Не смогли дозвониться?
+7 (812) 418-26-32

Основы эргономики, необходимые при планировании кухни. Интерьер кухни правила


Эргономика на кухне - основные правила удобной кухни

Размышляя долгими вечерами о планировке новой кухни, мы обычно заботимся об ее эстетичности. Но куда важнее удобство и элементарная безопасность. На каких же принципах основана эргономика кухни?

Расстановка мебели

Избегайте препятствий. Место для мебели нужно выбирать не только с учетом гармонии цветов и фактур. Планируя гарнитур, подумайте: удобно ли нагибаться к нижнему шкафу или тянуться к верхней полке? Достаточно ли при этом места в проходе? Вспомните про дверцы шкафов, холодильника, духовки. Вдруг вам понадобится пройти по кухне, когда они будут открыты, или одновременно распахнуть соседние

Расстановка мебели на кухне: минимально допустимые размеры проходов. 

Эргономика на кухне - основные правила4

О хитростях маленькой кухни. Безусловно, когда мы говорим о маленькой кухне, в первую очередь важны эргономика и удобство. Можно задействовать пространство под окном – устроить там неглубокие шкафчики. Или сэкономить место, используя технику с совмещенными функциями (духовка с режимом СВЧ). Очень важно правильно организовать угловой шкаф – например, использовать в нем выкатную систему, которая позволит вместить в большое количество кухонной утвари. И советуем отказаться от большого количества декоративных элементов фасадов кухни – пусть гарнитур будет лаконичным и функциональным.

Для удобства работы на кухне большое значение имеют вертикальные размеры кухонной мебели и техники. Единая высота рабочих поверхностей создает непрерывный рабочий фронт, без зазоров и выступов. Это позволяет беспрепятственно двигать посуду, например, с варочной панели на рабочую поверхность и обратно.

Если у вас проблемы с поясницей, закажите разноуровневую кухонную мебель. Для женщины ростом 170 см. достаточно приподнять мойку на 10 см. выше, а рабочий стол опустить ниже плиты (ее стандартная высота — 85 см). В результате будет постоянно меняться угол наклона спины, хозяйка меньше устанет.

Благодаря разноуровневой столешнице спина хозяйки будет меньше уставать.

В зоне видимости

Все необходимое — под рукой. Не менее важно то, на каком уровне будут располагаться полки и ящики. Общую высоту кухонного оборудования можно условно разбить на четыре зоны.

 Эргономика на кухне - основные правила3

На какой высоте располагается полка, до которой без стремянки сможет дотянуться женщина среднего роста? Где заканчивается «удобно» и начинается «не видно»?

• Очень низкая: от пола до уровня 40 см. Эта зона неудобна для пользования, плохо просматривается. Ее можно использовать для хранения предметов средних размеров и тяжелых предметов, которыми вы, к тому же, редко пользуетесь.

• Низкая: от 40 до 75 см. На этой высоте в выдвижных ящиках или на полках шкафчиков можно хранить крупную кухонную посуду или мелкую бытовую технику. Заглядывать вниз не слишком удобно.

Кухонная утварь, посуда, приправы — т.е. вещи, которыми вы часто пользуетесь, должны располагаться в зоне непосредственной видимости.

• Средняя: от 75 до 190 см. На этом уровне хорошо просматривается все оборудование – это подходящее место для мелких и хрупких вещей. Здесь хорошо хранить посуду, столовые приборы, часто используемые продукты.

• Высокая: выше 190 см. В этой зоне можно установить еще один ряд полок — но только при острой необходимости. Учтите, что всякий раз, чтобы достать необходимую вещь, вам придется «звать на помощь» стремянку или стул. Если такая перспектива вас не пугает, уложите на эти полки легкие и небьющиеся предметы.

Зона доступности элементов кухонного оборудования. По схеме легко оценить, какие приседания и наклоны приходится совершать хозяйке. 

Эргономика на кухне - основные правила

Безопасность

• Настенные шкафы развешивайте с учетом роста человека, который будет готовить. Например, для хозяйки ростом 170 см подойдет расстояние в 45 см от рабочей поверхности до дна шкафов. Иначе шишки на лбу неизбежны.

• Вытяжка будет работать наиболее эффективно, если расположить ее на расстоянии 70-75 см от электрической плиты или 75-80 см от газовой.

Вытяжку над газовой плитой следует закреплять выше, чем над электрической варочной поверхностью. 

 Эргономика на кухне - основные правила2

Линия или зиг-заг? Возможны различные варианты расположения кухонной мебели и сантехники. Вовсе не обязательно «прижимать» предметы к стене — можно устроить выступ в виде плиты или, например, кухонной мойки.

• Плита (или варочная панель) должна находиться в стороне от прохода, чтобы горячие кастрюли и сковороды нельзя было случайно задеть.

• Между плитой и мойкой выдерживайте расстояние не менее 400 мм, чтобы брызги воды не затушили огонь.Это пространство можно занять столешницей.

• Расстояние от плиты до окна должно составлять не менее 45 см, иначе велик риск задувания огня или возгорания занавески.

