Дизайн интерьера фото кафе: Интерьеры кафе (55 фото)

Содержание

идеи, фото 🏠 Современный дизайн-проект интерьера кафе, ресторана, бара

Дизайн проект четырехкомнатной квартиры ЖК Макаровский в Екатеринбурге

Дизайн интерьера дома в современном стиле в Нижнем Новгороде

Дизайн интерьера квартиры в темных тонах в Нальчике

Дизайн проект двухкомнатной квартиры в классическом стиле в Тбилиси

Дизайн интерьера дома в Тюмени

Дизайн интерьера четырехкомнатной квартиры в Нальчике

Дизайн проект квартиры — студии в Казани

Дизайн интерьера трехкомнатной квартиры в Новосибирске

Дизайн интерьера трехкомнатной квартиры в Минске

Имя *

Телефон *

Дизайн интерьера ресторана в Нальчике – то, на что в первую очередь обращает внимание посетитель. Не успев оценить качество обслуживания, сервис, гастрономические изыски, человек уже видит обстановку в заведении, куда он зашёл. И существенные недостатки в интерьерном оформлении могут вызвать нежелание вновь посещать конкретное заведение.  

Дайте шанс официантам и поварам показать свое мастерство – привлеките посетителей располагающей атмосферой.

Дизайны интерьеров кафе, баров и ресторанов в большой степени влияют на их посещаемость. Профессиональные дизайнеры студии «Мята» знают все секреты создания общественных интерьеров для успешного бизнеса. Мы готовы предложить вам эксклюзивные решения и необычные идеи для создания неповторимой стилистики, выделяющей ваше заведение среди тысяч других.

Нюансы работы над оформлением

  1. Разрабатывая дизайн-проект интерьера кафе в Нальчике, мы в первую очередь узнаем целевую аудиторию, на которую рассчитано предприятие общественного питания. Если речь идёт о ресторации, то, скорее всего, её посетители – респектабельные люди с высоким уровнем дохода и соответствующими запросами. В бистро, закусочных и пабах, как правило, собирается публика более молодая и демократичная. Исходя из этого, становится ясно: нужен ли вам бюджетный дизайн интерьера кафе или элитное ресторанное оформление.
  2. Стилевые решения зависят от меню не только в плане цен. В дизайнерской концепции могут найти отражение и особенности кухни. Наиболее наглядные примеры: детские кафетерии, национальные заведения, рыбные ресторанчики. Так, обстановка кофейни-кондитерской может сама по себе возбуждать желание полакомиться сладким.
  3. Разработка интерьера для ресторана, кафе – это не только привлекательность для клиентов, но также комфорт и функциональность. Маршруты посетителей и официантов не должны пересекаться. Кухню необходимо хорошо осветить. В планировке важно всё: от пространства между столиками до расположения и количества кондиционеров.
  4. Нельзя забывать об обязательных нормативах для заведений общепита. Дизайнеры нашей студии всегда учитывают и этот аспект.

Что мы предлагаем

  • Цена на дизайн интерьера кафе варьируется в соответствии с вашими требованиями и запросами – от самых простых и бюджетных вариантов до изысканных и дорогих.
  • Вы можете выбрать между различными версиями планировки и внести свои коррективы в проект на любом этапе.
  • Дизайнеры студии «Мята» создают только эксклюзивные проекты. Ваше заведение будет выгодно выделяться на общем фоне.

Закажите дизайн интерьера ресторана или кафе прямо сейчас: просто позвоните нам!

Позвоните нам или приезжайте в наш офис расположенный в центре Нальчика. Обсудим детали и найдем решение всех вопросов.

 

Дизайн интерьера кафе на заказ в Казани и области


При создании дизайна интерьера кафе нужно учитывать интересы и посетителей, и работников. Чтобы там было комфортно и уютно, хотелось ещё неоднократно его посещать. Перед тем как начать реализовывать дизайн интерьера, нужно тщательно подготовиться.

