Содержание
Кафе быстрого питания: Маркетинг – SkyService POS
В мире, полном быстро меняющегося образа жизни, постоянного взаимодействия и взаимосвязанных глобальных действий, еда стала общим знаменателем. Который объединяет людей со всего мира. Хотя коллекционирование вкусностей, из разных уголков мира, может быть захватывающим занятием, есть вещи, которые остаются неизменными во всем мире. Вот тут-то и появляется дизайн кафе быстрого питания.
Представьте, что вы в туре заграницей. Вы наслаждаетесь пейзажем. Осматриваете достопримечательности. Производите удивительные воспоминания. Затем вы пробуете еду, и оказывается, что она не совсем подходит вашему вкусу. Может быть, вы находитесь в стране, где морепродукты являются нормой, а у вас аллергия на это. Может быть, вы находитесь в стране, местная кухня которой вас совсем не соблазняет. Что вы делаете в такие времена?
Любой из нас бы просто поехал в ближайший Макдональдс или Бургер Кинг. За вечнозеленым Биг Маком или говяжьим воблером!
Точно так же, представьте, что вам нужно выполнить срочное поручение для работы.
Не оставляя ни секунды. Но сейчас время обеда, и вы голодны, и нет времени, чтобы сесть за правильную еду. В такой ситуации я бы получил выгодную сделку от ближайшего Applebee’s. Легко, удобно и без проблем!
Именно так индустрия дизайна кафе быстрого питания полностью изменила наши представления о еде. Ищете ли вы общий выбор блюд или хотите ли вы еду на ходу. Или же вы просто наслаждаетесь гамбургерами и жареной кухней. Совместный фаст-фуд принесет вам все это и даже больше! Давайте посмотрим на концепцию этих соединений, разберемся как открыть кафе быстрого питания и как разработать свою успешную концепцию.
Концепция совместного фаст-фуда
Первое, что вы должны знать о дизайне кафе быстрого питания, это то, что эти суставы имеют огромный фирменный стиль. Можете ли вы представить себе McDonald’s без необходимого «M» на его логотипе? Или Метро без стрелок? Такие кулинарные шедевры имеют фирменный стиль с огромным мировым признанием!
Второе, что нужно знать о местах быстрого питания, это то, что они не предназначены для запоминающегося опыта.
Они спроектированы так, чтобы быть максимально эффективными. Чтобы клиенты могли быстро есть и заниматься повседневными делами. Атмосфера способствует «быстрому удовольствию», а это не совсем то, что нужно для еды.
В-третьих, эти соединения имеют очень структурированное представление о том, как создать атмосферу, а также внешний вид. Цветовая гамма подбирается специально для стимулирования аппетита. Вы заметили красные и желтые оттенки в магазинах McDonalds, KFC, Burger King, Hardees и Subway? Это не совпадение — эти цвета созданы для того, чтобы вы чувствовали себя голоднее.
Наконец, бизнес быстрого питания — все об удобстве. Речь идет о предоставлении хорошей еды с небольшим бюджетом, чтобы клиенты чувствовали себя абсолютно довольными тем, что они съели, по цене, которую они заплатили.
Все эти факторы должны быть тщательно продуманы при разработке хорошего кафе быстрого питания. Отказ от любого из них может лишить сущности сустава быстрого питания.
Целевая аудитория кафе быстрого питания
Как правило, заведения быстрого питания обслуживают все виды демографии.
Они предназначены для привлечения детей, взрослых, работающих людей, деловых людей, семей и молодых родителей. Вот почему дизайн интерьера имеет всевозможные пространства. Есть игровые площадки для детей — одна из главных достопримечательностей, которая первоначально принесла Макдональдсу мировую известность и славу.
Однако в наши дни игровых площадок мало и далеко. Теперь, когда многие из этих брендов завоевали успешное коммерческое присутствие по всему миру, мы теперь находим здания с большими открытыми окнами, а иногда даже сложными интерьерами. Тем не менее, финал всегда должен привлекать людей из всех слоев общества.
