Содержание
60+ фото примеров и практические советы по оформлению
Наверное, нет ни одного человека, который не любил бы в свободный вечер посидеть в кафе или ресторанчике, наслаждаясь вкусной едой и приятной атмосферой. Скорее всего, именно этим и объясняется популярность такого направления дизайна, как кухня в стиле кафе.
Кухни в стиле кафе очень стильные и уютные.
Это — совершенно особенное дизайнерское течение, так как вам необходимо соединить характерные особенности кафе или паба с функционалом домашней кухни. Как это сделать? Сейчас разберемся!
Содержание
Определяем направление стиля кафе
Прежде всего, вам необходимо определиться с тем, какое именно кафе должно быть на вашей кухне. А уже после этого приниматься за отделочные работы и подбор мебели. В принципе, кафе может быть абсолютно любым — все зависит от ваших предпочтений. Кому-то по душе ретро-атмосфера американских бистро из пятидесятых, а кто-то хочет создать подобие уютной французской кофейни.
Однако дизайнеры выделяют пять самых популярных направлений.
Вы можете выбрать одно из них, а можете присмотреться к заведениям с другой тематикой — все зависит от вас.
Главное, выбрать подходящее вам направление.
На первом месте — традиционная американская закусочная середины прошлого века. Яркие краски, поп-арт, лаковые диванчики и пластиковые столы. Такой интерьер смотрится очень ярко и позитивно. Ближе всего по духу он к стилю , однако имеет свои характерные особенности, которые необходимо учитывать, составляя дизайн-проект.
Американское кафе — очень популярный дизайн.
Уютные и домашние английские пекарни характеризуются обилием натуральных материалов и естественных цветов. Такой интерьер хорошо подойдет вам, если вы хотите создать атмосферу теплого домашнего кафе.
Английская пекарня для ценителей уюта.
Итальянская траттория тоже немыслима без натуральных материалов. Однако тут уже появляются яркие цвета — по сути, все насыщенные оттенки естественного спектра будут уместны. Кроме того, важно наличие декоративных элементов и множество свободного пространства.
Итальянское кафе обычно более яркое.
Многие высоко оценивают почти интимную атмосферу французских кафе — приглушенное освещение, сочетание темных и пастельных тонов, изящные украшения, накрахмаленные скатерти. Такая кухня понравится любителям классики — интерьер получится сдержанным и элегантным.
Для ценителей романтики.
А вот интерьер немецкого бара можно использовать для создания интерьера в стиле . Тут возможны самые интересные комбинации материалов и форм: дерево и металл, состаренная посуда и яркие постеры… Поле для экспериментов практически ничем не ограничено.
Немецкий паб у вас дома? Почему бы и нет!
Какое кафе выбрать? Решать только вам. При желании вы можете воссоздать даже интерьер Макдональдса или вдохновиться мотивами уличного кафе из соседнего дома. Однако учитывайте, что выбранного стиля придется строго придерживаться — если, конечно, вы не хотите получить нелогичную мешанину самых разных заведений общепита.
Если придерживаться стиля, в квартире можно оформить даже настоящий бар.
Зонирование и планировка
Для кухни в стиле кафе очень важно правильно зонировать помещение. Вам потребуется отделить кухонную зону от обеденной — логичное разделение, которое используется во всех кафе.
Четкое зонирование очень важно для стиля кафе.
Сделать это можно различными способами. Самый интересный, на наш взгляд — установить на кухне барную стойку. Даже в маленькой кухне, она может быть уместной. Барная стойка отлично подходит к любому стилю кафа, а в некоторых случаях может заменить обеденный стол.
Барная стойка может стать ключевым моментом вашего кафе.
Установите ее так, чтобы отгородить рабочую зону — в приличном кафе кухня все же находится отдельно от зала.
Если вам не нравится идея с барной стойкой или кухня совсем крошечная, воспользуйтесь отделкой для зонирования. Разные цвета стен или пола, декоративные рамки на стенах — все это поможет визуально разделить помещение.
Разное покрытие пола тоже поможет зонировать кухню.
Столовая и кухня находятся в разных комнатах? Вам повезло.
Вы можете оформить настоящую кухню шеф-повара со всеми ее характерными особенностями.
Идеально для любителей готовки.
Цветовые решения и удачные сочетания
Говорить о характерной палитре кухни в стиле кафе вряд ли стоит — все зависит от того, какое стилистическое направление вы выбрали.
Работа с цветами требует индивидуального подхода.
Например, для американского кафе можно использовать красные, синие оттенки. Не бойтесь глянцевых фактур и смелого декора — в этом случае переборщить очень сложно. Правда, мы все же рекомендуем воспользоваться цветовым кругом: важно, чтобы яркие оттенки сочетались между собой.
Американский стиль любит разные краски.
Для французского кафе используйте элегантные тона. Уместным будут оттенки коричневого, бежевого. Чтобы оживить интерьер допустимы и более яркие тона, однако делайте их не насыщенными, а приглушенными.
Множество древесины и естественные тона — залог успеха.
Отдайте предпочтение матовой фактуре. Впрочем, хорошо будет смотреться и мягкое сияние сатиновой.
Не пытайтесь сделать интерьер моноцветным: гораздо лучше смотрится комбинирование нескольких оттенков.
Ищите удачные цветовые сочетания.
А вот если вы хотите оформить кафе в стиле шале, можете поэкспериментировать с монохромными интерьерами. Выбирайте цвета, характерные для скандинавского или норвежского стилей. Белый, синий, коричневый… Эти оттенки более чем уместны и хорошо смотрятся в доминирующей роли, особенно если добавить несколько ярких цветовых акцентов.
В моноцветный интерьер стоит добавлять красочные акценты.
Итальянское кафе — это прежде всего обилие древесины. Используйте различные оттенки дерева, комбинируйте их между собою. Ярких красок можно добавить зелеными, красными, синими или желтыми аксессуарами.
Ярко, но изящно.