Подберите соответствующий стиль. Это зависит от того, что у вас за кафе, например, спорт-бар, японская кухня или европейская и так далее, а также от того какая аудитория будет посещать ваше заведение. С этим вам помогут опытные дизайнеры нашей компании.

Создать можно абсолютно любой интерьер, так как в магазинах есть широкий ассортимент строительных и отделочных материалов. Создайте определённую атмосферу, чтобы посетителям хотелось возвращаться сюда снова и снова. Если стили будут смешены, а цвета не соответствовать друг другу, то у клиентов будет к этому кафе отторжение на подсознании.

Дизайн интерьера кафе — это то, что вам нужно? Тогда свяжитесь с нами!

Отправляя сообщение вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных.

*Наши специалисты позвонят вам в течение двух минут, а также Вы круглосуточно можете позвонить
на номер +7 (843) 207-16-97 и мы с радостью ответим на ваши вопросы

Смотрите 3D туры наших работ!

3D Виртуальный тур по квартире 37 кв.м.3D Виртуальный тур по квартире 40 кв.м.

Смотреть все 3D туры

Узнайте стоимость работ

Тип помещенияВыберите тип помещенияКвартираКомнатаКоттеджОфисОтель, гостиницаБар, ресторан

Тип ремонтаВыберите тип ремонтаКапитальныйКосметический

Площадь(м2)

Кол-во стен

Требуется ремонт стен?Штукатурка (выравнивание стен)Оклейка стен обоямиОблицовка стенДемонтаж штукатурки со стенРазборка перегородкиПробивка проема в стенеДругоеНе требуетсяТребуется полный комплекс работ

Требуется ремонт полов?Укладка плиткиМонтаж плинтусаУкладка ламинатаСнятие паркетаДемонтаж плинтусаДемонтаж линолеумаДругие работыНе требуетсяТребуется полный комплекс работ

Требуется ремонт потолка?Выравнивание потолкаПроклейка потолка армировочной сеткойШпатлёвка и шлифовка потолкаОклейка потолка обоямиЛакировка потолкаОчистка потолкаДругоеНе требуетсяТребуется полный комплекс работ

Установка дверей?Установка одностворчатой двериУстановка двустворчатой двериУстановка доводчика двериПокраска дверей с двух сторонУстановка раздвижной двериДемонтаж дверного блокаДругоеНе требуетсяТребуется полный комплекс работ

Ремонт, установка сантехники?Установка ванныУстановка душевой кабиныУстановка раковиныУстановка водонагревателяМонтаж труб канализацииУстановка счетчиков ХВС,ГВСДругоеНе требуетсяТребуется полный комплекс работ

Электромонтажные работы?Монтаж проводаШтробление под проводМонтаж счетчикаМонтаж люстрыЗамена эл. счётчикаМонтаж розетки для электроплитыДругоеНе требуетсяТребуется полный комплекс работ

Отправляя сообщение вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных.

*Точную стоимость работ по ремонту может сказать только прораб непосредственно после того, как увидит помещение и узнает объемы работ.

Дизайн интерьера кафе в Казани

Какую мебель выбрать для кафе

Разрабатывая дизайн интерьера кафе особое внимание обязательно нужно уделить выбору мебели. Сейчас существует огромный выбор специализированной именно для кафе (столы, барные стойки и другое). Выбирать нужно такую, какая не будет вызывать у посетителей дискомфорт. Например, в фастфуде должна быть простая мебель, которая хорошо и быстро моется, ведь клиент там надолго не задерживается, а забегает быстренько перекусить. А если ваше заведение – бар, то мебель должна быть удобной и комфортной, так как гости задерживаются там надолго, на несколько часов. Мебель может быть деревянной, пластикой, стеклянной и другой. А также быть из натуральных материалов или искусственных. Какую использовать опять же завит от стиля и предназначения. Например, в баре актуальна мебель из дерева. В кафе обязательно должна быть прочная мебель, из натурального материала, и пусть её стоимость будет выше, но вам не придётся постоянно её менять взамен сломанной.

