Содержание
Багеты в интерьере (77 фото)
1
Декоративная лепнина на стены
2
Молдинг Cosca м002
3
Багет Cosca молдинг 18/63
4
Молдинги Декомастер в интерьере
5
Молдинги в интерьере
6
Молдинги Декомастер в интерьере
7
Лепной декор из полиуретана в интерьере
8
Молдинги для стен в интерьере гостиной
9
Молдинги для стен в интерьере гостиной
10
Классический стиль в интерьере
11
Красивые зеркала в спальню
12
Лепнина в интерьере спальни
13
Багет в интерьере
14
Лепнина на стенах
15
Интерьерный багет Декомастер в интерьере
16
Молдинг Decomaster a034
17
Полиуретановые молдинги в интерьере
18
Багет в интерьере гостиной
19
Affresco в интерьере классической спальни
20
Отделка стен в классическом стиле
21
Молдинги в классическом интерьере
22
Affresco в интерьере классической спальни
23
Декоративные багеты для стен в интерьере
24
Гостиная с лепниной
25
K201 Капитель пилястры
26
Стены в классическом стиле
27
Интерьерный багет в интерьере
28
Молдинги в интерьере
29
Гипсовая лепнина в интерьере
30
Рамки из молдингов в интерьере
31
Телевизор в гостиной в классическом стиле
32
Молдинги в спальне
33
Багет на стену декоративный
34
Телевизор в классическом интерьере
35
Спальня классика 12кв.
м. 12 кв м
36
Гипсовая лепнина в интерьере современной гостиной
37
Лепнина в интерьере спальни
38
Молдинги в интерьере
39
Молдинги в интерьере спальни
40
Молдинги в интерьере гостиной
41
Лепнина в спальне
42
Молдинги Декомастер в интерьере
43
Рамка на стене из плинтуса
44
Интерьер в неоклассическом стиле лепнина
45
Спальня с багетами
46
Молдинги в интерьере кухни
47
Потолочный плинтус в интерьере
48
Бордюр потолочный
49
Гостиная с молдингами
50
Лепнина в интерьере
51
Панно из обоев
52
Молдинг плинтус напольный
53
Зеркало в молдинге
54
Лепнина в интерьере
55
Карнизы полиуретановые потолочные Европласт
56
Спальня с молдингами на стенах
57
Золотые молдинги в интерьере
58
Декор спальной комнаты
59
Лепнина фрески Элит интерьер
60
Декор из багета на стену
61
Декоративная штукатурка в классическом интерьере
62
Отделка стен в классическом стиле
63
Молдинги в цвет стен
64
Обеденная группа Невада — Каролина
65
Спальня в классическом стиле
66
Стеновые панели для коридора
67
Зеркало в багетной раме в интерьере
68
Классический карниз в интерьере
69
Лепнина на потолке в интерьере
70
Стиль Барокко в интерьере
71
Молдинги в классическом интерьере
72
Шторы в венецианском стиле на кухню
73
Потолочный плинтус в цвет стен
74
Багетная планка для потолочного карниза
75
Классический интерьер спальни
76
Кровать в стиле Эклектика
77
Оформление интерьера.
Багет в интерьере на заказ в СПб
Ценители изысканного оформления жилья обязательно используют багет в интерьере. Эти вспомогательные конструкции выполняют декоративную роль, подчеркивая изысканность полотен, зеркал или специальных зон. Эффектные рамки считаются незаменимым атрибутов оформления в стиле «Ренессанс» или «классика». Активно применяются багеты в современном интерьере, ведь именно они заметно оживляют привычные элементы декора.
Мастерская «ЛенБагет» предлагает рамки для оформления интерьера каждому заинтересованному в том, чтобы его дом стал олицетворением красоты и изящества. Правильно подобранные конструкции не только оживляют интерьер, но также визуально делают помещение шире. Обратитесь к нашим специалистам! В мастерской «ЛенБагет» подберут декоративный багет в интерьере, который откроет массу возможностей.
Стильные багеты: преобразят привычный интерьер до неузнаваемости; открывают простор для реализации фантазии оформления; представят интерьер оригинальным и нескучным; эффектно подчеркнут преимущества планировки.