Если вы планируете интерьер в стиле немецкого паба, без древесины тоже не обойтись. Однако в этом случае предпочтение следует отдать темным, глубоким породам дерева. Закажите столешницу из дуба или его имитации. Впрочем, вы можете поэкспериментировать и отделать таким образом стены.
В качестве же декора вы можете использовать практически любые тона — несмотря на свою строгую нордическую репутацию, немцы в пабах предпочитают расслабляться. Поэтому допустимы те акценты, которые вы посчитаете нужными.
Древесина и любые оттенки — выбор немцев.
В целом же ориентируйтесь на собственный вкус — оформление кафе дело индивидуальное. Не стоит пытаться строго соответствовать стандартам — делайте так, чтобы кухня вам нравилась.
Варианты отделки помещения
От того, как вы оформите чистовую отделку кухни в стиле кафе, во многом зависит итоговое впечатление. Поэтому к вопросу нужно подойти ответственно. Впрочем, в отличие от строгой классики или, например, эко-стиля, кафе позволяет самые разнообразные эксперименты.
Материалы для отделки могут быть самыми разными.
Опять же, стоит учитывать особенности выбранного вами стиля. Впрочем, есть и несколько общих моментов.
Например, вряд ли вам подойдет гипсокартонный потолок с лепниной и резными элементами. А вот простое однотонное покрытие, яркий натяжной потолок с принтом для американского кафе или ламинат для элегантного французского будут очень уместны.
Потолок лучше сделать простым.
Совет: Нарисуйте помещение, используя конструктор на нашем сайте. Так вы сразу поймете, как оно выглядит в комплексе и значительно снизите риск ошибки.
Для пола тоже не рекомендуется выбирать слишком вычурные материалы. Лучше всего подойдет плитка — практичную керамику нередко используют в заведениях общепита самого разного типа. Неплохо зарекомендовали себя ламинат и линолеум. Для имитации заведения в стиле шале можете попробовать установить пробковый пол.
Выбор пола зависит от стиля.
Как и в случае с потолком, выбирайте, ориентируясь на желаемую тематику кафе — такой подход гарантирует красивый и интересный результат.
В случае же со стенами ограничений практически нет. Практически классика в оформлении кафе — кирпичная стена. Впрочем, отделывать таким образом все поверхности все же не стоит. Разве что вы хотите создать интерьер в стиле . Комбинируйте кирпич или его иммитацию с обоями, плитками, деревянными или пластиковыми панелями.
Кирпич — очень уместное решение для кафе.
На кухне в стиле кафе можно поклеить . Какой рисунок выбрать? Обратитесь к своему стилю. Американскому бистро подойдут яркие постеры, рисунки, абстракция. Для более классических вариантов выбирайте пейзажи.
Принт на всю стену добавит достоверности.
Интересная идея — установка на стену фальш окон. Так вы сделаете имитацию кафе более достоверной, особенно если за оконным проемом будет принт городской улицы.
Фальш окно — смелое и необычное решение.
Кстати: На стены можно повесить рейсеры. Это очень удобно и придаст вашему интерьеру соответствующий антураж.
Подбор мебели и текстиля
В очередной раз повторимся — кухню в стиле кафе следует обставлять, следуя выбранной тематике.
Дизайн определяет выбор мебели.
Посмотрите на обстановку, которая зачастую объединяет все кафе. И ориентируйтесь на эти тенденции.
Прежде всего, подумайте о барной стойке. Это — практически маст-хев для всех интерьеров.
Если у вас небольшая кухня, то не обязательно устанавливать полноразмерный бар — вполне достаточно откидной панели. Кроме того, в барную стойку можно переделать подоконник.
Сложно представить кафе без барной стойки.
Вы быстро оцените такое приобретение. Барная стойка — это и дополнительная рабочая поверхность, и лишние ящики для хранения.
Что касается обеденного стола, то выбирайте тот, что подходит стилистике вашего «кафе». Круглый или квадратный — это дело вкуса. А вот материалы должны различаться. Древесина — для французского или итальянского кафе, пластик — для американского. Руководствуйтесь соображениями логики.
Обеденный стол должен гармонировать с интерьером.
Так же поступайте и при выборе стульев. Глянцевый яркий диванчик для бистро, элегантные стулья с изящной спинкой для кофейни… На самом деле, подобрать подходящую мебель не так и сложно.
Обратите внимание на стулья необычной формы.
Сложнее всего дело обстоит с гарнитуром. В большинстве кафе кухня спрятана от посетителей.
Поэтому перед вами стоит достаточно нетривиальная задача — превратить гарнитур в органичную часть интерьера.
Подумайте, как вписать гарнитур в интерьер кафе.
Дадим несколько советов:
- От навесных шкафчиков стоит отказаться в пользу открытых полок. Такие полочки гораздо логичнее в кафе, чем массивные шкафы.
- У вас большая и просторная кухня? Используйте идеи профессиональной кухонной зоны. Широкие столешницы, металлические поверхности, побольше блеска.
- Повезло, если в квартире есть удобная кладовка — туда можно поставить большинство утвари, чтобы не испортить впечатление кафе.
- Сгладить диссонанс поможет несложный прием: закажите гарнитур по ширине аналогичный барной стойке. Так конструкция будет казаться единым целым.
- Неплохо смотрятся угловые кухни, которые переходят в барные стойки.
Что касается кухонного текстиля, то тут все достаточно просто.
Шторы стоит выбирать те, что соответствуют стилистическому направлению кафе — тюль или изящные гардины для Франции, яркие ролл-шторы для Америки, хлопок или бамбук для стран Скандинавии… После того, как вы приобретете мебель, проблем с подбором штор возникнуть не должно.
Обращайте внимание на текстиль — он создает атмосферу.
Такими же принципами руководствуйтесь и в вопросах выбора скатерти. Для кофейни подойдет красивая ажурная, для бистро — лучше ограничиться подставками под горячее.
Иногда лучше обойтись совсем без скатерти.
Ваша главная задача — создать целостный интерьер, в котором ничего не режет глаз. Поэтому не отходите от выбранной стилистики и все получится.