Отделка стен в кафе

Стены также зависят от стиля и предназначения. В фастфуде необязательно украшать стены, достаточно подобрать однотонные обои без рисунков, так как посетителю некогда их рассматривать и незачем. В кафе, где клиенты задерживаются надолго, стоит обратить внимание на оформление стен, чтобы придать комфортности. Это могут быть разнообразные картины, с определённой, подходящей стилю кафе, тематикой, или фотографии. Например, в японском ресторане актуально повесить фото японок или пейзажей Японии. Также можно повесить аккуратные светильнички над каждым столом или на стене.

Не тратьте время в интернете! Вызовите опытного дизайнера по телефону +7 (843) 207-16-97, смета на дизайн-проект на ваш объект будет составлена БЕСПЛАТНО! Дизайн-проект на вашем объекте будет выполнен качественно и в срок, все наши дизайнеры с опытом работы более 5 лет.

Отделка полов в кафе

Можно использовать керамическую плитку, так как её существует много видов, большая цветовая гамм, можно выбрать с различными рисунками. Но она очень скользкая, и стоит подумать о безопасности посетителей. Сегодня актуально использовать наливные полы, их существует несколько видов:

  • эпоксидные,
  • полиуретановые,
  • акриловые,
  • каучук-полиуретановые.

Они имеют разнообразную цветовую гамму. Их легко ремонтировать.

Не забудьте о работниках

Обратите внимание на то, чтобы работникам было тоже комфортно. Например, столы должны находиться на определённом расстоянии, и они не будут мешать проходу для официантов. Обратите внимание на интерьер кухни, поварам должно быть удобно готовить, ничего не стеснять. Продукты не должны быть навалены друг на дружку, а расположены каждый на своём месте.

Последние реализованные нами дизайн-проекты:

Смотреть еще

Прайс-лист, цены на дизайн интерьера кафе

Стандарт 1000 руб/м2
Обмерный план
План сносимых и возводимых стен и перегородок
План полов, дверей, тёплых полов, потолков
План размещения светильников, розеток и выключателей
План размещения мебели и оборудования
Визуализация помещений
Разрезы помещений
Развёртки помещений
Смета на выполнение ремонтно-отделочных работ
Бюджетирование проекта
Спецификации отделочных материалов
Спецификации плитки
Спецификации дверей
Спецефикации мебели
Спецификации освещения
Спецификации сантехники
Спецификации отдельных элементов

Премиум 1200 руб/м2
Работа с ведущим дизайнером студии
Подробная проработка мебели
Визуализация помещений в высоком разрешении
Выезд в магазин для подбора чистого материала
Подробная проработка сложных элементов интерьера
Разработка нестандартной мебели и деталей интерьера

 Полный прайс-лист на расценки по ремонтным работам вы можете посмотреть — здесь

Консультация с опытным дизайнером бесплатно!


Диана Калимуллина, стаж работы 6 лет

Наш дизайнер готова ответить на вопросы по дизайну интерьера прямо сейчас, вам осталось просто связаться с ней заполнив небольшую форму обратной связи. Эта услуга предоставляется совершенно бесплатно. Не упустите свой шанс проконсультироваться с профессионалом, который знает все тонкости своей работы!

Способы связи с дизайнером:

Позвонить на сотовый телефон: +7 (843) 207-16-97

Связаться с дизайнером по скайпу: rego-tatarstan

Написать на электронную почту: [email protected]

Вызов дизайнера и составление тестового дизайн-проекта включены.

Бесплатный звонок

Кафе в Вероне, Италия раскрывает цвет, историю и искусство — познакомьтесь с архитектором и дизайнером интерьеров Марио Сантини

17 декабря Кафе в Вероне, Италия раскрывает цвет, историю и искусство — знакомьтесь с архитектором и дизайнером интерьеров Марио Сантини
в искусстве, дизайне, путешествиях
Дебора Мейн

