие как Two Hands и Media Noche , предпочитают чистые, светлые интерьеры с яркими акцентами вместо более традиционного приглушенного освещения и свечей. Это означает, что посетители могут сделать снимок в любом месте ресторана, не используя вспышку. Очень важно.

Еще важнее то, что гости могут фотографировать еду без вспышки.