Создаем правильное освещение
Достаточно спорный вопрос — освещение кухни в стиле кафе. С одной стороны, для многих заведений общепита характерен полумрак. С другой, не забывайте о том, что на кухне вам все же придется готовить, а значить, нужен яркий свет.
Освещение — достаточно спорный вопрос.
Воспользуйтесь идеями, которые применяют дизайнеры ресторанов: освещение должно быть разделено.
Например, установите небольшое бра над обеденным столом и точечные светильники над рабочей поверхностью. Таким образом вы сможете сами регулировать уровень яркости света в зависимости от своих потребностей.
Дополнительная подсветка рабочей зоны сделает готовку удобнее.
Для всех кухонь, кроме американского кафе, выбирайте лампы теплого светового сегмента. Таким образом вы создадите атмосферу уюта и комфорта. А вот для бистро, наоборот, характерно чуть резковатое холодное освещение.
Элементы декора для кухни в стиле кафе
Вот тут вам дана полная свобода выбора. Пройдитесь по кафе и ресторанчикам своего города. Возможно, вы обратите внимание на то, что в качестве декора можно использовать абсолютно все — от традиционных посуду и до книг, баночек, весов и вещей, которых абсолютно невозможно представить в кухонном интерьере.
Например, в Белгороде есть паб, где по стенам развешены… канализационные люки. Так что в качестве декора вы можете выбирать все, что вам понравится.
Декор создает атмосферу.
Однако не забывайте о выбранном стиле. Яркие постеры и фигурки, картины пин-ап и всевозможные игрушки лучше подойдут кухне в стиле бистро.
Для американского стиля нужен яркий декор.
Хотите создать современный лофт-бар? Подумайте о металлических элементах декора.
Смелый и необычный декор.
А вот для французской кухни лучше ограничится традиционными вещами — картины, вазы с цветами, элегантная посуда, текстиль.
Красиво и элегантно.
Обязательно обращайте внимание на те кухонные элементы, которые всегда находятся на виду. Солонки, перечницы, сахарницы должны соответствовать духу вашего кафе и не нарушать гармонию. Какая-то посуда кажется не слишком эстетичной? Спрячьте ее в шкаф или просто замените.
Все должно быть красиво, стильно и гармонично!
Интересная идея для кухни в стиле кафе — меловая доска, на которой вы можете писать меню обедов и ужинов. Необычно и очень антуражно. К тому же, домочадцы точно не забудут о том, что есть в холодильнике.
Неплохим элементом декора могут стать винные полки — не обязательно, впрочем, держать на них именно вино. Тут уж все зависит от ваших предпочтений в напитках.
Полезно и удобно.
Совет: Зайдите в несколько кафе, выдержанных в выбранном стиле. Так вам будет проще определиться с декором: вы поймете, как должен выглядеть текстиль, посуда и прочие мелочи.
Кухни в стиле кафе: фотоподборка
Чтобы вам было легче определиться с выбором, мы собрали для вас большую коллекцию фото кухонь в стиле кафе. Надеемся, они вдохновят вас!
Поищите интересные обои.Хорошо для отделки стен подходят деревянные панели.Стильная техника — залог успеха.Поработайте с декором — он создает атмосферу.Светлые тона для современного кафе.Для американской кухни найдите соответствующие плакаты.Хай-тек кафе может быть очень стильным.Викторианское английское кафе.Пользуйтесь разными надписями — они очень в тему.Подобные полки требуют поддержания порядка.Стильное скандинавское кафе.
Важно хорошо проработать освещение.Кронштейны для чашек — удобно и стильно.Романтичный французский интерьер.Кухонный остров тоже может быть в тему.Сочетание белого, черного и красного — почти классика.Аэрография, имитирующая меловую доску.Необычные стулья для французского кафе.Технику лучше выбирать встроенную.Американский стиль выглядит очень броско.Современное хай-тек кафе.Эркер можно превратить в бар.Отдайте предпочтение открытым полкам.В просторных помещениях кухонную зону отделить просто.Барная стойка — основа интерьера.Придерживайтесь единого стиля.Яркие барные стулья добавят шарма.Отделите столовую зону перегородками.Указатель «Кафе» — остроумно и стильно.
[autor_bq]
Дизайн кухни в стиле кафе: идеи по оформлению, фото
Кухня в стиле кафе – одно из популярных современных решений, которое позволяет воплотить множество дизайнерских идей. Именно это место создается с особой любовью и уютом. Здесь вы сможете отдохнуть от повседневности, выпить чашечку горячего чая или кофе, насладиться вкусной трапезой вместе со своей семьей.
Есть множество различных вариантов и особенностей, которыми отличается данный стиль. Рассмотрим этот вопрос детальней.
Слово «кафе» ассоциируется с местом, где можно не только выпить чашечку кофе с вкусным пирожным или круассаном, но и отдохнуть в довольно приятной обстановке.
Характеристика кухни в стиле кафе
Дизайн кухни, оформленный в стиле кофейни, подразумевает использование некоторых стандартизированных решений. Помещение может быть стилизовано под винтаж или ретро в зависимости от предпочтений владельцев. В связи с этим представляется несколько возможных вариантов, которые можно воплотить даже своими руками.
Приятную обстановку кафе можно создать у себя дома, прямо на кухне.
Перед тем, как приступить к каким-либо действиям, следует все тщательно продумать. Составьте схему или нарисуйте макет. Вы можете взять идею с оформлением под паб, бар или кафе. Суть остается одной, а отличаются лишь мелкие детали.
Перед тем как начать оборудовать свою кухню, надо определиться, как должен выглядеть идеально продуманный дизайн кухни в стиле кафе.
Один из распространенных вариантов обустройства кухни в стиле кофейни – французское кафе. Оно отличается повышенным комфортом, уютом, приятной обстановкой. Здесь вы сможете насладиться чашечкой кофе или изысканным обедом. Для любителей сладостей подойдет вариант в виде кондитерской.
Оформить кухню можно и в стиле бара, и в стиле кофейни.