Архитектура, искусство, дизайн интерьера и история Италии не могут не вдохновлять. Все, что вам нужно сделать, это пройтись по боковой улице, и куда бы вы ни повернулись, вы найдете что-то новое, что можно открыть и оценить. Некоторые из вас знают, что в июне прошлого года мы с мужем Дэвидом жили в Италии 5 недель в квартире в Виченце. После этого я взял длительный перерыв в ведении блога, но, наконец, мои итальянские фотографии достаточно систематизированы, чтобы начать заново. Мне не терпелось поделиться с вами одним проектом итальянского архитектора и дизайнера интерьеров Марио Сантини, который меня особенно поразил. Вдохновитесь в этот праздничный сезон цветами и текстурами, которые он выбрал для восстановления очаровательного кафе Carducci в Вероне, Италия. Узнайте, что характеризует мир дизайна в Италии с точки зрения г-на Сантини, и четыре совета, которые он дает молодым дизайнерам интерьеров и архитекторам.

Кафе Кардуччи

Мы с мужем Дэвидом провели всего два дня в Вероне, Италия, а это всего лишь 20-минутная поездка на поезде от нашей квартиры в Виченце. Мы были на пути к великолепному Гардино Джусти, когда остановились выпить капучино в историческом кафе Кардуччи в Вероне. Первоначально называвшееся Osteria Carducci, кафе было основано в 1928 году прадедом Гульельмо. Спустя годы правнук Пьер Стефано Бьянкони и его жена Бенедетта управляют кафе с 19 лет.99. В 2012 году кафе было полностью отреставрировано архитектором и дизайнером интерьеров Марио Сантини из Studio Mario Santini, а с 2017 года является членом Ассоциации историков Италии Locali. По-прежнему принадлежащее семье, Cafe Carducci теперь больше, чем кафе-бар, это магазин деликатесов, сырный магазин и кухня, где подают вкусные блюда, но, что более важно, это опыт, пропитанный историей. Пожалуйста, прочитайте больше об этом ЗДЕСЬ.

 

 

Дом похож на фотокнигу, которая заключает в себе жизненный путь, наполненный предметами, которые напоминают о путешествиях, любви, эмоциях, цветах, запахах и переживаниях при правильном освещении, создавая уникальную и гостеприимную атмосферу. – Марио Сантини

 

Вышеприведенная цитата мистера Сантини в значительной степени резюмирует то, что я чувствовал и пережил, войдя в кафе «Кардуччи». Мой рот открылся от благоговения, и меня не только приветствовали, но и очаровал дизайн интерьера. Я был окутан жизненным опытом, атмосферой, полной цвета, текстуры, света, истории и цели. Я очень обрадовалась, обнаружив это кафе, и мой муж Дэвид (ниже) понял, почему. Я должен немного поблагодарить мою дорогую подругу Роуз Трасатти, которая сказала мне: «Когда вы поедете в Верону, вы должны увидеть Cafe Carducci». Я сразу понял, что должен найти того, кто спроектировал это великолепное пространство!

 

 

Итальянская архитектура и дизайн интерьеров

 

Итальянский архитектор и дизайнер интерьеров Марио Сантини. Фото предоставлено Studio Mario Santini.

 

Познакомьтесь с итальянским архитектором и дизайнером интерьеров Марио Сантини из Studio Mario Santini, который реставрировал и проектировал кафе Carducci. Г-н Сантини родился в 1962 году. Его жизнь и дизайнерская работа, благодаря его многочисленным путешествиям и опыту, пропитаны историей и культурой. Из-за его невероятного внимания к деталям проекты г-на Сантини можно сразу узнать, поскольку они стали «точкой отсчета итальянского образа жизни» не только в Вероне, но и далеко за ее пределами. Он подробно изучил немецкие «Wunderkammern», итальянские «Чудо-комнаты» 16-18 веков, спроектировав более 70 пространств только в Вероне.

Мистер Сантини был настолько любезен, что позволил мне взять у него интервью для этой должности, чтобы я мог поделиться с вами его обширными знаниями и великолепным дизайном интерьера.

Интервью с Марио Сантини

 

PG: Пожалуйста, расскажите немного о себе и своей работе. Как вы начали и почему выбрали именно эти направления?