Каждый элемент кухонного оборудования имеет свою «зону открывания». Например, чтобы пользоваться духовкой плиты перед ней следует оставить не менее 110 см, а вот напротив кухонного шкафчика с ящиками можно поставить стол уже через 90 см. 

Эргономика на кухне - основные правила2

Продлим жизнь бытовой технике

• Стиральную и посудомоечную машины поставьте как можно ближе к стоякам водоснабжения и канализации. Если же вы просто удлините шланги, то нагрузка на водяной насос возрастет, и техника будет быстрее изнашиваться.

• Плиту не стоит размещать рядом с холодильником, иначе последний быстро выйдет из строя. Нагреваясь от плиты, он будет постоянно работать в усиленном режиме, чтобы поддерживать в камерах низкую температуру. То же можно сказать и о соседстве духовки и холодильника, встроенных под столешницу.

Источник 4living.ru

homester.com.ua

Основное правило сочетания кухни / мебели с интерьером

Для того, чтобы понять, как построить мебель и интерьер кухни и сочетать их так, чтобы это было красиво, необходимо разобраться с одним простым правилом, которое должен знать каждый дизайнер интерьера (мебели). Правилом фигуры и фона.

Фон – это то, что удалено, это то, на чем мы не заостряем свое внимание. Фигура – это то, о чем мы думаем, то, что привлекает наше внимание. Как правило, фигуры находятся ближе к человеку, фон дальше. Человек не мыслит о фоне, его внимание поглощено фигурой. И от того какая она, мы можем судить о стиле: лаконичный модерн, изящная классика, арт-деко или гламур.

Правила сочетания кухни / мебели с интерьером предельно просты и не приемлют осложнений. Для того, чтобы можно было четко различить фигуру и фон, они должны быть в контрасте, они не должны сливаться. Если фон и фигура очень близки по цвету или их слишком много, то человеческое восприятие не может выделить основную фигуру на каком-то фоне. Все смешивается и человек не сможет сказать, что интерьер впечатляет. Интерьер воспринимается как эффектный тогда, когда есть четко выделенная фигура на фоне. Правило простое и эффект впечатляющий!

Например, для того, чтобы создать фигуру на белых кухнях, которые имеют и белые стены, и белые фасады, и белые столешницы частенько используют контрастную столешницу. Например, черную или шоколадно-коричневого цвета, как на картинке в начале публикации. В таком случае, фигурой становится эффектная столешница, а кухня со стенами превращается в один сплошной белый фон. Или же поступают так, как бельгийский дизайнер Филипп Янссенс. Выделяют часть ящиков контрастным древесным цветом темного ореха или дуба. Таким образом они становятся сильной фигурой, которая привлекает наш взгляд.

Человеческое сознание имеет предел в восприятии фигур. Чем меньше фигур, чем они заметнее и четче выражены, тем картина для нас выглядит логичнее, проще, эстетичнее и красивее. Нам легче ее осознать и понять. Если в интерьере на фоне присутствует большое количество фигур, некоторые фигуры выступают фоном для других фигур, то получается кричащий интерьер. Кричат много фигур. Человеческое сознание не может понять что является здесь главным и второстепенным. Подобный интерьер при глубинном понимании основ человеческого восприятия нельзя назвать красивым. Необходимо понимать, что мы превращаем в фигуру, а что - в фон. Например, если мы хотим превратить в фигуру белую кухню, то нужно понимать, что мы должны создать вокруг нее контрастный фон. В таком случае лучше подойдут темные, темно-красные, шоколадные и другие темные оттенки стен. Чтоб не появилась вторая фигура на белой кухне, например, столешница, то лучше сделать ее цветом ближе к цвету стен или пола, как на фото сверху. В этом случае деревянная столешница и пол сливаются в единый естественный фон, а белая кухня становится притягательной фигурой, и лишь тонкие красные полоски подчеркивают ее горизонтальность и протяженность в пространстве. Представьте столешницу другого цвета, и картинка сразу портится, нарушается гармоничный баланс фона и фигуры. Как лаконичный красивый интерьер такая картина будет восприниматься сложнее. Хотя наличие 2-х фигур человеческий глаз, в принципе, еще способен воспринимать, и такой прием тоже часто используется в дизайне интерьера.

Хорошего выбора!Все публикации на тему Частые вопросы ценителей

www.dd-space.com

Правила идеальной кухни: советы - Woman's Day

Придерживайтесь правила рабочего треугольника. Вы удивитесь, но это действительно работает! Рабочим треугольником называют пространство между холодильником, плитой и раковиной. Поэтому максимально удобно разместите эти объекты, чтобы между ними не было преград, и прикиньте, чтобы сумма сторон треугольника была не менее 3 метров (но и не более 7 метров). Таким образом вы избежите ненужной беготни на кухне и будете успевать намного больше.

Не забывайте про свет. В данном помещении вы работаете с острыми предметами, и зачастую именно нехватка света приводит к порезам и травмам. Чтобы избежать бытовых травм, установите над рабочей поверхностью дополнительный источник света.