Итальянская кухня-кофейня понравится любителям пасты и пиццы. В особенности будут рады дети, которые предпочитают не только вкусную, но и полезную пищу.
Выполненная в таком стиле кухня будет не только очень уютной, но и чрезвычайно стильной.
Особенности кухни в стиле кафе
Существует множество различных идей оформления, которые ограничиваются лишь вашим воображением. Среди наиболее распространенных вариантов можно выделить следующие.
Тем, кто прежде всего любит насладиться чашечкой кофе, можно оформить ее в виде кофейни или обычного уличного кафе.
Барная стойка
Это один из основных элементов оформления кухни в виде бара.
Барная стойка – удобное приспособление, которое подходит для тех, кто ведет активный образ жизни. Здесь можно поработать с ноутбуком, перекусить, устроить пятничную вечеринку вместе с друзьями.
Для сладкоежек подойдет кухня, интерьер которой будет напоминать кондитерскую.
В небольших помещениях барная стойка сможет стать отличным средством для зонирования свободного пространства. В больших кухнях стойка станет стильным дополнением к тематическому интерьеру. Такую поверхность можно использовать в качестве обеденного стола или места для отдыха по желанию.
Можно оформить свою кухню в стиле итальянского кафе.
В небольших квартирах-студиях часто барные стойки встраивают в стеновые ниши, что выглядит стильно и компактно. Выбор подходящей конструкции напрямую зависит от ваших возможностей.
Обеденная зона а-ля бистро
Одна из важных частей в этом направлении – обеденная зона. При соблюдении основных правил и пропорций вы сможете достичь желаемого результата.
Для оформления такой кухни может использоваться мебель с кованными элементами, плетеные сиденья, уютные и вместительные кресла. Красиво смотрятся скамейки и небольшие диванчики. Интересно выглядят комбинации из нескольких маленьких столиков со стульями вокруг. Чтобы дополнить атмосферу уютом и теплом, используются бра и другие теплые светильники.
В таком месте всегда присутствует довольно жизнерадостная атмосфера.
Используем открытые полки, стеллажи и рейлинги
Без полочек и шкафчиков на кухне практически не обойтись. Но классические варианты не особо вписываются в атмосферу кафе. Чтобы немного разнообразить обстановку, используются стеллажи и открытые полки. Здесь можно хранить различные баночки, чашки, посуду и прочую кухонную утварь.
Столовую лучше будет разместить возле окна, чтобы было уютно посидеть за чашечкой кофе.
Окна в стиле кафе
Это один из важных моментов. Правильно подобранные шторы – половина успеха. Вы можете использовать тематические шторы из натуральных тканей для кафе в стиле кантри.
Красиво выглядят маркизы или римские шторы.
Одни из самых популярных цветов для современной кухни – бежевый или белый.
Зонирование и планировка
Для зонирования пространства практически невозможно обойтись без барной стойки. Это стильный элемент, который при правильной компоновке станет отличным дополнением. Главный вопрос при этом остается следующий – подбор правильной формы конструкции. Это может быть угловой элемент или большая перегородка, которая будет размещаться посреди помещения.
Во многих современных кофейнях не обходятся без стильной барной стойки, которая по праву занимает центральное место в таком помещении.
Обязательно нужно распределить помещение на несколько частей – это может быть обеденная зона, непосредственно кухня для готовки и место для отдыха. От размещения барной стойки напрямую зависит результат, поэтому спланируйте все заранее.
Для кухни-кафе пространство обязательно необходимо разделить на несколько обязательных зон.
Также важно учесть размещение стульев со столом.
Для небольших помещений рекомендуется использовать компактные варианты, для более крупных – большие круглые столы с высокими стульями.
В идеале стол будет совсем небольшого размера, а вот стулья обязательно должны быть удобными.
Цветовая гамма
На кухне должно приятно находиться не только жильцам, но и гостям, поэтому следует выбирать нейтральную цветовую гамму, которая благотворно влияет на психику. Наиболее распространенными вариантами являются бежевый или молочный. В качестве акцента можно использовать более яркие тона. Например, оранжевый или зеленый.
Существует много способов украшения самой обычный кухни и превращения ее в креативное пространство.
Варианты отделки помещения
При отделке помещения также важно учесть некоторые нюансы. Не все материалы подойдут для оформления кухни в стиле кафе.
Дизайн должен выглядеть ярко, стильно и, вне всяких сомнений, очень современно.
- Пол. Для этого можно использовать самые разные материалы, так как нет четких ограничений.
Все зависит от ваших финансовых возможностей и вкусовых предпочтений. - Стены. Один из важных моментов. Это первое, на что обращают внимание люди. Важно использовать фактурную отделку для стен – это может быть плитка, рельефная штукатурка или специальные стилизованные обои. Также можно воспользоваться традиционными вариантами – красками и обоями. Можете использовать материалы, имитирующие дерево или натуральный камень, что позволит вам существенно сэкономить на ремонте. Допускается использование надписей и акцентов.
- Потолок. Также имеет немаловажное значение для создания атмосферы. Обычно используются натяжные или гипсокартонные потолки. Стильно выглядят балки из дерева. Также допускается укладка специальной плитки.
Все зависит от ваших финансовых возможностей и вкусовых предпочтений.Какая мебель подойдет для кухни в стиле кафе
В качестве мебели можно использовать барные стойки или классические столы. Красиво смотрятся маленькие круглые столики во французском стиле. Для используйте столешницы из натурального дерева, для кафе – глянец.
Важно выбирать прочные и устойчивые элементы мебели. Стулья должны быть устойчивыми, с крепкими ножками.
Настроение и необходимый колорит помогут придать фотообои с подходящим изображением.
Совет. Выбирая кресла и диваны, отдавайте предпочтение небольшим уютным моделям.
Бытовая техника
Рекомендуется использовать встроенную многофункциональную технику. Она отличается практичностью, имеет современный внешний вид, а также отличается высокой производительностью. Такая техника может скрываться в других элементах мебели, что особо важно для экономии свободного пространства и эстетики.