Интерьер кафе быстрого питания дизайн
Мы много думаем над дизайном фаст-фуда. Основная идея состоит в том, чтобы сделать поверхность как можно более привлекательной, но с философией, которая предназначена для того, чтобы не только привлечь вас, но и сделать вас голодным. Давайте посмотрим, как это удается большинству кафе быстрого питания:
Цветовые схемы
Вы когда-нибудь слышали о феномене кетчупа-горчицы? Нет? Ну, это философия дизайна, используемая при выборе цветовой схемы кафе быстрого питания.
Идея состоит в том, что сочетание красного и желтого может активно стимулировать аппетит и заставлять посетителей чувствовать себя голодными. Вот почему многие заведения быстрого питания включили один или оба этих цвета в свой дизайн. Если не красный или желтый, то обязательно создайте интерьер, богатый теплыми тонами, так как они стимулируют аппетит. Многие суставы быстрого питания используют сочетание дерева, теплых цветов и великолепного графического дизайна для создания стильной атмосферы.
Известность
Как упоминалось ранее, фирменный стиль всех заведений быстрого питания основан на знакомстве. Люди всегда чувствуют себя комфортно в том месте, где они привыкли обедать. Поэтому, даже когда вы находитесь в другой стране, знакомая атмосфера обязательно заставит вас чувствовать себя непринужденно. Суставы быстрого питания не идут на настроенные темы, потому что это идет вразрез с подчеркиванием их фирменного стиля.
Брендинг
Брендинг является ключевым фактором при разработке интерьера любой сети быстрого питания.
Там всегда особое внимание на логотип. Это обычно фронт и центр, в то время как официальные цвета время от времени распределяются по каждому отдельному выходу по городу / стране / миру. На декоративной стене всегда есть броская фраза, чтобы подчеркнуть индивидуальность бренда. Возможно, вы видели «аппетит к жизни» или «мне это нравится», если вы недавно посещали местный KFC или McDonald’s.
Функциональность кафе
При проектировании кафе быстрого питания необходимо учитывать множество функциональных факторов, поэтому давайте рассмотрим их:
— Максимизация пространства: первым делом в любом фаст-фуде является максимально эффективное использование пространства. Эти цепи очень популярны во всем мире, и есть множество клиентов, которым нужно почасово обслуживать. Вот почему все — от мебели до стойки заказов и столов самопомощи — должно быть максимально компактным.
— Рассадка: Посадка в большинстве заведений быстрого питания разработана таким образом, чтобы она была одновременно интерактивной и изолированной.
Столы, как правило, маленькие (максимум 4 места), с большими кабинами для размещения семей. Знаете ли вы, что Starbucks разработали круглые столы для своих торговых точек, чтобы приспособить взаимодействие между незнакомцами? Точно так же общие места в островном стиле в таких местах, как Hardees и McDonald’s, предназначены для того же.
— Места, не предназначенные для проектирования. Этот филиал McDonalds расположен в Гонконге и разработан Landini Associates. Это на самом деле больше похоже на изысканный ресторан. Это показывает конкретные столы и атмосферное освещение настроения наряду с интерактивной концепцией. Кабины больше, цветовая гамма граничит с нейтральной, только логотип обеспечивает пятно яркого цвета. На стене забавная графика, и даже кухня на самом деле представляет собой открытую кухонную зону со стеклянными витринами с пышной едой, похожей на еду быстрого приготовления. Есть даже холодный бар для салатов, десертов и напитков! Этот особый фаст-фуд определенно необычен.
Вот некоторые из основ дизайна кафе быстрого питания, которые вам нужно знать. И всегда помните: только когда вы знаете основы, вы можете в конечном итоге бросить им вызов!
Так же, можете ознакомится со статьей о «Продвижении ресторана»
С уважением, SkyService POS.