Помимо декоративной функции, конструкции используют в качестве отделочных материалов: багеты потолочные интерьер делают завершенным. Благодаря продуманному рисунку и рациональному расположению изделие скрывает огрехи отделки и помогает ощутить долгожданный стиль оформления.
Закажите багетные рамки для оформления и декорации в компании «ЛенБагет». Наши специалисты гарантируют высокое качество конструкций и точное соблюдение требований клиента.
Наши услуги
Телевизоры в багете
Подробнее…
Зеркала в багете
Подробнее…
Картины в багете
Подробнее…
Рамки из багета в интерьере ресторана
Наши талантливые дизайнеры подберут багет идеально дополняющий ваш интерьер
Свыше 4000+ образцов багета
У нас вы найдете огромный выбор багетов для оформления интерьеров.
Приходите в Ленбагет, наши дизайнеры помогут с выбором и оформят все, что пожелаете в багет.
Наши популярные услуги
Багетная мастерская «Ленбагет» предлагает вам свои услуги по изготовлению рамок и выбору уже готовых изделий из имеющихся образцов. Наша мастерская оказывает следующие виды услуг:
oformlenie-vyshivok-ikonka-2
Оформление вышивок
oformlenie-zerkal-ikonka-2
Оформление зеркал
oformlenie-kartin-ikonka-2
Оформление картин
izgotovlenie-ram-ikonka-2
Изготовление рам
oformlenie-foto-ikonka-1
Оформление фотографий
oformlenie-tv-ikonka-2
Оформление ТВ
Адреса багетных мастерских
Приносите ваши работы на оформление в ближайший к дому багетный салон Ленбагет.
Внимание! Услугой «срочное оформление» можно воспользоваться в багетной мастерской по адресу ст. м. Парк Победы, ул. Фрунзе 15 и ст. м. Проспект Большевиков, пр. Пятилеток 14, к.
1
Остались вопросы?
Просто позвоните нам в любой день с 10:00 по 20:00, ответим на все интересующие вас вопросы
8 (812) 640-60-73
8 (812) 748-99-70
Вы так же можете найти ответ на странице
Вопросы и ответы
Как отличить хороший французский багет
Считавшийся изысканной едой, предназначенной для буржуазии в начале 20 го века, багет приобрел популярность перед Первой мировой войной. «Багет был разработан, чтобы удовлетворить потребности богатых горожан». аппетит к хрустящему свежему хлебу несколько раз в день», — говорит Стивен Каплан, американский историк и эксперт по хлебу, преподающий в Корнельском университете и Версальском университете Сен-Кантен-ан-Ивелин недалеко от Парижа.
Хотя его форма вряд ли была революционной для того времени, так как длинные хлебцы были известны с 17 -го -го века вес багета был настоящей новинкой. Новое творение весило несколько сотен граммов по сравнению с весом обычного хлеба от 3 до 12 фунтов.
Вкус багета также развивался со временем, поскольку пекари постепенно отказались от использования диких дрожжей, которые были слишком кислыми и трудно контролируемыми, в пользу того, что сейчас известно как пекарские дрожжи. В результате производители хлеба сократили свою рабочую нагрузку, производя при этом более вкусные и высококачественные партии.
Гарантия качества
Традиционный багет
Рождение багета de Tradition française сопровождалось французским декретом № 93-1074 от 1993 г. – «Декретом о хлебе», который определял традиционные французские методы выпечки хлеба в целях борьбы с промышленным хлебом. Французский багет по традиции обязан соблюдать ряд правил. Например, его нельзя каким-либо образом замораживать в процессе приготовления (например, замораживать кусочки теста), а также нельзя содержать какие-либо добавки или улучшители, которые могут быть использованы для облегчения или сокращения одного или нескольких этапов процесса приготовления.
Более того, эмблематический хлеб может содержать только пшеничную муку, воду, соль и дикие и/или пекарские дрожжи, которые соответственно вызывают спиртовое брожение и мягкое, но более сложное молочнокислое брожение. Однако указ не определял вес или цену традиционного багета , и это конкретное блюдо, как правило, стоит дороже, поскольку его изготовление занимает больше времени (около пяти часов).