Экономно расходуйте пространство. Особенно это касается тех, кто не может похвастаться большой кухней. Поэтому вместо обычной техники можно установить встроенную, задействуйте пространство под потолком, где можно будет хранить сезонные продукты или некоторые приборы, которые вы используете не так часто.

Установите дополнительные столешницы. Рабочая поверхность никогда не бывает лишней, поэтому, если у вас площадь комнаты не позволяет, присмотритесь к барной стойке или расширьте подоконник и получите еще одну удобную столешницу.

Не закрывайте вентиляцию шкафами. На кухне вентиляционное окно играет важную роль, поэтому ни в коем случае нельзя его закрывать и прятать. Вытяжка – еще один источник свежего воздуха и устранитель неприятных запахов.

Фартук над рабочей зоной и плитой должен быть обязательно. Не пренебрегайте этим элементом! И лучше, если он будет керамическим или стеклянным: эти материалы отлично вписываются практически в любой интерьер и прослужат вам долгое время.

Не гонитесь за трендами! Никто не спорит, что дизайн должен быть гармоничным и безопасным, однако не стоит слепо следовать модным тенденциям. Прислушайтесь к своим ощущениям и выбирайте то, что подходит именно вам. Однако стоит помнить, что классика никогда не выходит из моды, а значит, у вас не будет необходимости так часто обновлять интерьер.

Не убирайте далеко мусорное ведро. Многие хозяйки забывают о такой важной вещи, как мусорный бак. На самом деле очень важно, чтобы он находился рядом с рабочей зоной и к нему был удобный доступ. Это поможет съекономить время и нервы (когда вы в очередной раз будете выбрасывать мусор в контейнер, запрятанный где-то глубоко).

Подумайте, прежде чем обустраивать кухонный островок. Этот дополнительный столик размерами 120×60 см, конечно, хорошо бы иметь, однако если у вас более чем скромная площадь помещения, тогда от данного элемента лучше отказаться. К тому же, если вы все же приобрели данный столик, необходимо следить за тем, чтобы остались свободные подступы к рабочему треугольнику.

Доверьте проектирование кухни специалистам. Кто, как не люди, которые постоянно работают с техническим оснащением, смогут вам спроектировать все таким образом, что все будет работать как часы? Поэтому не отказывайтесь от помощи специалистов и доверьте им работу с проводкой, водой, газом и правильным подключением бытовой техники. Ведь всем известно, что на безопасности лучше не экономить.

www.wday.ru

Эргономика кухни. Планирование интерьера кухни по правилам эргономики

Сегодня в блоге Home-ideas.ru мы продолжим знакомиться с основами эргономики жилых помещений и поговорим о том, какие правила необходимо соблюдать при планировании интерьера кухни, чтобы на ней было удобно готовить, передвигаться и принимать пищу.

Основная задача, возникающая перед владельцами малогабаритных квартир при ремонте кухни — спланировать все так, чтобы максимально эффективно использовать всю полезную площадь. Многие так увлекаются процессом, что зачастую забывают о том, что эффективность подразумевает под собой еще и удобство использования, которым нельзя пренебрегать ради желания втиснуть как можно больше мебели и бытовых приборов.

Кухня, на которой нельзя развернуться, будет вызывать у хозяйки постоянное раздражение, что неблагоприятно повлияет на вкус и качество приготавливаемых блюд. Подходите к выбору комплектации кухонного гарнитура с особой тщательностью, необходимость каждой полки или ящика должна быть уверенно обоснована, а их назначение заранее продуманно. Подробно на эту тему я писала в статье «Оптимизируем пространство на маленькой кухне».

эргономика кухни

Чтобы рассчитать необходимое расстояние между столами и шкафчиками, обеспечить доступ к находящимся вверху и внизу ящикам, правильно разместить среди кухонного гарнитура крупную бытовую технику мы воспользуемся рекомендациями из справочника по основам эргономики для архитекторов и дизайнеров интерьеров, составленного Дж. Панеро и М. Зелником. Указанные в них данные вычислены на основе соотношения размеров человеческого тела к различным предметам кухонного интерьера. Эти измерения будут особо полезны домашним мастерам, планирующим делать мебель для кухни своими руками.

Дизайн интерьера кухни

На этом рисунке показано, сколько свободного места необходимо оставить для того, чтобы обеспечить человеку свободное передвижение и удобное пользование кухонным гарнитуром и бытовой техникой. Вычисления сделаны для женщины и мужчины средней комплекции. Если среди членов вашей семьи есть полные люди, то цифры придется немного скорректировать.

Эргономика схема перемещения на кухне

Дистанция А позволяет находится на кухне двоим одновременно и включает в себя свободную зону передвижения (С) для мужчины и рабочую зону (D) для женщины при открытых дверцах шкафчиков и выдвинутых ящиках. Минимально возможное расстояние между объектами, расположенными напротив друг друга — 150 см.

Дистанция В равна 120 см. Она допускает комфортное пребывание на кухне одного человека и исключает зону движения для второго.