Динамичный дизайн кафе быстрого питания • Energy-Systems
Преимущества кафе фаст-фуда
Дизайн кафе фастфуда должен отражать саму идею заведения быстрого питания. Кафе такого типа надежно закрепились на рынке заведений общественного питания. Это и не удивительно — огромный поток клиентов, быстрая окупаемость, высокая скорость обслуживания. Заведение, в котором можно поесть вкусно и сытно, заплатив небольшие деньги, всегда будет популярно, но перед тем, как открывать такой ресторан, нужно продумать его дизайн.
Интерьер кафе быстрого питания: что нужно знать при его оформлении?
Дизайн такого кафе напрямую будет зависеть от функциональных особенностей самого заведения. Это должно быть светлое просторное помещение с высоким количеством посадочных мест, между которыми будет достаточно места, чтобы пройти и не задеть сидящих за столом.
Стойка заказов в кафе быстрого питания выполняет не только свою прямую функцию, но и служит визуальным якорем всего заведения.
Стойка заказов может быть двух видов:
- Динамичная. Вы сами берете уже готовые блюда у стойки, продвигаясь вдоль нее. Дизайн динамичной стойки обычно максимально прост и функционален. Такая стойка выполняется либо из прочного влагостойкого и износостойкого дерева, либо из крепких полимеров.
- Статичная. Официант принимает ваш заказ. Меню расположено на электронном или аналоговом инфоблоке над барной стойкой. Обычно такая стойка красочно и оригинально оформлена. На меню делается особый визуальный акцент. Ярко выделяют скидки, акции, блюда дня.
Дизайн кафе быстрого питания должен быть ярким и красочным. Из преобладающих цветов в интерьере: красный, желтый, оранжевый, которые будут сбалансированы прохладными оттенками в отделке стен. Теплые яркие цвета повышают субъективную температуру заведение, а также увеличивают аппетит.
В то же время холодные балансирующие цвета оживляют обстановку, побуждают к действию и активности.
Мебель и расположение посадочных мест в зале должны быть удобными, никакая деталь не должна создавать помехи для передвижения по залу. Дизайн-проект кафе фастфуда может предполагать зонирование заведения. Это могут быть зоны с маленькими столиками и деревянными стульями, зона с высокой стойкой и барными стульями, зона с мягкими диванами и креслами для более длительного пребывания в кафе. Для кафе быстрого питания прекрасным решением будет обивка для мебели из экокожи или дермантина.
Освещение играет важную роль в дизайне кафе быстрого питания. Яркое, но не ослепительное, общее потолочное освещение дополняется локальной подсветкой столиков. Это могут быть направленные лампы, светильники с интересными тканевыми абажурами, бра.
Стили и оформление кафе фастфуда
Если говорить об общей направленности стиля в дизайне кафе быстрого питания, то самым оптимальным решением будет эклектичный стиль — игривый и открытый для экспериментов.
Популярный лофт также отлично отражает идею дизайна кафе фаст-фуда для большого шумного города. Дизайн кафе быстрого питания по своим внешнему виду может быть выполнен в стиле эко. Кстати, эти два стиля очень популярны в последние годы.
Если вы готовы заказать дизайн проект кафе быстрого питания, компания Энерджи Системс с радостью приглашает вас к сотрудничеству. Многолетний опыт работы и широкий спектр услуг говорят о нашем профессионализме. Внизу на странице вы найдете удобный и практичный калькулятор, с которым можно рассчитать затраты на создание дизайн-проекта кафе фаст-фуда.
Онлайн расчет стоимости проектирования
Рестораны быстрого питания Дизайн интерьера
В мире, наполненном быстрым темпом жизни, постоянным сотрудничеством и взаимосвязанными мероприятиями по всему миру, еда стала общим фактором, объединяющим людей со всего мира. У нас есть очень четкое представление о том, как передать атмосферу и внешний вид. Цветовая гамма выбрана специально для возбуждения аппетита.