Несмотря на введение Декрета о хлебе, традиционный багет иногда разочаровывает. В конце концов, нет никаких гарантий ни в отношении используемой муки, ни в отношении качества применяемых методов выпечки хлеба. Обычно его следует есть в течение шести часов после приготовления, в отличие от буханок хлеба, приготовленных с использованием традиционных диких дрожжей, которые хранятся четыре дня. А после извлечения из духовки багет можно также заморозить и отведать позже.
В поисках хорошего багета
Спрятанная под присыпкой муки (косметика, можно сказать!), корочка должна быть гладкой и коричневой, а бока ровными и правильными.
Пять-шесть ломтиков, сделанных ножом перед приготовлением, создают ровную текстуру на поверхности и служат визитной карточкой хлебопечки-ремесленника.
Время приготовления багета также имеет важное значение: «Багет следует сжать и слегка надломить, чтобы убедиться, что он достаточно хрустящий. Чем больше он трескается, тем лучше!» При постукивании по нижней стороне правильно приготовленного багета должен издаваться глухой звук. Стивен Каплан сожалеет о мягкости большей части сегодняшнего хлеба, отмечая, что «французы больше не хотят его жевать. И пекари приспосабливаются к этому спросу, сокращая время приготовления багетов».
Вскрытие багета покажет его качество, а внутри каждого ломтика должны быть воздушные карманы неправильной формы. Мякоть должна быть слегка влажной, пухлой и жемчужно-белой. «Очень белый хлеб является настоящим эталоном для многих французов и ассоциируется с чистотой, счастьем, успехом и продвижением по карьерной лестнице», — говорит историк. «Но эта белизна часто достигается за счет вкуса и текстуры!»
Множество ощущений
Затем идут ароматы, до дегустации.
Стивен Каплан рекомендует дуть на корочку, чтобы проветрить ее, и вдыхать аромат карамели. «Убедитесь, что вы разрезаете багет в самый последний момент, так как его аромат исчезнет через пять минут», — говорит он. Идеальная крошка будет выделять запах молока или масла, а знатоки могут даже различить ноты банана, кожи, сухофруктов или орехов. «Ароматы связаны с обонянием человека, и воспоминания каждого человека создают разные ощущения. Багет так любим за то, что он вызывает в воображении каждого человека», — говорит «хлебный сомелье», который лично улавливает «базовые ноты осенних листьев» и «оттенок шоколада».
Ощущение во рту создается за счет баланса между мякишем и корочкой и должно представлять собой гармоничное сочетание жевательного вкуса и тающего во рту. Вкус хлеба анализируется в последний глоток, прежде чем выносится окончательный вердикт: безвкусный, идеальный или соленый. Любой, кто сомневается в пекарне, должен выбрать традиционный багет — золотой стандарт, при условии, что он красиво подрумянится.
6 секретов приготовления французских багетов
– CouleurNature
Добро пожаловать в «Вкусный вторник» Couleur Nature, еженедельную статью по французскому рецепту с дразнящими фотографиями!
В детстве мне посчастливилось жить рядом с маленькой дырявой пекарней, где пекли лучшие багеты, которые я когда-либо знал (ну, кроме парижских). Моя мама говорила мне, что они каждый день просыпались на рассвете, чтобы начать печь, и как только они открывали двери, чтобы впустить людей, багеты начинали слетать с прилавка. Корочка их багетов была идеально золотистой и хрустящей, но внутренняя часть была гладкой, как шелк, и такой, такой мягкой!
Via Mister J Photography@Flickr
У каждой пекарни есть свои секреты приготовления хлеба, и французские багеты не исключение. Но я собрал 6 ключевых моментов любого хорошего рецепта багета , чтобы поделиться с вами, чтобы вы тоже могли попробовать приготовить вкусные багеты самостоятельно! На приготовление хороших багетов определенно нужно время, и этот рецепт не исключение (это занимает не менее 8 часов, но не волнуйтесь, большую часть времени уходит на то, чтобы дать тесту постоять), но я обещаю, что результаты того стоят.