Здесь стоит учесть, что посудомоечная машина в открытом виде занимает больше места, чем остальная бытовая техника, поэтому тем, кто планирует использовать ее на своей кухне придется увеличить отрезок А до 177 см. Чтобы у хозяйки была возможность свободно загрузить и вынуть посуду, перед закрытой машиной должно оставаться 102 см незанятой площади.

Планирование дизайна интерьера кухни

На маленькой кухне лучшим местом для приготовления пищи является участок столешницы, граничащий с холодильником и раковиной. Минимальная площадь рабочего стола, за которым хозяйка сможет разделывать продукты — 45х45 см, рекомендуемая ширина для комфортной готовки — 76 см.

На схеме изображена зона с раковиной в разрезе. Оптимальное расстояние между ней и навесными шкафчиками 60 см. Подобная дистанция предусматривает удобство при мытье посуды и легкую доступность к содержимому верхних полок.

Оптимальное место для раковины на кухне

Особое внимание при планировании интерьера кухни уделяется зоне вокруг плиты. Чтобы хозяйке было удобно работать с открытой духовкой, перед плитой нужна свободная зона в 102 см, а до противоположной стены или любого другого объекта должно быть не меньше 120 см.

Плиту не рекомендуется ставить в угол вплотную к стене или рядом с холодильником, между ними необходимо оставить промежуток 30 см. Доступный минимум до раковины — 40 см.

Размещение плиты на маленькой кухне

Встроенные кухонные вытяжки вешают на высоте 61 см. Это оптимальное расстояние для того, чтобы использовать их на полную мощность, иметь доступ к шкафчику и при этом получить хороший обзор конфорок. Большие купольные вытяжки обычно поднимают повыше, по-максимуму открывая рабочую поверхность.

Маленькая кухня с бытовой техникой

Размер подходящего кухонного стола определяется из расчета, что на каждого сидящего будет приходиться участок не менее 76 см. Наиболее подходящей высотой для него считается 88-91 см. Большинство работ на кухне эффективнее выполняются стоя, так что подобный стол можно будет использовать в качестве дополнительной рабочей поверхности. Если в ваших планах размещение над столом полок или узких навесных шкафчиков, вешайте их на высоте 150 см от пола.

Это все, о чем я хотела рассказать в сегодняшней публикации. Надеюсь, вам пригодятся знания из области эргономики и помогут правильно спланировать интерьер кухни.  

home-ideas.ru

Как оформить кухню - основные правила и советы

Комфортное кухонное помещение не обязательно должно быть просторным. Даже в маленькой кухне можно так организовать пространство, чтобы находиться в нем было уютно. Главный вопрос, который нужно решить – «Как оформить кухню независимо от ее размера?». Вот две главные задачи, которые надо решить:

1. Определиться со стилевым решением кухни;2. Тщательно продумать эргономику помещения.

Уютно, удобно и комфортно.

Уютно, удобно и комфортно.

Эргономика

Расположение кухонной мебели, бытовой техники и комплектующих должно быть удобным, чтобы хозяйке было легко во время процесса приготовления пищи. С учетом габаритов помещения необходимо определить наиболее оптимальный вариант расстановки мебели для кухни. Гарнитур может располагаться следующим образом:

В один ряд вдоль стены

Оптимальный вариант для маленькой кухни

Оптимальный вариант для маленькой кухни

Такая расстановка мебельных шкафов оптимально подойдет в том случае, если решается вопрос о том, как оформить маленькую кухню. Модульная группа устанавливается вдоль стены и отлично смотрится, в том числе и в кухне-студии. Внизу между шкафчиками располагают стиральную машину или газовую плиту, иногда и то и другое. Зона рабочего треугольника может быть как развернутой, когда холодильник ставится вдоль стены, так и классической, когда его оставляют у смежной стены. В первом случае хозяйке не совсем удобно в процессе приготовления еды, так как ей приходится постоянно перемещаться между холодильником, мойкой и плитой.

Углом

Угловая планировка на кухне позволяет рационально использовать пространство.

Угловая планировка на кухне позволяет рационально использовать пространство.

Угловая планировка гарнитура оптимальна для многих типов кухонь, не считая узкие. Она позволяет максимально рационально использовать пространство помещения. В центре между стенами, как правило, располагается мойка, что наиболее удобно. Плита и холодильник чаще всего помещаются с двух сторон от гарнитура. Кухня углового типа удобна тем, что с ее помощью легко выделяются две функциональные зоны – обеденная и рабочая, а также увеличивается функциональное пространство.

П-образно

П-образное расположение гарнитура

П-образное расположение гарнитура

Такое расположение мебели и техники очень рационально. Для хозяйки все необходимые приборы и оборудование находятся под рукой, ей не нужно тратить много времени на постоянные перемещения по кухне. Достаточно сделать шаг влево, шаг вправо и можно не отвлекаться от процесса приготовления пищи. Расположение мебели в такой последовательности больше подходит для просторных кухонь, оптимальное расстояние между боковыми модулями должно быть не менее полутора метров, а длина стены, вдоль которой находится центральная часть гарнитура должна быть от 2.5 до 4 метров. Если расстояния будут меньшими, то чувствовать себя комфортно во время работы не получится и вопрос «Как оформить кухню?» останется нерешенным.