Марио Сантини:   Сын промышленника в химической отрасли, я сразу понял, что мой путь был бы другим, и в 80-х поступил на архитектурный факультет. В студенческие годы я посещал профессиональные студии, а как только закончил, начал с открытия студии «Santini Life Style». Я сразу почувствовал потребность в оформлении интерьеров на свой вкус, создавая настоящую айдентику бренда.

 

В Carducci вы можете вдохнуть историю Италии, это не просто гастрономическое и винное путешествие. – Марио Сантини, архитектор/дизайнер кафе Carducci

 

Настенные светильники в кафе Carducci. Фото предоставлено Studio Mario Santini

 

PG: У вас есть самые разные проекты от жилых домов и ресторанов до бутиков. Что привлекло вас в восстановлении Cafe Carducci и что вдохновило вас на выбор цветов и материалов для этого проекта? Пожалуйста, расскажите подробнее об истории этого проекта.

Марио Сантини:  В Стефано Бьянкони, владельце «Кафе Кардуччи», я увидел большую страсть и профессионализм в работе, которую он любил. Его единственная большая ошибка заключалась в том, что в молодости он сменил мебель исторического кафе на асептическую, холодную, безликую, хотя и современную мебель. Я сопровождал его в восстановлении исторической мебели, ламп и восстановлении всей первоначальной коллекции предметов, фотографий и книг, рассказывающих об истории итальянского поэта Джозуэ Кардуччи, важного завсегдатая этого места, сочинения, ревностно собранные дедом Стефано. В кафе Кардуччи хранится оригинальная рукопись Кардуччи, написанная Гарибальди по случаю выигранной битвы. В Carducci вы можете вдохнуть историю Италии, это не просто гастрономическое и винное путешествие.

 

 

PG: Ваш стиль дизайна определяется на вашем веб-сайте как «неоклассицизм с оттенком 50-х, 60-х и 70-х годов». Пожалуйста, расскажите больше о своем стиле и о том, что привносит историю этих эпох в ваши проекты.

Марио Сантини:   На архитектурном факультете в Парме, в рамках курса дизайна интерьеров, проводились занятия по моему стилю, определяемому как «постклассический стиль». Я люблю возвращаться к истории, а затем делать проект более современным, добавляя влияние 50-х – 70-х годов, которые значительно характеризуют мир дизайна в Италии и за рубежом.

Бар с двумя разными обоями в Cafe Carducci. Фото предоставлено Studio Mario Santini.

Каждый дом должен отражать историю и жизнь тех, кто в нем живет. – Марио Сантини

 

PG: Ваша философия дизайна сформулирована так: «Дом – это фотокнига, в которой заключено путешествие жизни, полное предметов, которые напоминают о путешествиях, любви, эмоциях, цветах…». Не могли бы вы рассказать об этом подробнее и что это значит для вас и вашей дизайнерской работы?

 

Марио Сантини: Мне не нравится современный асептический стиль, где каждый добавленный объект рискует стать громоздким и нарушить гармонию самого проекта; это очень далеко от моей философии, которая наоборот позволяет обогащать дом разными предметами из разных миров и культур, создавая эмоциональное путешествие по воспоминаниям. Каждый дом должен отражать историю и жизнь тех, кто в нем живет.

Фрагмент книг и вина в кафе Carducci. Фото предоставлено Studio Mario Santini.

 

PG: Что меня восхищает в вашем дизайне для Cafe Carducci, так это невероятное использование цвета и текстуры в каждой детали. Пожалуйста, объясните, как вы уравновешиваете очевидную страсть к этим деталям дизайна, сохраняя при этом верность истории здания, над которым работаете.

Марио Сантини: Я люблю смешивать ткани и обои разных фирм и разных стилей. Предметы, найденные на антикварных рынках, — это все особые предметы, которые можно было бы поместить в «Комнату чудес»… чтобы сделать кафе Кардуччи современным Вундеркаммерном, чтобы рассказать о нем, как дворяне 19-го века.ХХ века любили волновать своих гостей, вернувшихся из кругосветных путешествий.