Для отделки кухни в стиле “кафе” большое значение имеют отделочные материалы.
Создаем правильное освещение
Следует уделить внимание большому количеству естественного освещения.
- Если нет возможности, лучшим вариантом будут лампы с теплым светом, которые позволяют создать уютную домашнюю обстановку.
- Используя точечное освещение, вы визуально расширите пространство.
- Не бойтесь использовать бра или небольшие светильники для подсветки определенных зон.
Приятным и стильным дополнением станут маленькие букетики цветов в вазах.
Декорация кухни
Чтобы подчеркнуть характерные черты стиля, можно использовать различные антикварные или старинные элементы декора. Отлично подойдет отделка из натуральных тканей, наличие семейных фотографий на стенах, картин, что создаст домашний дух. Используйте стилистические салфетки, плетеные аксессуары. Если вы решили оформить кухню в стиле лофт, используйте подвесные лампы в виде гирлянды, что создаст соответствующую обстановку.
Мебель в дизайне кухни в стиле “кафе” может быть как деревянной, например, складной, так и металлической, кожаной.
Дизайнерские идеи стиля кафе
В интернете можно найти множество примеров возможных решений и вариантов стилевого оформления. При правильном сочетании элементов вы сможете создать у себя дома настоящее маленькое и уютное кафе по индивидуальному дизайну.
Старинные предметы кухонной утвари – кофемолки, медные ступки, турки для варки кофе также подойдут к любому варианту домашнего “кафе”.
ВИДЕО: Оформление кухни в стиле кафе.
50 современных вариантов дизайна кухни в стиле кафе:
Потрясающие фотографии кафе: 10 советов по съемке повседневных фотографий в местной кофейне Причина довольно проста:
— это просто великолепно . Есть что-то волшебное в красивой сцене, которая содержит в себе самые насущные человеческие потребности: еду, питье и место для отдыха.
Фотосъемка образа жизни в кафе вызывает у зрителя сильный эмоциональный отклик, приводящий к чувству удивления и изумления, которого трудно достичь в других формах фотографии. Просто взгляните на это фото. (подробнее смотрите в моем Instagram)
В фотосъемку кафе также невероятно легко попасть. Все, что для этого нужно, — это приличная камера (iPhone подойдет) и местная кофейня или кафе.
Не уверен, где начать? Что ж, мой друг, ты попал в нужное место. Я собрал 10 советов, как делать потрясающие лайфстайл-фотографии в местной кофейне или кафе.
1. Закажите красивую еду/напитки
Я имею в виду, давайте. Вы не можете сказать мне, что это не выглядит хорошо! (все фотографии сделаны Шоном Далтоном @seandalt)
Никто не хочет смотреть на некрасивую еду или скучные напитки. Закажите что-нибудь с небольшим пиццей. Интересная тематика делает ваш образ ну… интереснее! Не бойтесь заказывать что-то немного отличающееся или выходящее за рамки нормы, так как это может заинтересовать вашего зрителя. Кроме того, вкусно выглядящая еда, как правило, очень вкусная!
2. Снимайте возле окон (естественный свет)
Этот свет однако. (@seandalt)
Если и есть один совет, который вам нужно запомнить из этого списка, так это этот. Естественный свет — ваш самый важный инструмент для создания потрясающих фотографий кафе. Это самый мягкий и красивый свет, поэтому используйте его в своих интересах.
Попробуйте снимать возле окон или дверей, через которые проникает много естественной ночи. Также помните, что чем темнее интерьер кафе, тем мрачнее будет освещение. С другой стороны, белое кафе будет отражать свет обратно на ваш объект, в результате чего свет будет более равномерным и плоским.
3. Снимайте ранним утром или поздним днем
Кроме того, если вы похожи на меня, кофе вкуснее всего рано утром или ближе к вечеру. Оба идеального времени для поднятия настроения! (@seandalt)
Помните, что естественный свет неодинаков! Если вы снимаете в середине дня, вам, возможно, придется иметь дело с резкими бликами и глубокими тенями. Это особенно актуально, если вы снимаете на улице. Снимая ближе к вечеру или рано утром, вы ловите солнце, когда оно находится низко в небе, создавая длинные, мягкие, угрюмые и красивые тени. Это идеальное время для съемки.
4. Используйте реквизит
Я бы солгал, если бы сказал, что действительно читаю книги, которые использую в качестве реквизита для своих сцен.
(@seandalt)
Реквизит — важнейший инструмент, помогающий реализовать вашу тему. Они добавляют интереса к вашей сцене и могут помочь сформировать эмоцию, которую вы пытаетесь выразить. Однако реквизит также может отвлекать и мешать. Используйте только те реквизиты, которые улучшают стиль изображения, и не переусердствуйте с ним. Если что-то не к месту и не соответствует настроению сцены, уберите это.
5. Работа с моделью
Модели — это отличный реквизит, который мгновенно сделает ваши изображения в 100 раз интереснее. Если вы снимаете натюрморт с кофе, попросите друга сесть и положить руки на кофейную чашку. Не нужно смещать фокус изображения на человека. Скорее пусть этот человек будет служить второстепенной опорой, которая подчеркнет важность сцены. Вы также можете попробовать использовать только определенные части тела модели, например, использовать руку модели, чтобы налить что-то в вашу сцену (как на изображении ниже).
6. Совершенство стиля
Стиль на высоте.
(@seandalt)
Мы установили, что реквизит важен, но также важно убедиться, что этот реквизит организован эстетически. Глядя на изображение, убедитесь, что ваш взгляд может свободно перемещаться по кадру. Вы можете сделать это, сбалансировав реквизит на разных сторонах композиции. Например, не размещайте все на одной стороне кадра, расставьте реквизит так, чтобы ваш взгляд мог легко переходить от одного реквизита к другому, не застревая в одном углу вашей композиции. Читать дальше: Почему важны стилисты
7. Меняй ракурс
Легко застрять, снимая под одним углом. Не забывайте перемещаться вокруг объекта и снимать его с разных ракурсов. Двумя наиболее проверенными углами являются 45 градусов и плоская планировка или вид сверху.