ждать! Рецепт, который я использую, был адаптирован из America’s Test Kitchen с небольшими изменениями в процессе выпечки.
Секрет № 1: Правильная мука
Конечно, вы можете использовать обычную универсальную муку, но чем ближе вы приблизитесь к парижскому идеалу хрустящей, жевательной муки, тем счастливее вы будете. Французы обычно используют муку типа 55 для своих багетов, которая имеет более низкое содержание белка, чем универсальная мука (обычно 11,5% белка). Я знаю, что его нет в обычном супермаркете, но вы можете купить его онлайн в магазине King Arthur Flour. ( Существует также математическая формула приготовления заменителя из различных сортов муки, но я никогда особо не увлекался математикой. )
Секрет № 2: Начните с губки
Один из секретов отличного багета заключается в том, чтобы начать с губки (смесь муки, воды и дрожжей), которая дает дрожжам время для созревания и смешивайте с другими ингредиентами, создавая слегка кисловатый ореховый вкус и жевательную текстуру.
Важно использовать теплую воду с дрожжами, потому что дрожжи живые и должны быть «активными», чтобы работать. Слишком холодная или горячая вода убьет его, а недостаточно теплая сделает его неактивным, поэтому он не сможет выполнять свою работу и вздует тесто. Немного сахара с дрожжами тоже хорошо, потому что сахар помогает дрожжам расти.
Секрет №3: Дайте ему отдохнуть
После того, как тесто было замешано в первый раз, его оставляют на 20 минут перед повторным замешиванием. Это позволяет клейковине в тесте перераспределяться, в результате чего получается более мягкое, гладкое и хорошо перемешанное тесто.
Секрет № 4: Основа для выпечки
Вместо того, чтобы выпекать на обычном противне, вы должны использовать камень для выпекания в качестве поверхности для укладки багетов, потому что они будут сохранять тепло и равномерно распределять тепло. Если у вас нет камня для выпечки, переверните толстый , прочный противень, перевернутый вверх дном, застелите его пергаментной бумагой и выпекайте поверх него.
Секрет № 5: Идеальная температура в духовке
Чтобы получить идеально хрустящую, хрустящую корочку с влажной внутренней частью, America’s Test Kitchen рекомендует предварительно разогреть духовку до 500 градусов, а затем сразу же снизить ее до 425 градусов , как только багеты отправляются в духовку.
Секрет № 6: Увлажнение — ключ к успеху
Хорошо, вот где я расстался с методом ATK: я заметил, что они ничего не упомянули о увлажнении хлеба, когда он был в духовке. В большинстве рецептов французских багетов, которые я исследовал, рекомендовалось готовить буханки на пару после того, как они были помещены в духовку, потому что французский хлеб традиционно имеет высокий уровень гидратации. (В то время как буханка для сэндвичей может иметь соотношение воды 55 %, французский хлеб, скорее всего, будет 70-75%.)
Через America’s Test Kitchen
По материалам America’s Test Kitchen
На 2 багета
Губка:
9000 2 ½ стакана (2¾ унции) муки для хлеба
½ стакана теплой воды (110 градусов)
½ чайной ложки растворимые или быстродействующие дрожжи
½ чайной ложки сахара
Тесто:
3–3½ чашки (от 16½ до 19¼ унций) хлебопекарной муки
¾ чайной ложки растворимых или быстродействующих дрожжей
1½ чашки теплой воды (110 градусов)
1½ чайной ложки соли
Глазурь:
1 большое яйцо, взбитое с 2 столовыми ложками воды
1.
ДЛЯ БИРЖИ: Смешайте все ингредиенты в средней миске до однородности. Накройте полиэтиленовой пленкой и дайте постоять при комнатной температуре. Дайте ему подняться в течение примерно 2 часов, затем подождите, пока он упадет (около 4 часов), прежде чем использовать.