Островом

Островное расположение великолепный вариант для просторных кухонь.

Островное расположение великолепный вариант для просторных кухонь.

Вся прелесть такой планировки в том, что расположение зон рабочего треугольника наиболее оптимально. Островным расположение называется потому, что в качестве «островка» служит мойка, варочная панель, барная стойка или поверхность для разделки, вынесенные в центр помещения. Такое дизайнерское решение подойдет только для кухонь площадью не менее 18 квадратных метров. Размеры «островка» могут быть любыми – от 60×90 сантиметров и более. Оптимальные габариты конструкции – 1.2×1.2 метра. Между островом и стенами должно сохраняться расстояние не менее 1.2 метра.

Полуостровом

Расположение кухонного гарнитура полуостровом

Расположение кухонного гарнитура полуостровом

Расположение кухонного гарнитура полуостровом – это вариант, при котором часть шкафов выносится в центр кухни. Эта поверхность может использоваться в качестве рабочей или обеденной. Такое устройство гарнитура возможно только на кухнях большой площади.

Немного о рабочем треугольнике

Независимо от типа расположения мебели на кухне, к оформлению трех рабочих зон: хранения, приготовления и обработки продуктов – предъявляются определенные требования:

1. Оптимальное расстояние между мойкой и плитой с холодильником – 1.2-1.8 метров. В этом случае не затрачивается много времени на перемещение между зонами, а значит, экономится время при приготовлении;2. Холодильник по возможности лучше располагать в углу кухонного гарнитура и таким образом, чтобы при открытии его дверей не создавалось неудобств;3. Плиту желательно помещать неподалеку от обеденной группы.

Примерная схема рабочих треугольников

Примерная схема рабочих треугольников

Размеры кухонной мебели

Для удобства нахождения на кухне важно уделить немного внимания габаритам мебели. Так, оптимальная высота напольных шкафов должна быть не менее 85 сантиметров. Этого вполне достаточно для комфортной работы девушки среднего роста. При высоком росте можно выбрать шкафчики повыше.

Высота подвеса шкафчиков должна быть такой, чтобы можно было легко дотянуться до средней полки. Оптимальное расстояние между напольным и настенным блоками – 45-60 сантиметров.

Оптимальные размеры кухонной мебели

Оптимальные размеры кухонной мебели

Читайте также статью «Дизайн-проект кухни-гостиной».

Как оформить интерьер кухни

Интерьер кухни можно оформить в классическом стиле, стилях хай-тек, кантри, прованс и многих других. Главное, чтобы выбранный дизайн отвечал всем требованиям хозяйки и настраивал на теплое общение и комфортный отдых.

Классик

Кухня в классическом стиле

Кухня в классическом стиле

Кухни в этом стиле остаются популярными на протяжении многих веков. Его отличительные особенности — многофункциональность (каждую деталь интерьера приходится обдумывать до мелочей) и надежность (мебель производится из высококачественных материалов с длительным сроком службы). Для изготовления настоящих кухонных гарнитуров в стиле классик используют ценные породы деревьев: дуб, клен, ясень и многие другие.

В классическом интерьере превалируют бежевые, молочные, коричневые тона, ему присущи утонченность и плавность форм, наличие декоративной резьбы, витражей. Вся бытовая техника в таких кухнях прячется за фасадами шкафов.

Классический интерьер оптимален для кухонь большой площади, но он будет гармонично смотреться и в маленьких помещениях.

Кантри

Просто и функционально

Просто и функционально

Хотите отдохнуть от городской суеты? Тогда выбирайте стиль кантри. Его отличительные особенности – природные цвета, отсутствие роскоши, плавные формы, подчеркнутая простота и высокая функциональность. Мебель в таком интерьере должна быть простой, иметь плавные линии и минимум декора, потолок красится в пастельные тона, на полу оптимально смотрится паркет или декоративный камень. Для оформления стен можно использовать простые обои в клеточку или полоску, каменную кладку, декоративную штукатурку. Это же касается и вопроса «Как оформить дверной проем на кухню?»

Хай-тек

Кухня в стиле хай тек для прогрессивных молодых личностей

Кухня в стиле хай тек для прогрессивных молодых личностей

Кухня в стиле хай-тек подходит прогрессивным молодым личностям, которые привыкли не отставать от новомодных веяний. Его особенности – обилие металла и стекла, прямые линии, простота конструкций, техногенный интерьер, отсутствие атмосферы уюта, четкость и минимализм. В интерьере такой кухни задействуется бытовая техника последних разработок, часто встраиваемая.

Потолки помещения, выполненного в стиле хай-тек, должны быть идеально ровными и желательно светлых тонов, поскольку главная задача такого оформления – визуально расширить пространство. Стены можно просто окрасить или оклеить однотонными обоями, нежелательно задействовать картины и прочие элементы декора.