Угол 45 градусов очень подходит для еды и натюрморта, так как он показывает глубину вашей еды, а также позволяет больше передать атмосферу кафе в изображении. Плоская планировка также хороша, особенно если вы используете только камеру смартфона.
Плоские лейауты просты в исполнении и включают съемку прямо на ваш объект. Плоская планировка зависит от правильного использования реквизита, в то время как выстрелы под углом 45 градусов требуют меньшего количества реквизита для освоения.
8. Используйте объектив с большим фокусным расстоянием
Расплавленное совершенство. (Снято @seandalt с фокусным расстоянием 85 мм f/1.4)
Если вы снимаете на камеру со сменными объективами, попробуйте использовать объектив с большим фокусным расстоянием (50 мм+). Использование большого фокусного расстояния больше подходит для натюрморта, так как оно сжимает фон вашего изображения и придает объекту больше глубины. Они также помогают увеличить боке (области не в фокусе) на вашем фоне, что может сделать ваш объект немного лучше выделяющимся и добавить очень интересную эстетику вашей фотографии.
9. Редактируйте как профессионал
Это как ночь и день. Отредактировано @seandalt с фильтром «Crisp Modern».
Редактирование — один из важнейших аспектов создания красивых фотографий из жизни кафе. Почему? Потому что он диктует тон и общую атмосферу изображения. Если вы не опытный редактор, добиться желаемого вида может быть сложно.
Пресеты Lightroom — отличный способ получить желаемый тон. Предпочитаете ли вы глубокие и мрачные тона, яркие и воздушные цвета или естественные и землистые тона, для всего найдутся пресеты. Не волнуйтесь, FitlerGrade поможет вам. Ознакомьтесь с пресетами Sean Dalton Cafe Lightroom, разработанными специально для этого стиля фотографии. Вы не будете разочарованы.
10. Эксперимент (не существует правильного способа сделать это)
В конце концов, фотография в кафе — это такая же форма искусства, как и любая другая. Нет правильного или неправильного способа сделать это. Не бойтесь экспериментировать с новыми техниками или концепциями. Вы будете поражены некоторыми идеями, которые вы можете придумать, если немного оторветесь от шаблона.
Это также важный аспект поиска собственного уникального стиля, что может быть непросто, если вы сосредоточитесь только на подражании фотографиям других фотографов.
Если вы хотите улучшить свои навыки фотографирования кафе, самое главное — продолжать снимать! Тем не менее, учиться у других — это также отличный способ стать лучше. У Шона Далтона есть невероятный электронный курс по фотографии стиля жизни в кафе, который научит вас всему, что вам нужно знать о том, как делать потрясающие фотографии стиля жизни в кафе. Это также практически бесплатно (узнайте, как получить 2 бесплатных месяца Skillshare здесь). Если вы пытаетесь вывести свою фотосъемку в кафе на новый уровень, это просто необходимо.
Удачной стрельбы и удачи!
Об авторе
Шон Далтон — американский фотограф-путешественник, лайфстайл-фотограф и портретист из Чиангмая, Таиланд. Шон провел последние несколько лет, путешествуя по Азии в поисках лучших кофеен, и использовал это время, чтобы развить свои таланты фотографа.
Шон также ведет популярный блог о фотографии и создал несколько популярных онлайн-курсов по фотографии, в том числе свой последний «Стать профессионалом в портретной фотографии: как превратить ваше хобби в фотографию в работу». Также ознакомьтесь с пользовательскими пресетами Шона на FilterGrade здесь.
совет, угол, апертура, напиток, боке, кафе, крупный план, кофе, кофейня, деталь, напитки, редактировать, редактирование, эксперимент, плоский, фокусный, фокусное расстояние, еда, объектив, образ жизни, местный, модель, естественный свет, фотография, реквизит, Шон Далтон, стиль, Укладка, чаевые, учебник, Оконный свет
Поделиться этой публикацией
9 советов и лучших техник по фотосъемке кофе
Независимо от того, снимаете ли вы для кофейни или блога о еде, есть несколько творческих советов, которые вы можете использовать.
Попробуйте эти методы, чтобы улучшить свои фотографии кофе!
Уникальный метод заваривания
Бельгийская сифонная кофеварка Diguo
Приготовьте идеальную чашку кофе с помощью этой классической сифонной кофеварки, идеально подходящей для создания великолепных фотографий кофе.
Магазин Предложения
Проверить цену на
Купить у
Недоступно
[ExpertPhotography поддерживается читателями. Ссылки на продукты на ExpertPhotography являются реферальными ссылками. Если вы воспользуетесь одним из них и купите что-нибудь, мы немного заработаем. Нужна дополнительная информация? Посмотрите, как это все работает здесь.]
9. Станьте ближе, чтобы запечатлеть детали фотографии кофе
Как вам нравится кофе? Это порция эспрессо, горячего и насыщенного? Или это большая кружка латте, молочного и нежного?
Посмотрите на него поближе. Что вам нравится в нем?
Нравится ли вам смотреть на водовороты и завитки кофе и молока сливаются? Щепотка корицы на невесомой пенке капучино? Или то, как крепкий кофе поглощает свет и выглядит почти непрозрачным?
Возьмите макрообъектив и запечатлейте эти детали в серии снимков крупным планом.
Здесь мало места для подробного повествования.
Но в большинстве случаев достаточно фотографии кофейной чашки крупным планом, чтобы рассказать историю.
8. Демонстрация ингредиентов
При съемке кофе вы также можете сосредоточиться на различиях в приготовлении, скажем, флэт уайт и капучино.
Сравните два способа наслаждения кофе: с молоком или без молока, горячий или со льдом и т. д. Вы даже можете увеличить его до одиннадцати и пить простой, но элегантный эспрессо рядом с чем-то необычным.
Независимо от того, что вы решите, сделайте сцену как можно более минималистичной. Приносите только те предметы, которые рассказывают вашу историю.
Изображение выше посвящено противостоянию кофе и чая.