Как правило, наши заведения рассчитаны на самые разные демографические группы. Мы предназначены для привлечения детей, взрослых, работающих людей, деловых людей, семей и молодых родителей. Это то, что нужно знать о фаст-фудах, это то, что они не предназначены для того, чтобы дарить незабываемые впечатления. Мы спроектированы так, чтобы быть максимально эффективными, чтобы клиенты могли быстро поесть и продолжить свою повседневную деятельность. Основная идея состоит в том, чтобы сделать поверхность как можно более привлекательной, но с философией, которая предназначена для того, чтобы вы были вовлечены, а также вызывали чувство голода. Нашим дизайнерам интерьера и инженерам это удается: необходимо спроектировать интерьер, насыщенный теплыми цветами, так как они возбуждают аппетит. Люди всегда чувствуют себя комфортно в том месте, где они привыкли обедать. Поэтому, даже находясь в другой стране, знакомая обстановка обязательно заставит вас чувствовать себя непринужденно.
Компания Bhartendu Associates занимается дизайном интерьеров и предлагает клиентам услуги быстрого питания и индивидуальные услуги для ресторанов быстрого питания.
Семейная атмосфера является довольно важным фактором, который следует учитывать при проектировании любого ресторана быстрого питания.
Цель состоит в том, чтобы сделать пространство как можно более запоминающимся, это как опыт, так и мгновенное удовлетворение, которое мы служим без особых усилий. Для получения дополнительной информации и обсуждения обращайтесь к сотрудникам Bhartendu.
Our Latest Work from Restaurant
02
НАЙТИ НАС
The Croxtech India
2-й С, 130 А, ПЕРВЫЙ ЭТАЖ НЕРУ НАГАР,
ЗДАНИЕ П.Н.Б., ГАЗИАБАД (У.П.) -201001
Телефон: +91 120-4114327, 0120-4154759
Моб : +91 9599420076 , +919599420080
Электронная почта: info@bhartenduassociates.
com
О НАС
«Bhartendu Associates» является ассоциированной компанией под знаменем Bhartendu Associates с достаточно компетентной и старшей группой, ориентированной на предоставление архитектурных и дизайнерских услуг с высочайшим уровнем удовлетворенности клиентов. Мы делаем все, чтобы удовлетворить ожидания клиентов с высоким качеством.
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
- Проекты вилл
- Дизайн интерьера банкетного зала
- Архитектурная служба
- Дизайн интерьера офиса
- Жилой дизайн интерьера
- Гостиницы Дизайн интерьера
- Сборное здание
- Интерьер ресторана Fine Dine
- Ресторан быстрого питания
СЛЕДУЙТЕ ЗА НАМИ
Лучший дизайн интерьера ресторана быстрого питания
Когда люди входят в ресторан быстрого питания, они обычно сосредотачиваются на том, чтобы заказать фаст-фуд, чтобы остаться или уйти. Они часто ассоциируют рестораны быстрого питания с местами, где им подают еду почти сразу, особенно тем, кто в пути.
К сожалению, рестораны быстрого питания имеют плохую репутацию из-за продвижения культуры мгновенного удовлетворения без уделения внимания качеству еды и в некоторых случаях дизайну ресторана быстрого питания. Дело в том, что они здесь, чтобы предоставлять быстрые и эффективные услуги. Но планировка и дизайн ресторана быстрого питания кажутся большинству людей второстепенными. Без ведома многих из них, процесс проектирования магазина быстрого питания требует много размышлений и планирования.
Невероятные дизайнерские идеи, которые популяризируют рестораны быстрого питания
Иногда нужно напоминать людям, что рестораны быстрого питания больше ориентированы на быстрое и эффективное обслуживание, чем на изысканную кухню. Если вы внимательно посмотрите на дизайн интерьера фаст-фуда, вы поймете, что эти рестораны серьезно учитывали это, чтобы гарантировать, что декор и удобные сидения способствуют эффективности и скорости обслуживания, чтобы клиенты были довольны. Они все больше отказываются от универсальной модели и адаптируют более продуманный подход с большей гибкостью и вариациями в дизайне интерьера.
Их цель состоит в том, чтобы обеспечить повышенную обеденную среду недорогой едой. В конечном счете, они надеются увидеть рост продаж за счет подачи качественной еды и улучшения дизайна и планировки ресторана быстрого питания.