Ошибки при оформлении

Правильно оформленная кухня - залог успеха любой хозяйки

Правильно оформленная кухня — залог успеха любой хозяйки

Вот некоторые ошибки при оформлении кухни, которые не следует допускать:

1. Неудобное расположение зон рабочего треугольника. Важно, чтобы расстояние между мойкой, холодильником и варочной поверхностью было таким, чтобы перемещаться по кухне было комфортно;2. Неиспользование вертикального пространства. На кухне много приборов, различной утвари, под которые всегда требуется место. Важно грамотно продумать расположение мебели, эффективно использовать пространство над плитой и холодильником;3. Маленькая рабочая поверхность. Оформление кухонного помещения подразумевает наличие достаточного пространства для комфортной работы. Если места мало, задумайтесь об устройстве барной стойки или встраиваемой бытовой технике.

Эти советы помогут вам ответить на вопрос «Как правильно оформить кухню?», чтобы все на ней было гармонично.

kuhnyagid.ru

Интерьер маленькой кухни: идеи, основные правила

Советское строительство жилых домов предусматривало минимальные размеры жилых помещений. Поэтому до настоящего времени жильцы «хрущевок» вынуждены как-то обыгрывать интерьер маленькой квартиры, прибегая к довольно оригинальным решениям, снося внутренние стены и расширяя пространство за счет присоединения балкона к гостиной.

Тем не менее существуют проверенные способы сделать визуально пространство больше. Особо полезными они будут для тех, кто решил изменить интерьер маленькой кухни.

Содержание статьи

Данные способы широко применяют при создании студии или необходимости обыграть дизайн узких комнат.

Среди основных методов можно выделить:

  • цветовую гамму;
  • подбор оптимальной мебели;
  • организацию пространства;
  • освещение.

Чтобы улучшить интерьер маленькой комнаты или кухни, нередко обращаются в дизайнерские студии. Однако услуги профессионала стоят недешево. Не лучше ли попытаться самостоятельно создать в квартире иллюзию свободного пространства? Так как гости редко посещают кухню, начать лучше с нее.

В этом случае не придется краснеть перед посторонними людьми за ошибки. А если все получится, напротив, можно пригласить человека выпить чашечку кофе за кухонным столом, с гордостью продемонстрировав созданный собственноручно интерьер маленького дома.

Известно, что создать видимость свободного пространства можно, используя светлые оттенки. Практичные люди избегают этого решения, так как светлые обои и мебель не слишком вписываются в назначение помещения. Ведь кухня – место, где постоянно разбрызгиваются жиры и клубится пар.

Тем не менее, интерьер маленькой кухни можно выполнить в светлых тонах. Достаточно предусмотрительно облицевать зону, где расположены плита, раковина и прочие бытовые приборы, керамической плиткой. Кстати, необязательно плитку выбирать песочных оттенков. Прекрасно подойдет контрастный цвет.

Если кухонный стол стоит у стены, можно и эту зону обыграть керамической плиткой, выполнив оригинальную кладку с интересным рисунком. Не стоит использовать массивные шторы темных оттенков. Напротив, солнечный свет поможет зрительно увеличить помещение. Поэтому лучше выбирать легкую тюль.

Еще одна хитрость, к которой часто прибегают дизайнерские студии, зеркальные поверхности. Считается, что на кухне зеркалам не место, так как их поверхность будет собирать жир и портиться из-за повышенной влажности. Все зависит от аккуратности хозяйки. Кроме того, установив вытяжку, можно не беспокоиться о порче зеркал всепроникающей влагой.

Не менее важен вопрос подбора мебели. В любой студии дизайнер категорически заявит о недопустимости использования массивных гарнитуров. И будет совершенно прав! Использование тяжелых шкафов отнимет пространство и зрительно уменьшит и без того крохотную площадь.

Размещение старинных буфетов и комодов тоже не приветствуется. Это все равно, что втиснуть в интерьер маленького туалета писсуар и биде. Современные направления позволяют выбрать легкие многофункциональные шкафы, которые вместят в себя все необходимые для кухни предметы и не заставят бочком протискиваться к столу.

Нередко интерьер маленькой кухни дополняют полками, размещенными в проеме окна. Это ошибочное решение, так как кухня лишается дневного света и выглядит темной. Намного проще использовать достаточно большие навесные шкафы. Увеличит пространство контраст с небольшим кухонным столом, изготовленным из светлого пластика.

Если есть возможность, интерьер маленькой комнаты, предназначенной под кухню, лучше выполнять, размещая мебель напротив входа. В этом случае получится дополнительная свободная зона. Выбирать следует шкафы, оборудованные выдвижными ящичками и нишами, в которые наверняка вместятся все предметы.

Над рабочей поверхностью можно расположить специальные крючки и развесить на них сковороды, кастрюли, дуршлаги и поварешки. По обе стороны параллельных стен можно разместить шкафы и ниши, визуально удлиняя помещение.

Особенно хорошо смотрятся шкафы, выполненные из стекла и металла. Светоотражающие поверхности также придадут легкость дизайну помещения. А чтобы усилить эффект, следует позаботиться о грамотном освещении.

Интерьер маленькой квартиры сильно зависит от правильно подобранного освещения. Сегодня огромные люстры, свисающие с центральной части потолка, постепенно уходят в забвения. На смену им приходит точечное освещение или зонирование, которое успешно применяется также, когда проектируют интерьер маленькой прихожей.