С помощью изображений кофе покажите зрителям, как приготовить различные рецепты, показав ингредиенты.
Если вы пьете кофе с сиропом, кокосовым молоком или шоколадом, включите их в фотографии. Вы даже можете добавить другие ингредиенты, такие как кардамон, корица и кофейные зерна.
7.
Используйте реквизит для создания интереса
Реквизит имеет решающее значение при съемке кофе.
Взгляните на некоторые объекты, которые у вас уже есть, и используйте их в качестве главных героев. Вы можете включить что угодно, от старинных кофемолок до фарфоровых чашек.
Простые фарфоровые чашки
Не игнорируйте простые фарфоровые кофейные чашки. Они могут показаться скучными, но они могут вписаться в любую историю, которую вы рассказываете.
Чашки с узорами или замысловатыми рисунками трудно сочетать с другим реквизитом. Но простой белый фарфор хорошо сочетается со всем.
Яркие, красочные реквизиты
Простые реквизиты идеально подходят для фотосъемки кофе. Но не стесняйтесь работать с чем-то более смелым и ярким.
Сам цвет может стать главным героем вашего образа. Если у вас есть яркая посуда, почему бы не поиграть в художника и не сфотографировать кофе на ярком фоне?
Добавьте пару контрастных деталей, чтобы сделать ваши снимки более живыми, но не усложняйте их.
Геометрические формы и цветовая блокировка прекрасно сочетаются друг с другом.
Оборудование для пивоварения
Портафильтр может показаться не очень привлекательным. Но добавьте немного кофейных зерен и листьев арабики, и он сияет!
Я знаю, не у всех есть доступ к листьям арабики. Но вы можете купить небольшое кофейное растение в местном цветочном магазине и вырастить его дома.
Конечно, нельзя ограничиваться только портафильтрами. Френч-пресс великолепно смотрится в контровом свете. Старая кофемолка прекрасно работала бы в темноте. Горшок Moka идеально подходит для современных сцен с минималистичным и чистым внешним видом.
И если вы сможете достать сифонную кофеварку, она будет потрясающе смотреться в любой сцене.
6. Используйте цвета, чтобы дополнить сцену
Отправной точкой не обязательно должен быть определенный сорт кофе или тип реквизита. Это могут быть цвета, которые вы собираетесь использовать.
Я очень склонен снимать свой кофе в традициях темной фуд-фотографии. Как правило, это черно-коричневая цветовая палитра, подсветка, эффектные тени.
Я обычно начинаю свои изображения кофе с темного фона. Затем я собираю подходящий реквизит для съемки. Здесь пригодятся кофемолки, деревянные ложки, подставки и коробочки. Их коричневый цвет соответствует цвету кофе, но они темнее.
Когда я выбираю кофейную чашку, она обычно стеклянная. Стеклянную текстуру легко сочетать практически со всем. Или я могу взять керамическую кружку, если хочу создать более винтажное и волшебное настроение.
После этого неплохо добавить кофейные вкрапления контрастных цветов. Мне часто нравится сочетать яркую корицу и анис, синие салфетки или подставки и, может быть, немного зеленых листьев.
При съемке кофе я также использую более холодные цвета, такие как синий и зеленый. Они добавляют контраста в нашу теплую палитру и делают ее более сбалансированной.
Кофе также неплохо работает в фотосъемке в высоком ключе.
Особенно, если вы хотите добавить не только чашки и напитки, но и жареные бобы, вы даже можете добавить фоны различных смелых цветов.
При съемке кофе я предпочитаю холодные оттенки, такие как небесно-голубой. Он красиво контрастирует с цветом кофе, создавая тонкий визуальный баланс.
Решите, какую палитру вы собираетесь использовать, прежде чем создавать сцену или собирать реквизит.
Попробуйте представить получившуюся картинку в своей голове и поймать то настроение, которое вы собираетесь создать, будь то темное и уютное, светлое и веселое или яркое и смелое.
5. Рисуем кофейными зернами
Изображения кофе не обязательно должны быть связаны только с напитком. Кофейные зерна тоже заслуживают вашего внимания!
Кофейные зерна идеально подходят для того, чтобы добавить сообщение к вашей раскладке. Это отличные инструменты для пищевой типографики. Вы можете использовать их отдельно или комбинировать со словами из корицы, звездочек аниса, кардамона, кубиков сахара или печенья.
С помощью кофейных зерен можно пожелать кому-нибудь доброго утра или даже нарисовать карту сокровищ.
Подумайте о слове или коротком предложении, которое вы хотите сказать, нарисуйте его контур и заполните кофейными зернами. Эта работа требует терпения, но результат всегда того стоит.
Просто убедитесь, что у вас достаточно кофейных зерен для воплощения вашей идеи!
4. Расскажите простую историю
Это мой любимый вид фотографии кофе; умение передать чувство или настроение через фото.
Итак, как создать изображения кофе, которые говорят: «Утро субботы, у меня есть огромная кружка капучино и много времени, чтобы полениться»?
Как передать настроение?
Как передать ощущение субботнего утра через фотографии кофе? Использование естественного утреннего света (или его хорошая имитация в студии) и плоская композиция — отличное начало. Может быть, вы можете включить часть окна в фоновом режиме.
Он также должен быть высоким, с большим пространством для дыхания.
У меня есть большая кружка капучино. Это просто. Возьми свой кофе. Приготовьте что-нибудь к кофе, чтобы назвать его завтраком: пончик, круассан или, может быть, тарелку печенья.
А где ты пьешь утренний кофе? В постели? На залитой солнцем кухне? На балконе? В кафе с огромными окнами? Вы называете это.
У меня есть время полениться . Хорошо, но что это значит визуально? Что ты собираешься делать с выходными? Вы проведете его за чтением?
Или вы решите попрактиковаться в рисовании и нарисовать акварельный набросок прямо в любимой кофейне? Будете ли вы просто смотреть на небо со своего балкона, считая облака?