Эскиз индивидуального дизайна светильника Марио Сантини для кафе Carducci. Фото предоставлено Studio Mario Santini.

 

ПГ: Есть ли у вас какие-то новые проекты, над которыми вы работаете, которыми вы могли бы поделиться с нами? Что в этих проектах волнует вас и почему?

Mario Santini: Сегодня Студия работает над многими проектами, но я очень сосредоточен на одном, в частности, обновления с внутренним дизайном загородного дома в доме Veronese Country «Cà Del Pea, с рестораном, благодаря способности и навыкам детей владельцев», станет важной справочникой в ​​мире. 0062

 

Эскизы дизайна интерьера Марио Сантини. Фото предоставлено Studio Mario Santini.

 

PG: Дизайнеры интерьеров черпают вдохновение во всем — в природе, истории, искусстве и путешествиях. Что вызывает у вас бурю эмоций и какие советы вы можете дать начинающим молодым архитекторам и дизайнерам интерьеров?

Марио Сантини: Я могу только сказать молодым архитекторам, которые выбирают профессию, путешествовать с детским любопытством, позволять себе увлекаться эмоциями, не сидеть на стереотипном плане жизни, одном из чрезмерного упрощения и чрезмерного обобщения. Из принципа ничего не создается и все изобретается заново, не останавливайтесь и ограничивайтесь самым банальным «копипастом».

Пожалуйста, наслаждайтесь Дополнительные фотографии

 

Потайная дверь

 

Отреставрированный потолок с современной хрустальной люстрой

 

Главный зал в кафе Кардуччи с исторической лестницей

Знаменитая лестница в кафе Кардуччи. Фото предоставлено Studio Mario Santini.

 

Итальянский туалет

 

Итальянское искусство на обоях из книг

 

Для меня было честью взять интервью у известного итальянского архитектора и дизайнера интерьеров Марио Сантини. Когда мы посетили Cafe Carducci, мне не хотелось уходить, потому что было так много деталей, которыми можно было полюбоваться. Теперь, когда я узнал о точке зрения г-на Сантини и истории его полной реставрации кафе Кардуччи, я не могу дождаться, чтобы вернуться, чтобы обнаружить дополнительные подробности, в частности рукописи итальянского поэта Джозуэ Кардуччи. В следующий раз, так как кафе работает с 8:00 до 22:00, я задержусь на весь день с завтраком, обедом, аперативным временем и вином с ужином!

Я закончу тем, как узнать больше о мистере Сантини, его проектах и ​​историческом кафе Кардуччи. Но сначала краткое изложение советов от Марио Сантини для молодых и начинающих дизайнеров, начинающих работать в сфере архитектуры и дизайна интерьеров. Честно говоря, я думаю, что этот совет актуален на всю жизнь!

4 совета от Марио Сантини для начинающих архитекторов и дизайнеров интерьеров

 

  1. «Путешествуйте с детским любопытством»,
  2. «Позвольте себе увлечься эмоциями».
  3. «Не придерживайтесь стереотипного жизненного плана, чрезмерного упрощения или чрезмерного обобщения».
  4. «Не ограничивайтесь самым банальным дизайном, вырезайте и вставляйте, ибо ничего не создается, все изобретается заново».

 

Ниже, пожалуйста, посетите веб-сайт г-на Сантини, чтобы узнать больше о его философии дизайна и многочисленных проектах. И сайт исторического кафе Carducci Cafe и как туда добраться, если вы посещаете Верону.

Студия Марио Сантини

Стиль жизни Марио СантиниFacebook

Instagram

Cafe Carducci

Cafe Carducci Facebook

Cafe Carducci Instagram

 

 

Пожалуйста PIN-код для удобного справочника

Это последний пост на 2022 год и первый из, надеюсь, новых статей об итальянском искусстве, архитектуре и дизайне из наших путешествий. Желаем вам и вашим семьям безопасного и очень счастливого праздничного сезона. С фантастическим 2023 годом!