Например, можно разместить достаточно мощный источник света над рабочей поверхностью и выделить зону приема пищи точечными светильниками. Можно, напротив, источник света расположить над обеденным столом. Грамотный подбор позволит устроить в крохотном помещении не просто комфортабельную кухню, а воссоздать интерьер маленькой гостиной.

Слишком большое количество осветительных приборов на небольшом пространстве также не принесет пользы. Дизайн проиграет от яркого освещения, позволяющего полностью оценить «масштаб» помещения.

Так как в большинстве случаев хозяева вынуждены сочетать интерьер маленькой гостиной и кухни, желательно разместить встроенные бытовые приборы. Их монтаж в стенные шкафы осуществляется достаточно легко и не придется использовать мастера дизайнерской студии, чтобы понять, как сэкономить место.

Как правило, современные хозяйки отдают предпочтение посудомоечным машинам, варочным панелям и холодильникам с небольшими размерами. Разместить духовку и микроволновую печь можно над рабочей поверхностью, используя надежные кронштейны.

  • Современная планировка прекрасно сочетает с интерьером маленькой квартиры студии открытую кухню. Наличие дверей отнимает значительную часть пространства. Если кухонное помещение оборудовано вытяжкой, необходимость двери отпадает, она становится ненужным элементом;
  • Не стоит загромождать кухню различными аксессуарами и вазонами с цветами. Это приводит к тесноте и зрительно существенно уменьшает пространство;
  • Необходимо постоянно поддерживать порядок, убирая на свои места инструменты, использованные при готовке пищи;
  • Лучше иметь на маленькой кухне вместительную и глубокую раковину, в которую поместится большое количество посуды. В случае празднования торжественного события, гости будут избавлены от необходимости лицезреть стопки грязных тарелок на столе;
  • Белый потолок позволит визуально сделать комнату выше;
  • Использование линолеума светлых теплых оттенков также расширит пространство.

Возможно, эти предложения кажутся банальными и хочется проявить фантазию, поспорив с профессионалами и создав интерьер, которому поразятся в любой дизайнерской студии? Отлично!

В каждом человеке живет художник, и творческая жилка не раз позволяла простому человеку создавать по-настоящему удивительные вещи.

Видео: Интерьер маленькой кухни

Понравиласьстатья?

Вам понравилась статья?

Рейтинг из

ДаНет

Спасибо за голос

mjusli.ru

10 распространенных ошибок при создании дизайна для кухни

Каждый из нас по тем или иным причинам достаточно много времени проводит на кухне в течение всей своей жизни. Не важно, любите ли вы проводить время у плиты и удивлять своих родных потрясающими блюдами или просто забегаете на пару минут, чтобы сделать себе бутерброд – очень важно, чтобы все в кухне было красиво, практично и функционально. Поэтому есть некоторые вещи, которые стоит делать при создании интерьера на кухне, а есть и такие, которые категорически запрещены. Поэтому предлагаем вашему вниманию список 10 ошибок, которые стоит избегать. Это позволит достичь желаемого результата и создать практичную и элегантную кухню.

дизайн кухни ретро

  1. Нельзя закрывать доступ к рабочей зоне кухни.

Существует такое понятие, как кухонный «треугольник». При правильном расположении плита, раковина и холодильник условно формируют собой эту фигуру. В ее центре сосредоточен максимальный уровень активности человека. Поэтому очень важно, чтобы ничего не преграждало доступ в эту зону.

Раковина, как правило, должна быть установлена максимально близко к водопроводу. Однако сегодня нередко можно увидеть кухни, на которых раковины установлены непосредственно над водопроводом, что является ошибкой. Поэтому лучше всего сразу вызвать мастера, который установит раковину в наиболее подходящем для этого месте.

Смотрите также в нашей галерее: дизайн кухни 10 м. кв.

В независимости от размеров и формы кухни общая площадь так называемого треугольника должна быть не меньше 3.5, но и не больше 8 метров. Если эта площадь окажется меньше, то в этой зоне не смогут находиться два человека одновременно. Поэтому приготовление завтрака, когда все спешат на работу, может стать настоящей проблемой.

дизайн кухни под дерево фото

  1. Важно предусмотреть место для всего необходимого на кухне

Как правило, на кухне находится огромное количество всевозможной бытовой техники, столовых приборов и т.д. Это могут быть кухонные комбайны, миксеры, кофеварки и многое другое. Очень важно все продумать таким образом, чтобы вся техника и необходимые вещи были в пределах досягаемости. Можно прибегнуть к встроенным шкафчикам. Однако они могут уменьшить пространство в рабочей зоне. Поэтому во время создания дизайна интерьера кухни необходимо предусмотреть достаточно места для хранения всех необходимых вещей.