Дизайнеры тщательно продумали дизайн, который позволит гостям чувствовать себя комфортно и комфортно в ресторане быстрого питания, а также придаст им узнаваемый образ бренда ресторана. Некоторые рестораны быстрого обслуживания могут заимствовать концепции дизайна интерьера у других.
Максимальное пространство в заведениях быстрого питания, которые ценят многие. Поскольку они в основном расположены в крупных торговых центрах или торговых центрах, им приходится обходиться тем пространством, которое у них есть. Дизайн интерьера фаст-фуда выполнен таким образом, что позволяет максимально увеличить пространство, не делая его слишком тесным.
Общие факторы о концепциях ресторанов быстрого питания
Большинство предприятий быстрого питания имеют сети, работающие в нескольких местах по всей стране и даже по всему миру.
Это означает, что они должны иметь цветовую схему ресторана и узнаваемые фирменные элементы декора. Таким образом, клиенты практически сразу замечают их бренды и логотипы. Это необычно последовательно, но иногда подпись может потребовать некоторой настройки, чтобы соответствовать локальной области.
Рестораны быстрого питания обычно подходят для семейного отдыха. Они создают атмосферу с дизайном небольшого ресторана быстрого питания, который понравится семьям, но особенно детям. Владельцы используют этот фактор, чтобы гарантировать, что дети запомнят их, которые будут поощрять своих родителей посещать их рестораны более регулярно. Декор, например, привлекательный и милый, с ресторанными кабинками и столами с раскрашивающими скатертями, чтобы развлекать детей.
Установка стандартов с новыми/обновленными тенденциями дизайна
Для служб быстрого питания стало все более привычным обновлять свои бренды и дизайн. Консультанты рекомендуют ресторанам обновлять свой декор каждые 3–5 лет, добавляя новую краску, осветительные приборы, меню, напольные покрытия, ресторанную мебель и т.
д. Они также предлагают проводить полный редизайн каждые 10 лет, обновляя внешние архитектурные элементы; если не слом всей конструкции и строительство с фундамента. Эти редизайны являются просто реакцией на изменение демографии при попытке сохранить конкурентоспособность с растущим числом более неформальных ресторанов быстрого питания, которые переманивают клиентов от жареной во фритюре и жирной пищи более здоровыми вариантами. Сети, такие как McDonalds, KFC и Taco Bell, устанавливают новый коммерческий стандарт ландшафта с волной дизайнерских вмешательств, которые создают более местный вид и ощущение места, в котором он расположен.
Иногда редизайн связан с тенденциями бизнеса и расположением самого ресторана. В других случаях обновление предназначено для того, чтобы установить новый стандарт дизайна для тех, кто владеет и управляет этими ресторанами, и оплачивает большую часть расходов на их украшение. Полный редизайн — это обычная деловая практика, которая превращается из инстинкта освежить декор в более массовую реакцию на последние дизайнерские и демографические тенденции.
Полное преображение в ресторане быстрого питания может кардинально изменить представление о том, как вы обедаете. В то время как большинство сетей имеют общий внешний вид, они стремятся быть более ориентированными на местную жизнь с использованием конкретных цветов и декора, отражающих региональную эстетику.
Другие элементы дизайна и макета, которые преобразят ваш интерьер
Роль, которую играет дизайн интерьера небольшого ресторана быстрого питания, зависит от декора, цветов и материалов. Теперь это предполагает творческий подход и поиск инноваций, которые не только удовлетворяют потребности клиентов, но и отличают бренд ресторана от конкурентов. Это может повлечь за собой интеграцию других элементов в ваш план дизайна и макета, таких как предоставление гостям доступа к бесплатному Wi-Fi, места для подключения и зарядки своих телефонов и создание мест, предназначенных для использования в качестве фона для селфи. Но создать ощущение отличия и уникальности может быть непросто, учитывая, что некоторые дизайнерские приемы все больше перекликаются друг с другом.