Чао! XO PG

Примечание: это не спонсируемый пост. Все фотографии и мнения мои собственные, за исключением отмеченной фотографии и интервью. Особая благодарность Марио Сантини за то, что он нашел время поделиться своей мудростью с нашими читателями, а также некоторыми своими фотографиями и набросками.

Кафе Blue Bottle – Bohlin Cywinski Jackson

Многочисленные офисы в США

Кафе Blue Bottle прославляют искусство и эффективность приготовления кофе, лаконичный, продуманно детализированный интерьер создает изысканную и гостеприимную атмосферу.

Голубая бутылка Всемирный торговый центр © Джеффри Тотаро Голубая бутылка Всемирный торговый центр © Джеффри Тотаро Голубая бутылка Вильямсбург © Джеффри Тотаро Голубая бутылка Вильямсбург © Джеффри Тотаро Голубая бутылка округ Колумбия © Джеймс Юинг Голубая бутылка округ Колумбия © Джеймс Юинг Голубая бутылка Южный парк © Мэтью Миллман Голубая бутылка Южный парк © Мэтью Милман Голубая бутылка Волчья точка © Болин Цивински Джексон, фото Дэниела Ли Голубая бутылка Волчья точка © Болин Цивински Джексон, фото Дэниела Ли Голубая бутылка Волчья точка © Boh Лин Цивински Джексон, фото Дэниела Ли Голубая бутылка Вольф-Пойнт © Болин Цивински Джексон, фото Дэниела Ли Голубая бутылка Стэнфорд © Адам Роуз Голубая бутылка Стэнфорд © Адам Роуз Голубая бутылка Сан-Матео © Адам Роуз Голубая бутылка Сан-Матео © Адам Роуз

«Новые кафе представляют собой веселые, наполненные светом галереи с прозрачными витринами, которые демонстрируют процесс приготовления кофе в свободном от беспорядка пространстве».

Architectural Record

SIZE

1,000 — 3,000 SF

ЗАВЕРШЕНО

2016 – Текущее время

НАГРАДЫ

Премия AIA San Francisco Design Award, внутренняя архитектура 900 06

Премия AIA Tri-State Honor Award

AIA Chicago, Lerch Bates Приз зрительских симпатий Финалист

ПРЕСС

Blue Bottle Coffee Болин Цивински Джексон (Architectural Record)

Болин Цивински Джексон расширяет компанию Williamsburg Blue Bottle (Dezeen)

Компания Blue Bottle Coffee, основанная в 2002 году Джеймсом Фриманом в Окленде, штат Калифорния, открыла кафе в США, Японии, Южной Корее и Китае. Когда в 2016 году компания Blue Bottle была готова начать расширение своей деятельности в США, они обратились к нам, чтобы применить более строгий подход к процессу проектирования. Наше сотрудничество с Blue Bottle в городах по всей стране привело к постоянному совершенствованию руководящих принципов дизайна компании, таких как простота, участие в приготовлении кофе и прислушивание к окружению каждого места как средство выражения индивидуальности каждого кафе.

Кафе Blue Bottle вызывают ощущение места благодаря диалогу между существующим контекстом и продуманным выбором и использованием материалов. Ключевые конструктивные особенности, такие как стены из деревянных реек, детализированные столярные изделия и изготовленные на заказ деревянные панели, двери и сиденья, варьируются в зависимости от местоположения и размера кафе. В кафе Blue Bottle’s Williamsburg, Brooklyn, расположенном на высоком первом этаже облицованного кирпичом здания Lewis Steel, мы представили серию изогнутых вертикальных деревянных планок для организации функций кафе и обеспечения интуитивно понятного взаимодействия с клиентом от входа до заказа и выдачи. Работая с открытыми кирпичными и необработанными деревянными колоннами бывшего склада в районе Южного парка Сан-Франциско, мы создали серию фанерных ящиков, которые служат объединяющим жестом, а также предоставляют место для демонстрации товаров и оборудования для приготовления кофе.

Легкость и прозрачность являются постоянными характеристиками каждого кафе, подтверждая идею о том, что внимание гостей должно оставаться на процессе приготовления и наслаждения вкусной чашкой кофе.