Практически каждый дизайн кухни оставляет пространство, которое никак не используется. Ничего не мешает заставить его работать на вас. Для этого требуется лишь грамотное планирование. Если кухня отличается небольшими размерами, тогда нужно продумать дополнительные шкафчики. Особенно важно установить их над холодильником, где, как правило, есть площадь, которую можно использовать для хранения всевозможной кухонной утвари. По бокам шкафчиков можно также установить дополнительные полки, что также способствует экономии пространства.

дизайн кухни частный дом

  1. Не забывайте про столешницы

Одной из наиболее распространённых жалоб по поводу дизайна кухни является недостаток рабочих поверхностей. Поэтому при создании интерьера кухни необходимо учитывать все действия, при которых необходима столешница. Для многих хозяек очень важно максимально заполнить площадь кухни рабочей поверхностью для максимально удобного процесса приготовления. Этого можно добиться за счет дополнительной рабочей зоны в центре кухни. Можно также сделать небольшую барную стойку.

дизайн кухни шоколадного цвета

  1. Плохое освещение

Кухня является одним из тех помещений, где просто недопустимо плохое освещение. Дело даже не в создании дизайна и приятной атмосферы. В данном случае речь идет о вашей собственной безопасности во время использования острых приборов в процессе готовки. В любой комнате, как правило, требуется 3 типа освещения: общее, точечное и рабочее освещение. Когда мы говорим о кухне, особенно нужно сфокусироваться на рабочих зонах и обеспечить их оптимальным уровнем освещения. Стоит предусмотреть возможность установки источников света прямо над основной рабочей поверхностью. Также часто используются точечные светильники, которые не только практичны, но также позволяют придать интерьеру еще более привлекательный вид. Такая подсветка прекрасно будет смотреться над раковиной, барной стойкой или столешницей. Иначе говоря, чем больше света на вашей кухне, тем проще вам будет готовить самые оригинальные и сложные блюда.

дизайн кухни дерево

  1. Не забывайте о стенках кухни

Во время ремонта или создания нового дизайна некоторые забывают о том, чтобы выбрать правильное покрытие для стенок. Такая ошибка очень распространена в виду того, что многие из нас пытаются найти способ сэкономить на создании интерьера. Однако в итоге это может привести лишь к дополнительным затратам. Нужно учитывать тот факт, что кухня – это помещение с повышенной концентрацией влаги, пара и жира. Поэтому очень важно заранее продумать такой материал, который легко моется и не требует особого ухода. Это может быть керамическая плитка, пластик или метал, но никак не бумажные обои или краска.

серая столешница фото

  1. Не забывайте про вентиляцию

Счастливые обладатели кухни даже с самым изысканным дизайном часто испытывают дискомфорт, вызванный постоянным запахом пищи в помещении. Поэтому важность вентиляции просто неоценима. Если вам когда-нибудь доводилось приходить в гости и чувствовать запах рыбы, которая была приготовлена на ужин еще вчера, это пример плохо продуманной вентиляции. При этом качественная вентиляционная система не только устранит неприятный запах, но будет способствовать чистоте на кухне. Немаловажным фактом является и то, что хорошая вентиляция продлевает жизнь бытовых приборов и кухонной утвари. Поэтому в данном случае не стоит экономить, особенно если ваша кухня соединена с жилой зоной.

вентиляция на кухне фото

  1. Правильно выбирайте «кухонный остров»

Когда речь заходит о таком важном элементе, как «кухонный остров», многим приходим на ум, что это лишь дополнительное место для хранения различных вещей, готовки и принятия пищи. Однако нужно учитывать тот факт, что этот элемент будет занимать значительно пространство кухни. Поэтому важно не только правильно его выбрать, но также и разместить так, чтобы он не ограничивал движения в рабочей зоне. Поэтому если ваша кухня не отличается большими габаритами, то не стоит даже и думать об установке «кухонного острова». Минимальные размеры этого элемента составляют примерно 1,2х0,6 метра.

дизайн кухонного острова

  1. Не забывайте о мусорном ведре

Процесс приготовления пищи неразрывно связан с отходами и мусором. Современный дизайн интерьера кухни сегодня предполагает нечто большее, чем просто мусорное ведро под раковиной. Следует заранее предусмотреть несколько корзин для того, чтобы можно было легко сортировать отходы.

мусорное ведро на кухне

  1. Слишком модная кухня

Сегодня многие пытаются идти в ногу со временем и следовать современным тенденциям в дизайне интерьера кухни. С одной стороны в этом нет ничего плохого, с другой – стоит задуматься над тем, что даже самое стильное оформление через некоторое время попросту выйдет из моды и потеряет свою оригинальность. Поэтому подумайте, стоит ли это таких больших вложений.

дизайн кухни красный цвет

  1. Обращайтесь к профессионалам

Наиболее распространенной ошибкой является тот факт, что многие стараются заниматься проектированием дизайна кухни самостоятельно, не имею необходимых знаний и навыков. Это вызвано желанием сэкономить средства. Однако не стоит забывать о том, что создание интерьера требует массу времени и сил. Поэтом лучше всего обращаться к профессиональным дизайнерам, которые прекрасно знают все тонкости этого дела и имеют необходимый опыт.

дизайн кухни светлого цвета фото

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

www.v-interere.ru


ремонт квартиры