Ответьте на этот вопрос и поднесите к рамке что-нибудь, чтобы показать это намерение — книгу, пару кистей и набросков и т. д.
И вуаля! У вас есть все необходимое для создания картины. А теперь берите реквизит, составляйте композицию и фотографируйтесь с кофе!
Теперь выберите свою простую историю.
Думайте о времени и событии.
Где ты? Что ты делаешь? Можете ли вы сказать, который сейчас час? И, прежде всего, , что он означает визуально?
Фотография кофе не о напитке (знаю, я уже говорила).
Это о ваших любимых книгах и фильмах, о ваших мечтах, даже о вас самих. Поднимитесь на новый уровень и расскажите свою собственную историю.
3. Создайте концепцию
Когда дело доходит до фотографии кофе, вы можете усилить свои навыки рассказывания историй. Сварите чашечку кофе, ваш ведущий актер, представьте себя режиссером, отдающим приказы кофейным зернам и печенью. Режиссер, который пытается что-то сказать своей аудитории.
Мы входим в воды концептуальной фуд-фотографии , но это не должно пугать. Ведь мы просто фотографируем кофе!
Есть много разных способов придумать идею для фотографии кофе. Давайте посмотрим на один из них.
Прежде всего, давайте сделаем это лично. Подумайте, что вам нравится в вашем кофе? Это тот факт, что это дает вам заряд энергии? Или, наоборот, вы пьете кофе, чтобы передохнуть и расслабиться?
Шоу Энергия
В первом случае представьте, что ваш кофе – это спасительная жидкость, волшебное зелье силы.
Или, может быть, как то, что позволяет проснуться утром, что выводит вас из лабиринта запутанных мыслей.
Соберите кучу пустых кофейных чашек вокруг законченной работы. Это может быть картина, сценарий, скульптура или архитектурный чертеж. Покажите, что это было ваше альтер-эго, созданное во время марафона рабочего энтузиазма и вдохновения.
Может быть, вы можете нарисовать чертеж машины Руба Голдберга и использовать кофейную чашку в качестве критического элемента.
Составьте список всех слов, которые ваш мозг ассоциирует с энергией, и попробуйте соединить их с кофе — одно за другим. Найдите пару, которая щелкает.
И, наконец, найдите визуальный способ выразить это совпадение.
Show Relaxation
С другой стороны, кофе может заставить вас чувствовать себя уютно и расслабленно. Хороший! Составьте тот же список, но с расслаблением в качестве ключевого слова. Запишите все, что заставляет вас чувствовать себя комфортно. Первое место в моем списке занимает чтение, просто посиделка с хорошей книгой, без какой-либо спешки или нехватки времени, чтобы выполнить работу.
Итак, как мне совместить чтение с кофе? Может быть, я читаю фэнтезийную книгу и вижу отражение дракона в кофейной чашке. Или средневековый замок, образованный горячим паром. Или я оставляю кофейную чашку на высокой стопке непрочитанных книг. Только для того, чтобы позже найти множество лестниц и веревок, принесенных какими-то крошечными людьми, чтобы добраться до моего вкусного (но, увы, несвежего) латте.
Опишите одним словом атмосферу, которую вы хотите создать у зрителя. Сделайте это своей отправной точкой.
2. Добавьте персонажа для создания повествования
Мой любимый способ придумать идеи для натюрморта — придумать персонажа для моей истории. Это может быть кто угодно, от звездочета до пирата или часовщика.
Любой, кто может выпить чашечку кофе, может сыграть главную роль в вашей истории. Выберите кого-то, у кого внутри есть искра приключений. Скажем, ваш герой — писатель. Что они будут делать? Проведут ли они бессонную ночь в поисках нового поворота сюжета на дне кофейной чашки?
Что, если ваш герой — ученик волшебника, который учится левитировать? Что бы ученик использовал для практики? Что-то простое и доступное: кофейная чашка!
Если вы выбираете художника, представьте, что он работает над прекрасной акварельной картиной и полностью погружается в процесс.
И, конечно же, по ошибке положить кисти в кофейную чашку (так поступают даже самые собранные художники, поверьте).
Важнейшим элементом фантастических фотографий кофе является сочетание реквизита, который рассказывает повествование.
Если ваш герой инженер в стиле стимпанк, то используйте на столе чертежи, линейки и циркуль. А еще дирижабли в паре поднимаются над горячим кофе.
Конечно, найти реквизит для сцены в стиле стимпанк непросто, особенно при съемке кофе. Но уверяю вас, вы можете обойтись минимальным количеством реквизита для кофе! И многое можно сделать самому.
1. Добавьте действие
И последнее, но не менее важное: сделайте свой натюрморт менее, ну, неподвижным. Динамические изображения всегда выглядят завораживающе, так почему бы не попробовать оживить изображения кофе?
Пар
Первый и самый простой способ — снимать горячий кофе и ловить красивые завитки поднимающегося пара. Используйте подсветку, чтобы пар был не только видимым, но и блестящим.
Установите камеру в непрерывный режим. Налейте немного кипятка в кофейную чашку и сделайте серию снимков с поднимающимися облаками пара. Держите чайник немного выше, чем обычно, чтобы он не попал в раму.
Будьте осторожны с горячей водой и следите за безопасностью любого электронного оборудования. И посмотрите наш урок по съемке дыма, чтобы получить схему освещения и несколько полезных советов.
Брызги
Несколько более сложный способ добавить движения в фотографии кофе — снимать брызги. Для первой попытки я рекомендую снимать сбоку, использовать гладкий фон и бросить кубик сахара в чашку.
Съемка сверху немного сложнее, потому что, если вам нужна еще одна итерация, вы не можете просто объединить чистый снимок и всплеск . Сначала нужно очистить фон.
Но не волнуйтесь, у нас есть еще одно руководство, специально посвященное съемке брызг, проверьте его! Уверяю вас, фотографировать брызги кофе проще, чем кажется.
Заключение
Кофе — отличный объект для такого фотографа, как вы! Вы можете использовать его для чего угодно: от обычной фотографии еды до концептуальной фотографии натюрморта.