Через America’s Test Kitchen
2. ДЛЯ ТЕСТА: Смешайте 3 стакана муки и дрожжи в стационарном миксере, снабженном крюком для теста. Включив миксер на низкой скорости, добавьте воду и перемешивайте, пока тесто не соберется в ком, около 2 минут. Остановите миксер, накройте чашу полиэтиленовой пленкой (ее не нужно снимать с миксера) и оставьте при комнатной температуре на 20 минут.
3. Снимите пищевую пленку, добавьте опару и соль и замесите тесто на средне-низкой скорости, пока оно не станет гладким и эластичным, около 8 минут. Если через 4 минуты потребуется больше муки, добавляйте оставшиеся ½ стакана муки, по 2 столовые ложки за раз, пока тесто не будет отставать от стенок чаши, но прилипать ко дну.
4. Выложите тесто на слегка посыпанный мукой стол и замесите руками, чтобы сформировать гладкий круглый шар. Тонко раскатать небольшой кусочек теста. Если тесто не рвется и сквозь него виден свет, оно хорошо вымешано. (Если тесто порвется, вымесите еще немного и снова проверьте.) Поместите тесто в большую, слегка смазанную маслом миску и плотно накройте смазанной маслом полиэтиленовой пленкой. Дайте подняться в теплом месте, пока оно не увеличится вдвое, примерно на 1 час.
5. Вставьте пластиковый скребок или резиновый шпатель под одну сторону теста; аккуратно поднимите и сложите треть теста к центру. Повторите предыдущий шаг с противоположной стороной теста. Наконец, сложите тесто пополам, перпендикулярно первым складкам. Форма теста должна быть грубым квадратом. Накройте, дайте подняться еще 30 минут, затем повторите процесс переворачивания. Накройте и дайте подняться, пока тесто не увеличится вдвое, еще примерно на 30 минут.
Через America’s Test Kitchen
6.
Застелите большой противень без бортов (или перевернутый вверх дном) пергаментной бумагой. Выложите тесто на слегка посыпанный мукой стол и разделите его на 2 равные части. Работая с одним куском теста за раз, аккуратно раскатайте тесто в грубый прямоугольник размером 8 на 6 дюймов длинной стороной к себе. Аккуратно сложите нижнюю треть теста к центру и прижмите, чтобы запечатать. Аккуратно сложите нижнюю часть теста вверх и прижмите, чтобы запечатать. Присыпанной мукой рукой сделайте большую складку посередине теста. Двигаясь от одного конца буханки к другому, надежно защипните верх и низ теста вместе. Аккуратно прокатайте багет вперед и назад, чтобы растянуть его в ровный багет длиной 15 дюймов и шириной около 2,5 дюймов. Положите батон швом вниз на застеленный пергаментом противень на расстоянии примерно 5 см друг от друга. Сбрызните багеты растительным маслом, неплотно накройте полиэтиленовой пленкой и дайте подняться в теплом месте, пока они не увеличатся в объеме почти вдвое и тесто будет едва пружинить при протыкании рулькой, от 1 до 1,5 часов.
Через America’s Test Kitchen
7. Тем временем установите решетку духовки в нижнее среднее положение, поместите камень для выпечки на решетку и разогрейте духовку до 500 градусов. Поместите противень, который будет служить пароваркой, с 1-дюймовым ободком под полкой с камнем для выпечки. Дайте камню для выпечки нагреваться не менее 30 минут (но не более 1 часа).
8. ДЛЯ ГЛАЗУРЬИ И ДЛЯ ВЫПЕЧКИ: Снимите полиэтиленовую пленку с теста за 15 минут до выпечки. Непосредственно перед выпечкой надрежьте верхушку хлеба лезвием бритвы или острым ножом, сделав четыре надреза глубиной ½ дюйма по ширине каждого багета. Смажьте хлеб яично-водной смесью, затем слегка сбрызните водой. Аккуратно переложите хлеб и пергамент на горячий камень для выпечки. Немедленно уменьшите температуру духовки до 425 градусов и налейте 1 стакан горячей воды в пароварку. ( Во избежание ожогов паром всегда используйте кухонные рукавицы и надевайте одежду с длинными рукавами, добавляя воду в горячий паровой противень.